CN104814276A - 一种饲喂动物的生物除臭剂 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种饲喂动物的生物除臭剂，属于饲料添加剂领域。该除臭剂由有效成分及辅助保护载体组成，所述有效成分包括合生素，合生素与辅助保护载体的重量配比为25～35:50～65，所述合生素为益生菌和益生元的复合物，质量分数分别为益生菌65%～80%、益生元20～35%。以本发明的饲喂动物的生物除臭剂饲喂动物后，各有效成分在动物肠道内能够协同作用，最终达到从源头上减少或消除动物排泄物臭气的目的，具有很好的推广应用价值。

Description

一种饲喂动物的生物除臭剂

技术领域

本发明涉及饲料添加剂领域，具体地说是一种饲喂动物的生物除臭剂。

背景技术

动物的排泄物是指由动物产生的所有形式的生物废物，包括尿、粪便( 也即大便)和肠气体(肠胃气胀)。动物尿尿素、尿酸、马尿酸、肌酸酐、氨基酸、磷酸盐、铵盐及氛类等物质。动物粪便主要成分是纤维素、半纤维素、脂肪和脂肪酸、蛋白质、肽、氨基酸、多种酶、胆质和多种无机化合物，另外还含有胺、氨、吲哚、亚硝胺、臭粪素等臭味物质。动物结肠内气体约100毫升，60％氮、10％二氧化碳、25％甲烷、5％硫化氢和少量氧气。

动物排泄物中之所以含有臭味物质主要是后消化道的有害微生物如多形拟杆菌、大肠杆菌、产气荚膜梭菌、近端梭菌等降解內源蛋白质或者日粮中未分解吸收的蛋白质而生成的。比如肠道中的NH₃，主要是在一些细菌的作用下将氨基酸脱氨基得到的，一小部分是由细菌脲酶催化尿素水解得到，在肠道中大约每天可产生3.5～4.0 g的NH₃，导致肠道中NH₃的浓度可达到60mmol/kg肠内物，其中一部分NH₃被细胞利用从而进入代谢循环用于蛋白质的合成，另外有一部分NH₃被大肠吸收转变为尿素并以尿的形式排出。另外，在动物的大肠中，一些芳香族氨基酸被微生物发酵后可产生酚类和吲哚类化合物，比如酪氨酸的降解产物包括对羟苯基丙酮酸双氧化酶、4-羟苯基乙酸盐、4-羟基苯丙酸和羟基苯乙酸，还有苯酚、甲酚、乙基苯酚；苯丙氨酸经细菌代谢物也会产生相类似的衍生物如酮酸、苯乳酸、乙酸苯酯等；色氨酸降解产生吲哚、3-甲基吲哚、吲哚醋酸盐和吲哚丙酸盐随着粪便排出体外。酚类化合物大部分在肠道中被吸收，在肠道黏膜和肝脏中通过葡糖甘酸和硫酸盐的共轭作用被脱毒，最后以尿液形式排出，大约90%尿液中酚类化合物以甲酚形式排出体外合物以甲酚形式排出体外。H₂S是一个对动物机体毒性很强的化合物，其是由大肠中的硫酸盐还原细菌发酵硫酸黏蛋白和含硫氨基酸如蛋氨酸、胱氨酸、牛磺酸等化合物所产生的，H₂S大肠中的浓度可达1.0～2.4mmol/L，最终伴随着粪便排出体外。

动物排泄物中的臭味令人产生非常严重的厌恶感。动物体内粪尿中的臭味物质不但会对动物机体产生伤害，而且排出体外后，暴露在空气中经腐败微生物进一步降解会加剧空气污染，甚至危害人类健康。所以，开发相关的动物除臭剂对于动物和环境的改善以及人类的健康都具有重大的意义。

在动物除臭技术领域，现有技术大都采取体外除臭的方式，具体为：研发和生产一些除臭设备和系统，如对圈舍环境、动物身体、排出体外的动物粪尿直接进行喷施除臭产品来消减或掩饰动物排泄物的骚臭味。采用的除臭剂也只是停留在物理除臭剂、化学除臭剂、植物型除臭剂或微生物型除臭剂等单一类型。然而，任何一种单一的除臭措施、简单的体外除臭措施，要么是从源头上无法控制恶臭的发生、要么是达不到理想的除臭效果。

发明内容

本发明的技术任务是针对上述现有技术的不足，提供一种能够直接饲喂的饲喂动物的生物除臭剂。

本发明的技术任务是按以下方式实现的：一种饲喂动物的生物除臭剂，由有效成分及辅助保护载体组成，其特点是所述有效成分包括合生素，合生素与辅助保护载体的重量配比为25～35:50～65，所述合生素为益生菌和益生元的复合物，质量分数分别为益生菌65%～80%、益生元20～35%。

为了进一步提升除臭效果，所述除臭剂中还可以添加酶制剂，酶制剂与合生素的重量配比为0.1～5:25～35。

所述除臭剂中还可以添加矿物元素和/或植物提取物，矿物元素与合生素的重量配比为0～0.5:25～35，植物提取物与合生素的重量配比为0～2:25～35。

作为优选，所述益生菌为益生芽孢杆菌菌属和/或益生乳酸菌菌属和/或益生光合细菌菌属的益生菌，生物除臭剂的活菌总数为0.1～2×10¹⁰个/g。

所述的益生芽孢杆菌菌属可选用枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌中的一种或两种以上任意重量比的组合。

上述益生芽孢杆菌虽然不是动物肠道固有的微生物，不能在动物肠道粘附定植，但是经过整个动物消化道的过程中，可以耐受胃酸，从而顺利到达下肠道，在消化液稀释作用的帮助下，最终在肠道得以顺利萌发；在肠道中可消耗氧气，迅速增值，使局部氧分子浓度下降，抑制大肠杆菌等需氧有害菌的生长，反而利于厌氧的有益乳酸菌的生长和繁殖；益生芽孢杆菌核糖体途径合成和分泌细菌素、杆菌肽、线性环多肽复合物、过氧化氢等抗菌物质来溶解动物肠道内的大肠杆菌、产气荚膜梭菌、沙门氏菌等有害菌的细胞壁或细胞膜，造成有害菌的原生质泄漏使有害菌的菌丝断裂或畸形，同时抑制有害菌的孢子萌发，使肠道内的有害菌显著减少；能合成和分泌大量的活性较强的蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶，产生的有些酶是动物本身不能合成的，还能增强动物肠道内的消化酶活性，因此能明显提高饲料转化率；能产生多种有益于动物生长的营养物质，特别是维生素、氨基酸、有机酸、促生长物质等，为动物提供和补充饲料中有所不足的营养物质，具有多种保健功能；益生芽孢杆菌在大肠中产生的氨基酸氧化酶和分解硫化物的酶类，可以将肠中吲哚类物质氧化为无臭无毒害的物质，从而降低动物体内氨气、硫化氢等有害气体的浓度，减少环境污染。

所述的益生乳酸菌菌属包括益生乳杆菌菌属、益生肠球菌菌属、益生片球菌菌属。其中，益生乳杆菌菌属可选用嗜酸乳杆菌、德氏乳杆菌乳酸亚种（乳酸乳杆菌）、干酪乳杆菌、乳酸乳杆菌、德氏乳杆菌保加利亚亚种（保加利亚乳杆菌）中的一种或两种以上任意重量比的组合；益生肠球菌菌属可选用粪肠球菌、屎肠球菌、乳酸肠球菌中的一种或两种以上任意重量比的组合；益生片球菌菌属选用乳酸片球菌、戊糖片球菌中的一种或两种以上任意重量比的组合。

上述益生乳酸菌为物肠道固有的微生物，能在动物肠道粘附定植，在动物肠道内除臭的作用机理:

产生过氧化氢：过氧化氢具有很好的抗菌作用，由于乳酸杆菌不能产生过氧化氢酶，因此，其代谢过程中能够聚集一定的浓度过氧化氢，过氧化氢分解能够产生象氧离子和氢氧根离子等具有杀菌活性的物质。

产生有机酸：乳酸菌的主要产物是产生乳酸，它能明显的降低环境中的pH值，并对许多微生物有抑制作用。另外，在低的pH值的环境条件下，可引起蛋白质的断裂，从而表现出抗菌活性，并导致致病菌和易感菌的完全死亡。除了产生乳酸以外，很多乳酸菌还能产生一定量的乙酸和丙酮酸，乙酸和丙酮酸比乳酸的酸电离常数更高，在一定的pH条件下具有更高的杀菌活性。这些有机酸物质能够减少肠道内产生硫化氢和氨类物质的形拟杆菌、大肠杆菌、产气荚膜梭菌、近端梭菌等有害菌的数量。

产生细菌素：乳酸肠球菌能产生一种nisin的肽类物质(乳酸肠球菌肽)，具有较强的抗菌活性，这种肽分子量约为3500道尔顿，以二聚体的形式存在，这种肽能够结合到葡萄球菌细胞膜上，使膜产生去极化作用，从而导致细菌细胞的死亡。除此之外，乳酸菌还能产生如双链球菌素、乳杆菌素、米酒素、片球菌素等多种具有抗菌活性的肽类物质；这些抗菌物质能够减少肠道内产生硫化氢和氨类物质的形拟杆菌、大肠杆菌、产气荚膜梭菌、近端梭菌等有害菌的数量，降低了脲酶活性，减少了蛋白向胺和氨的转化，使养殖动物体内的氨及胺含量下降。

定植拮抗作用：一是与致病菌竞争消化道上皮的附着位点。乳酸菌在动物的肠道中通过粘附素与肠粘膜上皮细胞相互作用密切配合，形成生物屏障，在空间上构成致病菌的定植抗力，并通过其代谢产物阻止致病菌的定植。二是与有害菌竞争营养物质。通过体外连续培养的方法可以发现肠道固有菌群与外来菌之间对营养物质的竞争现象。在肠道内是否有这种竞争营养的作用，目前并没有直接的实验证据。

产生特殊酶系：乳酸菌会产生一些特殊的酶系，赋予它特殊的生理功能。如产生有机酸的酶系、合成多糖的酶系、分解乳酸菌生长因子的酶系、分解亚硝胺的酶系、降低胆固醇的酶系、控制内毒素的酶系、分解脂肪的酶系、合成各种维生素的酶系和分解胆酸的酶系等。乳酸菌可利用本身所特有的某些酶类补充宿主在消化酶上的不足，帮助分解上消化道未被充分水解吸收的营养物质，有利于宿主进一步吸收利用，包括增加动物必需的维生素、氨基酸、微量元素、某些无机盐类（如钙、磷、铁、钴等）的吸收和利用。同时，通过产生某些酶修饰毒素受体，减少毒素与肠粘膜受体的结合，维持肠道微生态平衡，促进机体健康。

所述的益生光合细菌菌属为沼泽红单胞菌菌种。

上述光合细菌为动物胃肠道的外源微生物，掺入饲料和饮水进入动物肠道后，与肠道内有益菌一起形成强有力的优势种群，抑制和消灭致病菌群，同时分泌与合成大量氨基酸、蛋白质、维生素、各种生化酶、抗生素、促生长因子等营养与激素类物质，以调整和提高畜禽机体各器官功能，提高饲料转化率；光合细菌有很强吸收利用氨态氮的能力，还可以利用硫化物饲喂光合细菌有利于减少消化道内的氨类和硫化物等有毒物质，消除粪尿臭味、净化环境等明显效果。

以上菌种均可购于中国普通微生物菌种保藏管理中心、中国典型培养物保藏中心、中国工业微生物菌种保藏管理中心或中国农业微生物菌种保藏管理中心。

上述的益生菌（菌粉）生产过程为：首先按照各菌种保藏管理中心要求的活化方法，将购买得到的各种类的冻干菌粉分别进行活化，然后按照各自的的培养基和pH、温度、搅拌转速、溶氧量等培养参数分别进行各种益生菌种子的扩培，最后分别将培养好的益生菌菌液加入一定比例的保护剂进行喷雾干燥或者冷冻干燥制备成益生菌菌粉。

所述益生元为低聚果糖、甘露低聚糖、低聚半乳糖中的一种或两种以上物质的混合物。

上述益生元能够选择性地刺激一种或几种有益菌在宿主肠道内生长，而又不会有害菌利用，从而增进宿主健康。它们在动物肠道内的除臭机理为：

①低聚果糖，单糖分子间以β-1,2糖苷键结合，而动物本身分泌的酶（如唾液淀粉酶、胰淀粉酶、胰麦芽糖酶等）主要作用于α-1,4糖苷键，而对其他糖苷键的分解能力较弱或不能分解，所以低聚果糖以不降解的形式进入肠道。而肠道中存在的大量益生菌（如嗜酸乳杆菌、德氏乳杆菌、双歧杆菌等）均能分泌分解低聚果糖的酶系，切断低聚果糖的末端或中间的糖苷键，因此这些有益菌可得到养分而增殖。低聚果糖不能被产生硫化氢、氨类物质的病原菌（如大肠杆菌、沙门氏菌等）利用，还可降低一些有害菌菌酶的活性，这样抑制了这些产臭病原菌在肠道内繁殖，从而减少硝酸盐及含氮衍生物如粪臭素、吲哚、氨和酚等的形成。

②甘露低聚糖，可以通过动物肠粘膜上皮细胞中含甘露糖的受体，竞争病原微生物，甘露糖特异性凝集素的结合位点，避免产生硫化氢、氨类物质的大肠杆菌、肉毒梭菌等病害菌在肠道上皮附着，从而减少病害菌产生臭味物质的发生。另外，肠道中存在乳酸杆菌、双歧杆菌等益生菌能分泌分解甘露低聚糖的酶系，这些酶系切断甘露低聚糖的末端或中间的糖苷键，产生短链脂肪酸，降低肠道内pH，促进这些有益菌增殖。

③低聚半乳糖，在肠道内产生乳酸等有机酸，可降低肠道pH值，形成不利于病原菌生存的环境，减少病害菌产生吲哚及甲酸等有毒发酵产物及有害酶的产生，能够促进双歧杆菌和乳酸菌的增值。低聚半乳糖比低聚果糖、甘露低聚糖的在肠道内的产酸量要大。另外，低聚半乳糖是这三种益生元中总产气量较少的。

所述辅助保护载体为脱脂米糠、小麦麸皮、玉米麸皮、麦芽糊精、稻壳粉、玉米芯粉中的一种或两种以上物质的混合物，辅助保护载体与合生素的粒度比为1:3～1:4（辅助保护载体粒度一般在80～30筛目之间，即0.177～0.6mm之间）。

上述辅助保护载体含水量一般要求8%～10%，不能超过12%，不吸潮，不结块，流动性好；载体的承载量不能超过载体自重；本身为非活性物质，不改变其他成分的性质，必须是动物可食的，安全无害的；载体不准含有大肠杆菌及沙门氏菌，腐败发霉的物料不可用。

所述酶制剂为植酸酶、β-葡聚糖酶、β-甘露聚糖酶中一种或两种以上物质的混合物。

上述酶制剂在动物肠道内除臭的机理：

①植酸酶，在动物体内可水解植酸，消除其对消化酶的抑制作用，同时断裂蛋白质与植酸之间的键，将蛋白质释放出来，从提高动物对蛋白质的表观消化率；可以提高异亮氨酸、丙氨酸、脯氨酸、丝氨酸和酪氨酸的表观消化率，饲喂动物植酸酶，将动物体内的植酸磷水解为可被动物利用的磷，促进磷的表观消化率的提高，并且促进更多的磷在促进骨骼和肌肉中的沉积，从而使原经粪尿排泄的磷被消化吸收，粪尿中的磷的排泄量减少，从而减少了环境污染；植酸酶在动物体内可以释放和提高被植酸络合的各种酶如淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶等的活性；另外，植酸酶和肠道内的乳酸、柠檬酸等有机酸能够协同作用，能够提高养分在动物消化道前肠的消化率，减少后端肠道有害微生物的繁殖，从而减少粪尿中硫化氢、氨等臭味物质的产生。

②β-葡聚糖酶，可以裂解β-葡聚糖分子中的1,3和1,4-β糖苷键，使之降解为小分子，失去亲水性和黏性，从而降低肠道内容物的黏度,缩小胰脏和胃肠道的体积，减少粪便量，降低氮的排出量；给动物饲喂β-葡聚糖酶，能够有效降解谷物饲料的细胞壁结构，释放出胞内养分，增加消化酶与养分的接触面积，从而增加饲料利用率；β-葡聚糖酶还有改善肠道微生物菌群的作用，减少肠道内产生臭味物质的病害菌的增值；

③β-甘露聚糖酶，能够去除β-甘露聚糖的抗营养作用，提高能量和蛋白的利用率；能显著提高了动物肠道内的消化酶（淀粉酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶）活性；β-甘露聚糖酶可以直接作用于肠黏膜，切断肠上皮细胞与病原菌的结合点，即碳水化合物核心基座、蛋白质和蛋白糖，减少了这些有害菌与肠粘膜上皮细胞的联接，β-甘露聚糖酶可以显著降低肠道pH，提高动物肠道双歧杆菌和乳酸杆菌的数量，降低肠道产臭味物质的腐败菌的数量，从而降低粪尿中臭味物质排出量。

所述矿物元素为硫酸锌和/或氯化锌，能够抑制肠道有害细菌的蛋白酶活性，还能与含硫氨基酸中的-SH结合，从而阻断挥发性硫化物的产生，并且能与挥发性硫化物结合生成非挥发性的化合物，起到中和挥发性硫化物的作用，从而减少肠道中硫化氢等臭味物质的产生。

所述植物提取物为丝兰提取物（天然类固醇萨洒皂角苷）、大蒜提取物（大蒜素）、茶叶提取物（茶多酚）中一种或两种以上物质的混合物。

上述酶制剂在动物肠道内除臭的机理：

①丝兰提取物（天然类固醇萨洒皂角苷，英文名称YucmSapanoin）,是一种尿素酶抑制剂，提高有机物的分解率；丝兰提取物中的天然类固醇萨洒皂角苷活性成分，不仅可与肠道内的氨结合，还能与肠道内的硫化氢、甲基吲哚等臭味气体结合，通过促进肠道中的有益微生物利用氨气、硫化氢、甲基吲哚等臭味物质形成微生物蛋白来减少氨气、硫化氢、甲基吲哚的浓度，达到限制粪尿中臭味物质的生成；它还同肠内的有益微生物具有协同作用，可帮助分解饲料，提高肠器官的消化功能，促进营养成分的吸收；因而有控制动物排泄物恶臭的作用。

②大蒜提取物（大蒜素），是从葱科植物大蒜的鳞茎（大蒜头）中提取的一种有机硫化合物，也存在于洋葱和其他葱科植物中，主要成分为二烯丙基硫代亚磺酸酯。作为饲料添加剂，大蒜素可使动物成活率提高5%～15%，促进胃液分泌和胃肠蠕动，增加食欲，提高消化率和调节肠道的菌群结构，改善畜舍环境。大蒜素可以抑制大肠杆菌、产朊假丝酵母、膜醭毕赤酵母等脲酶产生菌的生长，且对脲酶产生菌的脲酶活性具有不可逆的抑制作用，浓度越大其抑制作用越强。

③茶叶提取物（茶多酚），茶叶提取物主要除臭机理可能为：茶多酚中较强活性的—OH、羧基可与臭气分子发生中和、缩合等反应，具有正电区和负电区的环扼化合物还可发生络合、包荚等作用；不饱和有机酸如咖啡酸、氯原酸等可与臭气物质发生加成、中和等反应；叶绿素等大环化合物的包荚络合作用；吸收、吸附、包接等物理的、化学的复合作用。

本发明所述合生素、酶制剂、矿物元素、植物提取物的形态均优选为粉剂；生物除臭剂的形态为粉剂，水分≤15%，粒度0.2～0.8mm。

本发明的饲喂动物的生物除臭剂与现有技术相比具有以下突出的有益效果：

（一）通过饮水、拌料、直接口服等方式直接给动物饲喂本发明的除臭剂，能够调节动物肠道微生态平衡、提高饲料利用率、抑制动物消化道内腐败菌、消减或除去动物体内臭味物质产生，从源头上解决动物排泄物的臭味问题，具有重要的社会、经济效益和广泛的应用前景；

（二）本发明所述的饲喂动物的生物除臭剂是益生菌与益生元、酶制剂、辅助保护载体、矿物元素、植物提取物等益生协同剂的混合制剂。生物除臭剂直接饲喂动物，其中的各个原料组分具有协同作用，通过抑制肠道内的有害菌来消除胃肠道内聚积的臭味成分，最终达到消除臭气的目的，除臭效果突出；

（三）本发明除臭剂的生产工艺步骤简单，生产周期短，获得的饲喂动物的生物除臭剂活力强，成本低，除臭效果好，适宜于工厂化生产。

具体实施方式

以具体实施例对本发明的饲喂动物的生物除臭剂作以下详细地说明。

如无特别说明，下述所用各成分的含量为质量百分比含量。

【实施例一】

配方：

枯草芽孢杆菌菌粉33.5Kg

低聚果糖粉14.5Kg

植酸酶1Kg

麸皮60Kg

硫酸锌0.2Kg

丝兰提取物1.8Kg

制备方法：

1、枯草芽孢杆菌菌粉的制备

（1）菌种活化

按照菌种保藏中心要求的活化方法，将枯草芽孢杆菌菌种（来源：中国农业微生物菌种保藏管理中心，编号为ACCC01055））接种到指定培养基，控制好温度、和转速，进行摇床培养至规定的时间，即获得经过活化的菌种。

（2）一级液体种子和二级液体种子的扩培

将上述经过活化的菌种按照一定的比例接种到一级种子液体培养基内，设置种子罐的温度、转速，进行扩大培养至规定的时间，获得经过扩大培养的一级液体种子。

将上述的一级液体菌种按照一定的比例接种到二级种子液体培养基内，设置种子罐的温度、转速，进行扩大培养至规定的时间，获得经过扩大培养的二级液体种子。

（3）喷雾干燥得到枯草芽孢杆菌菌粉

将（2）所述二级液体种子液进行菌液分离得到菌泥，将菌泥进行喷雾干燥，控制好喷雾干燥的进风口、出风口温度，最终得到饲用枯草芽孢杆菌菌粉，产品符合NY/T2131-2012要求。

2、生物除臭剂的制备

每批次将配方量的枯草芽孢杆菌菌粉、低聚果糖粉、植酸酶、小麦麸皮、硫酸锌、丝兰提取物，各组分共计100公斤装入全自动混合机中，设置好混合时间进行充分混合，混合完毕即可进行装袋，该产品含有有效活菌数大于1.0×10¹⁰cfu/g，水分小于等于10%。

【实施例二】

配方：

地衣芽孢杆菌菌粉30Kg

低聚果糖粉5Kg

低聚半乳糖2.5Kg

β-葡聚糖酶1.5Kg

脱脂米糠59.65Kg

硫酸锌0.35Kg

大蒜提取物1Kg

制备方法：

1、地衣芽孢杆菌菌粉的制备

（1）菌种活化

按照各自菌种保藏中心要求的活化方法，将地衣芽孢杆菌菌种（来源：中国工业微生物菌种保藏管理中心，编号为CICC23584）接种到指定培养基，控制好温度、和转速，进行摇床培养至规定的时间，即获得经过活化的菌种。

（2）一级液体种子和二级液体种子的扩培

将上述经过活化的地衣芽孢杆菌按照一定的比例接种到一级种子液体培养基内，设置种子罐的温度、转速，进行扩大培养至规定的时间，获得经过扩大培养的一级液体种子。

将上述的一级液体菌种按照一定的比例接种到二级种子液体培养基内，设置种子罐的温度、转速，进行扩大培养至规定的时间，获得经过扩大培养的二级液体种子。

（3）喷雾干燥得到地衣芽孢杆菌菌粉

将（2）所述二级液体种子液进行菌液分离得到地衣芽孢杆菌菌泥，进行喷雾干燥，控制好喷雾干燥的进风口、出风口温度，最终得到饲用地衣芽孢杆菌菌粉，产品符合NY/T1444-2007要求。

2、生物除臭剂的制备

每批次将配方量的地衣芽孢杆菌菌粉、低聚果糖粉、低聚半乳糖、β-葡聚糖酶、脱脂米糠、硫酸锌、大蒜提取物，各组分共计100公斤装入全自动混合机中，设置好混合时间进行充分混合，混合完毕即可进行装袋，该产品含有有效活菌数大于1.0×10¹⁰cfu/g，水分小于等于10%。

【实施例三】

配方：

嗜酸乳杆菌菌粉25Kg

低聚果糖粉7Kg

植酸酶1Kg

玉米芯65Kg

氯化锌0.2Kg

茶叶提取物1.8Kg

制备方法：

1、嗜酸乳杆菌菌粉的制备

（1）菌种活化

按照菌种保藏中心要求的活化方法，将嗜酸乳杆菌菌种（来源：中国农业微生物菌种保藏管理中心，编号为CGMCC01.3221）接种到指定培养基，控制好温度、和转速，进行摇床培养至规定的时间，即获得经过活化的菌种。

（2）一级液体种子和二级液体种子的扩培

将上述经过活化的菌种按照一定的比例接种到一级种子液体培养基内，设置种子罐的温度、转速，进行扩大培养至规定的时间，获得经过扩大培养的一级液体种子。

将上述的一级液体菌种按照一定的比例接种到二级种子液体培养基内，设置种子罐的温度、转速，进行扩大培养至规定的时间，获得经过扩大培养的二级液体种子。

（3）低温冷冻干燥得到嗜酸乳杆菌菌粉

将（2）所述二级液体种子液进行菌液分离得到菌泥，将菌泥加入保护剂进行低温冷冻干燥，最终得到饲用嗜酸乳杆菌菌粉，产品符合GBT23181-2008要求。

2、生物除臭剂的制备

每批次将配方量的嗜酸乳杆菌菌粉、低聚果糖粉、植酸酶、玉米芯粉、氯化锌、茶叶提取物，各组分共计100公斤装入全自动混合机中，设置好混合时间进行充分混合，混合完毕即可进行装袋，该产品含有有效活菌数大于1.0×10¹⁰cfu/g，水分小于等于15%。

【实施例四】

粪肠球菌菌粉12.5Kg

沼泽红单胞菌菌粉12.5Kg

甘露低聚糖粉7Kg

植酸酶1Kg

麦芽糊精64.5Kg

硫酸锌0.5Kg

丝兰提取物2Kg

制备方法：

1、粪肠球菌菌粉和沼泽红单胞菌菌粉的制备

（1）菌种活化

按照菌种保藏中心要求的活化方法，将粪肠球菌菌种（来源：中国普通微生物菌种保藏管理中心，编号为CGMCC01.2024）和沼泽红单胞菌菌种（来源：中国普通微生物菌种保藏管理中心，编号为CGMCC01.485）分别接种到指定培养基，控制好温度、和转速，进行摇床培养至规定的时间，即获得经过活化的菌种。

（2）一级液体种子和二级液体种子的扩培

将上述经过活化的菌种按照一定的比例接种到一级种子液体培养基内，设置种子罐的温度、转速，进行扩大培养至规定的时间，获得经过扩大培养的一级液体种子。

将上述的一级液体菌种按照一定的比例接种到二级种子液体培养基内，设置种子罐的温度、转速，进行扩大培养至规定的时间，获得经过扩大培养的二级液体种子。

（3）低温冷冻干燥得到粪肠球菌菌粉和沼泽红单胞菌菌粉

将（2）所述二级液体种子液进行菌液分离得到菌泥，将菌泥加入保护剂进行低温冷冻干燥，最终分别得到饲用粪肠球菌菌粉和沼泽红单胞菌菌粉，产品符合GBT23181-2008要求。

2、生物除臭剂的制备

每批次将配方量的粪肠球菌菌粉、沼泽红单胞菌菌粉、甘露低聚糖粉、植酸酶、麦芽糊精、硫酸锌、丝兰提取物，各组分共计100公斤装入全自动混合机中，设置好混合时间进行充分混合，混合完毕即可进行装袋，该产品含有有效活菌数大于1.0×1010cfu/g，水分小于等于15%。

动物试验：

以实施例1、实施例2、实施例3所述方法制备2Kg/袋的粉剂产品。

试验方法：试验选用产期、胎次、品种相同、肤色相近的50日龄三元杂交仔猪24头，分为两组，两组总重量相差不超过2.5Kg。试验设对照和试验两个处理，对照组：基础日粮；试验组：基础日粮＋0.2%生物除臭剂。试验期30d。

项目测定：试验期间每隔一周采集刚排泄的粪便一次，现场将粪便充分混合，样品带回实验室后立即处理与分析。分析项目为：大肠杆菌数、硫化物及NH4^＋-N的含量测定。大肠杆菌计数采用稀释平板计数法．培养基为：伊红美蓝培养基；硫化物含量：称取1g粪便，加入100ml蒸馏水，充分混匀，采用碘量法测定；NH4^＋-N用凯氏法测定。

结果与分析：硫化物及NH4^＋-N是使畜禽粪便发臭的主要物质，控制或减少粪便中硫化物及N一N的积累量是降低臭味的主要措施之一。试验不同时期对仔猪粪便的测定值结果如表1-表6所示。

表1 实施例1粪便中硫化物含量（μg/Kg）

表2 实施例1粪便中铵态氮含量（mg/Kg）

表3 实施例2粪便中硫化物含量（μg/Kg）

表4 实施例2粪便中铵态氮含量（mg/Kg）

表5 实施例3粪便中硫化物含量（μg/Kg）

表6 实施例3粪便中铵态氮含量（mg/Kg）

由上表所示，饲喂益生菌剂后仔猪粪便中硫化物及NH4^＋-N的含量与同期对照相比有明显的下降。实施例1中硫化物平均下降11.34％，最高下降了22．06％，NH4^＋-N平均下降10.88％，最高下降14.1％；实施例2中硫化物平均下降11.78％，最高下降了22.51％，NH4^＋-N平均下降10.48％，最高下降19.55％；实施例3中硫化物平均下降11．90％，最高下降了22．39％，NH4^＋-N平均下降13.07％，最高下降22.90％。

Claims (10)

1.一种饲喂动物的生物除臭剂，由有效成分及辅助保护载体组成，其特征在于：所述有效成分包括合生素，合生素与辅助保护载体的重量配比为25～35:50～65，所述合生素为益生菌和益生元的复合物，质量分数分别为益生菌65%～80%、益生元20～35%。

2.根据权利要求1所述的饲喂动物的生物除臭剂，其特征在于所述除臭剂还包括酶制剂，酶制剂与合生素的重量配比为0.1～5:25～35。

3.根据权利要求1或2所述的饲喂动物的生物除臭剂，其特征在于所述除臭剂还包括矿物元素和/或植物提取物，矿物元素与合生素的重量配比为0～0.5:25～35，植物提取物与合生素的重量配比为0～2:25～35。

4.根据权利要求4所述的饲喂动物的生物除臭剂，其特征在于：所述益生菌为益生芽孢杆菌菌属和/或益生乳酸菌菌属和/或益生光合细菌菌属的益生菌，生物除臭剂的活菌总数为0.1～2×10¹⁰个/g。

5.根据权利要求4所述的饲喂动物的生物除臭剂，其特征在于：所述益生元为低聚果糖、甘露低聚糖、低聚半乳糖中的一种或两种以上物质的混合物。

6.根据权利要求4所述的饲喂动物的生物除臭剂，其特征在于：所述辅助保护载体为脱脂米糠、小麦麸皮、玉米麸皮、麦芽糊精、稻壳粉、玉米芯粉中的一种或两种以上物质的混合物，辅助保护载体与合生素的粒度比为1:3～1:4。

7.根据权利要求4所述的饲喂动物的生物除臭剂，其特征在于：所述酶制剂为植酸酶、β-葡聚糖酶、β-甘露聚糖酶中一种或两种以上物质的混合物。

8.根据权利要求4所述的饲喂动物的生物除臭剂，其特征在于：所述矿物元素为硫酸锌和/或氯化锌。

9.根据权利要求4所述的饲喂动物的生物除臭剂，其特征在于：所述植物提取物为丝兰提取物、大蒜提取物、茶叶提取物中一种或两种以上物质的混合物。

10.根据权利要求1所述的饲喂动物的生物除臭剂，其特征在于所述生物除臭剂为粉剂，水分的质量百分比≤15%。