一种100%全无毒的多用途电饭瓦煲及生铁和钨钢托、压模
技术领域
本发明涉及一种电饭锅,特别是涉及一种“全无毒、多用途的电饭瓦煲”及烧制瓦煲用的托模、压模设制材料和方法。
背景技术
1.当代的电饭锅内锅(又名煲胆)都是由铝或合金钢、不锈钢并结合某种不粘剂制造,国际公认存有对人体不利的化学成分,且稍用一定时间就会变形和刮花留痕易糊底,能不能把电饭锅的安全与卫生提高到100%的全无毒?换言之,就是怎 样彻底清除上述这些对人体不利的化学成分?并做到不管用多久都不会变形、不会刮花留痕?
2.市场也有电瓷炖盅、电紫砂盅或砂锅、电瓷粥锅,隔水炖盅,功能单一,煮不了饭煲不了菜;2015年于某些高档位超市也推出了电饭瓷锅,可以煮饭,毕竟构设复杂,售价超凡,望闻兴叹。至于电饭锅一族如何将民间艺术与央视文化实施政治宣传,具备启示、教育意义的厨具产品完全等于零;
3.陶、瓷实属人间上等必需品、宫廷上等日用必需品、豪华奢侈品、欣赏品、更是久存万代好宝藏,不过,怎样才能让陶、瓷出窑成品的合格率提升到99%以上?没有发现好答案。
“厨具的安全与卫生”学术探讨
▲2006年间,我的“胃”被“胃敌攻打”,医生让我服食数片“胃舒平”和“止痛片”,即刻止痛无事了;
2009年,“胃敌蚕食4年”,“胃舒平”无效了,进而服食“吗丁啉”“胃仙U”“雷尼替丁”“龙血竭”等等;
2011年,再同样服食完全无效了,又被“胃敌扫荡2年”:名牌“高州市人民医院”的黄振国医师鉴定为“浅表性胃炎”,服食他的中、西药,立马见效,但有效期却只有三几个月;
2013年,续被“胃敌围剿2年”;黄振国医师为我启用了专业药“奥美拉唑”“泮托拉唑”“兰索拉唑”等的“胃溃疡”高端药,吩咐一痛马上吃……吃完一盒,两盒……,还结合其他中西药,都是吃时有效,过后无效,怎么办啊?
●胃痛日益加重,隔月一次,每次三五天到一周余,长达八年多,全家心酸,我对“能否治好我的胃”已十分悲观。
★2013年端午,一位90高龄的白发老李健步来到我铺闲聊:“修理电饭锅的‘老专家’,你会修理瓦煲吗?修瓦煲很多钱赚啊,我家里就有十几个坏瓦煲,如果会修,立即请车拉来”,……一句话问哑了我,却也提醒我思前又想后……90高龄的白发老李为何如此健康?……,为何?难道他说的:“我的健康就是家里的十几个瓦煲送给我的”完全无道理?
为了健康,我决定买瓦煲。又转想,为何不买用电的?电饭瓦煲使用最方便哪。可惜,跑遍全城,都无货;再电话请求几个省城、外省城朋友助买,均无货。此情此景,内心琢磨:“自己就是一个专业维修电饭锅四十余年、接触电饭锅数百种的老师傅呀,为何自己不动手设制?设制一个电饭瓦煲有何难”?
念头一来,立马试验,……不简单哪,历经三个多月,失败数百次,上述电饭瓦煲终于在2013年国庆试验成功,我完全离开金属厨具,全部改用瓷碗、竹筷、椰勺,全用本瓦煲煮饭、炒菜、炖汤、煲粥、煲薯芋、煲面条、煮籺……,煮开水,试用年多,不敢想的奇特效果让我特别开心:仅吃了两次胃药;后半年到今日即2015-9-13定稿止,无需再吃药了,我十分 开心,仅两年的瓦煲饭、瓦煲食品及陶瓷餐具还让我的“瘦骨伶仃”体重增了2公斤。
★金属厨具对于人体到底是益还是害?我的本身所遇胃敌是不是金属厨具引来?我虽未能100%定论,但可确认,有牵连,因我吃金属电饭锅之饭、使用金属厨具已超四十年啊!并有间接铁证:不锈钢牙会快速收缩牙肉——这是金属对人身造成了不可弥补的严重伤害!我有意、无意地查过百多名镶不锈钢牙的户主,没有发现一个人牙床不被不锈钢牙严重蚕食的。在此实名表扬广东省高州市第二人民医院牙科诊室:“因不锈钢会蚕食牙肉,我们牙科于2013年就已停止使用不锈钢牙了”。
同领域的现有技术评价
a当今的电饭内铝锅,如果有谁能降低毒素ALOH的产生;或将内钢锅和不粘剂的对人体不利成分含量降低;或许解决不会刮花留痕;或许全换新料,毒素降低;这些都是具有“实质性特点”和“进步”,属“实用新型”;
b当今的电饭内铝锅,如果有谁能清除毒素ALOH的产生;或将内钢锅和不粘剂中的对人体不利成分清除:这是“突出的实质性特点”和“显著的进步”,应属“发明”;
c当今所有电饭内锅由于都含对人体不利成分无法清除,但本申请却全新质变并100%全无毒,不会刮花留痕,彻底 清除了上述一切对人体不利的化学成分,比上述b更进了一大步,当然更是“突出的实质性特点”和“显著的进步”了。
这是本申请:申请“发明”,而不申请“实用新型”的主要原因】
发明内容
电饭煲内煲是直接接触食物的,内煲的安全与卫生是电饭煲的心脏、头脑与灵魂,更是人类生命的保护神。针对上述,如何改变与提高电饭煲的安全与卫生?也许就是厨具设制专家和卫生专家们的天职了!我发现瓦煲、瓷碗等陶瓷用品让祖宗们使用了千万代,加上我长达60余年的亲身体验,实在证明瓦煲用途广,全无毒。由此,我通过多方试验,一种市场空白、又是全无毒的多用途电饭瓦煲,以及让陶瓷瓦成品特别是本瓦煲出窑合格率提升最高的生铁或钨钢托模、压模终于面世。
附图说明
传统瓦煲、电饭锅、发热盘、温度控制器(磁吸等)、电饭锅主体(俗称煲壳)、电饭锅内锅(又称煲胆)、电瓷炖盅、电紫砂盅、电紫砂锅、电瓷粥锅,模具……等等有关名词与技术,同领域技师熟在肚,因而依据《专利审查指南》第二部分第二章2.3节关于说明书附图法规:“对发明专利申请,用文字足以清楚、完整地描述其技术方案的,可以没有附图。”所以为减篇幅、力降双方累赘,本申请特免附图。
具体实施方式
本发明可通过以下措施来实现:
一(1)、将传统的普通黏土(不含纯白高岭土,与高岭土所制瓷不同质,注意区分)瓦煲尺寸,改为与当今传统电饭锅主体(俗称煲壳)尺寸配合,特别是瓦煲底与发热盘的精密吻合,即成内锅(内瓦煲,或称瓦煲胆);锅盖同样是粘土烧制的瓦盖,称煲盖。将该瓦煲放进电饭锅主体,这就是多用途电饭瓦煲了。
本瓦煲内外表面均涂釉,这是普通型;廉价型为外表面不涂釉或少涂釉;“宫廷”(高档位)系列,将粘土原材多加细磨→过滤→澄清→凝固(→搓揉→半成品→煅烧)工序,所得产品不是瓷胜似瓷,内表全釉,外表部分釉或彩釉图案——利用民间艺术,配合央视“完美中国梦”、“锄禾日当午…”、“国富民强”、“法治天下”、“精忠报国”、“仁义道德、谦俭礼诚”、“大爱无边”、“孝字当先”、“孝敬父母学会感恩”、“家和万事兴”、“妻和夫贵”、“树高千尺忘不了根”(抗战歌词——央视1综合频道2015年9月3日纪念抗战70周年播送)、“山青树翠国泰民安”(央视CETV1频道于2015年9月份日日报道)等,如此美丽的美术字画栩栩如生,引人入胜,貌若天仙坐身旁兼诚邀:“请用膳”……一日疲劳立马散之,未见煲内物,立马垂涎三尺,令人吃得开胃,让人健康添福寿——撮合了人生必需日用品、艺术品、渴望品、长寿品、礼品与政治宣传品,日日最少三(餐)相会的六兼容文化,批批出窑新产品都是紧跟央视文化寸步不离,批批均新鲜,产品供不应求;结合电饭锅主体(煲壳),配合显示。大众开心,国富民强,意义无穷。
其次,还需说明的就是不试验不知道:对比之下,瓦煲传热比金属锅稍慢,因而单是将瓦煲与传统电饭锅壳结合是煮不了饭、菜的。如何克服?将传统电饭锅主体限温器(又名磁吸)感温元件的组合脱扣温度提高10~20℃即可,或将原发热盘功率降低10~35%,煲食温度准确控制了。如此改进,有利于食品营养成分的更细分解,让人体易吸收,这属于“突出的实质性特点”和“显著的进步”之一。
一(2)、中压型(又名豪华型)电饭瓦煲也同是上述,仅是附加内煲小瓦盖一个,用以加强保持食品原质、原味,组合后,放进中压电饭锅主体即成。
一(3)、高压型电饭瓦煲与传统高压电饭锅的内锅都是同样的金属制作,仅是于金属内锅和金属盖的内表增加黏土薄层(1.2~6.8mm)及涂釉煅烧成型,放进高压电饭锅主体组合即成。外表同是上述。高压型电饭瓦煲可以高压保持食品分解更精细,原质、原味,营养更周全。上述三种设计,全名叫“100%全无毒的多用途电饭瓦煲”,简称“电饭瓦煲”。
二、上面说到“煲底与发热盘的精密吻合”问题,毛坯(半成品)制作,完全合格,出窑后,“煲底与发热盘的精密吻合”都变了形,合格率仅有7%上下,怎么办?我们利用工业模具技术采用生铁和钨钢分别设制了瓦煲外底面的模,称之“托模”;内底面的模,称之“压模”。生铁托、压模,成本低,用于烧制本瓦煲及普通瓦、瓷、陶类制品;钨钢托、压模用于烧制本瓦煲高档品。成功率均超99%,合格率提升99%-7%≥92%。
托、压模,就是一种吻合式的工业辅助模具,这里指专用于煅烧工序中能够保持陶瓷于升温膨胀过程、高温(390~990~390℃)保质期和降温收缩过程保持不裂不变形的辅助用具。生铁2900℃钨钢6000℃以下不会软化,适合所有陶瓷煅烧。
托、压模的设制,特别简单,一句话就可完全制作与使用——好像这里的“锅底与发热盘的精密吻合”的托模就是设制一个厚8~38(mm),直径≥瓦煲最大直径,两个底面的一向为平面,另一向加工为“与发热盘精密吻合”的平衡弧面,让其于煅烧过程托住锅底不变形;附:托模厚8~38nm的用处是,陶瓷于窑中是叠加多层安放煅烧的,叠加多层后,底层受压大,底层用最厚,顶层用最薄。
稍复杂的就是在上述方法基础上为“瓦煲底”做一套“内外套”——上述简单法为“外套”即是托模,再做一个对应件放于煲内把煲底压住的则称为内套即是压模,压模直径<瓦煲口直径,厚度是28~80(mm)。
煅烧过程,由于本身重力(地球引力)关系,托模托住外底、压模压住内底,托模、压模与煲底三吻合,煲底居中,托压严密相护,煲底想变形、想碎裂也是难上加难啦。
以上设计,我们网搜全球,找遍全国,都见不到如此的电饭瓦煲和托压模产品。它具备了下面八组特别“突出的实质性特点”和“显著的进步”:
1.社会结果见证,也是历史经验,黏土烧制的瓦煲,全无毒,100%保证对食物无毒粘、无毒染!任刷、任刮、任铲不 留痕;瓦煲传熟比金属锅稍慢,但熟饭时间却相等(可采用实试时间对比和能量守恒定律验证);瓦煲传热比金属锅稍慢,这是瓦煲得天独厚的特大优越——说明瓦煲保温时长,有利于食品营养成分的更细分解与溶化,让人体吸收更齐全;
2.当代瓦煲,由烧柴或进一步改为烧气,都没有任何温度或火候“自动控制”,稍不留神,或童叟(无数家庭工作特忙,总是让幼童或老人煮饭)包含经验不足者使用,经常出现会把食物煮焦或让煲烧裂,甚至让柴禾、燃气造成不可估测危险。现在,有了本发明,无论煲饭、煲菜、煲汤,炖、蒸、焖、焗、煮、煎、炒、焙,都具有“自动控制”,安全一流;
3.传统瓦煲,完全烧柴、烧气,毕竟存有大量烟雾和毒气,污染环境,改为烧电,完全无污;
4.瓦煲进入电饭锅行列,实现“自动控制”,多种功能,使用安全;万一停电,也可烧气,十分方便;
5.瓦煲进入电饭锅行列,加温均匀,不像柴火那样时猛时弱,经实际试用最少延长瓦煲寿命3倍以上;
6.由于瓦煲耐咸、耐酸、耐碱、耐腐蚀,所以本发明可以用于制酸酿醋、卤制食品或盐焗鸡鸭(用盐3斤放于锅中,把鸡或鸭一只加入配料藏于盐内,文火(猛火/文火档任选)炯熟,称之盐焗鸡、鸭。两广风味)等,金属锅却万万不能;
7.政治宣传、国威凛凛……民间文化、母仪天下,貌若天仙,让人增进食欲添福寿;
8.生铁、钨钢托压模用于辅助煅烧陶瓷,成功率超越99%,合格率提升99%-7%≥92%,效果很大。