CN104946488B - 养生龟酒及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开一种养生酒，将中药材浸泡到基酒中而制成，基酒与中药材的重量比为100:8～15,中药材是由以下重量份数的成分组成：龟甲提取物2～4、鹿角胶1～3、茯苓8～12、蜂胶1～3、黑豆8～12、灵芝8～12、牛大力8～12；所述龟甲提取物的制备步骤如下：(1)将龟鳖的龟甲板洗净后，加水、生姜和甘蔗煎煮去腥除杂；(2)弃去水液，再加水后文火熬制，然后捞起龟甲板，水液保存备用；(3)将捞起的龟甲板洗净后，粉碎、加水搅匀，过滤，弃去龟甲渣，得滤液；(4)将滤液与保存的水液合并，继续文火加热熬制，得黑色浸膏，干燥后得龟甲提取物。该方法制备的养生酒具有调节人体阴阳平衡，滋阴潜阳，补肾填精，强筋健骨，增强人体免疫力等功效，可预防高血压、高血糖、高血脂，产品天然安全，制备方法简便可行。

Description

养生龟酒及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种养生酒，具体涉及一种具有调节人体阴阳平衡，滋阴潜阳，补肾填精，强筋健骨，增强人体免疫力等功效，可预防高血压、高血糖、高血脂的养生龟酒及其制备方法。

背景技术

中药养生酒是指用白米酒或高粱酒浸泡具有调和气血与补益肝肾作用的中药制成的保健酒，具有重要的营养价值，并能起到防病治病作用，其酿制已经有数千年的历史。中国历代医药著作中广泛有酿制养生酒的记载，是中华医药科学的重要组成部分。酒与中药材配伍，可以增强药力，达到防治疾病，同时可用于病后辅助治疗，成为历史悠久的传统剂型之一。由于科学技术的进步，在古老的传统工艺基础上已发展出利用现代提取工艺高效提取中药中的有效成份制成功效显著的养生酒。现代医学证实，适当饮酒可以驱寒暖身，通络祛风，舒筋活血，消积健脾和安神镇静，有一定治病保健的功能。

中医科学养生的核心是“调阴阳，通气血”，调理人体阴阳平衡，疏通人体气血。预防为主是调理阴虚，阳虚，气虚，血虚。中药养生酒能够滋阴潜阳、活血化瘀，少饮能调动身体的生发之机，可保元气、固根本、强免疫、抗衰老。预防心脑血管疾病，防血栓，防脑中风、防猝死、半身不遂等，提高生活质量，延年益寿。

海南岛地处热带北缘，属热带季风气候，气候炎热潮湿，素有“长寿岛”、“健康岛”之美称，这与岛上居民历来有饮用鹿龟酒的习惯不无关系。按照中医阴阳平衡理论来说，阳盛而阴虚，经常食用乌龟养生产品就非常必要，以保持人体的阴阳平衡以及延缓衰老。

中药养生酒由于原料丰富，生产设备简单、利用率高、生产周期短、理化成分的可调性大，经济效益及社会效益均很可观，有着广阔的市场开发空间，这些优势是其他酒种无法与之相比的。因此，中药养生酒已成为目前开发研究的热点之一。

发明内容

本发明的目的是提供了一种养生龟酒，该酒具有调节人体阴阳平衡，滋阴潜阳，补肾填精，强筋健骨，增强人体免疫力等功效，可预防高血压、高血糖、高血脂。

为了实现上述目的，本发明的技术方案为：一种养生龟酒，将中药材浸泡到基酒中而制成，其中基酒与中药材的重量比为100:8～15,所述中药材是由以下重量份数的成分组成：龟甲提取物2～4、鹿角胶1～3、茯苓8～12、蜂胶1～3、黑豆8～12、灵芝8～12、牛大力8～12；

所述龟甲提取物的制备步骤如下：

(1)将龟鳖的龟甲板洗净后，加水、生姜和甘蔗煎煮去腥除杂；

(2)捞起龟甲板，弃去水液，再加水后文火熬制，然后捞起龟甲板，水液保存备用；

(3)将捞起的龟甲板洗净后，粉碎、加水搅匀，过滤，弃去龟甲渣，得滤液；

(4)将滤液与保存的水液合并，继续文火加热熬制，得黑色浸膏，干燥后得龟甲提取物。

本发明的目的之二是提供一种养生龟酒的制备方法，具体步骤为：

(1)将龟鳖的龟甲板洗净后，按龟甲板与水的重量比为1:8～12的比例加水、少量的生姜和甘蔗煎煮去腥除杂，先大火煮沸1～2小时，然后文火煮3～5小时；

(2)捞取龟甲，弃去水液，按龟甲板与水的重量比为1:8～12的比例继续加水后文火熬制90～100小时，然后捞起龟甲板，水液保存备用；

(3)将捞起的龟甲板洗净后，粉碎，按龟甲板与水的重量比为1:8～10的比例加水搅匀，过滤，弃去龟甲渣，得滤液；

(4)将滤液与保存的水液合并，继续文火加热熬制90～100小时，得黑色浸膏，干燥后得龟甲提取物备用；

(5)按配比将龟甲提取物、鹿角胶、茯苓、蜂胶、黑豆、灵芝、牛大力中药材均匀混合得到中药材；

(6)按基酒与中药材重量比100：8～15的比例将中药材浸泡到基酒中常温密封60～90天即可。

优选地，中药材具体由以下重量份数的成分组成：龟甲提取物3、鹿角胶1、茯苓10、蜂胶1、黑豆10、灵芝10、牛大力10。

优选地，所述基酒为白米酒或高粱酒或红酒等。

优选地，所述高粱酒为低浓度高粱酒或高浓度高粱酒。

各组药物性味功效和作用如下：

(1)龟甲提取物原料来源于龟科动物乌龟的背甲及腹甲经。

(2)鹿角胶鹿角胶属角胶，来源于鹿科动物马鹿或梅花鹿的角。《神农本草经》早有龟甲胶、鹿角胶滋补强身的记载。龟甲胶滋阴潜阳，鹿角胶补肾壮阳，一阴一阳，酒为平性，起了平补的作用。

(3)蜂胶蜂胶是养生佳品，抗氧化、抗自由基、增强免疫力，护肝、降三高等作用。

(4)灵芝灵芝历来称为仙草，有补肾强精，益气宁神，养心养身的作用。

(5)牛大力牛大力为海南当地民间一直用来泡酒的中草药，具有补虚润肺，强筋活络的作用

(6)茯苓茯苓含有多糖，具有利尿、免疫调节、保肝、抗肿瘤、抗氧化、抗炎、抗病毒等多种药理作用，有利尿渗湿、健脾宁心之功效。

(7)黑豆黑豆含有丰富的蛋白质、钾、镁、钙、B族维生素、可溶性膳食纤维和异黄酮等，具有清火、利水、抗氧化等。

(8)基酒(高粱酒或白米酒等)甘甜芳醇，能增进食欲，有助消化，补气养血，具有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。

本发明养生龟酒以海南岛特有气候养殖的龟鳖熬制的龟甲提取物，配以五指山纯天然特产鹿角胶、蜂胶、野生灵芝、牛大力、茯苓、黑豆等药食两用中药材经传统工艺酿制而成，具有调节人体阴阳平衡，滋阴潜阳，补肾填精，强筋健骨，增强人体免疫力的作用。本发明养生龟酒以调养阴虚、肾虚为主，正常人也可服用。本发明养生龟酒按照传统的冷浸法泡制，贵在组方严谨，符合现代医药防病治病的方针。

具体实施方式

下面结合实施例，对本发明的具体实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。

实施例1

本发明养生龟酒，具体由以下重量的成分制备而成:

龟甲提取物2g、鹿角胶1g、茯苓8g、蜂胶1g、黑豆8g、灵芝8g、牛大力8g、白米酒450g。

本发明养生龟酒的制备方法，包括以下步骤：

(1)以龟鳖的龟甲板为原材料，将龟甲板洗净后，按龟甲板与水的重量比为1:8的比例加水、少量的生姜和甘蔗煎煮去腥除杂，先大火煮沸1小时，然后文火煮3小时；

(2)捞起龟甲板，弃去水液，按龟甲板与水的重量比为1:8的比例继续加水后文火熬制90小时，捞起白色龟甲板，水液保存备用；

(3)将捞起的白色龟甲板洗净后，粉碎、按龟甲板与水的重量比为1:8的比例加水搅匀，过滤，弃去龟甲渣，得滤液；

(4)将滤液与保存的水液合并，继续文火加热熬制90小时，得黑色浸膏，干燥后得龟甲提取物备用；

(5)将2g龟甲提取物、1g鹿角胶、8g茯苓、1g蜂胶、8g黑豆、8g灵芝、8g牛大力均匀混合得到中药材；

(6)将步骤(5)均匀混合后的中药材浸泡到450g白米酒中常温密封60天即可。

实施例2

本发明养生龟酒，具体由以下重量的成分制备而成:

龟甲提取物3g、鹿角胶1g、茯苓10g、蜂胶1g、黑豆10g、灵芝10g、牛大力10g、高粱酒450g。

本发明养生龟酒的制备方法，包括以下步骤：

(1)以龟鳖的龟甲板为原材料，将龟甲板洗净后，按龟甲板与水的重量比为1:10的比例加水、少量的生姜和甘蔗煎煮去腥除杂，先大火煮沸2小时，然后文火煮4小时；

(2)捞起龟甲板，弃去水液，按龟甲板与水的重量比为1:10的比例继续加水后文火熬制95小时，捞起白色龟甲板，水液保存备用；

(3)将捞起的白色龟甲板洗净后，粉碎，按龟甲板与水的重量比为1:10的比例加水搅匀，过滤，弃去龟甲渣，得滤液；

(4)将滤液与保存的水液合并，继续文火加热熬制100小时，得黑色浸膏，干燥后得龟甲提取物备用；

(5)将3g龟甲提取物、1g鹿角胶、10g茯苓、1g蜂胶、10g黑豆、10g灵芝、10g牛大力均匀混合得到中药材；

(6)将步骤(5)均匀混合后的中药材浸泡到450g高粱酒中常温密封90天即可。

实施例3

本发明养生龟酒，具体由以下重量的成分制备而成:

龟甲提取物4g、鹿角胶3g、茯苓12g、蜂胶3g、黑豆12g、灵芝12g、牛大力12g、高粱酒580g。

本发明养生龟酒的制备方法，包括以下步骤：

(1)以龟鳖的龟甲板为原材料，将龟甲板洗净后，按龟甲板与水的重量比为1:12的比例加水、少量的生姜和甘蔗煎煮去腥除杂，先大火煮沸2小时，然后文火煮5小时；

(2)捞起龟甲板，弃去水液，按龟甲板与水的重量比为1:12的比例继续加水后文火熬制100小时，捞起白色龟甲板，水液保存备用；

(3)将捞起的白色龟甲板洗净后，粉碎，按龟甲板与水的重量比为1:10的比例加水搅匀，过滤，弃去龟甲渣，得滤液；

(4)将滤液与保存的水液合并，继续文火加热熬制100小时，得黑色浸膏，干燥后得龟甲提取物备用；

(5)将4g龟甲提取物、3g鹿角胶、12g茯苓、3g蜂胶、12g黑豆、12g灵芝、12g牛大力均匀混合得到中药材；

(6)将步骤(5)均匀混合后的中药材浸泡到580g高粱酒中常温密封80天即可。

本发明养生龟酒的用法：

【性状】本品为黄棕色的澄明溶液，气辛香。

【功能与主治】有调节人体阴阳平衡，滋阴潜阳，补肾填精，强筋健骨，增强人体免疫力等功效，可预防高血压、高血糖、高血脂。

【用法与用量】直接饮用。根据各人酒量，饮用三至五成即可。

【效果】30天为一个疗程，一个疗程即可见效，2-3个疗程效果更好。

【注意】小孩、孕妇忌用。

本发明养生龟酒的试验：

以100名患有肾阳虚损、乏力、精神状况不好，萎靡不振、腰酸背痛、夜尿多、高血压或免疫力低下症状等各种疾病的人为试验对象，采用每人每天早晚各服一次，一次100g左右，喝30天后，受试者口服本发明养生龟酒后85％-95％患者见效明显，5％-6％患者见效一般，2％-3％患者表现出好转。30天为一个疗程，连服2-3个疗程效果更好。高血压受试者服一个疗程后血压稳定，血压处于正常范围内。精神状况不好，萎靡不振受试者服一个疗程后精神充沛；高血糖受试者口服本发明养生龟酒前一个月内每天测量血糖值为：空腹血糖平均值大于6.0mmol/L，餐后两个小时血糖平均值大于7.8mmol/L，服用本发明的养生龟酒一个疗程后测量血糖值为：空腹血糖小于6.0mmol/L，餐后两个小时血糖小于7.8mmol/L。

以上所揭露的仅为本发明的较佳实施例而已，当然不能以此来限定本发明之权利范围，因此依本发明权利要求所作的等同变化，仍属于本发明所涵盖的范围。

Claims (2)

1.一种养生龟酒，其特征在于将中药材浸泡到基酒中而制成，其中基酒与中药材的重量比为100:8～15,所述中药材是由以下重量份数的成分组成：龟甲提取物2～4、鹿角胶1～3、茯苓8～12、蜂胶1～3、黑豆8～12、灵芝8～12、牛大力8～12；

所述养生龟酒的制备方法，包括以下步骤：

(1)将龟鳖的龟甲板洗净后，按龟甲板与水的重量比为1:8～12的比例加水、少量的生姜和甘蔗煎煮去腥除杂，先大火煮沸1～2小时，然后文火煮3～5小时；

(2)捞起龟甲板，弃去水液，按龟甲板与水的重量比为1:8～12的比例继续加水后文火熬制90～100小时，然后捞起龟甲板，水液保存备用；

(3)将捞起的龟甲板洗净后，粉碎，按龟甲板与水的重量比为1:8～10的比例加水搅匀，过滤，弃去龟甲渣，得滤液；

(4)将滤液与保存的水液合并，继续文火加热熬制90～100小时，得黑色浸膏，干燥后得龟甲提取物备用；

(5)按配比将龟甲提取物、鹿角胶、茯苓、蜂胶、黑豆、灵芝、牛大力均匀混合得到中药材；

(6)按基酒与中药材重量比100：8～15的比例将中药材浸泡到基酒中常温密封60～90天即可。

2.如权利要求1所述的养生龟酒，其特征在于：所述基酒为白米酒或高粱酒。