CN104970219A - 一种河豚鱼的浮性膨化饲料 - Google Patents

一种河豚鱼的浮性膨化饲料 Download PDF

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陈效儒
赵鑫
张璐
金雄华
潘瑜
吴强强
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Abstract

本发明涉及一种河豚鱼的浮性膨化饲料,属于水产养殖技术领域。本发明的饲料包括以下原料:蒸汽鱼粉、去皮豆粕、鸡肉粉、昆虫蛋白粉、血球蛋白粉、玉米蛋白粉、高筋面粉、螺旋藻粉、磷酸二氢钙、大豆卵磷脂、鱼油、复合维生素、复合矿物盐、包膜蛋氨酸、包膜赖氨酸、中草药制剂、乙氧基喹啉、氯化胆碱和膨润土。本发明的河豚鱼浮性膨化饲料具有优良的水中稳定性,溶失率低,饲料浪费少,对水体污染小。包膜氨基酸的使用减少了鱼粉使用量,减轻磷对养殖水质的污染,能够使用现有主流生产设备,易大规模生产。本发明的饲料还能显著提高河豚鱼的免疫力、抗病力和成活率,促进鱼生长,鱼的均匀度高。

Description

一种河豚鱼的浮性膨化饲料
技术领域
本发明涉及一种水产养殖中的浮性膨化饲料,更具体地说,本发明涉及一种河豚鱼的浮性膨化饲料,属于水产养殖技术领域。
背景技术
河豚学名暗纹东方豚,属江海洄游性鱼类,每年春天性成熟的亲鱼成群由东海进入长江中下游淡水湖泊水系产卵;幼鱼在淡水中育肥,当年10月份左右返至海中。食性杂,偏动物性。此鱼味极鲜,是长江三鲜之一。野生河豚的血液、眼睛、卵含有剧毒,因此需经专业人员处理、烹调方可食用。在淡水中人工养殖的河豚,由于没有了毒素来源,所以无毒。随着人们生活水平的不断提高,河豚作为一种高档的滋补宴品逐渐进入人们的餐桌。在上海、苏州、杭州、江阴等地出现了一些的专门吃河豚的餐馆。故河豚的养殖面积正在逐年增加。在上海青浦市场,河豚的养殖面积从两三年前的零星养殖增加到目前6000亩以上的水面,在上海奉贤、镇江、扬州、南通等地也出现区域规模化养殖,河豚的养殖业正在快速的发展。
由于养殖品种相对比较稀缺,饲料流通量相对较小,故目前参与该行业竞争的饲料品牌相对较少。且目前也没有哪家公司开发出专业的河豚饲料,几乎都是用鳗鱼饲料替代使用。鳗鱼饲料都是粉料,养殖户要通过搅拌机加水拌和成糊状,再捏成团投入水中饲喂。这种养殖方式至少存在四点不足:1、粉料饲料粘结性差,水中溶失严重,浪费大,导致水质变坏,河豚的成活率不高;2、耗费大量的人工成本;3、单个养殖户的养殖规模难以快速扩张;4、由于鳗鱼饲料中鱼粉使用量高达50%以上,鱼粉中高含量的磷无法充分利用而排入养殖水体,造成养殖水体的富营养化,赤潮、水华等问题时有发生。因此,开发河豚膨化配合饲料,降低配方中鱼粉的使用比例是目前河豚养殖过程中最重要的环节。
国家知识产权局于2011.12.7公开了一件公开号为CN102265993A,名称为“河豚粉状配合饲料”的发明专利,该专利适合于喂养河豚,其是由各组分按粉状饲料的加工方法而制成的一种混合物,其组分及含量包括:鱼粉45%~50%;预糊化淀粉21%~23%;膨化大豆5%~8%;发酵豆粕10%~14%;鱼油1%~2%;啤酒酵母3%~5%;豆油1%~2%;矿物质1%~3%;氯化胆碱0.2%~0.5%;磷酸二氢钙1%~2%;所有百分数为重量百分数。上述河豚粉状配合饲料存在前述替代品鳗鱼粉状饲料的问题。
国家知识产权局于2013.4.17公开了一件公开号为CN103039750A,名称为“一种河豚鱼浮性膨化饲料”的发明专利,该河豚鱼浮性膨化饲料的组分包括:鱼粉、豆粕、面粉、墨鱼粉、虾糠粉、蚕豆粉、啤酒酵母、氯化胆碱、甜菜碱和鱼油。上述专利的配方膨化效果不佳,助膨化原料蚕豆粉的腥味重,筋度和粘度高,不利于饲料产品的诱食性和制粒膨化效果。
上述河豚粉料以及膨化饲料都存在前述问题,对河豚的养殖效果不佳。
发明内容
本发明旨在解决现有技术中河豚鱼粉料或者鳗鱼粉料,以及现有河豚的膨化饲料膨化效果不佳的问题,提供一种河豚鱼的浮性膨化饲料,该饲料不仅可以促进河豚鱼的生长,提高养殖成活率,提高河豚的免疫抗病力,而且膨化效果好,还可以降低养殖对水环境污染,维持河豚养殖业的可持续发展。
为了实现上述发明目的,其具体的技术方案如下:
一种河豚鱼的浮性膨化饲料,其特征在于:包括以下原料:
蒸汽鱼粉、去皮豆粕、鸡肉粉、昆虫蛋白粉、血球蛋白粉、玉米蛋白粉、高筋面粉、螺旋藻粉、磷酸二氢钙、大豆卵磷脂、鱼油、复合维生素、复合矿物盐、包膜蛋氨酸、包膜赖氨酸、中草药制剂、乙氧基喹啉、氯化胆碱和膨润土。
本发明优选的,一种河豚鱼的浮性膨化饲料,其特征在于:包括以下按照重量份数计的原料:
蒸汽鱼粉30-40份、去皮豆粕10-15份、鸡肉粉3-5份、昆虫蛋白粉3-5份、血球蛋白粉2-4份、玉米蛋白粉2-5份、高筋面粉20-25份、螺旋藻粉2-5份、磷酸二氢钙1-1.5份、大豆卵磷脂1-2份、鱼油1-2份、复合维生素0.2-0.5份、复合矿物盐1-2份、包膜蛋氨酸0.1-0.2份、包膜赖氨酸0.1-0.2份、中草药制剂0.05-0.1份、乙氧基喹啉0.05-0.1份、氯化胆碱0.1-0.2份和膨润土0.1-0.5份。
本发明更优选的,一种河豚鱼的浮性膨化饲料,其特征在于:包括以下按照重量份数计的原料:
蒸汽鱼粉37份、去皮豆粕14份、鸡肉粉5份、昆虫蛋白粉4份、血球蛋白粉3份、玉米蛋白粉4份、高筋面粉23份、螺旋藻粉3份、磷酸二氢钙1.5份、大豆卵磷脂2份、鱼油1.5份、复合维生素0.3份、复合矿物盐1份、包膜蛋氨酸0.1份、包膜赖氨酸0.1份、中草药制剂0.05份、乙氧基喹啉0.05份、氯化胆碱0.1份和膨润土0.3份。
本发明所述的复合维生素为每千克复合维生素中含有:
20000IU/g的维生素A 150g、400000IU/g的维生素D3 8g、维生素E 120g、维生素K3 50g、维生素B1 60g、维生素B6 50g、维生素B12 1.5g、DL泛酸钙 200g、烟酸 170g、叶酸 8g、肌醇 110g、2%生物素 1.5g、维生素C 800g、肉碱 180g、50%氯化胆碱 2500g、枯草芽孢杆菌 1500g、甘露聚糖 500g、胆固醇 200g、抗氧化剂 150g、防霉剂 200g和膨润土 3041g。
本发明所述的复合矿物盐为每千克复合矿物盐中含有:
富马酸亚铁35.4g、甘氨酸亚铁32g、碱式氯化铜0.5g、甘氨酸锰9.2g、一水硫酸锌20.4g、羟基蛋氨酸锌14.2g、碘酸钙1.6g、一水氯化钴0.2g、酵母硒10.2g和沸石粉876.3g。
本发明所述的中草药制剂包括以下按照重量份数计的原料:
黄芪22-27份、丹参24-29份、狗牙草14-17份、田基黄15-20份、马蹄金10-14份和生白芍10-14份。
本发明所述的中草药制剂包括以下按照重量份数计的原料:
黄芪23份、丹参23份、狗牙草16份、田基黄16份、马蹄金12份和生白芍10份。
本发明带来的有益技术效果:
1、本发明解决了现有技术中河豚鱼粉料或者鳗鱼粉料,以及现有河豚的膨化饲料膨化效果不佳的问题。本发明的河豚鱼浮性膨化饲料具有优良的水中稳定性,溶失率低,饲料浪费少,对水体污染小。包膜氨基酸的使用减少了鱼粉使用量,减轻磷对养殖水质的污染,能够使用现有主流生产设备,易大规模生产。本发明的饲料还能显著提高河豚鱼的免疫力、抗病力和成活率,促进鱼生长,鱼的均匀度高。
2、本发明河豚鱼浮性膨化饲料所用的原料来源稳定,价格低廉,生产工艺简单。优选的配比使成品所含蛋白质和脂肪的质量百分数分别为42-46%和5-9%。综合考虑河豚鱼生长性能和生产成本,这两个百分比的蛋白和脂肪含量是最优的比例。
3、本发明使用高筋面粉为助膨化原料,膨化效果好,气味清香,利于饲料产品的诱食性和制粒膨化效果。
4、本发明优选的配比定值、优选的复合维生素和优选的矿物盐进一步提高了饲料的水中稳定性,减少溶失率,提高河豚鱼的免疫力。
5、本发明饲料中添加的特定中草药制剂可以更好地增强河豚抵抗力,提高河豚的免疫能力。
具体实施方式
实施例1
一种河豚鱼的浮性膨化饲料,包括以下原料:
蒸汽鱼粉、去皮豆粕、鸡肉粉、昆虫蛋白粉、血球蛋白粉、玉米蛋白粉、高筋面粉、螺旋藻粉、磷酸二氢钙、大豆卵磷脂、鱼油、复合维生素、复合矿物盐、包膜蛋氨酸、包膜赖氨酸、中草药制剂、乙氧基喹啉、氯化胆碱和膨润土。
实施例2
一种河豚鱼的浮性膨化饲料,包括以下按照重量份数计的原料:
蒸汽鱼粉30份、去皮豆粕10份、鸡肉粉3份、昆虫蛋白粉3份、血球蛋白粉2份、玉米蛋白粉2份、高筋面粉20份、螺旋藻粉2份、磷酸二氢钙1份、大豆卵磷脂1份、鱼油1份、复合维生素0.2份、复合矿物盐1份、包膜蛋氨酸0.1份、包膜赖氨酸0.1份、中草药制剂0.05份、乙氧基喹啉0.05份、氯化胆碱0.1份和膨润土0.1份。
实施例3
一种河豚鱼的浮性膨化饲料,包括以下按照重量份数计的原料:
蒸汽鱼粉40份、去皮豆粕15份、鸡肉粉5份、昆虫蛋白粉5份、血球蛋白粉4份、玉米蛋白粉5份、高筋面粉25份、螺旋藻粉5份、磷酸二氢钙1.5份、大豆卵磷脂2份、鱼油2份、复合维生素0.5份、复合矿物盐2份、包膜蛋氨酸0.2份、包膜赖氨酸0.2份、中草药制剂0.1份、乙氧基喹啉0.1份、氯化胆碱0.2份和膨润土0.5份。
实施例4
一种河豚鱼的浮性膨化饲料,包括以下按照重量份数计的原料:
蒸汽鱼粉35份、去皮豆粕12.5份、鸡肉粉4份、昆虫蛋白粉4份、血球蛋白粉3份、玉米蛋白粉3.5份、高筋面粉22.5份、螺旋藻粉3.5份、磷酸二氢钙1.25份、大豆卵磷脂1.5份、鱼油1.5份、复合维生素0.35份、复合矿物盐1.5份、包膜蛋氨酸0.15份、包膜赖氨酸0.15份、中草药制剂0.075份、乙氧基喹啉0.075份、氯化胆碱0.15份和膨润土0.3份。
实施例5
一种河豚鱼的浮性膨化饲料,包括以下按照重量份数计的原料:
蒸汽鱼粉32份、去皮豆粕13份、鸡肉粉3.5份、昆虫蛋白粉3.5份、血球蛋白粉3.5份、玉米蛋白粉4份、高筋面粉23份、螺旋藻粉2.5份、磷酸二氢钙1.1份、大豆卵磷脂1.2份、鱼油1.6份、复合维生素0.25份、复合矿物盐1.3份、包膜蛋氨酸0.19份、包膜赖氨酸0.18份、中草药制剂0.09份、乙氧基喹啉0.06份、氯化胆碱0.14份和膨润土0.45份。
实施例6
一种河豚鱼的浮性膨化饲料,包括以下按照重量份数计的原料:
蒸汽鱼粉37份、去皮豆粕14份、鸡肉粉5份、昆虫蛋白粉4份、血球蛋白粉3份、玉米蛋白粉4份、高筋面粉23份、螺旋藻粉3份、磷酸二氢钙1.5份、大豆卵磷脂2份、鱼油1.5份、复合维生素0.3份、复合矿物盐1份、包膜蛋氨酸0.1份、包膜赖氨酸0.1份、中草药制剂0.05份、乙氧基喹啉0.05份、氯化胆碱0.1份和膨润土0.3份。
实施例7
在实施例1-6的基础上:
优选的,所述的复合维生素为每千克复合维生素中含有:
20000IU/g的维生素A 150g、400000IU/g的维生素D3 8g、维生素E 120g、维生素K3 50g、维生素B1 60g、维生素B6 50g、维生素B12 1.5g、DL泛酸钙 200g、烟酸 170g、叶酸 8g、肌醇 110g、2%生物素 1.5g、维生素C 800g、肉碱 180g、50%氯化胆碱 2500g、枯草芽孢杆菌 1500g、甘露聚糖 500g、胆固醇 200g、抗氧化剂 150g、防霉剂 200g和膨润土 3041g。
实施例8
在实施例1-6的基础上:
优选的,所述的复合矿物盐为每千克复合矿物盐中含有:
富马酸亚铁35.4g、甘氨酸亚铁32g、碱式氯化铜0.5g、甘氨酸锰9.2g、一水硫酸锌20.4g、羟基蛋氨酸锌14.2g、碘酸钙1.6g、一水氯化钴0.2g、酵母硒10.2g和沸石粉876.3g。
实施例9
在实施例1-6的基础上:
优选的,所述的中草药制剂包括以下按照重量份数计的原料:
黄芪22份、丹参24份、狗牙草14份、田基黄15份、马蹄金10份和生白芍10份。
实施例10
在实施例1-6的基础上:
优选的,所述的中草药制剂包括以下按照重量份数计的原料:
黄芪27份、丹参29份、狗牙草17份、田基黄20份、马蹄金14份和生白芍14份。
实施例11
在实施例1-6的基础上:
优选的,所述的中草药制剂包括以下按照重量份数计的原料:
黄芪25份、丹参26.5份、狗牙草15.5份、田基黄18份、马蹄金12份和生白芍12份。
实施例12
在实施例1-6的基础上:
优选的,所述的中草药制剂包括以下按照重量份数计的原料:
黄芪26份、丹参27份、狗牙草15份、田基黄17份、马蹄金13.5份和生白芍11份。
实施例13
在实施例1-6的基础上:
优选的,所述的中草药制剂包括以下按照重量份数计的原料:
黄芪23份、丹参23份、狗牙草16份、田基黄16份、马蹄金12份和生白芍10份。
实施例14
本发明的抗病、低鱼粉河豚鱼膨化浮性料配方由蒸汽鱼粉、去皮豆粕、鸡肉粉、昆虫蛋白粉、血球蛋白粉、玉米蛋白粉、高筋面粉、螺旋藻粉、磷酸二氢钙、大豆卵磷脂、鱼油、复合维生素、复合矿物盐、包膜蛋氨酸、包膜赖氨酸、中草药制剂、乙氧基喹啉、氯化胆碱和膨润土组成,它们的质量百分比范围分别是:30-40、10-15、3-5、3-5、2-4、2-5、20-25、2-5、1-1.5、1-2、1-2、0.2-0.5、1-2、0.1-0.2、0.1-0.2、0.05-0.1、0.05-0.1、0.1-0.2和0.1-0.5。
下面通过两个对比实验,作进一步说明:
对比实验1:先称取蒸汽鱼粉35kg、去皮豆粕15kg、鸡肉粉5kg、昆虫蛋白粉10kg、血球蛋白粉2kg、玉米蛋白粉5kg、高筋面粉20kg、螺旋藻粉2kg、磷酸二氢钙1kg、复合维生素0.2kg、复合矿物盐1kg、包膜蛋氨酸0.1kg、包膜赖氨酸0.1kg、中草药制剂0.05kg、乙氧基喹啉0.05kg、氯化胆碱0.2kg和膨润土0.3kg,将以上各组分分别进行粉碎,过80目筛,混合均匀,然后膨化制粒,再与1.5kg大豆卵磷脂、1.5kg鱼油混合晾干得到本发明的膨化浮性饲料。
在室内循环养殖系统中,河豚的初重均为5.0±0.9 g,对照组采用目前市场上养殖效果最好的一种商业饲料(粉料),实验组所用的饲料采用上述河豚膨化浮性饲料。对照组和实验组所用饲料的蛋白含量相同,均为44%(质量百分数),且均设6个重复。经过85天的饲养实验后得知,投喂本发明饲料的河豚的特定生长率均为2.94%/天-3.09%/天,显著高于采用商业饲料的对照组(2.72%/天-2.81%/天);实验组河豚的成活率为80.5%,显著高于商业饲料组(55.8%);而且,采用上述实验饲料的河豚血清溶菌酶活力、头肾巨噬细胞吞噬活性和呼吸爆发活性(131.87U/ml、7.2%和OD630=0.35)均显著高于采用商业饲料的对照组(97.12U/ml、4.8%和OD630=0.26);养殖实验结束后使用哈维氏弧菌对养殖河豚进行注射攻毒,7天后的累积死亡率使用实验饲料的实验组(55.6%)显著低于使用商业饲料的对照组(88.9%)。
对比实验2:蒸汽鱼粉30kg、去皮豆粕15kg、鸡肉粉6kg、昆虫蛋白粉11kg、血球蛋白粉3kg、玉米蛋白粉6kg、高筋面粉20kg、螺旋藻粉3kg、磷酸二氢钙1kg、复合维生素0.2kg、复合矿物盐1kg、包膜蛋氨酸0.15kg、包膜赖氨酸0.2kg、中草药制剂0.1kg、乙氧基喹啉0.05kg、氯化胆碱0.2kg和膨润土0.1kg,将以上各组分分别进行粉碎,过80目筛,混合均匀,然后膨化制粒,再与1kg大豆卵磷脂、2kg鱼油混合晾干得到本发明的膨化浮性饲料。
在上海某地进行池塘养殖试验,河豚的初重均为5.2±1.1 g,实验组和对照组分别选用4口池塘,每口塘的平均面积均为6.0亩左右,对照组用的饲料采用市场上养殖效果最好的一种商业饲料,实验组用的饲料采用本发明的上述河豚膨化浮性饲料,两种饲料中蛋白的含量相同,均为43.8%(质量百分数)。经过90天的饲养实验后,投喂实验饲料的河豚的特定生长率均为3.12%/天-3.23%/天,显著高于用商业饲料的对照组(2.83%/天-2.89%/天);实验组所用饲料的饲料系数(1.42-1.55)显著低于商业饲料组(2.54~2.68);实验组成活率(81.2%)显著高于对照组(62.4%)。而且, 采用上述实验饲料的河豚鱼血清溶菌酶活性、过氧化氢酶活性和超氧化物歧化酶活性(3.19U/ml、1.78U/ml和74.17U/ml)均显著高于对照组(1.65U/ml、0.96U/ml和66.38U/ml)。
本发明不仅可以促进河豚的生长,提高河豚鱼的抗病力和成活率,降低养殖成本,还可以降低养殖过程对水环境的污染,维持河豚养殖业的可持续发展。

Claims (7)

1.一种河豚鱼的浮性膨化饲料,其特征在于:包括以下原料:
蒸汽鱼粉、去皮豆粕、鸡肉粉、昆虫蛋白粉、血球蛋白粉、玉米蛋白粉、高筋面粉、螺旋藻粉、磷酸二氢钙、大豆卵磷脂、鱼油、复合维生素、复合矿物盐、包膜蛋氨酸、包膜赖氨酸、中草药制剂、乙氧基喹啉、氯化胆碱和膨润土。
2.根据权利要求1所述的一种河豚鱼的浮性膨化饲料,其特征在于:包括以下按照重量份数计的原料:
蒸汽鱼粉30-40份、去皮豆粕10-15份、鸡肉粉3-5份、昆虫蛋白粉3-5份、血球蛋白粉2-4份、玉米蛋白粉2-5份、高筋面粉20-25份、螺旋藻粉2-5份、磷酸二氢钙1-1.5份、大豆卵磷脂1-2份、鱼油1-2份、复合维生素0.2-0.5份、复合矿物盐1-2份、包膜蛋氨酸0.1-0.2份、包膜赖氨酸0.1-0.2份、中草药制剂0.05-0.1份、乙氧基喹啉0.05-0.1份、氯化胆碱0.1-0.2份和膨润土0.1-0.5份。
3.根据权利要求2所述的一种河豚鱼的浮性膨化饲料,其特征在于:包括以下按照重量份数计的原料:
蒸汽鱼粉37份、去皮豆粕14份、鸡肉粉5份、昆虫蛋白粉4份、血球蛋白粉3份、玉米蛋白粉4份、高筋面粉23份、螺旋藻粉3份、磷酸二氢钙1.5份、大豆卵磷脂2份、鱼油1.5份、复合维生素0.3份、复合矿物盐1份、包膜蛋氨酸0.1份、包膜赖氨酸0.1份、中草药制剂0.05份、乙氧基喹啉0.05份、氯化胆碱0.1份和膨润土0.3份。
4.根据权利要求1-3中任意一项所述的一种河豚鱼的浮性膨化饲料,其特征在于:所述的复合维生素为每千克复合维生素中含有:
20000IU/g的维生素A 150g、400000IU/g的维生素D3 8g、维生素E 120g、维生素K3 50g、维生素B1 60g、维生素B6 50g、维生素B12 1.5g、DL泛酸钙 200g、烟酸 170g、叶酸 8g、肌醇 110g、2%生物素 1.5g、维生素C 800g、肉碱 180g、50%氯化胆碱 2500g、枯草芽孢杆菌 1500g、甘露聚糖 500g、胆固醇 200g、抗氧化剂 150g、防霉剂 200g和膨润土 3041g。
5.根据权利要求1-3中任意一项所述的一种河豚鱼的浮性膨化饲料,其特征在于:所述的复合矿物盐为每千克复合矿物盐中含有:
富马酸亚铁35.4g、甘氨酸亚铁32g、碱式氯化铜0.5g、甘氨酸锰9.2g、一水硫酸锌20.4g、羟基蛋氨酸锌14.2g、碘酸钙1.6g、一水氯化钴0.2g、酵母硒10.2g和沸石粉876.3g。
6.根据权利要求1-3中任意一项所述的一种河豚鱼的浮性膨化饲料,其特征在于:所述的中草药制剂包括以下按照重量份数计的原料:
黄芪22-27份、丹参24-29份、狗牙草14-17份、田基黄15-20份、马蹄金10-14份和生白芍10-14份。
7.根据权利要求6中所述的一种河豚鱼的浮性膨化饲料,其特征在于:所述的中草药制剂包括以下按照重量份数计的原料:
黄芪23份、丹参23份、狗牙草16份、田基黄16份、马蹄金12份和生白芍10份。
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