CN105192584A - 一种猪肉蔬菜锅巴 - Google Patents
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Classifications
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- A—HUMAN NECESSITIES
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- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
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- A23V2200/00—Function of food ingredients
- A23V2200/30—Foods, ingredients or supplements having a functional effect on health
Abstract
本发明公开了一种猪肉蔬菜锅巴，所述猪肉蔬菜锅巴由下列重量份的原料组成：大米130-150份、猪肉50-60份、玉米20-30份、萝卜10-20份、黄瓜10-20份、洋葱5-7份、红枣6-8份、姜片4-6份、枸杞8-10份、当归3-5份、食盐2-3份、白砂糖3-5份和植物油7-9份；本发明的一种猪肉蔬菜锅巴，增加锅巴中的动物蛋白质，使营养全面化，枸杞、当归等有益于人体的中药材的提取物，使人们能够补充蛋白质，起到保健的作用。
Description
技术领域
本发明属于食物加工技术领域，具体涉及一种猪肉蔬菜锅巴。
背景技术
随着社会的发展，人民对物质文化生活的追求越来越高，“食”作为我们日常生活中重要的组成部分，在消费水平提高之后，对于“食”的要求不仅使以前的温饱和果腹，而是越来越追求高品质的饮食和色香味俱全的食物。
目前锅巴是深受广大消费者喜爱的小食品，已有大米锅巴、小米锅巴、大豆锅巴等多种产品，配料主要以米或面类、淀粉和风味烧烤调料组成。随着生活水平的提高，人们不仅讲究食品营养均衡，同时也追求食品的独特风味，但由于传统锅巴原料组成单一，不能满足人们对其营养、风味的追求，亟需一种操作方便，营养丰富均衡，风味独特的锅巴，迎合市场需求。
发明内容
本发明的目的在于提供一种猪肉蔬菜锅巴。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种猪肉蔬菜锅巴，由下列重量份的原料组成：大米130-150份、猪肉50-60份、玉米20-30份、萝卜10-20份、黄瓜10-20份、洋葱5-7份、红枣6-8份、姜片4-6份、枸杞8-10份、当归3-5份、食盐2-3份、白砂糖3-5份和植物油7-9份。
进一步，所述猪肉蔬菜锅巴由下列重量份的原料组成：大米130份、瘦肉50份、玉米20份、萝卜10份、黄瓜10份、洋葱5份、红枣6份、姜片4份、枸杞8份、当归3份、食盐2份、白砂糖3份和植物油7份。
进一步，所述猪肉蔬菜锅巴由下列重量份的原料组成：大米140份、瘦肉55份、玉米25份、萝卜15份、黄瓜15份、洋葱6份、红枣7份、姜片5份、枸杞9份、当归4份、食盐2.5份、白砂糖4份和植物油8份。
进一步，所述猪肉蔬菜锅巴由下列重量份的原料组成：大米150份、瘦肉60份、玉米30份、萝卜20份、黄瓜20份、洋葱7份、红枣8份、姜片6份、枸杞10份、当归5份、食盐3份、白砂糖5份和植物油9份。
本发明的有益效果是：本发明的一种猪肉蔬菜锅巴，增加锅巴中的动物蛋白质，使营养全面化，枸杞、当归等有益于人体的中药材的提取物，使人们能够补充蛋白质，起到保健的作用。
具体实施方式
下面将结合实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例一
一种猪肉蔬菜锅巴由下列重量份的原料组成：大米130-150份、猪肉50-60份、玉米20-30份、萝卜10-20份、黄瓜10-20份、洋葱5-7份、红枣6-8份、姜片4-6份、枸杞8-10份、当归3-5份、食盐2-3份、白砂糖3-5份和植物油7-9份。
实施例二
一种猪肉蔬菜锅巴由下列重量份的原料组成：大米130份、瘦肉50份、玉米20份、萝卜10份、黄瓜10份、洋葱5份、红枣6份、姜片4份、枸杞8份、当归3份、食盐2份、白砂糖3份和植物油7份。
实施例三
一种猪肉蔬菜锅巴由下列重量份的原料组成：大米140份、瘦肉55份、玉米25份、萝卜15份、黄瓜15份、洋葱6份、红枣7份、姜片5份、枸杞9份、当归4份、食盐2.5份、白砂糖4份和植物油8份。
实施例四
一种猪肉蔬菜锅巴由下列重量份的原料组成：大米150份、瘦肉60份、玉米30份、萝卜20份、黄瓜20份、洋葱7份、红枣8份、姜片6份、枸杞10份、当归5份、食盐3份、白砂糖5份和植物油9份。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
Claims (4)
1.一种猪肉蔬菜锅巴，其特征在于，所述猪肉蔬菜锅巴由下列重量份的原料组成：大米130-150份、猪肉50-60份、玉米20-30份、萝卜10-20份、黄瓜10-20份、洋葱5-7份、红枣6-8份、姜片4-6份、枸杞8-10份、当归3-5份、食盐2-3份、白砂糖3-5份和植物油7-9份。
2.根据权利要求1所述的一种猪肉蔬菜锅巴，其特征在于，所述猪肉蔬菜锅巴由下列重量份的原料组成：大米130份、瘦肉50份、玉米20份、萝卜10份、黄瓜10份、洋葱5份、红枣6份、姜片4份、枸杞8份、当归3份、食盐2份、白砂糖3份和植物油7份。
3.根据权利要求1所述的一种猪肉蔬菜锅巴，其特征在于，所述猪肉蔬菜锅巴由下列重量份的原料组成：大米140份、瘦肉55份、玉米25份、萝卜15份、黄瓜15份、洋葱6份、红枣7份、姜片5份、枸杞9份、当归4份、食盐2.5份、白砂糖4份和植物油8份。
4.根据权利要求1所述的一种猪肉蔬菜锅巴，其特征在于，所述猪肉蔬菜锅巴由下列重量份的原料组成：大米150份、瘦肉60份、玉米30份、萝卜20份、黄瓜20份、洋葱7份、红枣8份、姜片6份、枸杞10份、当归5份、食盐3份、白砂糖5份和植物油9份。
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Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106235012A (zh) * | 2016-08-16 | 2016-12-21 | 安庆市阿发老奶奶食品有限责任公司 | 一种鸡肉味锅巴及其制备方法 |
| CN106235019A (zh) * | 2016-08-17 | 2016-12-21 | 方民宇 | 一种羊肉味锅巴及其制备方法 |
| CN106261720A (zh) * | 2016-08-17 | 2017-01-04 | 方民宇 | 一种猪肉味锅巴及其制备方法 |
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2015
- 2015-11-04 CN CN201510741304.8A patent/CN105192584A/zh active Pending
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