CN104642807A - 一种乌鳢幼鱼用颗粒饲料 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种乌鳢幼鱼用颗粒饲料，属于乌鳢养殖颗粒饲料技术领域。本发明的乌鳢幼鱼用颗粒饲料包括：蒸汽鱼粉30-37份、去皮豆粕27-32份、面粉17-22份、鸡肉粉6-10份、啤酒酵母粉4-8份、海藻粉3-6份、磷酸二氢钙1-3份、大豆卵磷脂1-2份、鱼油1-2份、枯草芽孢杆菌0.1-0.3份、壳寡糖0.1-0.3份、维生素E 0.1-0.3份、蛋氨酸锌0.02-0.04份和乙氧基喹啉0.04-0.06份。本发明的乌鳢幼鱼用颗粒饲料在水中稳定性好，溶失率低，对水体污染小；能明显降低乌鳢幼鱼的畸形率，促进鱼的生长；并且所用的原料来源稳定，价格低廉，生产工艺简单。

Description

一种乌鳢幼鱼用颗粒饲料

技术领域

本发明涉及一种鱼类养殖颗粒饲料，更具体地说，本发明涉及一种乌鳢幼鱼用颗粒饲料，属于乌鳢养殖颗粒饲料技术领域。

背景技术

中国是世界淡水渔业大国，2013年我国淡水鱼类养殖总产量为2635万吨，占我国鱼类总产量的75%。近年来我国淡水鱼类保持5%以上速度持续增长，淡水鱼产业受到社会的高度关注。没有高水平的饲料工业，就没有健康持续发展的养殖业。2013年我国水产饲料不足2000万吨，其余均依靠饲用原料或鲜杂鱼直接投喂，不仅极大浪费了我国有限的饲料资源，而且对水域环境造成严重污染、病害滋生，危害食品卫生安全，威胁我国水产养殖业的可持续发展。因此，研究开发安全高效、低污染的无公害配合饲料是国内外渔用饲料技术发展的趋势。

乌鳢是我国重要的土著鱼类品种，属于经济价值较高的淡水鱼类，也是我国外贸出口的重要水产品。因肉质细嫩鲜美，营养丰富，而且具有去瘀生新、生肌补血、滋补调养的药用价值，而成为独具风味的水产佳品。在我国南方地区，尤其是在两广和港澳地区，乌鳢一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。我国乌鳢年产量在20万吨以上，产值达80亿元左右。近年来，其市场价格一直居高不下，价格长期保持在每千克20-30元，已成为高档紧俏的淡水水产品，具有较高的养殖效益。由于传统的乌鳢养殖主要使用冰鲜杂鱼饲喂，此喂养方式成本高，对资源环境的破坏较为严重，加之人工配合饲料配制技术的滞后，造成养殖鱼类生长速度低或畸形率高，从而严重影响其成鱼的养殖和经济效益。因此，开发有效的人工配合饲料是促进养殖鱼类快速生长的一个重要环节。

国家知识产权局于2010.12.15公开了一件公开号为CN101912079A，名称为“乌鳢苗种膨化配合饲料及综合饲养方法”的发明专利，该专利的饲料浮性率为100%，投喂时在水中漂浮，入水后比较柔软、有弹性，在物理性状上更接近肉食食物，体色、口感好，口味独特，具有良好的水中稳定性，解决了转食驯化的难题，饲料中自配的多维、多矿预混料是根据乌鳢苗种的需求而设定的，具有促进生长及提高成活率的作用，适合其营养需要，饲料系数低，乌鳢生长快，同时膨化配合饲料，避免了营养物质的散失和对水质的污染，提高了饲料利用率，减少了疾病的发生，从而降低养殖成本，提高了养殖效益；与鲢鱼、鳙鱼一起综合饲养经济效益更高，适合东北地区应用，商品鱼肉质好、口味极佳。该发明配合饲料的配方为：进口鱼粉、国产鱼粉、蚕蛹、血球蛋白粉、豆粕、花生粕、面粉、鱼油、墨鱼粉、磷酸二氢钙、多维预混料、多矿预混料、维生素C、氯化胆碱。

国家知识产权局于2010.6.16公开了一件公开号为CN101731467A，名称为“一种乌鳢饲料及其制备方法”的发明专利，该专利提供了一种乌鳢饲料及其制备方法，属于一种鱼饲料及其制备方法，它由鱼粉、豆粕、虾粉、肉粉、糖蜜酵母、鱼油、磷酸二氢钙、预混料、面粉等按配比制成，这种乌鳢饲料配制科学、营养均衡、诱食性强、浮性好，能够满足乌鳢生长需求，并减少在乌鳢养殖过程中因投喂鲜活饵料而造成的水体污染。原料充足、简单易得，保证了饲料的大量生产；饲料系数低，乌鳢生长速度达到饲喂鲜鱼饵料的生长速度；饲料水中稳定性好，不易污染养殖水体水质。

国家知识产权局于2010.10.27公开了一件公开号为CN101869212A，名称为“乌鳢配合饲料”的发明专利，该专利涉及一种水产动物的饲料，尤其涉及一种鱼饲料。其是由以下原料及其质量百分含量组成：蒸汽鱼粉30~40%、氯化胆碱0.2~0.3%、高筋面粉20~30%、磷酸二氢钙1~2%、豆粕15~25%、氯化钾0.1~0.2%、乌贼膏1.5~2%、大蒜素0.1~0.2%、血球蛋白粉1~2%、葡聚糖0.1~0.2%、大豆浓缩蛋白1~4%、沸石粉0.5~1.0%、鱼溶浆蛋白2~5%、次粉1~3%、花生粕5~10%、复合维生素0.2~0.3%、鱼油3~5%、复合矿物质2~4%。与现有技术相比，该发明产品具有如下优点：1、营养均衡，能满足乌鳢在生长过程中对营养的需要；2、饲料系数低，适口性好，性价比高；3、饲料水中稳定性好，不易污染养殖水体水质，同时避免了饲料颗粒的下沉而使鱼不能在水面进行采食。

国家知识产权局于2009.1.21公开了一件公开号为CN101347186，名称为“乌鳢免疫促长配合饲料及其制备方法”的发明专利，该专利提供一种乌鳢免疫促长配合饲料及其制备方法，该饲料包括鱼粉，面粉，虾浆，豆粕，酵母，鱼油，多维，多矿，免疫增强剂，保肝剂，胆碱，磷酸氢钠，制备方法：投料→初清→一次混合→除铁→粉碎→二次混合→调质→膨化→烘干→油脂喷涂→冷却→包装；本发明饲料配方搭配科学合理，添加高效绿色免疫促长添加剂，具有高品质粉碎粒度、混合均匀度、饲料成形性和耐水性等，提高饲料的吸收利用率，能够满足乌鳢的营养需要，并提高鱼类的抗病能力，促进鱼体快速、健康生长，大大缩短养殖周期，显著减少使用甚至不使用鲜活饲料，降低养殖成本，减少病源和水体污染，保护天然水域中食物链，而且制备方法科学合理，具有显著的经济效益和环境效益。

上述四件现有技术中，在乌鳢免疫提高方面，有的使用了人工合成免疫增强剂，有的没有使用。幼鱼应对周围环境适应能力相对成鱼低，成活率相对成鱼也偏低，所以免疫增强剂的使用尤为重要。但是人工合成免疫增强剂存在机体吸收效果一般，且成本较高的问题。

发明内容

本发明旨在解决上述现有技术中乌鳢饲料存在的不能很好地提高乌鳢幼鱼免疫力的问题，提供一种乌鳢幼鱼用颗粒饲料，达到增强乌鳢幼鱼免疫力，提高乌鳢幼鱼矿物质吸收效率的目的。

为了实现上述目的，本发明具体的技术方案如下：

一种乌鳢幼鱼用颗粒饲料，其特征在于：包括以下按照重量份数计的原料：

蒸汽鱼粉30-37份、去皮豆粕27-32份、面粉17-22份、鸡肉粉6-10份、啤酒酵母粉4-8份、海藻粉3-6份、磷酸二氢钙1-3份、大豆卵磷脂1-2份、鱼油1-2份、枯草芽孢杆菌0.1-0.3份、壳寡糖0.1-0.3份、维生素E 0.1-0.3份、蛋氨酸锌0.02-0.04份和乙氧基喹啉0.04-0.06份。

优选的，一种乌鳢幼鱼用颗粒饲料，其特征在于：包括以下按照重量份数计的原料：

蒸汽鱼粉32-35份、去皮豆粕28-31份、面粉18-21份、鸡肉粉7-9份、啤酒酵母粉5-7份、海藻粉4-5.5份、磷酸二氢钙1.5-2.5份、大豆卵磷脂1.2-1.8份、鱼油1.2-1.8份、枯草芽孢杆菌0.12-0.28份、壳寡糖0.12-0.28份、维生素E 0.12-0.28份、蛋氨酸锌0.025-0.035份和乙氧基喹啉0.045-0.055份。

更优选的，一种乌鳢幼鱼用颗粒饲料，其特征在于：包括以下按照重量份数计的原料：

蒸汽鱼粉33-34份、去皮豆粕29-30份、面粉19-20份、鸡肉粉7.5-8.5份、啤酒酵母粉5.5-6.5份、海藻粉4.5-5份、磷酸二氢钙1.8-2.2份、大豆卵磷脂1.4-1.6份、鱼油1.4-1.6份、枯草芽孢杆菌0.16-0.24份、壳寡糖0.16-0.24份、维生素E 0.16-0.24份、蛋氨酸锌0.02-0.032份和乙氧基喹啉0.048-0.052份。

本发明带来的有益技术效果：

1、本发明的乌鳢幼鱼用颗粒饲料解决了现有技术中乌鳢饲料存在的不能很好地提高乌鳢幼鱼免疫力的问题。本发明的乌鳢幼鱼用颗粒饲料在水中稳定性好，溶失率低，对水体污染小；能明显降低乌鳢幼鱼的畸形率，促进鱼的生长；并且所用的原料来源稳定，价格低廉，生产工艺简单；所含蛋白质和脂肪的质量百分数分别为40-44%和5-8%。

2、本发明的乌鳢幼鱼用颗粒饲料添加了海藻粉，海藻粉中含有丰富的色素，比如藻黄素、多种类胡萝卜素、海藻多糖、β葡聚糖，这些成分起到抗氧化、提高免疫的作用。矿物质方面，海藻粉中含碘量高，钙磷比例适中，如每100克的海带含碘100毫克。这些矿物质以天然螯合物的形式存在，容易被幼鱼吸收，利于成长。海藻粉与其他原料按照特定的比例配合，充分考虑到乌鳢幼鱼的营养需要，原料的性价比，原料的吸收率特点，在保证饲料较低成本的同时明显增强乌鳢幼鱼的免疫力。

3、本发明技术方案中，后两个优选方案进一步优化了原料间的配比，也同时提高了其配方增强乌鳢幼鱼免疫力的效果。

具体实施方式

实施例1

一种乌鳢幼鱼用颗粒饲料，包括以下按照重量份数计的原料：

蒸汽鱼粉30份、去皮豆粕27份、面粉17份、鸡肉粉6份、啤酒酵母粉4份、海藻粉3份、磷酸二氢钙1份、大豆卵磷脂1份、鱼油1份、枯草芽孢杆菌0.1份、壳寡糖0.1份、维生素E 0.1份、蛋氨酸锌0.02份和乙氧基喹啉0.04份。

实施例2

一种乌鳢幼鱼用颗粒饲料，包括以下按照重量份数计的原料：

蒸汽鱼粉37份、去皮豆粕32份、面粉22份、鸡肉粉10份、啤酒酵母粉8份、海藻粉6份、磷酸二氢钙3份、大豆卵磷脂2份、鱼油2份、枯草芽孢杆菌0.3份、壳寡糖0.3份、维生素E 0.3份、蛋氨酸锌0.04份和乙氧基喹啉0.06份。

实施例3

一种乌鳢幼鱼用颗粒饲料，包括以下按照重量份数计的原料：

蒸汽鱼粉33.5份、去皮豆粕29.5份、面粉19.5份、鸡肉粉8份、啤酒酵母粉6份、海藻粉4.5份、磷酸二氢钙2份、大豆卵磷脂1.5份、鱼油1.5份、枯草芽孢杆菌0.2份、壳寡糖0.2份、维生素E 0.2份、蛋氨酸锌0.03份和乙氧基喹啉0.05份。

实施例4

一种乌鳢幼鱼用颗粒饲料，包括以下按照重量份数计的原料：

蒸汽鱼粉35份、去皮豆粕29份、面粉21份、鸡肉粉7.5份、啤酒酵母粉5.5份、海藻粉5份、磷酸二氢钙2.5份、大豆卵磷脂1.7份、鱼油1.9份、枯草芽孢杆菌0.25份、壳寡糖0.18份、维生素E 0.15份、蛋氨酸锌0.033份和乙氧基喹啉0.047份。

实施例5

优选的，一种乌鳢幼鱼用颗粒饲料，包括以下按照重量份数计的原料：

蒸汽鱼粉32份、去皮豆粕28份、面粉18份、鸡肉粉7份、啤酒酵母粉5份、海藻粉4份、磷酸二氢钙1.5份、大豆卵磷脂1.2份、鱼油1.2份、枯草芽孢杆菌0.12份、壳寡糖0.12份、维生素E 0.12份、蛋氨酸锌0.025份和乙氧基喹啉0.045份。

实施例6

优选的，一种乌鳢幼鱼用颗粒饲料，包括以下按照重量份数计的原料：

蒸汽鱼粉35份、去皮豆粕31份、面粉21份、鸡肉粉9份、啤酒酵母粉7份、海藻粉5.5份、磷酸二氢钙2.5份、大豆卵磷脂1.8份、鱼油1.8份、枯草芽孢杆菌0.28份、壳寡糖0.28份、维生素E 0.28份、蛋氨酸锌0.035份和乙氧基喹啉0.055份。

实施例7

优选的，一种乌鳢幼鱼用颗粒饲料，包括以下按照重量份数计的原料：

蒸汽鱼粉33份、去皮豆粕30份、面粉20份、鸡肉粉7.3份、啤酒酵母粉5.1份、海藻粉5.3份、磷酸二氢钙2.1份、大豆卵磷脂1.66份、鱼油1.78份、枯草芽孢杆菌0.22份、壳寡糖0.26份、维生素E 0.13份、蛋氨酸锌0.026份和乙氧基喹啉0.048份。

实施例8

更优选的，一种乌鳢幼鱼用颗粒饲料，包括以下按照重量份数计的原料：

蒸汽鱼粉33份、去皮豆粕29份、面粉19份、鸡肉粉7.5份、啤酒酵母粉5.5份、海藻粉4.5份、磷酸二氢钙1.8份、大豆卵磷脂1.4份、鱼油1.4份、枯草芽孢杆菌0.16份、壳寡糖0.16份、维生素E 0.16份、蛋氨酸锌0.02份和乙氧基喹啉0.048份。

实施例9

更优选的，一种乌鳢幼鱼用颗粒饲料，包括以下按照重量份数计的原料：

蒸汽鱼粉34份、去皮豆粕30份、面粉20份、鸡肉粉8.5份、啤酒酵母粉6.5份、海藻粉5份、磷酸二氢钙2.2份、大豆卵磷脂1.6份、鱼油1.6份、枯草芽孢杆菌0.24份、壳寡糖0.24份、维生素E 0.24份、蛋氨酸锌0.032份和乙氧基喹啉0.052份。

实施例10

更优选的，一种乌鳢幼鱼用颗粒饲料，包括以下按照重量份数计的原料：

蒸汽鱼粉33.9份、去皮豆粕29.9份、面粉19.3份、鸡肉粉7.6份、啤酒酵母粉5.8份、海藻粉4.9份、磷酸二氢钙2.15份、大豆卵磷脂1.56份、鱼油1.58份、枯草芽孢杆菌0.22份、壳寡糖0.21份、维生素E 0.23份、蛋氨酸锌0.031份和乙氧基喹啉0.051份。

实施例11

先称取蒸汽鱼粉30 kg、去皮豆粕32 kg、面粉19.94 kg、啤酒酵母粉8 kg、鸡肉粉4 kg、海藻粉3 kg、磷酸二氢钙2.5 kg、枯草芽孢杆菌0.2 kg、壳寡糖0.2 kg、维生素E 0.1 kg、蛋氨酸锌0.02 kg和乙氧基喹啉0.04 kg，将以上各组分分别进行粉碎，过60目筛，再与1kg大豆卵磷脂、2kg鱼油混合均匀，然后制粒，得到本发明的颗粒饲料。

在全国不同区域两处试验场室内循环养殖系统中，乌鳢的初重均为8.6±0.9 g，对照组采用目前市场上养殖效果最好的一种商业饲料，实验组所用的饲料采用上述乌鳢幼鱼颗粒饲料。对照组和实验组所用饲料的蛋白含量相同，均为42%（质量百分数），且均下设4个重复。经过56天的饲养实验后得知，投喂本发明饲料的乌鳢的特定生长率均为2.75%/天-2.88%/天，显著高于采用商业饲料的对照组（2.07%/天-2.15%/天）；实验组乌鳢的成活率为93.6%，显著高于商业饲料组（78.5%）；实验组乌鳢的畸形率为3.6%，显著低于商业饲料组（13.7%）。而且，采用上述实验饲料的乌鳢的肝胰脏谷丙转氨酶（GPT）、谷草转氨酶（GOT）和超氧化物歧化酶(SOD)活力（75.8 U g-1 蛋白、102.6 U g-1蛋白和57.9 U mg-1蛋白）均显著高于商业饲料组（56.2 U g-1蛋白、81.7 U g-1蛋白和31.5 U mg-1蛋白）。

实施例12

蒸汽鱼粉37kg、去皮豆粕27kg、面粉20.91kg、啤酒酵母粉6kg、鸡肉粉4 kg、海藻粉3 kg、磷酸二氢钙1.5 kg、枯草芽孢杆菌0.1 kg、壳寡糖0.1 kg、维生素E 0.3 kg、蛋氨酸锌0.03 kg和乙氧基喹啉0.06 kg，将以上各组分分别进行粉碎，过60目筛，再与1.5kg大豆卵磷脂、1.5kg鱼油混合均匀，然后制粒，得到本发明的颗粒饲料。

在全国不同区域两处进行大田养殖试验，乌鳢的初重均为23.5±1.6 g，两处鱼的养殖实验以及对照组的实验均分别在4口塘进行，每口塘的平均面积均为5.8亩，对照组用的饲料采用市场上养殖效果最好的一种商业饲料，实验组用的饲料采用本发明的上述乌鳢幼鱼饲料，两种饲料中蛋白的含量相同，均为44%（质量百分数）。经过84天的饲养实验后，投喂实验饲料的乌鳢的特定生长率均为3.15%/天-3.26%/天，显著高于用商业饲料的对照组（2.73%/天-2.81%/天）；实验组所用饲料的饲料系数（1.25-1.32）显著低于商业饲料组（1.51-1.58）。而且，采用上述实验饲料的乌鳢的成活率、畸形率以及肝胰脏谷丙转氨酶（GPT）、谷草转氨酶（GOT）和超氧化物歧化酶(SOD)活力指标均优于商业饲料组。

注：酶单位（Ug^-1蛋白），酶值为平均数及3个重复的标注误。

本发明不仅可以促进乌鳢的生长，降低养殖成本，还可以保护乌鳢种质资源，维持乌鳢幼鱼养殖业的可持续发展。

Claims (3)

1.一种乌鳢幼鱼用颗粒饲料，其特征在于：包括以下按照重量份数计的原料：

蒸汽鱼粉30-37份、去皮豆粕27-32份、面粉17-22份、鸡肉粉6-10份、啤酒酵母粉4-8份、海藻粉3-6份、磷酸二氢钙1-3份、大豆卵磷脂1-2份、鱼油1-2份、枯草芽孢杆菌0.1-0.3份、壳寡糖0.1-0.3份、维生素E 0.1-0.3份、蛋氨酸锌0.02-0.04份和乙氧基喹啉0.04-0.06份。

2.根据权利要求1所述的一种乌鳢幼鱼用颗粒饲料，其特征在于：包括以下按照重量份数计的原料：

蒸汽鱼粉32-35份、去皮豆粕28-31份、面粉18-21份、鸡肉粉7-9份、啤酒酵母粉5-7份、海藻粉4-5.5份、磷酸二氢钙1.5-2.5份、大豆卵磷脂1.2-1.8份、鱼油1.2-1.8份、枯草芽孢杆菌0.12-0.28份、壳寡糖0.12-0.28份、维生素E 0.12-0.28份、蛋氨酸锌0.025-0.035份和乙氧基喹啉0.045-0.055份。

3.根据权利要求1所述的一种乌鳢幼鱼用颗粒饲料，其特征在于：包括以下按照重量份数计的原料：

蒸汽鱼粉33-34份、去皮豆粕29-30份、面粉19-20份、鸡肉粉7.5-8.5份、啤酒酵母粉5.5-6.5份、海藻粉4.5-5份、磷酸二氢钙1.8-2.2份、大豆卵磷脂1.4-1.6份、鱼油1.4-1.6份、枯草芽孢杆菌0.16-0.24份、壳寡糖0.16-0.24份、维生素E 0.16-0.24份、蛋氨酸锌0.02-0.032份和乙氧基喹啉0.048-0.052份。