CN105029016A - 围产前期奶牛专用糊化阴离子盐添加剂及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种围产前期奶牛专用糊化阴离子盐添加剂及其制备方法，其中添加剂由如下重量份的组分组成：玉米粉35-40份，蔗糖0.5-1.0份，氯化钙15-20份，硫酸钙10-15份，氯化铵15-20份，硫酸铵3-5份，氧化镁0.5-1份，瘤胃保护性胆碱8-10份；其中氯化钙、硫酸钙、氯化铵、硫酸铵和氧化镁由玉米粉糊化后包被。本发明在不影响或降低奶牛干物质采食量的同时，可以有效防治由于奶牛分娩发动泌乳后引起血液中血钙含量降低而引发的产后低血钙症等代谢性疾病、改善脂质代谢、增强免疫力、缓解能量负平衡。

Description

围产前期奶牛专用糊化阴离子盐添加剂及其制备方法

技术领域

本发明涉及牲畜添加剂技术领域，尤其涉及一种围产前期奶牛专用糊化阴离子盐添加剂及其制备方法。

背景技术

奶牛的围产前期是指奶牛分娩前3周的时间，包括干奶末期和分娩期。这段时期奶牛在瘤胃机能、卵巢机能、内分泌和代谢状况等诸多方面发生了复杂的生理变化。随着胎儿的不断发育及乳腺养分需求增加，进入围产期后，奶牛干物质采食量不断降低，且由于泌乳的需要，奶牛的血钙，血浆中维生素和微量元素水平下降，从而导致奶牛能量负平衡、低血钙、免疫力降低。因此，这个阶段也是奶牛多种疾病集中发生期，尤以产后瘫痪、低血钙、酮病、脂肪肝、真胃移位、瘤胃酸中毒、胎衣不下等代谢性疾病居多；并且使产犊至第一次发情的时间延长，甚至降低受胎率。因此，围产期饲养管理的好坏直接关系到奶牛的分娩情况、健康状况、繁殖水平，整个产奶期的产奶量及牛奶品质。鉴于围产期奶牛的生理特殊性，在这一阶段的饲养关键是采取一系列措施解决采食量下降、能量负平衡、钙代谢紊乱，调整免疫功能，减少代谢病的发病率，为围产期奶牛的健康和产后的生产性能提供保障。

产乳热是发生在高产经产奶牛中一种常见的营养代谢疾病，大多发生在产后48～72h，以血钙浓度下降以及肌肉痉挛，严重时出现瘫痪，甚至昏迷为特征性生理生化变化，发病原因是产后低血钙。患有低血钙的奶牛可能发生一系列的产后疾病，如胎衣不下、子宫炎、产后瘫痪、真胃移位等。产乳热是机体钙磷平衡失调的典型病例，在妊娠后期由于胎儿的生长发育对钙磷的需要增加，分娩后初乳中钙磷含量丰富，而甲状旁腺激素(PTH)的分泌不足，影响了钙的吸收和从骨骼中的动员；同时，分娩前30天到分娩时雌激素达到高峰，高浓度的雌激素可引起消化道抑制，使食欲不良，减少了钙的摄取和吸收，加剧了血钙浓度的下降。

奶牛分娩时体液的酸碱平衡状态是诱发产乳热的一个重要因素。代谢性碱中毒会破坏PTH的生理活性，以致骨钙的重吸收过程和1，25-二羟维生素D3合成过程受阻，结果降低了奶牛泌乳对钙需要的有效调节能力。饲喂钾或钠含量相对较高的饲粮时，奶牛处于相对代谢性碱中毒状态，使奶牛不可能有效适应泌乳对钙的需要，并发展为产乳热。甲状旁腺能够识别低血钙发生的信号，并分泌足够量的PTH。但是，组织对PTH的反应较差，造成骨钙重吸收过程受阻和肾脏1，25-二羟维生素D3合成不足。而造成围产期奶牛产乳热的第二个最常见的因素就是低血镁。低血镁造成甲状旁腺分泌PTH减少，并通过诱导PTH受体和G刺激蛋白复合体构象的变化来改变靶组织对PTH的敏感性。

目前，国内外出现了许多阴离子盐添加剂的产品，其中应用最广的当属Mosaic公司(原IMC)1999年开发成功的“Aniamte”(爱力宝)，其中含有大量的镁、硫和氯等离子,许多的研究表明，奶牛阴离子盐添加剂“爱力宝”可以提高围产期特别是初产期奶牛的采食量,有效预防由于低血钙引起的产后瘫痪(产褥热)、胎衣不下、真胃移位和子宫炎等代谢疾病。虽然其技术成熟，应用效果比较明显，但由于该产品为进口产品，价格很高，一般养殖单位很难接受，在此背景下，自主研制一种阴离子盐产品显得尤其重要。近几年国内也出现一些相应的阴离子盐添加剂产品。国内河南某公司根据当地围产期奶牛日粮中粗料和精料的使用现状而研制的阴离子盐添加剂，其选用饲料级氧化镁、硫酸钙和氯化钙等原料配制而成的阴离子盐添加剂,按公式CAD(meq/kg)＝[(％Na/0.0023)+(％K/0.0039)]-[(％Cl/0.00355)+(％S/0.0016)]计算出的DCAD为-7800meq/kg，试验结果表明，饲喂添加该阴离子添加剂的日粮能降低奶牛胎衣不下及产后乳房炎的发生有良好的效果,且可提高奶牛的产奶量，然而，在其试验过程中，出现奶牛在采食过程中存在挑食与抢食，日粮的适口性较差。另外有报道由新疆某公司研发生产的干奶牛围产期阴离子盐产品，选用纯食盐、氧化镁、硫酸钙、氯化钙等原料配制而成，其研究结果表明，在奶牛围产前期添加阴离子盐产品明显降低大群奶牛的亚急性低血钙症，缓解奶牛产后负平衡，提高免疫力。但是该阴离子盐产品降低了日粮的适口性，而且阴离子盐具有吸湿性，不利于储藏。

发明内容

有鉴于此，本发明实施例提供一种围产前期奶牛专用糊化阴离子盐添加剂及其制备方法，主要目的是提供一种成本低、适口性好的适用于围产前期的奶牛的阴离子盐添加剂。

为达到上述目的，本发明主要提供如下技术方案：

一方面，本发明实施例提供了一种围产前期奶牛专用糊化阴离子盐添加剂，由如下重量份的组分组成：

玉米粉35-40份，蔗糖0.5-1.0份，氯化钙15-20份，硫酸钙10-15份，氯化铵15-20份，硫酸铵3-5份，氧化镁0.5-1份，瘤胃保护性胆碱8-10份；其中氯化钙、硫酸钙、氯化铵、硫酸铵和氧化镁由玉米粉糊化后包被。

作为优选，所述玉米粉为玉米通过0.1～0.5毫米筛孔粉碎机粉碎获得；氯化钙、硫酸钙、氯化铵、硫酸铵和氧化镁分别粉碎至粒径≤0.5mm。

另一方面，本发明实施例提供了一种上述围产前期奶牛专用糊化阴离子盐添加剂的制备方法，具体步骤如下：

按比例称取各组分；将粉碎后的氯化钙、硫酸钙、氯化铵、硫酸铵和氧化镁与玉米粉混合均匀；将蔗糖溶于水后对上述混合物进行调质；调质后的混合原料膨化，冷却后粉碎；将瘤胃保护性胆碱与粉碎后的膨化原料混合均匀。

作为优选，调质后预膨化的混合原料的含水率在15～20％之间，因为在此区间内，粘着性最好，玉米的糊化度较高，某些原料吸收水分可达最佳制粒效果。水分含量较高，易堵塞物料。

作为优选，膨化温度在135℃～145℃范围内，此温度范围内可增加螺杆转速，采用矮齿形的螺杆可获得高剪切最用，利于膨化，温度过高破坏原料的营养成分。

作为优选，玉米粉的糊化度为80～90％，制粒效果最好，粉化度较高，利于动物的吸收利用，提高了消化率。

作为优选，膨化压力在2.5～3.5MPa，可以杀死多种细菌，脱出某些原料所含毒素，有利于颗粒的制备。

作为优选，膨化后的原料粉碎至粒径不大于3mm，可以提高膨化的效率，同时，利于动物的采食，增加适口性。

与现有技术相比，本发明的有益效果在于：

本发明实施例的一种围产前期奶牛专用糊化阴离子盐添加剂及其制备方法与国外进口产品如美国“Animate”相比，具有非常明显的成本优势，而且在调控奶牛尿液pH及围产前期血钙浓度等方面无显著性差异；表明本产品可以完全替代进口产品，在不影响使用效果的基础上，可以显著降低饲料成本，有利于奶牛养殖单位对此项新技术的接受和使用。

与国内同类产品相比，本发明将多种阴离子盐科学组合，并利用玉米淀粉糊化作用对其进行包被，不仅避免了简单混合制作的阴离子盐降低日粮适口性、影响奶牛采食量的缺点，这主要与本产品配方中氯盐被糊化后，既减少了钠、钾盐的不利影响，又改善了适口性。而且有效克服了氯盐吸湿性强的问题，提高了产品耐储存性，保障了产品的质量；原有的产品只是简单的依靠DCAD的公式进行组合，没有考虑动物的适应性，而本产品的氯的含量所占比例有所降低，同时增加糊化玉米的含量，有效的减少了氯的吸湿性带来的问题。

本发明实施例的添加剂中的氯化铵、硫酸铵等原料中的非蛋白氮成分经玉米淀粉糊化包被后，减慢了其在瘤胃内被瘤胃微生物脲酶降解释放出氨的速度，有利于微生物对其的捕获利用，提高了氮素的利用效率；

消化试验测定结果表明，试验组的粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、钙(Ca)的表观消化率均显著高于对照组，添加30g/d瘤胃保护性胆碱能显著提高粗脂肪(EE)的表观消化率；阴离子盐经过糊化后，改变了日粮的适口性，提高了采食量，通过提高干物质采食量可以减少体脂等物质在奶牛围产期的过度动员，从而提高了饲料原料的饲料利用效率，提高了营养物质的表观消化率。

添加本发明实施例的添加剂能显著提高血浆甘油三脂(TG)含量，显著降低部分时间点血浆总胆固醇(TCH)、β-羟丁酸(BHBA)和游离脂肪酸(NEFA)的含量；主要由于本产品添加的瘤胃保护性胆碱改善了奶牛脂质代谢，胆碱可以促进极低密度脂肪酸合成，加速转运肝脏甘油三酯，缓解游离脂肪酸造成的不良影响。

添加本发明实施例的添加剂能显著提高γ-干扰素(IFN-γ)、白介素-1(IL-1)、白介素-2(IL-2)、白介素-4(IL-4)、免疫球蛋白G(IgG)的水平，提高免疫力；主要是本产品配方中阴离子盐的添加量能显著提高细胞因子水平，增强机体在围产期的抵抗力，阴离子盐的添加量也可能增加了体内l,25(H0)2D3含量，1,25-(OH)2D3能促进单核细胞向巨噬细胞转化，辅助T细胞增殖并增加IFN-γ的合成，增强激活的T细胞产生IL-1、2、3、6和肿瘤坏死因子。同时，本产品中瘤胃保护性胆碱的添加可能增加了VLDL产量，提高了机体VE水平，改善了体脂代谢，降低了脂肪肝和酮病的发生。

添加本发明实施例的添加剂可明显缩短试验牛产后第一次发情的时间间隔，提高奶牛产后第一次配种受胎率；主要是由于本产品瘤胃保护性胆碱的添加量能改善奶牛能量代谢，缓解体况下降，增加体内α-生育酚的含量，同时，提高奶牛血钙水平，减少产后胎衣不下可能是糊化阴离子盐改善繁殖性能的间接原因。

添加本发明实施例的添加剂可以使围产前期奶牛的全混合日粮的DCAD值调整到-10～-9meq/100gDM，使奶牛尿液pH降低到6.0～6.5左右，有效防治奶牛产后低血钙症及相关代谢性疾病。主要是由于添加阴离子盐后，能够在奶牛体内产生一种亚急性的代谢性酸中毒状态，在这种应激状态下，动物体能够动员体内的各种调节机制，维持体内Ca2+的平衡。本产品阴离子盐的添加量使奶牛尿液pH降低到6.0～6.5左右，能够防止产后血Ca的降低，从而防止奶牛产后低血钙症。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步详细描述，但不作为对本发明的限定。在下述说明中，不同的“一实施例”或“实施例”指的不一定是同一实施例。此外，一或多个实施例中的特定特征、结构、或特点可由任何合适形式组合。

按如下配比称取如下原料：玉米粉90.5g，蔗糖2.0g，氯化钙45.2g，硫酸钙25.1g，氯化铵39.2g，硫酸铵8.0g，氧化镁2.0g。其中，玉米粉为玉米经过清杂和磁选去铁后，通过0.1～0.5毫米筛孔粉碎机粉碎得到；氯化钙、硫酸钙、氯化铵、硫酸铵和氧化镁粉碎至粒径≤0.5mm。

将氯化钙、硫酸钙、氯化铵、硫酸铵和氧化镁粉在混合机与玉米粉混合均匀；蔗糖溶解于水中在调质机内调质过程中加入氯化钙、硫酸钙、氯化铵、硫酸铵、氧化镁粉和玉米粉的混合原料中。

将调质后的混合原料用膨化机膨化。入膨化机的混合原料的含水率在15～20％之间。膨化机的自动温控设置在140℃，膨化腔温度在135℃～145℃范围内。玉米淀粉的糊化度为80～90％。生产环境要求通风良好、空气湿度70％为宜。膨化压力为2.5～3.5MPa。

将膨化后得到的糊化包被的阴离子盐粉碎至粒径不大于3mm。

按上述实施例制备得到三份粉碎后的糊化包被的阴离子盐，将瘤胃保护性胆碱16.7g、20.2g和26.8g分别加入三份粉碎后的糊化包被的阴离子盐中混合均匀，即得本发明实施例的1-3号的围产前期奶牛专用糊化阴离子盐添加剂。

本发明实施例中调质后预膨化的混合原料的含水率在15～20％之间，粘着性最好，玉米的糊化度较高，可达最佳制粒效果。水分含量较高，易堵塞物料。

本发明实施例中膨化温度在135℃～145℃范围内，可增加螺杆转速，采用矮齿形的螺杆可获得高剪切作用，利于膨化，避免温度过高破坏原料的营养成分。

本发明实施例中玉米粉的糊化度为80～90％，制粒效果最好，粉化度较高，利于动物的吸收利用，提高了消化率。

本发明实施例中膨化压力在2.5～3.5MPa，可以杀死多种细菌，脱出某些原料所含毒素，有利于颗粒的制备。

本发明实施例中膨化后的原料粉碎至粒径不大于3mm，可以提高膨化的效率，同时，利于动物的采食，增加适口性。

下面通过试验对本发明实施例的围产前期奶牛专用糊化阴离子盐添加剂效果进行验证。

试验动物与分组

选用2胎以上，胎次(2-4)、体况、年龄、预产期、上一胎次产奶量(6t以上)等基本一致的健康围产期荷斯坦奶牛20头。随机分成4组，每组5头，采用随机试验设计，对照组饲喂基础日粮，试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组每头牛每天在饲喂与对照组相同的基础日粮的基础上分别添加1-3号得到的专用糊化阴离子盐添加剂，上述实施例得到的1-3号的围产前期奶牛专用糊化阴离子盐添加剂分别为每头奶牛的每日用量。试验期为产前21d到分娩。正式试验前，预饲7d，使奶牛逐渐适应日粮。

试验日粮与管理

试验动物参考试验牛场的饲喂制度，每天3次饲喂基础日粮，本发明实施例的专用糊化阴离子盐添加剂早晚表面撒饲，简单混合。单头颈夹卡住饲喂约2h，赶入运动场自由活动，自由饮水。产后每日机械挤奶3次。

样品采集和检测指标

饲料和粪样采集与采食量和表观消化率分析：分别于产前21d、14d、7d用四分法采集饲料样品，测定基础日粮的干物质含量，60℃烘干保存。记录每头牛每天的饲喂总量和余料量，计算每头牛每天的干物质采食量。产前21d、14d、7d每天等时间点收集粪样2次，混匀四分法采集粪样，60℃烘干密封保存。采用酸不溶灰分法(AIA)(GB/T23742-2009)分析干物质(DM)、粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)、粗灰分(Ash)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、钙(Ca)、磷(P)的表观消化率。

血样采集和分析：分别于预产期前21d、14d、7d、产犊当天、产后7d、14d、21d晨饲前用一次性采血器尾根静脉采集血样10ml，分为两份。一份肝素钠抗凝管抗凝，4000r/min离心10min，取上层血浆-20℃保存；一份离心取上层血清于-20℃保存。血清Ca、P、Mg，血浆TG、TCH用试剂盒和赛诺迈德SBA-733型半自动生化分析仪(长春)检测。血浆NEFA和β-羟丁酸用试剂盒和722型分光光度计(上海)检测。所用试剂盒均购自南京建成生物试剂公司。

奶样采集和分析：分别于产犊当天、产后7d、14d、21d采集奶样，送至乌鲁木齐奶业办公室DHI实验室检测乳干物质率、乳脂率、乳蛋白质率、乳糖率。

数据采集和饲料转化率分析：奶牛产后90d每天的采食量和泌乳量从牛场资料室采集。饲料转化效率计算公式为：饲料转化率(％)＝3.5％FCM(kg/d/头)÷DMI(kg/d/头)，3.5％乳脂校正乳计算公式为：3.5％FCM(kg)＝(0.515×产奶量(kg/d/头))+(13.86×乳脂量(kg/d/头))。

结果与分析

表1糊化阴离子盐对围产前期奶牛部分营养物质表观消化率的影响％

项目	对照组	试验Ⅰ组	试验Ⅱ组	试验Ⅲ组
					DM	69.21±1.92	69.98±1.54	70.54±1.91	71.25±1.45
OM	67.55±2.43	67.74±3.15	68.64±2.32	68.99±2.31
					EE	64.24±2.64a	65.4±4.06a	66.91±4.85ab	70.37±1.38b
CP	73.67±1.54a	75.48±1.60ab	76.91±2.77b	77.52±2.44b
					CA	38.12±1.22a	40.36±1.07b	40.98±1.71b	41.1±1.82b
P	35.82±1.38	35.7±2.00	37.14±1.62	37.9±2.64
					NDF	56.8±1.53a	57.24±1.68ab	58.02±0.91b	59.6±1.2b
ADF	42.56±1.80a	43.88±1.66ab	44.76±2.02b	45.38±1.63b

注：表中同行小写字母相同表示差异不显著(P>0.05),不同表示差异显著(P<0.05)。

由表1可以看出，DM，OM,P在围产前期的表观消化率差异不显著(P>0.05)；Ⅱ组和Ⅲ组CP、NDF、ADF的表观消化率显著高于对照组，分别提高了4.4％，2.1％,5.2％和5.2％，4.9％，6.6％；试验Ⅲ组的EE表观消化率与对照组相比提高了9.5％(P<0.05)；3个试验组的Ca表观消化率显著高于对照组(P<0.05)，分别提高了5.9％，7.5％，7.8％，添加30g/d/头的RPC对常规营养成分的表观消化率效果较好。

表2糊化阴离子盐对围产期奶牛脂质代谢指标的影响

由表2可以看出，各试验组的TG浓度均高于对照组，在产前21d，7d和分娩当天及产后7d时，Ⅱ、Ⅲ组血浆TG浓度显著高于对照组(P<0.05)；血浆TCH在产前7d、分娩当天及产后7d，试验Ⅱ组和Ⅲ组显著低于对照组(P<0.05)。试验Ⅰ组与对照组大部分时间点TCH差异不显著(P>0.05)；各试验组β-羟丁酸普遍低于对照组，其中在产前21d、7d、分娩当天时，各试验组血浆β-羟丁酸浓度均显著低于对照组(P<0.05)；产前14d，7d时Ⅱ、Ⅲ组血浆NEFA显著低于对照组(P<0.05),产犊当天和产后7d，Ⅲ组血浆NEFA显著低于对照组(P<0.05),产后14d，试验组NEFA均显著低于对照组(P<0.05),其余时间点差异不显著(P>0.05)。

表3.糊化阴离子盐和RPC对奶牛围产期血清免疫因子的影响

注：表中同列有相同小写字母表示差异不显著(P>0.05),不同小写字母表示差异显著(P<0.05)。

从表3可知，各试验组IgG，IFN-γ含量从产前21d到产后14d各时间点均高于对照组，且试验Ⅱ组、Ⅲ组在产前14d、7d时血清IgG含量显著高于对照组(P<0.05),分娩当天和产后7d，试验Ⅲ组与对照组相比，IgG含量显著升高(P<0.05)；试验Ⅱ组、Ⅲ组在产前7d、产后7d时血清IFN-γ显著高于对照组(P<0.05),分娩当天和产后14d时，试验Ⅲ组IFN-γ与对照组相比，显著升高(P<0.05)。各试验组产前21d到产后14d各时间点的血清IL-1、IL-2、IL-4均高于对照组。产前14d、7d、分娩当天，试验Ⅱ组、Ⅲ组IL-1、IL-2显著高于对照组(P<0.05)，产后14d时，试验Ⅲ组与对照组相比，IL-1、IL-2显著升高(P<0.05)；试验Ⅲ组的血清IL-4在产前14d、7d、分娩当天显著高于对照组(P<0.05),试验Ⅱ组在分娩当天、产后14d时，血清IL-4显著高于对照组(P<0.05)。其余时间点各指标在各组间差异不显著(P>0.05)。

与国外品牌“Animate”饲喂围产期奶牛的效果对比分析

试验动物与饲粮

本试验在新疆某公司奶牛二场进行,根据体重、胎次、上个泌乳季度产奶量的配对原则选出10头围产期奶牛。试验期共计56d。试验饲粮由玉米青贮、芦苇干草、精料补充料组成。

试验设计与饲养管理

选取2胎以上的荷斯坦奶牛10头,采用配对试验设计分成2组,每组5头奶牛,配对奶牛的年龄、体重、上一胎次平均产奶量等条件基本一致,随机饲喂添加2种阴离子盐的饲粮(Ⅰ组添加基础日粮重量的3％本发明实施例1得到的阴离子盐添加剂，Ⅱ组添加基础日粮重量的3％进口产品“Animate”)。添加方式为添加到精料中混匀(阴离子盐具体添加量为336g)。饲粮根据奶牛营养需要配制,饲喂方式按照试验牛场的饲喂制度,每天饲喂3次(7:00、13:00、19:00),每阶段约2h,饲喂结束后赶入运动场自由活动。运动场设有食盐补饲槽,供奶牛自由舔食,同时保证充足饮水。每头牛每天饲喂精料4.2kg,玉米青贮10kg,粉碎芦苇干草自由采食。试验牛预产期前30天进入产房,预产期的前3周开始饲喂试验饲粮,产后喂奶牛场自行配制的产奶高峰料。

样品的采集和预处理

干物质采食量的测定：从产前3周开始,每周2次准确称量每天饲喂时各种饲料的添加量和剩余量,计算每天各种饲料的摄入量,直至产犊。同时对各种饲料进行采样,测定干物质含量,计算出每头牛每天实际干物质摄入量。

尿样的采集：从产犊的前21天到分娩,每天上午对每头试验牛进行人工接尿,收集的尿液马上用便携式pH仪测定尿液的pH值,然后收集约20mL的尿液,同时加入浓盐酸3滴,将尿样冰冻保存,留待测定尿液中的生化指标。

血样的采集和血清的制备：每头试验牛于产前21,14,7天,分娩当日和产后7天进行颈静脉采血,静置后收集血清,冷冻保存,留待测定血清生化指标。

检测指标及方法

血清生化指标测定：采用分光光度法测定血清钙(核固红染色法)、磷(钼酸铵比色法)、钾(四苯硼钠比浊法)、钠(醋酸铀锌法)、镁(达旦黄比色法)、羟脯氨酸(氯胺T比色法)、肌酐(碱性苦味酸法)浓度。

血清甲状旁腺素(ParathyroidhormonePTH)测定：放射免疫分析法(XH-6010型C-免疫计数器,试剂盒编号IMK487)测定血清PTH浓度。

产奶量的测定:产奶量由牛场技术人员每天统计。

结果与分析

两种阴离子盐对采食量的影响

从产前2周开始,2组奶牛干物质采食量不同程度下降，但经过3d的适应都能够恢复正常采食。

两种阴离子盐对尿液pH值的影响

添加阴离子盐后,奶牛尿液pH值在5.4-6.8之间变化,两组之间差异不显著(P>0.05)。尿液pH值是反映血液酸碱度的指标,动物体只有维持在适宜的酸碱状态下,才能保证较高的血钙水平。

两种阴离子盐对血清生化指标的影响

从表4可以看出,Ⅰ组血清钙浓度有所提高,但差异不显著(P>0.05)。两组之间血清磷、镁、钾、钠离子浓度差异均不显著(P>0.05)。两种阴离子盐对血清PTH浓度影响差异不显著(P>0.05)。两种阴离子盐对奶牛血清肌酐浓度的影响差异不显著(P>0.05)。Ⅰ组羟脯氨酸浓度高于Ⅱ组,但未达到显著水平(P>0.05)。

表4两种阴离子盐对血清生化指标的影响

两种阴离子盐对尿液生化指标的影响

从表5中看出,两种阴离子盐对尿液钙和钾、钠、镁等离子浓度的影响差异不显著(P>0.05)。两种阴离子盐对尿液肌酐和羟脯氨酸浓度的影响差异不显著(P>0.05)。羟脯氨酸的浓度反映了血、尿中的钙浓度变化与骨钙动员的关系。

表5两种阴离子盐对尿液生化指标的影响

两种阴离子盐对产奶量的影响

在产后的4个月内,Ⅰ组奶牛自然泌乳量高于Ⅱ组,但没达到显著水平(P>0.05)。

两种阴离子盐对对胎衣不下的预防作用

本试验中,两组均有2头奶牛的胎衣未在24h内排出,发病率为40％,两组间差异不显著(P>0.05)。

综上所述，本发明实施例的阴离子盐添加剂与进口产品“Animate”相比,在降低奶牛尿液pH值、维持血钙浓度等方面具有相同效果,表明本发明实施例的阴离子盐添加剂可以完全替代进口产品,在不影响使用效果的基础上,显著降低饲料成本,有利于奶牛养殖单位对此项新技术的接受和使用。

与其他阴离子盐在采食量上的比较

DCAD值的计算

DCAD(meq/kg)＝[(％Na/0.0023)+(％K/0.0039)]-[(％Cl/0.00355)+(％S/0.O016)]，经计算本发明的阴离子盐添加剂的DCAD值为-9420.92meq/kg，另一种未经糊化的阴离子盐DCAD值为-7800meq/kg。

对比的阴离子盐按一定比例直接添加，降低了产前奶牛的采食量，主要是因为该阴离子盐DCAD值较低，许多研究已经表明，添加纯阴离子盐降低DCAD水平，会引起饲粮适口性变差，降低奶牛采食量或延长采食时间，因为纯阴离子盐具有苦涩味、易吸潮。虽然本发明的阴离子盐的DCAD水平比对比的阴离子盐要低，本应采食量会受到很大的影响，但饲粮中添加本发明的阴离子盐后,个别奶牛在开始时采食量下降,但经过3d的适应都能够恢复正常采食，采食量并未受到影响，主要是因为本发明阴离子盐经过糊化处理,降低了对饲粮适口性的影响。

本发明阴离子盐独特的配方优势，使得DCAD保持在一个较低的水平，许多研究已经表明，添加阴离子盐降低DCAD水平配制不同的日粮配方，饲喂阴离子盐后，在一定程度上能够提高奶牛泌乳性能及乳品质，同时，可以大大降低奶牛产后低血钙症的发生率，有效预防了奶牛因低血钙造成的产后胎衣不下、乳房炎、真胃变位、产后瘫痪的发病，对繁殖性能和健康状况都有一定的潜在作用。而本阴离子盐独特的糊化工艺又使得奶牛的采食量不会受到影响，可以维持奶牛所需的营养需要，从而显示出本发明阴离子盐的优势。

以上所述，仅为本发明的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应以所述权利要求的保护范围为准。

Claims (8)

1.围产前期奶牛专用糊化阴离子盐添加剂，其特征在于，由如下重量份的组分组成：

玉米粉35-40份，蔗糖0.5-1.0份，氯化钙15-20份，硫酸钙10-15份，氯化铵15-20份，硫酸铵3-5份，氧化镁0.5-1份，瘤胃保护性胆碱8-10份；其中氯化钙、硫酸钙、氯化铵、硫酸铵和氧化镁由玉米粉糊化后包被。

2.根据权利要求1所述的围产前期奶牛专用糊化阴离子盐添加剂，其特征在于，所述玉米粉为玉米通过0.1～0.5毫米筛孔粉碎机粉碎获得；氯化钙、硫酸钙、氯化铵、硫酸铵和氧化镁分别粉碎至粒径≤0.5mm。

3.权利要求1或2所述的围产前期奶牛专用糊化阴离子盐添加剂的制备方法，具体步骤如下：

按比例称取各组分；将粉碎后的氯化钙、硫酸钙、氯化铵、硫酸铵和氧化镁与玉米粉混合均匀；将蔗糖溶于水后对上述混合物进行调质；调质后的混合原料膨化，冷却后粉碎；将瘤胃保护性胆碱与粉碎后的膨化原料混合均匀。

4.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，调质后预膨化的混合原料的含水率在15～20％之间。

5.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，膨化温度在135℃～145℃范围内。

6.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，玉米粉的糊化度为80～90％。

7.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，膨化压力在2.5～3.5MPa。

8.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，膨化后的原料粉碎至粒径不大于3mm。