CN104922470A - 一种抗氧化清脂的组合物及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种抗氧化清脂的组合物及其制备方法。该组合物包含铁皮石斛、黄芪提取物、三七、红参、丹参提取物、山茱萸提取物、银杏叶和山楂。本发明的优点在于所得组合物食用安全可靠，具有显著的抗氧化、辅助降血脂的功能。

Description

一种抗氧化清脂的组合物及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种组合物，具体涉及一种抗氧化清脂的组合物及其制备方法。

背景技术

随着人口老龄化的加剧，心脑血管疾病的发病率明显增加，已成为成人死亡和致残的主要疾病之一。脑梗死病是常见的脑血管病，高脂血症是其危重因素之一，而血液循环中过氧化脂质易导致血管壁损伤，引起动脉粥样硬化，易发生栓塞疾病，这已引起全社会的极大关注。近年来高脂血症等心脑血管疾病的发病率逐年增高，而且发病年龄趋于年轻化，已成为成人死亡和致残的主要病因之一。因此及早预防高脂血症已是非常重要的问题，也是减少心脑血管疾病的关键所在。

谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px或GPX)是体内重要的自由基捕获酶之一。研究表明，自由基与肿瘤发病密切相关，GSH-Px不仅具有清除自由基和衍生物的作用，还与过氧化氢酶(CAT)，磷脂氢过氧化物谷胱甘肽过氧化物酶(PHGPX)和谷胱甘肽S转移酶(GST)构成不同的基质特异性的多水平的还原有机氢过氧化物系统，减少脂质过氧化物的形成，增强机体抗氧化损伤的能力。GSH-Px还参与前列腺素(PGI2)和血栓素(TXA2)的合成，使脂质过氧化物(LOOH)转化为无活性的LOH，从而保护细胞的结构和功能。因此，GSH-Px在细胞抗氧化防御机制中的作用越来越受到临床关注。

发明内容

本发明的目的是提供一种抗氧化清脂的组合物。

本发明的另一目的是提供该组合物的制备方法。

本发明所采取的技术方案是一种抗氧化清脂的组合物，该组合物包含铁皮石斛、黄芪提取物、三七、红参、丹参提取物、山茱萸提取物、银杏叶和山楂。

作为优选，该组合物由以下重量份数的组分制成：铁皮石斛40～60份、黄芪提取物1～10份、三七10～30份、红参1～10份、丹参提取物1～5份、山茱萸提取物1～5份、银杏叶1～10份和山楂1～10份。

作为优选，该组合物由以下重量份数的组分制成：铁皮石斛50份、黄芪提取物6份、三七20份、红参6份、丹参提取物3份、山茱萸提取物3份、银杏叶6份和山楂6份。

作为优选，所述铁皮石斛为铁皮石斛超微粉；所述三七为三七超微粉；所述红参为红参超微粉。

作为优选，所述黄芪提取物由黄芪为原料，经水提取，浓缩，干燥，制得；所述丹参提取物由丹参为原料，经乙醇提取，浓缩，干燥，制得；所述山茱萸提取物由山茱萸为原料，经水提取，浓缩，干燥，制得。

作为优选，所述组合物还包含一种或多种在食品上可接受的辅料制成的产品。

所述在食品上可接受的辅料选自水果粉、食用香精、甜味剂、酸味剂、填充剂、润滑剂、防腐剂、助悬剂、食用色素、稀释剂、乳化剂、崩解剂或增塑剂中的一种或两种以上的混合物。

作为优选，水果粉为桔子粉、橙粉、柠檬粉、樱桃粉、苹果粉或椰粉中的一种或两者以上的混合物。但本领域技术人员认为可行的水果粉均在本发明的保护范围之内，水果粉种类并不局限于此，本发明在此不做限定。

作为优选，食用香精为桔子香精、橙香精、柠檬香精、樱桃香精、薄荷脑、苹果香精或椰香精中的一种或两者以上的混合物。但本领域技术人员认为可行的食用香精均在本发明的保护范围之内，食用香精种类并不局限于此，本发明在此不做限定。

为了增加组合物的口感，还可添加甜味剂以增加甜度。作为优选，甜味剂为三氯蔗糖、AK糖、阿斯巴甜或罗汉果甜苷中的一种或两者以上的混合物。但本领域技术人员认为可行的甜味剂均在本发明的保护范围之内，甜味剂种类并不局限于此，本发明在此不做限定。

作为优选，酸味剂为柠檬酸、苹果酸、乳酸或枸橼酸中的一种或两者以上的混合物。但本领域技术人员认为可行的酸味剂均在本发明的保护范围之内，酸味剂种类并不局限于此，本发明在此不做限定。

填充剂是指用以增加片剂的重量和体积，利于压片的辅料。用作片剂的填充剂要求流动性、可压性好，结合力强，对药物有较大的容纳量。作为优选，填充剂为果糖、糖醇类、蔗糖、淀粉、预胶化淀粉、微晶纤维素或糊精中的一种或两者以上的混合物。但本领域技术人员认为可行的崩解剂均在本发明的保护范围之内，填充剂种类并不局限于此，本发明在此不做限定。

润滑剂是指能降低片剂与冲模壁间摩擦力的辅料，以防止摩擦力大而使压片困难，可使压片时压力分布均匀，并使片剂的密度均匀，还可以改善片剂的外观，使片剂表面光亮、平整。作为优选，润滑剂为滑石粉、硬脂酸镁、二氧化硅或硬脂酸中的一种或两者以上的混合物。但本领域技术人员认为可行的润滑剂均在本发明的保护范围之内，润滑剂种类并不局限于此，本发明在此不做限定。

作为优选，防腐剂为苯甲酸钠、苯甲酸钾、山梨酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯或对羟基苯甲酸苯酯中的一种或两者以上的混合物。但本领域技术人员认为可行的防腐剂均在本发明的保护范围之内，防腐剂种类并不局限于此，本发明在此不做限定。

作为优选，助悬剂为羧甲基纤维素钠、海藻酸钠或蜂蜡中的一种或两者以上的混合物。但本领域技术人员认为可行的助悬剂均在本发明的保护范围之内，助悬剂种类并不局限于此，本发明在此不做限定。

作为优选，食用色素为焦糖色素、栀子黄、姜黄色素或叶绿素中的一种或两者以上的混合物。但本领域技术人员认为可行的食用色素均在本发明的保护范围之内，食用色素种类并不局限于此，本发明在此不做限定。

作为优选，稀释剂为食用植物油、丙二醇或分子量为400～6000的聚乙二醇中的一种或两者以上的混合物。但本领域技术人员认为可行的稀释剂均在本发明的保护范围之内，稀释剂种类并不局限于此，本发明在此不做限定。

作为优选，乳化剂为S-40、硬脂酰乳酸钠/钙、双乙酰酒石酸单甘油酯、蔗糖脂肪酸酯、分子量为400～6000的聚乙二醇或蒸馏单甘酯中的一种或两者以上的混合物。但本领域技术人员认为可行的乳化剂均在本发明的保护范围之内，乳化剂种类并不局限于此，本发明在此不做限定。

崩解剂的主要作用在于消除因粘合剂或由加压而形成片剂的结合力使片剂迅速崩解，使片剂能迅速发挥药效。作为优选，崩解剂为干淀粉、羧甲基淀粉钠、低取代羟丙基纤维素、交联聚乙烯吡咯烷酮或羧甲基纤维素钠中的一种或两者以上的混合物。但本领域技术人员认为可行的崩解剂均在本发明的保护范围之内，填充剂种类并不局限于此，本发明在此不做限定。

作为优选，增塑剂为甘油、羧甲基纤维素钠、山梨醇或油酸酰胺磺酸钠中的一种或两者以上的混合物。但本领域技术人员认为可行的增塑剂均在本发明的保护范围之内，增塑剂种类并不局限于此，本发明在此不做限定。

作为优选，所述组合物的剂型选自片剂、颗粒剂、丸剂、胶囊剂、散剂或液体制剂中的一种。

本发明还提供一种所述组合物的制备方法，包括以下步骤：按配方比例，将所述组合物中的所有组分混匀，即得。

本发明还提供一种所述组合物在抗氧化或辅助降血脂的保健品中的应用。

本发明的有益效果在于：配方设计合理，配伍严谨，食用安全可靠，所得组合物具有显著的抗氧化和辅助降血脂的功能。

具体实施方式

为使本领域技术人员详细了解本发明的生产工艺和技术效果，下面以具体的生产实例来进一步介绍本发明的应用和技术效果。

实施例1

按重量份数，称取铁皮石斛超微粉50份、黄芪提取物6份、三七超微粉20份、红参超微粉6份、丹参提取物3份、山茱萸提取物3份、银杏叶粉6份和山楂粉6份，混匀，填充胶囊，即得胶囊剂。

实施例2

按重量份数，称取铁皮石斛超微粉60份、黄芪提取物10份、三七超微粉30份、红参超微粉1份、丹参提取物1份、山茱萸提取物1份、银杏叶粉1份和山楂粉1份，添加适量硬脂酸镁和淀粉，混匀，压片，即得片剂。

实施例3

按重量份数，称取铁皮石斛超微粉40份、黄芪提取物10份、三七超微粉10份、红参超微粉10份、丹参提取物5份、山茱萸提取物5份、银杏叶粉10份和山楂粉10份，添加适量蔗糖，混匀，制粒，即得颗粒剂。

实施例4

按重量份数，称取铁皮石斛超微粉55份、黄芪提取物5份、三七超微粉25份、红参超微粉3份、丹参提取物2份、山茱萸提取物2份、银杏叶粉8份和山楂粉4份，添加适量蜂蜜，混匀，制丸，即得丸剂。

实施例5

按重量份数，称取铁皮石斛超微粉45份、黄芪提取物8份、三七超微粉15份、红参超微粉8份、丹参提取物1份、山茱萸提取物2份、银杏叶粉4份和山楂粉8份，加水煎煮，过滤，灌装，即得口服液。

为验证本发明的技术效果，特作以下试验：

抗氧化试验研究

1、一般情况：符合本试验受试入选标准的人群120例，随机分为试验组和对照组，每组60例。试食前，试验组与对照组人群的年龄、精神状况、睡眠情况、饮食情况等基本一致。试食前两组人群的过氧化脂质含量、超氧化物歧化酶活性和谷胱甘肽过氧化物酶活性比较，均没有明显差异，见表1。

表1试食前两组人群基本情况

2、对血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性的影响

试食前两组的血清谷胱甘肽过氧化物酶活性无明显差异。试食后，试验组的血清谷胱甘肽过氧化物酶活性高于对照组，升高率也大于对照组，差异均具有显著性；同时试验组试食实施例1所得产品后的血清谷胱甘肽过氧化物酶活性比试食前升高，差异具有显著性，表明本发明组合物具有升高试食者血清谷胱甘肽过氧化物酶活性的作用，见表2。

表2试食前后两组人群的血清谷胱甘肽过氧化物酶活性变化

从以上表中数据可以看出，试验组连续服用本发明实施例所得产品4个月后，血清过氧化脂质含量降低，谷胱甘肽过氧化物酶活性升高。表明本发明产品具有抗氧化功能作用。

辅助降血脂试验研究

实验材料

(1)样品：实施例1-5所得产品。

(2)对照：空白对照生理盐水，昆明南疆药厂生产；阳性对照非诺贝特，江苏宜兴前进制药厂生产。

(3)动物：健康一级昆明种小鼠，购自于昆明动物研究所。

方法与结果

对高胆固醇饲料所致小鼠高脂血症的影响

取20-22克小鼠60只，雌雄各半，按性别和体重随机分为6组，每组10只。各组动物每日按剂量灌胃给药一次，对照组和模型组灌予同等容量的生理盐水，连续10天。试验期间，除空白对照小鼠喂正常饲料外，其余各组均喂高胆固醇饲料。灌胃10天后，禁食12小时，摘除小鼠眼球采血，分离血清，按试剂盒方法测定血清中总胆固醇及甘油三酯含量。

结果表明，阳性对照及实施例1-5所得产品均能显著地降低高脂饲料所致小鼠血清高胆固醇的含量。

最后应说明的是，以上实施例仅用以说明而非限制本发明的技术方案，尽管参照上述实施例对本发明进行了详细说明，本领域技术人员应当理解，依然可以对本发明进行修改或者等同替换，而不脱离本发明的精神和范围的任何修改或局部替换，其均应涵盖在本发明的权利要求范围中。

Claims (9)

1.一种抗氧化清脂的组合物，其特征在于，该组合物包含铁皮石斛、黄芪提取物、三七、红参、丹参提取物、山茱萸提取物、银杏叶和山楂。

2.根据权利要求1所述一种抗氧化清脂的组合物，其特征在于，该组合物由以下重量份数的组分制成：铁皮石斛40～60份、黄芪提取物1～10份、三七10～30份、红参1～10份、丹参提取物1～5份、山茱萸提取物1～5份、银杏叶1～10份和山楂1～10份。

3.根据权利要求2所述一种抗氧化清脂的组合物，其特征在于，该组合物由以下重量份数的组分制成：铁皮石斛50份、黄芪提取物6份、三七20份、红参6份、丹参提取物3份、山茱萸提取物3份、银杏叶6份和山楂6份。

4.根据权利要求1所述一种抗氧化清脂的组合物，其特征在于，所述铁皮石斛为铁皮石斛超微粉；所述三七为三七超微粉；所述红参为红参超微粉。

5.根据权利要求1所述一种抗氧化清脂的组合物，其特征在于，所述黄芪提取物由黄芪为原料，经水提取，浓缩，干燥，制得；所述丹参提取物由丹参为原料，经乙醇提取，浓缩，干燥，制得；所述山茱萸提取物由山茱萸为原料，经水提取，浓缩，干燥，制得。

6.根据权利要求1-5中任一项所述的一种抗氧化清脂的组合物，其特征在于：所述组合物还包含一种或多种在食品上可接受的辅料制成的产品。

7.根据权利要求6所述一种抗氧化清脂的组合物，其特征在于，所述组合物的剂型选自片剂、颗粒剂、丸剂、胶囊剂、散剂或液体制剂中的一种。

8.一种基于权利要求7所述组合物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：按配方比例，将所述组合物中的所有组分混匀，即得。

9.根据权利要求1-8任一项所述组合物在抗氧化或辅助降血脂的保健品中的应用。