CN105031427A - 具有祛湿功效的中药提取物和固体饮料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种具有祛湿功效的中药提取物和固体饮料及其制备方法和应用，所述中药提取物由以下重量份的原料提取制备而成：白扁豆10-27份、土茯苓12-25份、鲜白茅根1-18份、枸杞子3-16份、赤小豆9-28份、五指毛桃1-30份、蒲公英4-15、核桃仁1-9份。该中药提取物可用于制备具有祛湿功效的药品或食品。在该中药提取物中加入固体饮料中可接受的辅料可以制备成具有祛湿功效的固体饮料。该固体饮料的祛湿效果显著。

Description

具有祛湿功效的中药提取物和固体饮料及其制备方法

技术领域

本发明涉及食品和药品领域，特别是涉及一种具有祛湿功效的中药提取物和固体饮料及其制备方法。

背景技术

中医认为，湿邪是最为常见，也是最难治疗的病症。导致体内湿气的形成可分外因和内因，外因是空气中的湿度大而致，内因则是脾胃不健，运化祛湿能力差而导致湿气内滞。饮食不当，因喜食冷饮，贪吃生冷瓜果等寒凉之物，损伤人体阳气也会导致湿症。湿症还常常与其它因素结合而出现寒湿、暑湿、风湿等症状。

湿症在天气潮湿时更容易发病，常见的症状有：头痛晕重、身体倦怠、腰腿酸痛、关节屈伸不利；或见两眼、腿脚浮肿、胸中郁闷、脘腹胀满、口淡、饮食无味、食欲不振、消化不良、大便溏泻、舌苔厚腻等。这些都属于所谓的“湿气重”。此时人们极度需要一种祛湿产品来预防或治疗，如果有湿气就到医院诊治，不仅浪费钱，而且会加重医疗系统的压力，所以急需一种调理的手段来祛湿。

因此，针对上述问题，有必要开发一种具有祛湿功效的中药提取物以及用其制备的成分简单、便于携带、祛湿效果显著的祛湿固体饮料。

发明内容

基于此，本发明的目的之一为提供一种具有祛湿功效的中药提取物。

实现上述发明目的的具体技术方案如下：

一种具有祛湿功效的中药提取物，其特征在于，所述中药提取物由以下重量份的原料提取制备而成：白扁豆10-27份、土茯苓12-25份、鲜白茅根1-18份、枸杞子3-16份、赤小豆9-28份、五指毛桃1-30份、蒲公英4-15、核桃仁1-9份。

在其中一些实施例中，所述中药提取物由以下重量份的原料提取制备而成：白扁豆15-22份、土茯苓16-23份、鲜白茅根3-15份、枸杞子5-10份、赤小豆12-25份、五指毛桃7-22份、蒲公英6-12份、核桃仁2-7份。

在其中一些实施例中，所述中药提取物由以下重量份的原料提取制备而成：白扁豆18份、土茯苓18份、鲜白茅根9份、枸杞子9份、赤小豆18份、五指毛桃18份、蒲公英9份、核桃仁4份。

所用中药成分的药理如下：

白扁豆：味甘，性微温，有健脾化湿，利尿消肿等功效，用于脾虚生湿、暑湿吐泻；还可用于脾虚湿浊下注所致之白带过多。

土茯苓：俗称云苓、松苓，具有利水渗湿、益脾宁心、提高机体免疫力之功用。《用药心法》云之“淡能利窍，甘以助阳，除湿之圣药也”。

赤小豆：味甘，性平，有利水消肿，解毒排脓等功效。

五指毛桃：有健脾补肺、行气利湿、舒经活络之功。

鲜白茅根：别名茹根、蓝根，主治清热利尿等，《本经》中记载其“补中益气，除瘀血，利小便”，为现代清热祛湿凉茶的常见配料。

枸杞子：味甘，性平，有滋补肝肾，益精明目之功效。

蒲公英：味苦，性寒，有清热解毒，消肿散结，利尿通淋的功效，《本草新编》上记载“溃坚肿，消结核，散滞气”，有改善湿疹的净血功效。

核桃仁：味甘，性温，有补肾，润肺，润肠之功效。

上述诸成分合力，共奏祛湿之功效。

本发明的另一目的是提供上述具有祛湿功效的中药提取物的制备方法。

具体技术方案包括以下步骤：将白扁豆、土茯苓、鲜白茅根、枸杞子、赤小豆、五指毛桃、蒲公英和核桃仁混合，所得混合物用水和/或乙醇溶液进行提取，过滤，得滤液，将滤液浓缩至稠膏，干燥，得膏粉，即得所述中药提取物。

在其中一些实施例中，所述乙醇溶液中乙醇的体积分数为1％-60％。

在其中一些实施例中，所述提取的方法为水煎煮提取法、乙醇回流提取法、超声提取法或渗漉提取法。

在其中一些实施例中，所述干燥的方法为真空干燥法或喷雾干燥法。

本发明的另一目的是提供上述中药提取物的应用。

具体技术方案如下：

上述中药提取物在用于制备具有祛湿功效的药品或食品中的应用。

本发明的另一目的是提供一种具有祛湿功效的固体饮料。

具体技术方案如下：

一种具有祛湿功效的固体饮料，所述固体饮料由占固体饮料的重量百分比为20-90％的上述具有祛湿功效的中药提取物和固体饮料中可接受的常规辅料制备而成。

在其中一些实施例中，所述辅料选自但不限于白砂糖、红糖、麦芽糊精或它们的组合物中的一种。

在其中一些实施例中，所述中药提取物占所述固体饮料的重量百分比为45-55％。

本发明还提供了所述具有祛湿功效的固体饮料的制备方法，包括以下步骤：将上述制备的中药提取物与所述辅料混合，进行制粒，整粒，包装，即得所述固体饲料，所述制粒的方法为湿法制粒、干法制粒或一步法制粒。

本发明所述的具有祛湿功效的中药提取物组方简单，按照君臣佐使的中药理论配伍而成，所述中药提取物通过舒肠逐水，通利小便、行气健脾、清热燥湿达到祛除人体湿气的效果，祛湿效果显著，由其制备的固体饮料便于携带，方便服用。

具体实施方式

本发明所述固体饮料是一种具有祛湿功效的固体饮料，是由精选的数种药食两用原料、食品原料及制剂用辅料(均为食品原料，可为白砂糖、红糖、麦芽糊精等)制备而成的，所述药食两用原料为白扁豆，土茯苓，鲜白茅根，枸杞子，赤小豆，五指毛桃，蒲公英，核桃仁。

以下将结合具体实施例对本发明做一步说明。

实施例1

实验1：一种具有祛湿功效的中药提取物，由下述重量份的原料提取制备而成：白扁豆15份、土茯苓16份、鲜白茅根3份、枸杞子5份、赤小豆12份、五指毛桃7份、蒲公英12份、核桃仁2份。

该中药提取物的制备方法如下：称取白扁豆、土茯苓、鲜白茅根、枸杞子、赤小豆、五指毛桃、蒲公英和核桃仁，混合得混合物；将混合物置于提取罐中，加原料重量6倍量的水煎煮提取3次，每次1.5小时，合并3次提取液，过滤，得滤液，将滤液浓缩至稠膏；将稠膏置于真空干燥箱中进行干燥，得膏粉，即得所述中药提取物。

实验2：一种具有祛湿功效的固体饮料，由下述重量百分比的原料制备而成：实验1制备的中药提取物50％，麦芽糊精40％、白砂糖10％。

该固体饮料的制备方法如下：将实验1所得膏粉与白砂糖、麦芽糊精混合，进行湿法制粒，干燥，整粒，包装，即得所述固体饮料。

实施例2

实验1：一种具有祛湿功效的中药提取物，由下述重量份的原料提取制备而成：白扁豆22份、土茯苓23份、鲜白茅根15份、枸杞子9份、赤小豆22份、五指毛桃22份、蒲公英6份、核桃仁7份。

该中药提取物的制备方法如下：称取白扁豆、土茯苓、鲜白茅根、枸杞子、赤小豆、五指毛桃、蒲公英和核桃仁，混合，得混合物；将所得混合物置于提取罐中，加原料重量6倍量的质量分数为30％的乙醇溶液提取3次，每次1.5小时，合并3次提取液，过滤，得滤液，将滤液浓缩至稠膏，即得所述中药提取物。

实验2：一种具有祛湿功效的固体饮料，由下述重量百分比的原料制备而成：实验1制备的中药提取物50％，麦芽糊精40％、红糖粉10％。

该固体饮料的制备方法如下：先将红糖粉和麦芽糊精粉混合均匀，置于沸腾干燥制粒机中，喷入实验1所得稠膏进行一步制粒，得干颗粒，整粒，包装，即得所述固体饮料。

实施例3

实验1：一种具有祛湿功效的中药提取物，由下述重量份的原料提取制备而成：白扁豆18份、土茯苓18份、鲜白茅根9份、枸杞子9份、赤小豆18份、五指毛桃18份、蒲公英9、核桃仁4。

该中药提取物的制备方法如下：称取白扁豆、土茯苓、鲜白茅根、枸杞子、赤小豆、五指毛桃、蒲公英和核桃仁，混合，得混合物；将步混合物粉碎，得粗粉，将粗粉置提取罐中，加原料重量6倍量的质量分数为30％的乙醇溶液回流提取3次，每次1.5小时，滤过，滤液回收乙醇，并浓缩至稠膏；将稠膏用喷雾干燥机进行喷雾干燥，得干膏粉，即得所述中药提取物。

实验2：一种具有祛湿功效的固体饮料，由下述重量百分比的原料制备而成：实验1制备的中药提取物50％，麦芽糊精40％、白砂糖10％。

该固体饮料的制备方法如下：将实验1所得干膏粉与白砂糖粉、麦芽糊精粉混合，进行干法制粒，整粒，包装，即得所述中药提取物。

实施例4

实验1：一种具有祛湿功效的中药提取物，由下述重量份的原料提取制备而成：白扁豆21份、土茯苓20份、鲜白茅根13份、枸杞子7份、赤小豆25份、五指毛桃19份、蒲公英7份、核桃仁5份。

该中药提取物的制备方法如下：称取白扁豆、土茯苓、鲜白茅根、枸杞子、赤小豆、五指毛桃、蒲公英和核桃仁，混合，得混合物；将混合物粉碎，得粗粉，将粗粉置提取罐中，加原料重量5倍量的质量分数为60％的乙醇溶液超声提取30min，将提取液置于转速为2000转的离心机中离心，离心后液体回收乙醇，回收乙醇后的浓缩液待用；将经醇提的药渣再加原料重量5倍量的水超声提取30min，将提取液置于转速为2000转的离心机中离心，药渣弃去，离心后液体与回收乙醇后的浓缩液合并，浓缩至稠膏，即得所述中药提取物。

实验2：一种具有祛湿功效的固体饮料，由下述重量百分比的原料制备而成：实验1制备的中药提取物50％，麦芽糊精40％、白砂糖10％。

该固体饮料的制备方法如下：将白砂糖粉、麦芽糊精粉混合均匀，置于沸腾干燥制粒机中，喷入实验1制备的稠膏进行一步制粒，得干颗粒，整粒，包装，即得所述固体饮料。

实施例5

实验1：一种具有祛湿功效的中药提取物，由下述重量份的原料提取制备而成：白扁豆17份、土茯苓20份、鲜白茅根8份、枸杞子10份、赤小豆15份、五指毛桃21份、蒲公英10份、核桃仁6份。

该中药提取物的制备方法如下：称取白扁豆、土茯苓、鲜白茅根、枸杞子、赤小豆、五指毛桃、蒲公英和核桃仁，混合，得混合物；将所得混合物粉碎，得粗粉，先用原料重量1倍量的质量分数为30％的乙醇溶液湿润粗粉，放置2h后，将湿润后的粗粉转移至渗漉罐中，加原料重量8倍量的质量分数为30％的乙醇溶液进行渗漉提取，收集渗漉液，回收乙醇并浓缩至稠膏；将稠膏用喷雾干燥机进行喷雾干燥，得膏粉，即得所述中药提取物。

实验2：一种具有祛湿功效的固体饮料，由下述重量百分比的原料制备而成：实验1制备的中药提取物50％，麦芽糊精40％、白砂糖10％。

该固体饮料的制备方法如下：将实验1所得的膏粉与白砂糖粉、麦芽糊精粉混合，进行干法制粒，整粒，包装，即得所述固体饮料。

实施例6

实验1：一种具有祛湿功效的中药提取物，由下述重量份的原料提取制备而成：白扁豆16份、土茯苓18份、鲜白茅根5份、枸杞子9份、赤小豆20份、五指毛桃16份、蒲公英8份、核桃仁3份。

该中药提取物的制备方法如下：称取白扁豆、土茯苓、鲜白茅根、枸杞子、赤小豆、五指毛桃、蒲公英和核桃仁，混合，得混合物；将所得混合物粉碎，得粗粉，将粗粉置于提取罐中，加原料重量5倍量的质量分数为30％的乙醇溶液超声提取30min，将提取液置于转速为2000转的离心机中离心，离心后液体回收乙醇，回收乙醇后的浓缩液待用；将经醇提的药渣再加原料重量5倍量的水超声提取30min，将提取液置于转速为2000转的离心机中离心，药渣弃去，离心后液体与回收乙醇后的浓缩液合并，浓缩至稠膏，即得所述中药提取物。

实验2：一种具有祛湿功效的固体饮料，由下述重量百分比的原料制备而成：实验1制备的中药提取物50％，麦芽糊精40％、白砂糖10％。

该固体饮料的制备方法如下：将白砂糖粉、麦芽糊精粉混合均匀，置沸腾干燥制粒机中，喷入实验1所得稠膏进行一步制粒，得干颗粒，整粒，包装，即可。

实施例7固体饮料祛湿的效果研究

研究目的：通过对比试验，评价本发明所述固体饮料的祛湿效果。

研究方案：

以实施例1-3制备的固体饮料为实验组1-3；

不含赤小豆，其它原料与重量份以及制备方法与实施例3相同，制得的固体饮料为对比例1；

不含土茯苓，其它原料与重量份以及制备方法与实施例3相同，制得的固体饮料为对比例2；

不含赤小豆、五指毛桃与蒲公英，其它原料与重量份以及制备方法与实施例3相同，制得的固体饮料为对比例3；

不含土茯苓、鲜白茅根与白扁豆，其它原料与重量份以及制备方法与实施例3相同，制得的固体饮料为对比例4。

湿气重的表现：起床困倦感、大便不成型，排不净或黏马桶壁无法冲干净、舌苔厚腻、食欲差。

试验方法：选取主观认为自身湿气重并且具有上述症状的人群，随机分组，每组为35人，分别服用试验组、对比例1、对比例2、对比例3和对比例4所制得的固体饮料，服用7天，服用次数为1-2次，每次服用量为一袋(20g)。起床困倦感消失、大便正常、食欲好转、舌苔淡红色薄苔为有效；以上症状均无改善为无效；结果见表1。

表1固体饮料祛湿效果的评价结果

	试验总人数	有效人数	无效人数	有效率(％)
					试验组1	35	32	3	91.43
试验组2	35	26	9	74.28
					试验组3	35	28	7	80.00
对比例1	35	21	14	60.00
					对比例2	35	23	12	65.71
对比例3	35	19	16	54.29
					对比例4	35	16	19	45.71

由表1可知，试验组的祛湿效果优于对比例1-4，所以本发明所述的由白扁豆、土茯苓、鲜白茅根、枸杞子、赤小豆、五指毛桃、蒲公英和核桃仁8种材料为有效成分制得的固体饮料，其祛湿的效果显著，远远优于其它成分与本发明相同但是不含赤小豆、五指毛桃与蒲公英或不含土茯苓、鲜白茅根与白扁豆或不含赤小豆或不含土茯苓的固体饮料的祛湿的效果。

以上所述实施例的各技术特征可以进行任意的组合，为使描述简洁，未对上述实施例中的各个技术特征所有可能的组合都进行描述，然而，只要这些技术特征的组合不存在矛盾，都应当认为是本说明书记载的范围。

以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。因此，本发明专利的保护范围应以所附权利要求为准。

Claims (10)

1.一种具有祛湿功效的中药提取物，其特征在于，所述中药提取物由以下重量份的原料提取制备而成：白扁豆10-27份、土茯苓12-25份、鲜白茅根1-18份、枸杞子3-16份、赤小豆9-28份、五指毛桃1-30份、蒲公英4-15、核桃仁1-9份。

2.根据权利要求1所述的具有祛湿功效的中药提取物，其特征在于，所述中药提取物由以下重量份的原料提取制备而成：白扁豆15-22份、土茯苓16-23份、鲜白茅根3-15份、枸杞子5-10份、赤小豆12-25份、五指毛桃7-22份、蒲公英6-12份、核桃仁2-7份。

3.根据权利要求2所述的具有祛湿功效的中药提取物，其特征在于，所述中药提取物由以下重量份的原料提取制备而成：白扁豆18份、土茯苓18份、鲜白茅根9份、枸杞子9份、赤小豆18份、五指毛桃18份、蒲公英9份、核桃仁4份。

4.一种权利要求1-3任一项所述的具有祛湿功效的中药提取物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：将白扁豆、土茯苓、鲜白茅根、枸杞子、赤小豆、五指毛桃、蒲公英和核桃仁混合，所得混合物用水和/或乙醇溶液进行提取，过滤，得滤液，将滤液浓缩至稠膏，干燥，得膏粉，即得所述中药提取物。

5.根据权利要求4所述的具有祛湿功效的中药提取物的制备方法，其特征在于，所述乙醇溶液中乙醇的体积分数为1％-60％；所述提取的方法为水煎煮提取法、乙醇回流提取法、超声提取法或渗漉提取法；所述干燥的方法为真空干燥法或喷雾干燥法。

6.权利要求1-3任一项所述的中药提取物在用于制备具有祛湿功效的药品或食品中的应用。

7.一种具有祛湿功效的固体饮料，其特征在于，所述固体饮料由占固体饮料的重量百分比为20-90％的权利要求1-3任一项所述的具有祛湿功效的中药提取物和固体饮料中可接受的辅料制备而成。

8.根据权利要求7所述的具有祛湿功效的固体饮料，其特征在于，所述辅料为：砂糖、红糖、麦芽糊精。

9.根据权利要求7或8所述的具有祛湿功效的固体饮料，其特征在于，所述中药提取物占所述固体饮料的重量百分比为45-55％。

10.一种权利要求7-9任一项所述的具有祛湿功效的固体饮料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：将权利要求4-5任一项所制备的中药提取物与所述辅料混合，进行制粒，整粒，包装，即得所述固体饮料，所述制粒的方法为湿法制粒、干法制粒或一步法制粒。