CN104782872A - 一种清除口臭的口香糖 - Google Patents

Abstract

本发明公开一种清除口臭的口香糖，涉及食品加工技术领域。一种清除口臭的口香糖，由以下原料配制而成：中草药提取液10～20%、胶基30%～45%、木糖醇10～15%、甘露醇5～8%、蛋白糖2～4%、维生素C粉0.005～0.009%、柠檬酸0.2%～0.4%、香料0.1%～0.3%、其余为水。本发明所得口香糖口感独特，容易被具有口臭困扰的消费者接受，中草药各组分起到协同作用，具有清热解毒、消肿止痛、消炎抑菌、清新口气等保健功效，制备成本低，且不会污染环境，集预防、治疗和环保于一身。

Description

一种清除口臭的口香糖

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，特别涉及一种清除口臭的口香糖。

背景技术

口香糖是以天然树胶或甘油树脂为胶体的基础，加入糖浆、薄荷、甜味剂等调和压制而成的一种供人们放入口中嚼咬的糖，一般用来清新口气。由于口香糖的基质黏性很强，能除去牙齿表面的食物残渣，咀嚼运动，机械刺激又能增加唾液的分泌，冲洗口腔表面，有一定的清洁口腔的作用，咀嚼口香糖，还可以促进面部血液循环与肌肉的锻炼，对牙齿颌面的发育有促进作用。目前市售的口香糖普遍不具备保健功能，若在口香糖中附加上保健的功能，不但使口香糖具备了预防和治疗常见疾病的作用，还拓宽了口香糖的应用。

口臭，就是人口中散发出来的令别人厌烦、使自己尴尬的难闻的口气；口臭即口腔或鼻腔中散发出难闻的气味，虽不是严重疾病，但常引起他人厌烦，影响人们进行社会交往，可并发一些心理疾病，如抑郁，焦虑等。目前我国的口香糖种类已经琳琅满目了但是在除口臭方面的口香糖还是有所缺乏的，而且现有的除口臭口香糖基本上都是采用添加香气物质来掩盖口臭的方法，治标不治本，在一段时间过后,口臭还是会复发。而西医治疗口臭有一定副作用，如易复发、持续时间短、容易产生耐药性、口感差等，中药来源于天然植物，具有四气、五味、归经、升降浮沉等特性，可以根据引起口臭的病因，施药直达病所，从根本上治疗产生口臭的病变脏腑，消灭口臭的源头，且有时不能治疗临床上无明显病因的口臭。现通过以口香糖作为载体，对口臭达到预防和治疗的作用。

发明内容

本发明的目的在于：针对上述存在的问题，提供一种清除口臭的口香糖，其口感独特，容易被具有口臭困扰的消费者接受，中草药各组分起到协同作用，具有清热解毒、消肿止痛、消炎抑菌、清新口气等保健功效，制备成本低，且不会污染环境，集预防、治疗和环保于一身。

本发明采用的技术方案如下：

一种清除口臭的口香糖，由以下原料按重量配比配制而成：中草药提取液10～20％、胶基30～45％、木糖醇10～15％、甘露醇5～8％、蛋白糖2～4％、维生素C粉0.005～0.009％、柠檬酸0.2～0.5％、香料0.1～0.5％、其余为水。

作为本发明的优选方案，所述中草药提取液由佩兰8～15份、甘草6～9份、黄连5～10份、生地6～8份、丹皮5～8份、大黄1～5份和当归2～5份制成。

其中，一种清除口臭的口香糖的制备方法，包括以下步骤：

1)所述中草药提取液的制备方法：称取各组分洗净，加80倍的水，加热煎煮1.5h，在45℃的条件下浸提50min，过滤得滤液；取滤渣加60倍的水，再浸提一次，合并两次滤液，离心去上清液，冷却，即得所述中草药提取液；

2)按重量配比称取木糖醇、甘露醇和蛋白糖，加适量水，加热溶解，然后加入步骤1)所得中草药提取液，搅拌均匀，得混合液；

3)将胶基放入烘箱中加热30min，加热温度为45℃，使其软化；

4)将步骤2)与步骤3)所得均放入搅拌器内，不断搅拌，并依次加入柠檬酸、香料，待其混合均匀后，进行压片、切割和包装，即得。

综上所述，本发明的有益效果：中草药组方配比科学，各组分组合发挥了协同作用，达到清除口腔内的臭味，无毒副作用，不仅对消除口臭有明显效果，还治疗清除口臭的效果，具有清热解毒、消肿止痛、消炎抑菌、清新口气等保健功效。口香糖的还具有便于携带的作用，方便食用，且成本低，不污染环境。

具体实施方式

以下详细说明了本发明的实施方式，但这只是为了便于理解而举的实例，不应被视为是对本发明范围的限制。同样，任何所属领域的技术人员均可根据本发明的技术方案及其较佳实施例的描述，做出各种可能的等同改变或替换。

现通过以下实施例对本发明做进一步说明：

实施例1

一种清除口臭的口香糖，由以下原料按重量配比配制而成：中草药提取液12％、胶基35％、木糖醇12％、甘露醇6％、蛋白糖3％、维生素C粉0.006％、柠檬酸0.3％、香料0.2％、其余为水。所述中草药提取液由佩兰12份、甘草8份、黄连8份、生地7份、丹皮7份、大黄3份和当归3份制成。

其中，一种清除口臭的口香糖的制备方法，包括以下步骤：

1)所述中草药提取液的制备方法：称取各组分洗净，加80倍的水，加热煎煮1.5h，在45℃的条件下浸提50min，过滤得滤液；取滤渣加60倍的水，再浸提一次，合并两次滤液，离心去上清液，冷却，即得所述中草药提取液；

2)按重量配比称取木糖醇、甘露醇和蛋白糖，加适量水，加热溶解，然后加入步骤1)所得中草药提取液，搅拌均匀，得混合液；

3)将胶基放入烘箱中加热30min，加热温度为45℃，使其软化；

4)将步骤2)与步骤3)所得均放入搅拌器内，不断搅拌，并依次加入柠檬酸、香料，待其混合均匀后，进行压片、切割和包装，即得。

实施例2

一种清除口臭的口香糖，由以下原料按重量配比配制而成：中草药提取液10％、胶基45％、木糖醇15％、甘露醇5％、蛋白糖2％、维生素C粉0.005％、柠檬酸0.2％、香料0.5％、其余为水。所述中草药提取液由佩兰15份、甘草9份、黄连10份、生地8份、丹皮8份、大黄5份和当归5份制成。

其中，一种清除口臭的口香糖的制备方法，包括以下步骤：

1)所述中草药提取液的制备方法：称取各组分洗净，加80倍的水，加热煎煮1.5h，在45℃的条件下浸提50min，过滤得滤液；取滤渣加60倍的水，再浸提一次，合并两次滤液，离心去上清液，冷却，即得所述中草药提取液；

2)按重量配比称取木糖醇、甘露醇和蛋白糖，加适量水，加热溶解，然后加入步骤1)所得中草药提取液，搅拌均匀，得混合液；

3)将胶基放入烘箱中加热30min，加热温度为45℃，使其软化；

4)将步骤2)与步骤3)所得均放入搅拌器内，不断搅拌，并依次加入柠檬酸、香料，待其混合均匀后，进行压片、切割和包装，即得。

实施例3

一种清除口臭的口香糖，由以下原料按重量配比配制而成：中草药提取液20％、胶基30％、木糖醇10％、甘露醇8％、蛋白糖4％、维生素C粉0.009％、柠檬酸0.5％、香料0.1％、其余为水。所述中草药提取液由佩兰8份、甘草6份、黄连5份、生地6份、丹皮5份、大黄1份和当归2份制成。

其中，一种清除口臭的口香糖的制备方法，包括以下步骤：

1)所述中草药提取液的制备方法：称取各组分洗净，加80倍的水，加热煎煮1.5h，在45℃的条件下浸提50min，过滤得滤液；取滤渣加60倍的水，再浸提一次，合并两次滤液，离心去上清液，冷却，即得所述中草药提取液；

2)按重量配比称取木糖醇、甘露醇和蛋白糖，加适量水，加热溶解，然后加入步骤1)所得中草药提取液，搅拌均匀，得混合液；

3)将胶基放入烘箱中加热30min，加热温度为45℃，使其软化；

4)将步骤2)与步骤3)所得均放入搅拌器内，不断搅拌，并依次加入柠檬酸、香料，待其混合均匀后，进行压片、切割和包装，即得。

下面通过本发明和市面上口香糖进行比较，对本发明具有清除口臭的口香糖做进一步说明，详见表1：

表1 不同口香糖检验性试验评分标准

市售口香糖综合评分79分，本发明的一种清除口臭的口香糖的综合评分为95.33分。据此可以判断，本发明一种清除口臭的口香糖确实能达到清除口腔内的臭味，无毒副作用，不仅对消除口臭有明显效果，而且口气清新更持久。

Claims (3)

1.一种清除口臭的口香糖，其特征在于由以下原料按重量配比配制而成：中草药提取液10～20％、胶基30～45％、木糖醇10～15％、甘露醇5～8％、蛋白糖2～4％、维生素C粉0.005～0.009％、柠檬酸0.2～0.5％、香料0.1～0.5％、其余为水。

2.根据权利要求1所述的一种清除口臭的口香糖，其特征在于：所述中草药提取液由佩兰8～15份、甘草6～9份、黄连5～10份、生地6～8份、丹皮5～8份、大黄1～5份和当归2～5份制成。

3.根据权利要求2所述的一种清除口臭的口香糖的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

1)所述中草药提取液的制备方法：称取各组分洗净，加80倍的水，加热煎煮1.5h，在45℃的条件下浸提50min，过滤得滤液；取滤渣加60倍的水，再浸提一次，合并两次滤液，离心去上清液，冷却，即得所述中草药提取液；

2)按重量配比称取木糖醇、甘露醇和蛋白糖，加适量水，加热溶解，然后加入步骤1)所得中草药提取液，搅拌均匀，得混合液；

3)将胶基放入烘箱中加热30min，加热温度为45℃，使其软化；

4)将步骤2)与步骤3)所得均放入搅拌器内，不断搅拌，并依次加入柠檬酸、香料，待其混合均匀后，进行压片、切割和包装，即得。