CN104945195B

CN104945195B - 一种羊肚菌增产剂及其应用

Info

Publication number: CN104945195B
Application number: CN201510374769.4A
Authority: CN
Inventors: 甘炳成; 唐杰; 吴翔; 姜邻; 王勇; 彭卫红; 黄忠乾
Original assignee: Soil and Fertilizer Research Institute SAAS
Current assignee: Sichuan Edible Fungi Research Institute
Priority date: 2015-06-30
Filing date: 2015-06-30
Publication date: 2018-03-27
Anticipated expiration: 2035-06-30
Also published as: CN104945195A

Abstract

一种羊肚菌增产剂及其应用，所述羊肚菌增产剂由以下质量分数的原料制成，腐殖酸60～65％，氨基酸8～9％，氮磷钾复合肥16～20％，CuSO₄+MnSO₄+ZnSO₄+硼砂8～12％。还包括羊肚菌增产剂在羊肚菌栽培中的应用。本发明之羊肚菌增产剂显著提高羊肚菌产量和种植效益，开辟了羊肚菌增产的新途径，为羊肚菌增产增收提供有力保障，提高农民种植羊肚菌的积极性，在羊肚菌生产上具有非常广阔的应用前景。

Description

一种羊肚菌增产剂及其应用

技术领域

本发明涉及一种食用菌增产剂及其应用，具体涉及一种羊肚菌增产剂及其应用。

背景技术

羊肚菌是近年驯化栽培成功的名贵珍稀食用菌的典型代表，目前在世界上仅有中国实现了大田规模化、商业化栽培的成功，技术、产品优势明显。当前，羊肚菌优良品种选育是增产的有效手段之一，但省级品种审定委员会审定通过的新品种数量较少，且各品种的环境适应性有限。因此，单纯依靠品种达到普遍提升羊肚菌总体平均产量水平的可行性较低。

目前，在羊肚菌栽培时，需要同时满足原基形成的营养先决条件，以及有效诱导有性过程发生的贫-富营养交替条件。但是，羊肚菌人工大田栽培多为抢时播种，即贴茬播种，施用底肥较少。因此，栽培过程中容易出现前期营养生长阶段的养分不足，追肥后出现后期生殖生长过渡阶段的营养过剩，从而导致原基形成和子实体分化失败的现象，成为限制羊肚菌稳产高产的主要因素之一。因此，在羊肚菌栽培后期追肥十分困难的情况下，如何满足羊肚菌不同生长阶段的养分需求、提高羊肚菌产量和栽培效益，成了当前亟待解决的重要问题。

腐植酸肥是以腐植酸作为基质，利用其巨大的表面活性和吸附能力，加入适合植物生长发育必须的营养物质(例如氮、磷、钾、铁、铜、锰、锌、钼、硼)，经过螯合和络合形成稳定的有机、无机复合物，既能保持大量元素的缓慢释放和充分利用，也能保持微量元素的稳效和长效。目前，腐植酸肥已经在很多粮食作物和经济作物上进行了大面积的应用，效果非常显著，但是还未见食用菌施用腐植酸肥的研究报道。因此，针对性地寻求一种在羊肚菌播种期向土壤中施用的营养液和生长调节剂，是保证能提供充足的养分供应羊肚菌的前期营养生长和调控的重要手段，对于提高羊肚菌产量与效益、促进农民增收致富、调整农业产业结构等意义重大。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是，提供一种能够显著提高羊肚菌产量的以有机质为主的新型羊肚菌增产剂。

本发明进一步所要解决的技术问题是，提供羊肚菌增产剂的使用方法。

本发明解决其技术问题采用的技术方案是，一种羊肚菌增产剂，其特征在于，由以下质量分数的原料制成，腐殖酸60～65％(优选63.5％)，氨基酸8～9％(优选8.5％，氮磷钾复合肥16～20％(优选18％)，CuSO₄+MnSO₄+ZnSO₄+硼砂8～12％(优选10％，其中优选CuSO₄2.0％，MnSO₄2.0％，ZnSO₄5.0％，硼砂1.0％)。

进一步，所述氮磷钾复合肥中氮磷钾的质量分数分别为N15％，P₂O₅15％，K₂O15％。

本发明进一步解决其技术问题采用的技术方案是，一种羊肚菌增产剂在羊肚菌栽培中的应用：所述羊肚菌增产剂施用量标准为25kg/亩，兑水量为100kg/亩。

本发明是针对羊肚菌栽培过程中容易出现的前期营养生长阶段的养分不足，以及后期生殖生长过渡阶段的营养过剩所导致的原基形成和子实体分化失败的现象，首次提出将有机质、粗蛋白、氨基酸等有机化学成分，以及氮、磷、钾、铜、锰、锌、硼等无机化学成分按一定配比结合，形成一种多功能的能够提高羊肚菌产量和效益的组合物配方。本发明之羊肚菌增产剂在羊肚菌的播种期进行喷施，解决了羊肚菌不同生长阶段对营养需求差异的根本问题，显著提高羊肚菌产量和种植效益，开辟了羊肚菌增产的新途径，为羊肚菌增产增收提供有力保障，提高农民种植羊肚菌的积极性，在羊肚菌生产上具有非常广阔的应用前景。

本发明通过大田栽培试验证明，羊肚菌增产剂能使羊肚菌菌丝保持良好的长势，积累更多的生物量，羊肚菌平均产量(249.56kg/亩)较空白对照(150.18kg/亩)高出66.2％，每亩产量增加近100kg，增产效果显著；同时能够增加羊肚菌生产效益，按照当前市场收购价140元/kg计算，净收入高出对照约14000元/亩。

总之，本发明具有投入低、效益高、操作简单、快捷高效的特点，是比较理想的羊肚菌增产剂。

具体实施方式

以下结合具体实施例对本发明作进一步详细说明。

实施例1：羊肚菌增产剂的制备

以重量来计算，腐殖酸63.5％、氨基酸8.5％、氮磷钾复合肥(15-15-15)18.0％、CuSO₄+MnSO₄+ZnSO₄+B(硼砂)10.0％(其中CuSO₄2.0％，MnSO₄2.0％，ZnSO₄5.0％，硼砂1.0％)，按照上述配方比例分别依次称取上述物质，并混合均匀，最终形成粉末状的复配剂。

根据需要喷施羊肚菌增产剂的田间面积计算其施用量，施用量标准为25kg/亩，兑水量为100kg/亩。将羊肚菌增产剂倒入打药机中，加入定量的水，搅拌均匀形成增产剂水溶液；在准备播种的土壤厢面进行均匀喷施，然后将羊肚菌菌种播入厢面内，表面再覆上一层4-6cm的薄土。

实施例2：田间应用

2013-2014年，课题组在四川省农业科学院土壤肥料研究所位于金堂县赵家镇的羊肚菌高效栽培示范基地，进行了增产剂不同施用量对羊肚菌产量影响的小区比较试验，共设计了4个增产剂施用量处理(0kg/亩、10kg/亩、25kg/亩、40kg/亩)，每个处理设3个小区重复，每个试验小区宽1.2m、长5m、面积6m²，每个处理面积18m²，试验结果见表1。

表1增产剂不同施用量对羊肚菌产量影响的小区比较试验结果

由表1可知，增产剂不同施用量处理对羊肚菌产量有较大的影响，其中，0kg/亩和10kg/亩两个处理间差异不显著，25kg/亩、40kg/亩处理的产量与0kg/亩和10kg/亩有显著差异，25kg/亩处理的产量最高，较空白对照0kg/亩高出83.3％，产量高出0.2kg/m²，按照每亩净种植面积450m²计算，即每亩增产90kg，说明增产剂在羊肚菌增产上的效果非常显著。

实施例3：田间应用

2014-2015年，课题组在四川省农业科学院土壤肥料研究所位于金堂县赵家镇的羊肚菌高效栽培示范基地，进行了增产剂对羊肚菌产量影响的生产试验，设计了增产剂施用量为25kg/亩和无施用空白对照CK两个处理，每个处理占地面积1亩。

试验结果显示，在播种期施用了25kg/亩增产剂的田块羊肚菌平均产量为249.56kg/亩，而未施用增产剂的田块产量为150.18kg/亩，前者较空白对照CK高出66.2％，每亩产量增加99.38kg，增产效果十分显著。

羊肚菌专用增产剂的成本效益分析：

1、成本分析：腐殖酸：0.2元/kg；氨基酸：2.5元/kg；氮磷钾复合肥：4元/kg；CuSO₄：14元/kg；MnSO₄：4.2元/kg；ZnSO₄：3.5元/kg；硼砂：4元/kg；每亩的总物质成本投入约90元；人工成本10元/亩。

2、效益分析：效益增加值＝增值-总物质成本-人力成本，施用增产剂后，每亩羊肚菌增产近100kg，按照当前市场收购价140元/kg计算，每亩增收约14000元，减去每亩的总物质成本和人工成本100元/亩后，每亩土地效益增加值为13900元，经济效益增加值突出。

Claims

1.一种羊肚菌增产剂，其特征在于，由以下质量分数的原料制成，腐殖酸60～65％，氨基酸8～9％，氮磷钾复合肥16～20％，CuSO₄+MnSO₄+ZnSO₄+硼砂8～12％。

2.根据权利要求1所述的羊肚菌增产剂，其特征在于，由以下质量分数的原料制成，腐殖酸63.5％，氨基酸8.5％，氮磷钾复合肥18.0％，CuSO₄+MnSO₄+ZnSO₄+硼砂10.0％。

3.根据权利要求2所述的羊肚菌增产剂，其特征在于，所述CuSO₄2.0％，MnSO₄2.0％，ZnSO₄5.0％，硼砂1.0％，以质量分数计。

4.根据权利要求1～3之一所述的羊肚菌增产剂，其特征在于，所述氮磷钾复合肥中氮磷钾的质量分数分别为N15％，P₂O₅15％，K₂O15％。

5.根据权利要求1～4之一所述羊肚菌增产剂在羊肚菌栽培中的应用，其特征在于，所述羊肚菌增产剂施用量标准为25kg/亩，兑水量为100kg/亩。