CN110915361B

CN110915361B - 一种明日叶催芽方法

Info

Publication number: CN110915361B
Application number: CN201911384172.2A
Authority: CN
Inventors: 俞龙泉; 张文娜; 解立斌; 付煥全; 付常青
Original assignee: Sichuan Silijian Agricultural Technology Co ltd
Current assignee: Sichuan Silijian Agricultural Technology Co ltd
Priority date: 2019-12-28
Filing date: 2019-12-28
Publication date: 2021-10-26
Anticipated expiration: 2039-12-28
Also published as: CN110915361A

Abstract

本发明涉及一种明日叶催芽方法，其包括如下步骤：（1）将明日叶的种子放入50~55℃的温水中烫种2~5分钟，在烫种过程中进行搅拌；（2）将烫完的种子用腐殖酸浸种液浸泡18~36h，沥干水分；（3）将处理后的种子用蔬菜发酵液稀释30‑100倍后浸泡10~15h，清水冲洗干净，晾干水分；（4）用湿毛巾平铺在托盘上，上面放纱布，再将步骤（3）处理后的种子放在纱布上面，置于温度20‑25℃、湿度85％‑90％环境内催芽，本发明提供的催芽方法能够在缩短明日叶的发芽时间的基础上，大大提高了明日叶的发芽率，种子发芽率提高至73%以上。

Description

一种明日叶催芽方法

技术领域

本发明属于农业种植领域，具体地涉及一种明日叶催芽方法。

背景技术

明日叶学名为Angelica Keiskei Koidzmi，属原生芹科，原产地在日本著名健康长寿之乡八丈岛，是八丈岛岛上居民普遍食用的一种健康长寿的特有植物。明日叶为多年生草本植物，茎为黄绿色，将茎部切下时，会流出黄色的乳汁，因其生命力强、生长快，大有"今日摘叶，明日又长新芽"之势，故称“明日叶”。据国际权威专家日本大阪药科大学马场贵美江教授等研究发现：明日叶具有抗衰老、抗溃疡、抗血栓、抗癌、降血压、血脂、血糖、降胆固醇的作用，并能够改善胃肠道功能、改善睡眠、改善视力，提高人体免疫力。

目前关于明日叶的有效成分以及健康功效已经具备了比较完善的研究，发现明日叶的抗癌活性强于花椰菜、芹菜、胡萝卜等44种常见的蔬菜。其中主要抗癌成分为查尔酮类和香豆素类化合物，特别是两种烯化的查尔酮，4-羟基德里辛和黄色当归醇。鉴于其在医疗方面具有特别功效，明日叶已被各界公认为极具发展潜力的新兴保健植物。现今在日本、韩国以及我国台湾等地明日叶已经成为"健康、活力、长寿"的全能食品，被开发出的明日叶产品有：明日叶茶、明日叶粉末、鲜叶及明日叶提取物查尔酮等系列产品。另外，明日叶作为蔬菜栽培，不易生长病虫害，不用喷洒农药，是一种安全的绿色食品。由于明日叶的"神奇"的特性，有关专家认为，明日叶作为100%纯天然保健绿色蔬菜和零污染的清洁蔬菜将有着生产和市场发展的广阔前景。

明日叶比较适应高冷环境，在中、高海拔可全年栽种，低海拔或平原地区适宜秋种。我国台湾省在20多年前从日本引进并广泛栽培，明日叶也有在我国南方引种成功的报道。明日叶主要采用播种繁殖，播种前如果不进行催芽，用于种子直接播种，需40天左右才能出土。因此在实际操作中，一般先将种子在30℃温水浸泡或55℃热水烫10分钟，待冷却后继续浸泡10小时以上，或者将种子用赤霉素浸泡12小时，处理后种子用湿毛巾或纱布包好，放在20-25℃环境条件下催芽，在催芽过程中还需要每天用25℃左右温水淘洗种子，半个月后种子萌动后播种，采用上述方法，其发芽率为20~30%。基于上述缺陷，现有技术中针对其催芽方法展开了大量研究，CN104996027A公开了一种提高明日叶种子发芽率的方法，在10-11月间，当明日叶种子种壳的颜色由深绿色变成淡绿色时进行采收，采收时用修枝剪在伞形花序的基部处剪断；将种子摊放在通风、阴凉的环境中，选择大、饱满、无病虫害的种子；将明日叶种子用48-50℃的水浸，冷却后消毒杀菌，清水洗净；将种子放在KNO₃溶液中浸泡，取出后播种；将草炭和蛭石按照比例混合，混匀后装在育苗穴盘中，将明日叶种子点播在穴盘中，播种后盖草炭，然后浇水；播种后用薄膜覆盖表面进行保湿，每两天喷洒一次水，6-8天后，种子开始萌发，保持土壤湿润，10-15天后出芽率可提高15%。CN 107896555A及一种利用搅拌装置促进明日叶种子萌动的方法，包括远红外线处理、混合液配制、搅拌装置搅拌以及播种。本发明相比现有技术具有以下优点：本发明中通过搅拌装置毛刷的设置，在适宜温度下的混合液对明日叶种子进行处理，提高其活性，打破种子的休眠期，缩短种子的发芽期，发芽时间提前了10天左右，发芽整齐度高，发芽率提高了30%以上。以上搅拌方法繁琐复杂，推广应用性不强，发芽率虽然有了一定提高但是依然不够理想。有鉴于此需要进一步提高明日叶的发芽率，为明日叶的推广种植打好基础。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术中存在的缺陷，提供一种有效提高种子发芽率的明日叶催芽方法。

为实现上述目的，本发明所采取的技术方案是：

一种明日叶催芽方法，其包括如下步骤：

（1）将明日叶的种子放入50~55℃的温水中烫种2~5分钟，在烫种过程中进行搅拌；

（2）将步骤（1）烫完的种子用腐殖酸浸种液浸泡18~36h，沥干水分；

（3）将步骤（2）处理后的种子用蔬菜发酵液稀释50倍后浸泡10~15h，清水冲洗干净，晾干水分；

（4）用湿毛巾平铺在托盘上，上面放纱布，再将步骤（3）处理后的种子放在纱布上面，置于温度20-25℃、湿度85％-90％环境内催芽。

作为本发明的一些实施方式，在烫种前，选择整体、粒大、饱满的种子，去除空瘪、有虫害、畸形的种子。

作为本发明的一些实施方式，所述腐殖酸浸种液为包括高活性腐殖酸和助剂的水溶液；所述助剂选自一硫酸亚铁、一水硫酸铜、一水硫酸锌、一水硫酸锰、硼酸、钼酸铵、柠檬酸和EDTA。

作为本发明的一些实施方式，所述腐殖酸浸种液包含如下含量各组分：所述高活性腐殖酸的浓度为0.01~0.05%，所述助剂的含量为一硫酸亚铁4~6mg/L、一水硫酸铜4~6mg/L、一水硫酸锌45~60mg/L、一水硫酸锰20~32mg/L、硼酸6~9mg/L、钼酸铵1.5~2.5mg/L、柠檬酸16~24mg/L和EDTA16~24mg/L。

作为本发明的一些实施方式，所述腐殖酸浸种液包含如下含量各组分：所述高活性腐殖酸的浓度为0.02%，所述助剂的含量为一硫酸亚铁5mg/L、一水硫酸铜5mg/L、一水硫酸锌52mg/L、一水硫酸锰26mg/L、硼酸8mg/L、钼酸铵2mg/L、柠檬酸20mg/L和EDTA20mg/L。

作为本发明的一些实施方式，所述高活性腐殖酸的干基酚羟基含量为3.5~4mmol/g。

作为本发明的一些实施方式，所述蔬菜发酵浸种液通过以下方法制备：将新鲜蔬菜洗净后加入红糖，所述新鲜蔬菜和红糖的质量比为2~16:1，厌氧发酵90天，发酵时间等分为三阶段，第一阶段每天搅拌一次，第二阶段每三天搅拌一次，第三阶段不搅拌，发酵完成后过滤留取滤液，稀释50倍，加入催芽激素搅拌获得，所述催芽激素选自6-苄氨基腺嘌呤、2-4-D丁酯或吲哚乙酸。

作为本发明的一些实施方式，所述步骤（3）中6-苄氨基腺嘌呤的浓度为8~12mg/L、2-4-D丁酯0.1mg/L、吲哚乙酸45~55mg/L。

作为本发明的一些实施方式，所述步骤（3）中6-苄氨基腺嘌呤的浓度为10mg/L、2-4-D丁酯0.1mg/L、吲哚乙酸50mg/L。

采用上述技术方案所产生的有益效果在于：

本发明利用腐殖酸浸种液先浸泡明日叶种子，然后再利用含有6-BA、2,4-D或IAA的蔬菜发酵浸种液浸泡明日液种子，能够在缩短明日叶的发芽时间的基础上，大大提高了明日叶的发芽率，种子发芽率提高至70%以上。

本发明采用自行生产的新种子，利用浸泡技术能够很好的解决明日叶发芽率低和发芽时间长的问题，方法简单，实现了明日叶在北方的成功引种，为明日叶在北方的推广种植，奠定了技术基础。

附图说明

为了更清楚地说明本发明具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本发明的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其它的附图。

图1为露白的明日叶种子；

图2为发芽日期。

具体实施方式

为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚，下面结合具体实施例对发明进行清楚、完整的描述。

实施例1

腐殖酸浸种液的制备：将一硫酸亚铁2.5g、一水硫酸铜2.5g、一水硫酸锌26g、一水硫酸锰13g、硼酸4g、钼酸铵1g、柠檬酸10g和EDTA10g加入到含高活性腐殖酸10%的水溶液1000ml中，加500倍水稀释，搅拌均匀即得。本制备例中的高活性腐殖酸通过专利ZL201110328577.1实施例1的方法制备，其干基酚羟基含量为4mmol/g，该专利所有内容被毫无保留的引用至本实施例中，用以对其进行充分解释。

蔬菜发酵液的制备：将新鲜蔬菜7份洗净后加入1份红糖，厌氧发酵90天，发酵时间等分为三阶段，前30天每天搅拌一次，中间30天每三天搅拌一次，后30天不搅拌，发酵完成后过滤留取滤液，稀释50倍，加入6-苄氨基腺嘌呤，配制6-苄氨基腺嘌呤的浓度为10mg/L。

选择整体、粒大、饱满的种子，去除空瘪、有虫害、畸形的种子,将明日叶的种子放入55℃的温水中烫种3min，此过程要适当搅拌。将种子烫好后用上述腐殖酸浸种液浸种24h沥干水分待用。再用蔬菜发酵液稀释50倍后浸泡12h，用清水冲洗3遍，晾干水分。用湿毛巾平铺在托盘上，上面放纱布，再将种子放在纱布上面，于温度22±1℃、湿度86±1％恒温恒湿培养箱内催芽。5d开始有芽出来，到19d，出芽率达81％。

实施例2

腐殖酸浸种液的制备：将一硫酸亚铁2g、一水硫酸铜3g、一水硫酸锌22g、一水硫酸锰16g、硼酸3g、钼酸铵1.2g、柠檬酸12g和EDTA9g加入到含高活性腐殖酸10%的水溶液1000ml中，加500倍水稀释，搅拌均匀即得。本制备例中的高活性腐殖酸通过专利ZL201110328577.1实施例1的方法制备，其干基酚羟基含量为4mmol/g，该专利所有内容被毫无保留的引用至本实施例中，用以对其进行充分解释。

蔬菜发酵液的制备：将新鲜蔬菜7份洗净后加入1份红糖，厌氧发酵90天，发酵时间等分为三阶段，前30天每天搅拌一次，中间30天每三天搅拌一次，后30天不搅拌，发酵完成后过滤留取滤液，稀释50倍，加入6-苄氨基腺嘌呤，配制6-苄氨基腺嘌呤的浓度为8mg/L。

选择整体、粒大、饱满的种子，去除空瘪、有虫害、畸形的种子,将明日叶的种子放入50℃的温水中烫种3min，此过程要适当搅拌。将种子烫好后再用上述制备的腐殖酸浸种液浸种20h沥干水分待用。再用蔬菜发酵浸种液浸泡12h，用清水冲洗3遍，晾干水分。用湿毛巾平铺在托盘上，上面放纱布，再将种子放在纱布上面，于温度20±1℃、湿度85±1％恒温恒湿培养箱内催芽。8d开始有芽出来，到19d，出芽率达80％。

实施例3

腐殖酸浸种液的制备：将一硫酸亚铁3g、一水硫酸铜2g、一水硫酸锌30g、一水硫酸锰30g、硼酸4g、钼酸铵0.8g、柠檬酸10g和EDTA12g加入到含高活性腐殖酸12%的水溶液1000ml中，加500倍水稀释，搅拌均匀即得。本制备例中的高活性腐殖酸通过专利ZL201110328577.1实施例1的方法制备，其干基酚羟基含量为4mmol/g，该专利所有内容被毫无保留的引用至本实施例中，用以对其进行充分解释。

蔬菜发酵液的制备：将新鲜蔬菜7份洗净后加入1份红糖，厌氧发酵90天，发酵时间等分为三阶段，前30天每天搅拌一次，中间30天每三天搅拌一次，后30天不搅拌，发酵完成后过滤留取滤液，稀释50倍，加入6-苄氨基腺嘌呤，配制6-苄氨基腺嘌呤的浓度为12mg/L。

选择整体、粒大、饱满的种子，去除空瘪、有虫害、畸形的种子,将明日叶的种子放入55℃的温水中烫种2min，此过程要适当搅拌。将种子烫好后再用上述制备的的腐殖酸浸种液浸种24h沥干水分待用。再用蔬菜发酵浸种液浸泡10h，用清水冲洗3遍，晾干水分。用湿毛巾平铺在托盘上，上面放纱布，再将种子放在纱布上面，于温度25±1℃、湿度90±1％恒温恒湿培养箱内催芽。7d开始有芽出来，到19d，出芽率达75％。

实施例4

蔬菜发酵液的制备：将新鲜蔬菜7份洗净后加入1份红糖，厌氧发酵90天，发酵时间等分为三阶段，前30天每天搅拌一次，中间30天每三天搅拌一次，后30天不搅拌，发酵完成后过滤留取滤液，稀释50倍，加入6-苄氨基腺嘌呤，配制6-苄氨基腺嘌呤的浓度为11mg/L。

选择整体、粒大、饱满的种子，去除空瘪、有虫害、畸形的种子,将明日叶的种子放入55℃的温水中烫种2.5min，此过程要适当搅拌。将种子烫好后再用上述制备的腐殖酸浸种液浸种24h沥干水分待用。再用蔬菜发酵浸种液浸泡11h，用清水冲洗3遍，晾干水分。用湿毛巾平铺在托盘上，上面放纱布，再将种子放在纱布上面，于温度25±1℃、湿度90±1％恒温恒湿培养箱内催芽。7d开始有芽出来，到19d，出芽率达78％。

实施例5

蔬菜发酵液的制备：将新鲜蔬菜7份洗净后加入1份红糖，厌氧发酵90天，发酵时间等分为三阶段，前30天每天搅拌一次，中间30天每三天搅拌一次，后30天不搅拌，发酵完成后过滤留取滤液，稀释50倍，加入2,4-D激素，配制2,4-D激素的浓度为0.1mg/L。

选择整体、粒大、饱满的种子，去除空瘪、有虫害、畸形的种子,将明日叶的种子放入55℃的温水中烫种3min，此过程要适当搅拌。将种子烫好后用上述腐殖酸浸种液浸种24h沥干水分待用。再用蔬菜发酵浸种液浸泡12h，用清水冲洗3遍，晾干水分。用湿毛巾平铺在托盘上，上面放纱布，再将种子放在纱布上面，于温度22±1℃、湿度86±1％恒温恒湿培养箱内催芽。9d开始有芽出来，到19d，出芽率达83％。

实施例6

蔬菜发酵浸种液的制备：将新鲜蔬菜7份洗净后加入1份红糖，厌氧发酵90天，发酵时间等分为三阶段，前30天每天搅拌一次，中间30天每三天搅拌一次，后30天不搅拌，发酵完成后过滤留取滤液，稀释50倍，加入吲哚乙酸，配吲哚乙酸的浓度为50mg/L。

选择整体、粒大、饱满的种子，去除空瘪、有虫害、畸形的种子,将明日叶的种子放入55℃的温水中烫种3min，此过程要适当搅拌。将种子烫好后用上述腐殖酸浸种液浸种24h沥干水分待用。再用50mg/L吲哚乙酸浸泡12h，用清水冲洗3遍，晾干水分。用湿毛巾平铺在托盘上，上面放纱布，再将种子放在纱布上面，于温度22±1℃、湿度86±1％恒温恒湿培养箱内催芽。8d开始有芽出来，到19d，出芽率达85％。

对比例1

选择整体、粒大、饱满的种子，去除空瘪、有虫害、畸形的种子,将明日叶的种子放入55℃的温水中烫种3min，此过程要适当搅拌。用蔬菜发酵浸种液浸泡12h，用清水冲洗3遍，晾干水分。用湿毛巾平铺在托盘上，上面放纱布，再将种子放在纱布上面，于温度22±1℃、湿度86±1％恒温恒湿培养箱内催芽。20d开始有芽出来，到45d，出芽率达50％。

对比例2

腐殖酸浸种液的制备：含高活性腐殖酸10%的水溶液1000ml中，加500倍水稀释，搅拌均匀即得。

选择整体、粒大、饱满的种子，去除空瘪、有虫害、畸形的种子,将明日叶的种子放入55℃的温水中烫种3min，此过程要适当搅拌。将种子烫好后再用实施例1制备的腐殖酸浸种液浸种24h沥干水分待用。再用蔬菜发酵浸种液浸泡12h，用清水冲洗3遍，晾干水分。用湿毛巾平铺在托盘上，上面放纱布，再将种子放在纱布上面，于温度22±1℃、湿度86±1％恒温恒湿培养箱内催芽。20d开始有芽出来，到45d，出芽率达60％。

对比例3

浸种液的制备：将一硫酸亚铁2.5g、一水硫酸铜2.5g、一水硫酸锌26g、一水硫酸锰13g、硼酸4g、钼酸铵1g、柠檬酸10g和EDTA10g加入到1000ml水中，加500倍水稀释，搅拌均匀即得。

选择整体、粒大、饱满的种子，去除空瘪、有虫害、畸形的种子,将明日叶的种子放入55℃的温水中烫种3min，此过程要适当搅拌。将种子烫好后再用实施例1制备的浸种液浸种24h沥干水分待用。再用蔬菜发酵浸种液浸泡12h，用清水冲洗3遍，晾干水分。用湿毛巾平铺在托盘上，上面放纱布，再将种子放在纱布上面，于温度22±1℃、湿度86±1％恒温恒湿培养箱内催芽。20d开始有芽出来，到45d，出芽率达50％。

对比例4

选择整体、粒大、饱满的种子，去除空瘪、有虫害、畸形的种子,将明日叶的种子放入55℃的温水中烫种3min，此过程要适当搅拌。将种子烫好后用上述腐殖酸浸种液浸种24h沥干水分待用。再用10mg/L 的6-苄氨基腺嘌呤浸泡12h，用清水冲洗3遍，晾干水分。用湿毛巾平铺在托盘上，上面放纱布，再将种子放在纱布上面，于温度22±1℃、湿度86±1％恒温恒湿培养箱内催芽。25d开始有芽出来，到45天，出芽率最终达40％。

实验例1

选择6-苄氨基腺嘌呤（6-BA）、2-4-D丁酯（2，4-D）、赤霉素（GA）、萘乙酸（NAA）、吲哚乙酸（IAA）5种激素进行催芽实验，将五种激素进行不同浓度的配制，如表1所示，之后对种子进行催芽处理，步骤如下：

表1五种激素浓度配制情况

（1）清洗78个培养皿，并往每个培养皿中垫两层滤纸，将准备好的仪器及溶液灭菌（灭菌条件：121℃、15min）。

（2）数78包明日叶种子，每包明日叶种子数为50粒，放入55℃的温水中烫种3min，此过程要适当搅拌。将种子烫好后用实施例1的腐殖酸浸种液浸种24h沥干水分待用。

（3）在25个培养皿中放入50粒已处理过的明日叶种子，并对培养皿进行不同浓度激素标记，取相应激素25ml放入培养皿，浸泡种子，浸泡12h。对照采用25毫升无菌水浸泡，每组重复三次。

（4）将多余的激素溶液倒掉，将种子清洗3遍，把种子均匀的平铺在培养皿滤纸上，不可出现种子压种子的情况。

（5）放入培养箱培养（培养箱设置：温度：20℃），保持种子湿润，并记录出芽情况。

结果与分析：具体见表2-表8。

表2：6-BA激素催芽的出芽棵数

6-BA	对照	10mg/L	20mg/L	30mg/L	40mg/L	50mg/L
							1	8	18	15	7	5	4
2	3	5	6	10	4	9
							3	6	10	9	7	12	3
平均值	6	11	10	8	7	5
							标准差	2	5	4	1	4	3

从表2中可以看出6-BA浓度在10mg/L时，明日叶种子的出芽最多，为11粒。与对照相比，多出5粒，接近50%。

表3：2,4-D激素催芽的出芽棵数

2，4-D	对照	0.1mg/L	0.5mg/L	1mg/L	5mg/L	10mg/L
							1	8	25	14	1	8	3
2	3	5	1	3	4	3
							3	6	7	6	1	6	3
平均值	6	12	7	2	6	3
							标准差	2	9	5	1	2	0

从表3可以看出，在2,4-D浓度为0.1mg/L时，出芽数最多，为12粒，是对照的2倍。

表4：GA激素催芽的出芽棵数

GA	对照	50mg/L	100mg/L	150mg/L	200mg/L	250mg/L
							1	8	10	6	8	8	3
2	3	5	6	5	3	0
							3	6	3	11	7	3	4
平均值	6	6	8	7	5	2
							标准差	2	3	2	1	2	2

由表4可得出结论：100mg/L的GA处理，对明日叶种子的出芽数影响最大。出芽8粒，略高于对照。

表5：NAA激素催芽的出芽棵数

NAA	对照	10mg/L	30mg/L	50mg/L	70mg/L	90mg/L
							1	8	8	8	3	3	2
2	3	5	3	0	3	0
							3	6	8	7	7	9	0
平均值	6	7	6	3	5	1
							标准差	2	1	2	3	3	1

由表5可知，10mg/L浓度的NAA最适合种子出芽，出芽数为7粒，略高于对照。

表6：IAA激素催芽的出芽棵数

IAA	对照	10mg/L	25mg/L	50mg/L	70mg/L	80mg/L
							1	8	11	4	19	14	9
2	3	15	3	17	12	18
							3	6	2	10	14	15	13
平均值	6	9	6	17	14	13
							标准差	2	5	3	2	1	4

由表6可得出，50mg/L浓度的IAA最适合明日叶的催芽，出芽数为17粒，将近对照的3倍。

表7 明日叶经不同激素最佳浓度处理后的出芽数

表7显示出五种激素各自最适宜催芽的浓度催芽结果，由表7可以看出，6-BA、2,4-D、GA、NAA、IAA这五种激素均对明日叶种子有不同程度的催芽作用。其中，IAA50mg/L表现最好，出芽数是对照的将近3倍，其它激素对明日叶种子的催芽作用依次为0.1mg/L 2,4-D ＞10mg/L 6-BA ＞ 150mg/L的GA ＞ 10mg/L NAA ＞对照。

表8 明日叶经不同激素处理后的出芽天数

激素	对照	6-BA	2，4-D	GA	NAA	IAA
							天数	18	5	10	13	15	8

表8中显示从种植开始一直到第一次出芽的时间。由表8可以看出，采用激素处理过的种子，不同程度的缩短了明日叶种子的出芽时间，其中IAA和6-BA激素效果最明显，出芽时间仅为8天，与对照相比，缩短了一半多时间，见图2，显示不同激素处理对于出芽趋势的影响。记录了出芽开始，每种激素每个浓度处理在出芽期间每5天的出芽数情况，由图2可以看出，IAA激素处理的明日叶种子出芽趋势最强，6-BA激素与2,4-D激素相比，前期较高，后期2,4-D激素好于6-BA激素。NAA激素表现最差。

最后应说明的是：以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明实施例技术方案的精神和范围。

Claims

1.一种明日叶催芽方法，其特征在于，其包括如下步骤：

（3）将步骤（2）处理后的种子用蔬菜发酵液浸泡10~15h，清水冲洗干净，晾干水分；

（4）用湿毛巾平铺在托盘上，上面放纱布，再将步骤（3）处理后的种子放在纱布上面，置于温度20-25℃、湿度85％-90％环境内催芽；

所述腐殖酸浸种液为包括高活性腐殖酸和助剂的水溶液；所述助剂选自一硫酸亚铁、一水硫酸铜、一水硫酸锌、一水硫酸锰、硼酸、钼酸铵、柠檬酸和EDTA；

所述高活性腐殖酸的干基酚羟基含量为3.5~4mmol/g；

所述蔬菜发酵液通过以下方法制备：将新鲜蔬菜洗净后加入红糖，所述新鲜蔬菜和红糖的质量比为2~16:1，厌氧发酵85~95天，发酵时间等分为三阶段，第一阶段每天搅拌一次，第二阶段每三天搅拌一次，第三阶段不搅拌，发酵过程中避免发生染菌，最后发酵菌是淡黄色，发酵完成后过滤留取滤液，稀释50倍，加入催芽激素搅拌获得，所述催芽激素选自6-苄氨基腺嘌呤、2-4-D丁酯或吲哚乙酸。

2.根据权利要求1所述的一种明日叶催芽方法，其特征在于，在烫种前，选择整体、粒大、饱满的种子，去除空瘪、有虫害、畸形的种子。

3.根据权利要求1或2所述的一种明日叶催芽方法，其特征在于，所述腐殖酸浸种液包含如下含量各组分：所述高活性腐殖酸的浓度为0.01~0.05%，所述助剂的含量为一硫酸亚铁4~6mg/L、一水硫酸铜4~6mg/L、一水硫酸锌45~60mg/L、一水硫酸锰20~32mg/L、硼酸6~9mg/L、钼酸铵1.5~2.5mg/L、柠檬酸16~24mg/L和EDTA16~24mg/L。

4.根据权利要求3所述的一种明日叶催芽方法，其特征在于，所述腐殖酸浸种液包含如下含量各组分：所述高活性腐殖酸的浓度为0.02%，所述助剂的含量为一硫酸亚铁5mg/L、一水硫酸铜5mg/L、一水硫酸锌52mg/L、一水硫酸锰26mg/L、硼酸8mg/L、钼酸铵2mg/L、柠檬酸20mg/L和EDTA20mg/L。

5.根据权利要求1所述的一种明日叶催芽方法，其特征在于，所述6-苄氨基腺嘌呤的浓度为8~12mg/L、2-4-D丁酯0.1mg/L、吲哚乙酸45~55mg/L。

6.根据权利要求1所述的一种明日叶催芽方法，其特征在于，所述6-苄氨基腺嘌呤的浓度为10mg/L、2-4-D丁酯0.1mg/L、吲哚乙酸50mg/L。