CN104904464B - 一种豌豆芽苗菜的栽培方法 - Google Patents

一种豌豆芽苗菜的栽培方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种豌豆芽苗菜的栽培方法,该方法包括以下步骤:选种分级、电场处理、浸种处理、播种、暗室生长、见光绿化、采收。首先对种子进行分级处理,把大小等同的种子放在一起,让豌豆苗的长势一直,有利于后期的采收剪割,将分级后的种子放入电场中进行电场处理,利用高压电场提高种子的活化能,使种子在电场中获得能量,提高种子的吸水强度、呼吸强度,同时也可提高种子的新陈代谢水平,用紫外臭氧灯进行杀菌消毒、除异味,不使用任何农药,保证了豌豆苗的食用安全性。通过严格的控制室内的湿度,促使豌豆芽生长快,积累的纤维少,节间长,口感好。

Description

一种豌豆芽苗菜的栽培方法
技术领域
本发明涉及植物栽培技术领域,具体涉及一种豌豆芽苗菜的栽培方法。
背景技术
豌豆芽又叫“龙须菜”、“寒豆苗”、“龙须豆苗”,含有钙质、B族维生素、维生素C、胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质,涵盖了所有的人体所需营养素。从营养价值上看,明显比黄豆芽,绿豆芽要高。尤其是氨基酸的含量要比大白菜、油菜、西红柿、青椒等高出数倍至十几倍。
豌豆芽有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆芽能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆芽含铜、铬等微量元素较多,铜有利于造血以及骨骼和脑的发育;铬有利于糖、脂肪的代谢,能维持胰岛素的正常功能。豌豆芽中还含有较为丰富的膳食纤维,能促进大肠蠕动,保持大便通畅,起到清洁大肠,防止便秘,抗癌防癌的作用。
如公开号为CN103947521A的专利文件公开了一种豌豆芽苗菜室内培养的方法,是通过选取饱满、大小均匀的豌豆种子,先置于育苗盘中进行催芽。子叶展平后将育苗盘置于蓝红绿组合光LED下培养至芽菜长成,该发明具有操作简单、节省能源环保等优点,可以应用于豌豆芽苗菜的室内快速生产、工厂化育苗等领域。
在豌豆苗的整个栽培过程中,温度和湿度是影响豌豆苗生长的最重要的因素,不同的生长阶段对温度和湿度的需求不同,本发明人通过大量的栽培试验,对传统的栽培技术进行改进,得出一种口感脆、安全无污染的豌豆芽苗菜栽培方法。
发明内容
本发明旨在于提供一种豌豆芽苗菜的栽培方法,以解决众多豌豆芽苗菜生长缓慢,品质差、后期采收困难的问题。
本发明是通过以下技术方案予以实现的:
一种豌豆芽苗菜的栽培方法,该方法包括以下步骤:
(1)选种分级:剔除残破、干瘪、发霉的种子,选择颗粒饱满,外表光滑的种子进行分级处理,用不同孔径的的筛网对种子进行分级,筛选出颗粒大小均衡的种子;
(2)电场处理:将分级后的种子放入电场中处理,控制电场中的电压为60-70kv,电压处理时间为25-35min;
(3)浸种处理:将经过电场处理的种子放入盆中,加入温度为28-32℃的磁化水清洗2-3次,然后再加入体积为种子3-4倍的磁化水进行浸种,控制水温为28-30℃,浸种时间为6-10h,浸种过程中换水一次并通过增氧泵向盆低通入空气;
(4)播种:将浸泡完成的种子沥干表面水分进行播种,向干净的育苗盘底部铺上一张浸湿的报纸,并在育苗盘的两端和中间位置将报纸各开两个口,再将种子播入盘内,摇匀,选出半粒和坏芽的种子;
(5)暗室生长:播种完成后,将种子放入生长室的栽培架上进行无光栽培,生长室的栽培架为5层,层间距为27-30cm,每天喷洒磁化水2-4次,未发芽的种子,浇湿即可,已经发芽的种子根系穿透育苗盘后,喷水量以有水沿根系流出为准,每天用排气扇对生长室通风换气1-2次,每隔5天用紫外臭氧灯对生长室消毒30min;
(6)见光绿化:豌豆苗在暗室生长10天后,苗高达到14-16cm即可移入绿化室见光绿化,绿化室的栽培架为1层,距离喷水管道70cm,距离绿化灯140cm,绿化时间为9-12h,每周用紫外臭氧灯对绿化室消毒20min;
(7)采收:当豌豆芽苗顶部叶片为亮绿色,茎为黄绿色时,即可进行采收。
所述生长室的湿度≥95%,温度控制为20-25℃。
所述绿化灯是功率为24W的LED植物补光灯。
所述绿化灯的红蓝配比为3:9。
所述绿化灯的红蓝配比为2:10。
所述绿化室的温度为15-20℃,湿度为94-96%。
本发明的有益效果在于:首先对种子进行分级处理,把大小等同的种子放在一起,让豌豆苗的长势一直,有利于后期的采收剪割,将分级后的种子放入电场中进行电场处理,利用高压电场提高种子的活化能,使种子在电场中获得能量,提高种子的吸水强度、呼吸强度,同时也可提高种子的新陈代谢水平,电场不仅可提高种子内酶的活性,还可以起到对种子消毒杀菌的作用,在浸种过程中使用了增氧泵,增加了水中的溶氧量,避免种子缺氧造成无氧呼吸,播种后,在育苗盘的两端及中间位置开孔,有利于排水,浸种过程中用磁化水,生长过程中浇水也用磁化水,能够有效的促进豌豆苗生长,用紫外臭氧灯进行杀菌消毒、除异味,不使用任何农药,保证了豌豆苗的食用安全性。通过严格的控制室内的湿度,促使豌豆芽生长快,积累的纤维少,节间长,口感好。
具体实施方式
以下结合具体实施例对本发明的技术方案作进一步描述,但要求保护的范围并不局限于所述。
实施例一
一种豌豆芽苗菜的栽培方法,该方法包括以下步骤:
(1)选种分级:剔除残破、干瘪、发霉的种子,选择颗粒饱满,外表光滑的种子进行分级处理,用不同孔径的的筛网对种子进行分级,筛选出颗粒大小均衡的种子;
(2)电场处理:将分级后的种子放入电场中处理,控制电场中的电压为60kv,电压处理时间为25min;
(3)浸种处理:将经过电场处理的种子放入盆中,加入温度为28℃的磁化水清洗2次,然后再加入体积为种子3倍的磁化水进行浸种,控制水温为28℃,浸种时间为6h,浸种过程中换水一次并通过增氧泵向盆低通入空气;
(4)播种:将浸泡完成的种子沥干表面水分进行播种,向干净的育苗盘底部铺上一张浸湿的报纸,并在育苗盘的两端和中间位置将报纸各开两个口,再将种子播入盘内,摇匀,选出半粒和坏芽的种子;
(5)暗室生长:播种完成后,将种子放入生长室的栽培架上进行无光栽培,生长室的栽培架为5层,层间距为27cm,每天喷洒磁化水2次,未发芽的种子,浇湿即可,已经发芽的种子根系穿透育苗盘后,喷水量以有水沿根系流出为准,生长室的湿度≥95%,温度控制为20℃,每天用排气扇对生长室通风换气1次,每隔5天用紫外臭氧灯对生长室消毒30min;
(6)见光绿化:豌豆苗在暗室生长10天后,苗高达到14cm即可移入绿化室见光绿化,绿化室的栽培架为1层,距离喷水管道70cm,距离绿化灯140cm,绿化灯采用功率为24W的LED植物补光灯,红蓝配比为3:9,控制绿化室的温度为15℃,湿度为94%,绿化时间为9h,每周用紫外臭氧灯对绿化室消毒20min;
(7)采收:当豌豆芽苗顶部叶片为亮绿色,茎为黄绿色时,即可进行采收。
实施例二
一种豌豆芽苗菜的栽培方法,该方法包括以下步骤:
(1)选种分级:剔除残破、干瘪、发霉的种子,选择颗粒饱满,外表光滑的种子进行分级处理,用不同孔径的的筛网对种子进行分级,筛选出颗粒大小均衡的种子;
(2)电场处理:将分级后的种子放入电场中处理,控制电场中的电压为62kv,电压处理时间为27min;
(3)浸种处理:将经过电场处理的种子放入盆中,加入温度为29℃的磁化水清洗2次,然后再加入体积为种子3倍的磁化水进行浸种,控制水温为28℃,浸种时间为7h,浸种过程中换水一次并通过增氧泵向盆低通入空气;
(4)播种:将浸泡完成的种子沥干表面水分进行播种,向干净的育苗盘底部铺上一张浸湿的报纸,并在育苗盘的两端和中间位置将报纸各开两个口,再将种子播入盘内,摇匀,选出半粒和坏芽的种子;
(5)暗室生长:播种完成后,将种子放入生长室的栽培架上进行无光栽培,生长室的栽培架为5层,层间距为28cm,每天喷洒磁化水2次,未发芽的种子,浇湿即可,已经发芽的种子根系穿透育苗盘后,喷水量以有水沿根系流出为准,生长室的湿度≥95%,温度控制为21℃,每天用排气扇对生长室通风换气1次,每隔5天用紫外臭氧灯对生长室消毒30min;
(6)见光绿化:豌豆苗在暗室生长10天后,苗高达到14cm即可移入绿化室见光绿化,绿化室的栽培架为1层,距离喷水管道70cm,距离绿化灯140cm,绿化灯采用功率为24W的LED植物补光灯,红蓝配比为2:10,控制绿化室的温度为16℃,湿度为94%,绿化时间为10h,每周用紫外臭氧灯对绿化室消毒20min;
(7)采收:当豌豆芽苗顶部叶片为亮绿色,茎为黄绿色时,即可进行采收。
实施例三
一种豌豆芽苗菜的栽培方法,该方法包括以下步骤:
(1)选种分级:剔除残破、干瘪、发霉的种子,选择颗粒饱满,外表光滑的种子进行分级处理,用不同孔径的的筛网对种子进行分级,筛选出颗粒大小均衡的种子;
(2)电场处理:将分级后的种子放入电场中处理,控制电场中的电压为64kv,电压处理时间为29min;
(3)浸种处理:将经过电场处理的种子放入盆中,加入温度为29℃的磁化水清洗2次,然后再加入体积为种子3倍的磁化水进行浸种,控制水温为29℃,浸种时间为8h,浸种过程中换水一次并通过增氧泵向盆低通入空气;
(4)播种:将浸泡完成的种子沥干表面水分进行播种,向干净的育苗盘底部铺上一张浸湿的报纸,并在育苗盘的两端和中间位置将报纸各开两个口,再将种子播入盘内,摇匀,选出半粒和坏芽的种子;
(5)暗室生长:播种完成后,将种子放入生长室的栽培架上进行无光栽培,生长室的栽培架为5层,层间距为28cm,每天喷洒磁化水3次,未发芽的种子,浇湿即可,已经发芽的种子根系穿透育苗盘后,喷水量以有水沿根系流出为准,生长室的湿度≥95%,温度控制为22℃,每天用排气扇对生长室通风换气1次,每隔5天用紫外臭氧灯对生长室消毒30min;
(6)见光绿化:豌豆苗在暗室生长10天后,苗高达到15cm即可移入绿化室见光绿化,绿化室的栽培架为1层,距离喷水管道70cm,距离绿化灯140cm,绿化灯采用功率为24W的LED植物补光灯,红蓝配比为3:9,控制绿化室的温度为17℃,湿度为95%,绿化时间为10h,每周用紫外臭氧灯对绿化室消毒20min;
(7)采收:当豌豆芽苗顶部叶片为亮绿色,茎为黄绿色时,即可进行采收。
实施例四
一种豌豆芽苗菜的栽培方法,该方法包括以下步骤:
(1)选种分级:剔除残破、干瘪、发霉的种子,选择颗粒饱满,外表光滑的种子进行分级处理,用不同孔径的的筛网对种子进行分级,筛选出颗粒大小均衡的种子;
(2)电场处理:将分级后的种子放入电场中处理,控制电场中的电压为66kv,电压处理时间为31min;
(3)浸种处理:将经过电场处理的种子放入盆中,加入温度为30℃的磁化水清洗3次,然后再加入体积为种子4倍的磁化水进行浸种,控制水温为29℃,浸种时间为8h,浸种过程中换水一次并通过增氧泵向盆低通入空气;
(4)播种:将浸泡完成的种子沥干表面水分进行播种,向干净的育苗盘底部铺上一张浸湿的报纸,并在育苗盘的两端和中间位置将报纸各开两个口,再将种子播入盘内,摇匀,选出半粒和坏芽的种子;
(5)暗室生长:播种完成后,将种子放入生长室的栽培架上进行无光栽培,生长室的栽培架为5层,层间距为28cm,每天喷洒磁化水3次,未发芽的种子,浇湿即可,已经发芽的种子根系穿透育苗盘后,喷水量以有水沿根系流出为准,生长室的湿度≥95%,温度控制为23℃,每天用排气扇对生长室通风换气2次,每隔5天用紫外臭氧灯对生长室消毒30min;
(6)见光绿化:豌豆苗在暗室生长10天后,苗高达到15cm即可移入绿化室见光绿化,绿化室的栽培架为1层,距离喷水管道70cm,距离绿化灯140cm,绿化灯采用功率为24W的LED植物补光灯,红蓝配比为2:10,控制绿化室的温度为18℃,湿度为95%,绿化时间为10h,每周用紫外臭氧灯对绿化室消毒20min;
(7)采收:当豌豆芽苗顶部叶片为亮绿色,茎为黄绿色时,即可进行采收。
实施例五
一种豌豆芽苗菜的栽培方法,该方法包括以下步骤:
(1)选种分级:剔除残破、干瘪、发霉的种子,选择颗粒饱满,外表光滑的种子进行分级处理,用不同孔径的的筛网对种子进行分级,筛选出颗粒大小均衡的种子;
(2)电场处理:将分级后的种子放入电场中处理,控制电场中的电压为68kv,电压处理时间为33min;
(3)浸种处理:将经过电场处理的种子放入盆中,加入温度为31℃的磁化水清洗3次,然后再加入体积为种子4倍的磁化水进行浸种,控制水温为30℃,浸种时间为9h,浸种过程中换水一次并通过增氧泵向盆低通入空气;
(4)播种:将浸泡完成的种子沥干表面水分进行播种,向干净的育苗盘底部铺上一张浸湿的报纸,并在育苗盘的两端和中间位置将报纸各开两个口,再将种子播入盘内,摇匀,选出半粒和坏芽的种子;
(5)暗室生长:播种完成后,将种子放入生长室的栽培架上进行无光栽培,生长室的栽培架为5层,层间距为29cm,每天喷洒磁化水4次,未发芽的种子,浇湿即可,已经发芽的种子根系穿透育苗盘后,喷水量以有水沿根系流出为准,生长室的湿度≥95%,温度控制为24℃,每天用排气扇对生长室通风换气2次,每隔5天用紫外臭氧灯对生长室消毒30min;
(6)见光绿化:豌豆苗在暗室生长10天后,苗高达到16cm即可移入绿化室见光绿化,绿化室的栽培架为1层,距离喷水管道70cm,距离绿化灯140cm,绿化灯采用功率为24W的LED植物补光灯,红蓝配比为3:9,控制绿化室的温度为19℃,湿度为96%,绿化时间为11h,每周用紫外臭氧灯对绿化室消毒20min;
(7)采收:当豌豆芽苗顶部叶片为亮绿色,茎为黄绿色时,即可进行采收。
实施例六
一种豌豆芽苗菜的栽培方法,该方法包括以下步骤:
(1)选种分级:剔除残破、干瘪、发霉的种子,选择颗粒饱满,外表光滑的种子进行分级处理,用不同孔径的的筛网对种子进行分级,筛选出颗粒大小均衡的种子;
(2)电场处理:将分级后的种子放入电场中处理,控制电场中的电压为70kv,电压处理时间为35min;
(3)浸种处理:将经过电场处理的种子放入盆中,加入温度为32℃的磁化水清洗3次,然后再加入体积为种子4倍的磁化水进行浸种,控制水温为30℃,浸种时间为10h,浸种过程中换水一次并通过增氧泵向盆低通入空气;
(4)播种:将浸泡完成的种子沥干表面水分进行播种,向干净的育苗盘底部铺上一张浸湿的报纸,并在育苗盘的两端和中间位置将报纸各开两个口,再将种子播入盘内,摇匀,选出半粒和坏芽的种子;
(5)暗室生长:播种完成后,将种子放入生长室的栽培架上进行无光栽培,生长室的栽培架为5层,层间距为30cm,每天喷洒磁化水4次,未发芽的种子,浇湿即可,已经发芽的种子根系穿透育苗盘后,喷水量以有水沿根系流出为准,生长室的湿度≥95%,温度控制为25℃,每天用排气扇对生长室通风换气2次,每隔5天用紫外臭氧灯对生长室消毒30min;
(6)见光绿化:豌豆苗在暗室生长10天后,苗高达到16cm即可移入绿化室见光绿化,绿化室的栽培架为1层,距离喷水管道70cm,距离绿化灯140cm,绿化灯采用功率为24W的LED植物补光灯,红蓝配比为2:10,控制绿化室的温度为20℃,湿度为96%,绿化时间为12h,每周用紫外臭氧灯对绿化室消毒20min;
(7)采收:当豌豆芽苗顶部叶片为亮绿色,茎为黄绿色时,即可进行采收。

Claims (1)

1.一种豌豆芽苗菜的栽培方法,其特征在于:该方法包括以下步骤:
(1)选种分级:剔除残破、干瘪、发霉的种子,选择颗粒饱满,外表光滑的种子进行分级处理,用不同孔径的的筛网对种子进行分级,筛选出颗粒大小均衡的种子;
(2)电场处理:将分级后的种子放入电场中处理,控制电场中的电压为60-70kv,电压处理时间为25-35min;
(3)浸种处理:将经过电场处理的种子放入盆中,加入温度为28-32℃的磁化水清洗2-3次,然后再加入体积为种子3-4倍的磁化水进行浸种,控制水温为28-30℃,浸种时间为6-10h,浸种过程中换水一次并通过增氧泵向盆底通入空气;
(4)播种:将浸泡完成的种子沥干表面水分进行播种,向干净的育苗盘底部铺上一张浸湿的报纸,并在育苗盘的两端和中间位置将报纸各开两个口,再将种子播入盘内,摇匀,选出半粒和坏芽的种子;
(5)暗室生长:播种完成后,将种子放入暗室的栽培架上进行无光栽培,暗室的栽培架为5层,层间距为27-30cm,每天喷洒磁化水2-4次,未发芽的种子,浇湿即可,已经发芽的种子根系穿透育苗盘后,喷水量以有水沿根系流出为准,每天用排气扇对暗室通风换气1-2次,每隔5天用紫外臭氧灯对暗室消毒30min;
(6)见光绿化:豌豆苗在暗室生长10天后,苗高达到14-16cm即可移入绿化室见光绿化,绿化室的栽培架为1层,距离喷水管道70cm,距离绿化灯140cm,绿化时间为9-12h,每周用紫外臭氧灯对绿化室消毒20min;
(7)采收:当豌豆芽苗顶部叶片为亮绿色,茎为黄绿色时,即可进行采收;
所述暗室的湿度≥95%,温度控制为20-25℃;
所述绿化灯是功率为24W的LED植物补光灯;
所述绿化灯的红蓝配比为3:9;
所述绿化室的温度为15-20℃,湿度为94-96%。
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