CN104770534A - 一种降血压、降血脂的花草茶及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种降血压、降血脂的花草茶及其制备方法，由下述重量份的原料制成：昆仑雪菊15-25份、甜菊叶10-20份、绞股蓝10-20份、牛蒡15-20份；按以下方法进行制备：1)原料准备：将原料去除杂质、洗净；2)熏蒸：将步骤1)得到的原料用罗汉果溶液熏蒸；3)初加工：将步骤2)得到的物料，干燥后，分别切碎或切片，按比例混合；4)包装：灭菌、分装得成品。本发明针对花草茶配方，反复调制，不断调整，从量的配比、花草茶的功效性、口感方面不断改进，并进行长时间的体验饮用，观察疗效，效果明显且具有普遍性。

Description

一种降血压、降血脂的花草茶及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种保健茶，特别是涉及一种降血压、降血脂的花草茶及其制备方法。

背景技术

高脂血症是指血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。高脂血症是由于脂肪代谢或转运异常，而使血浆中一种或几种脂质高于正常的一种疾病。血脂是血浆或血清中脂类的统称，包括许多脂溶性物质，其主要成分为胆固醇、甘油三酯、磷脂、游离脂肪酸等。由于血浆脂质为脂溶性，在血液中必须与蛋白质结合成为水溶性复合物才能转运到全身，故高脂血症又称高脂蛋白血症，在临床上分原发性和继发性。原发性与先天性和遗传有关，是由于单基因缺陷或多基因缺陷，使参与脂蛋白转运和代谢的受体、酶或载脂蛋白异常所致，或由于环境因素(饮食、营养、药物)和通过未知的机制而致。继发性多发生于代谢性紊乱疾病(糖尿病、高血压、黏液性水肿、甲状腺功能低下、肥胖、肝肾疾病、肾上腺皮质功能亢进)，或与其他因素年龄、性别、季节、饮酒、吸烟、饮食、体力活动、精神紧张、情绪活动等有关。前者属遗传性脂质代谢紊乱疾病，较为罕见；后者多为未控制的糖尿病、动脉硬化、肾病综合症、粘液性水肿、甲状腺功能低下、胆汁性肝硬化等病所伴发。

高脂血症的临床表现主要是脂质在真皮内沉积所引起的黄色瘤和脂质在血管内皮沉积所引起的动脉硬化。尽管高脂血症可引起黄色瘤，但其发生率并不很高；而动脉粥样硬化的发生和发展又是一种缓慢渐进的过程。因此在通常情况下，多数患者并无明显症状和异常体征。不少人是由于其他原因进行血液生化检验时才发现有血浆脂蛋白水平升高。

正常人的血压随内外环境变化在一定范围内波动。在整体人群，血压水平随年龄逐渐升高，以收缩压更为明显，但50岁后舒张压呈现下降趋势，脉压也随之加大。高血压的病因：1、习惯因素遗传：大约半数高血压患者有家族史；2、环境因素：3、年龄：发病率着随年龄增长而增高的趋势，40岁以上者发病率高；4、其他：肥胖者发病率高、避孕药、睡眠呼吸暂停低通气综合征。分类，临床上高血压可分为两类：1、原发性高血压，是一种以血压升高为主要临床表现而病因尚未明确的独立疾病；2、继发性高血压，又称为症状性高血压，在这类疾病中病因明确，高血压仅是该种疾病的临床表现之一，血压可暂时性或持久性升高。

花草茶最早兴起于西欧，短时间内风靡欧美发达国家，近年传至亚洲，尤以台湾为盛，现在在国内逐渐刮起流行之风。而随着我国城市生活水平的不断提高，人们越来越注重养生保健，如何养生保健成为一个热点话题，选择什么样的养生保健方式则成为重点考虑的问题。众所周知，花草茶有着艳丽缤纷的色彩和极佳的养生保健功效，飘散出的淡淡清香让人心旷神恬，尽显时尚休闲气息。药食同源，花草茶对人体的养生保健具有极大的促进作用，花草茶绿色、健康的理念，也使得人们对花草茶的认知和消费开始慢慢增多，并逐步取代传统茶叶、奶茶、咖啡进而成为日常重要的休闲养生饮品。

茶饮料是近几年市场上比较热销的产品，一般是通过各种方法得到茶的提取物，然后加入各种添加剂调配而成。茶饮料虽然具有口感好，饮用方便等优点，但由于含有化学添加剂，长期、大量饮用对人体会造成一定的不良影响。花草茶是以天然植物的根、茎、叶、花或皮为材料，单独或综合干燥后，加以煎煮或冲泡而成。花草茶具有缓解压力、改善睡眠、抗疲劳、助消化、增强免疫功能等作用，而且无副作用。经特殊配伍的复合花草茶还具有特定的保健功效，越来越受到消费者的青睐。花草茶的关键点在于如何搭配。既要确保量的配比合理使功效达到最佳，又要确保口感更佳以便于推广，且每款花草茶都具有一定的药性，不能乱搭配，因此，这是一个艰难的课题。

发明内容

本发明要解决的技术问题是针对现有保健茶组方针对高血脂症、高血压的效果不理想、或者成分复杂等不足，提供一种降血压、降血脂的花草茶。

本发明降血压、降血脂的花草茶中各组分的用量是发明人经过大量实践总结得出的，由下述重量份的原料制成：

昆仑雪菊  15-25份   甜菊叶  10-20份   绞股蓝  10-20份牛蒡      15-20份。

优选地，它是由下列原料按重量份计制成：

昆仑雪菊  18-22份   甜菊叶  12-18份   绞股蓝  12-18份牛蒡      16-18份。

更优选地，它是由下列原料按重量份计制成：

昆仑雪菊  20份   甜菊叶  15份   绞股蓝  15份牛蒡      16份。

上述降血压、降血脂的花草茶可采用现有常规方法进行制备，优选按以下方法进行制备：

1)原料准备：将原料去除杂质、洗净；

2)熏蒸：将步骤1)得到的原料用罗汉果溶液熏蒸；

3)初加工：将步骤2)得到的物料，干燥后，分别切碎或切片，按比例混合；

4)包装：灭菌、分装得成品。

步骤2)所述用罗汉果溶液熏蒸，优选将新鲜的罗汉果加入10-15重量份的纯净水，煮开后，熏蒸步骤1)得到的原料，熏蒸时间2-5分钟。

与现有技术相比，本发明具有如下优点：

1、本发明通过将不同功效的单品花草茶按照一定比例搭配在一起，研发复合花草茶，达到独特的养生保健功效，紧抓当下渐渐兴起的喝花草茶的潮流以及更注重养生保健的观念。

2、不同花草茶之间按照一定比例搭配在一起可以达到更好的功效和口感，增强了花草茶的饮用价值。而单独的花茶原料本身并没有那么明显的功效，且搭配之后口感更佳。

3、花草茶产品配方，讲究的是疗效和味道，让两者皆达到最佳，市面上销售的产品多数以单品为主，复合花草茶较少，研发复合花草茶配方是一个趋势也是市场需求的必然。本发明针对花草茶配方，反复调制，不断调整，从量的配比、花草茶的功效性、口感方面不断改进，并进行长时间的体验饮用，观察疗效，效果明显且具有普遍性。

4、本发明采用罗汉果溶液熏蒸花草茶原料，一方面罗汉果的熏蒸液包裹在花草原料的表面，形成一层保护膜，可以保护花草茶原料的色泽，使得花草原料在后续的晒干、烘干等干燥工序中，防止变色；另一方面，罗汉果含有天然的甜味成分，可以通过熏蒸液粘附在花草茶原料上，赋予花草茶天然清新的甜味，尤其适合中老年人饮用和糖尿病人食用。

具体实施方式

下面以具体实施例对本发明作进一步说明，但本发明并不局限于这些实施例。

实施例1

一种降血压、降血脂的花草茶及其制备方法，由下述重量份的原料制成：

昆仑雪菊  150g   甜菊叶  200g   绞股蓝  100g牛蒡      200g。

按以下方法进行制备：

1)原料准备：将原料去除杂质、洗净；

2)熏蒸：将新鲜的罗汉果加入10倍重量份的纯净水，煮开后，熏蒸步骤1)得到的原料，熏蒸时间2分钟；

3)初加工：将步骤2)得到的物料，干燥后，分别切碎或切片，按比例混合；

4)包装：灭菌、分装得成品。

实施例2

一种降血压、降血脂的花草茶及其制备方法，由下述重量份的原料制成：

昆仑雪菊  250g   甜菊叶  100g   绞股蓝  200g牛蒡      150g。

按以下方法进行制备：

1)原料准备：将原料去除杂质、洗净；

2)熏蒸：将新鲜的罗汉果加入15倍重量份的纯净水，煮开后，熏蒸步骤1)得到的原料，熏蒸时间3分钟；

3)初加工：将步骤2)得到的物料，干燥后，分别切碎或切片，按比例混合；

4)包装：灭菌、分装得成品。

实施例3

一种降血压、降血脂的花草茶及其制备方法，由下述重量份的原料制成：

昆仑雪菊  180g   甜菊叶  180g   绞股蓝  120g牛蒡      180g。

按以下方法进行制备：

1)原料准备：将原料去除杂质、洗净；

2)熏蒸：将新鲜的罗汉果加入12倍重量份的纯净水，煮开后，熏蒸步骤1)得到的原料，熏蒸时间4分钟；

3)初加工：将步骤2)得到的物料，干燥后，分别切碎或切片，按比例混合；

4)包装：灭菌、分装得成品。

实施例4

一种降血压、降血脂的花草茶及其制备方法，由下述重量份的原料制成：

昆仑雪菊  220g   甜菊叶  120g   绞股蓝  180g牛蒡      160g。

按以下方法进行制备：

1)原料准备：将原料去除杂质、洗净；

2)熏蒸：将新鲜的罗汉果加入10倍重量份的纯净水，煮开后，熏蒸步骤1)得到的原料，熏蒸时间5分钟；

3)初加工：将步骤2)得到的物料，干燥后，分别切碎或切片，按比例混合；

4)包装：灭菌、分装得成品。

实施例5

一种降血压、降血脂的花草茶及其制备方法，由下述重量份的原料制成：

昆仑雪菊  200g   甜菊叶  150g   绞股蓝  150g牛蒡      160g。

按以下方法进行制备：

1)原料准备：将原料去除杂质、洗净；

2)熏蒸：将新鲜的罗汉果加入15倍重量份的纯净水，煮开后，熏蒸步骤1)得到的原料，熏蒸时间3分钟；

3)初加工：将步骤2)得到的物料，干燥后，分别切碎或切片，按比例混合；

4)包装：灭菌、分装得成品。

实验例：疗效试验

1材料

本发明药物：实施例5的配方及制作方法制得样品，实验前分别用沸水浸泡两次，每次30分钟，取滤液制成每毫升含生药0.2g的药液备用。

动物:昆明种小鼠，体重18-22g,Wistar大鼠，体重250-300g，均由钦州医学院实验动物中心供给。

2方法与结果

2.1对小鼠实验性高脂血症的影响

取小鼠30只，雌雄兼有，随机分成3组，每组10只。禁食16h后，给药组灌胃本发明药液2g/kg(即0.1ml/10g)，正常组和高脂对照组喂蒸馏水0.lml/只。给药后1小时除正常对照组外，均腹腔注射75％新鲜蛋乳液0.5m1/只。20小时后取眼球血测血清胆固醇。结果见下表，本发明药液能明显降低血清胆固醇含量。

表1对小鼠高脂血症的影响(x±s)

与正常组比较，P<0.01，与高脂组比较，P<0.05。

2.2对大鼠急性肾性高血压的影响

取雄性大鼠24只，按下表所示药物及剂量随机分组给药，每天灌胃给药1次，连续14天，末次给药30min后，在乙醚麻醉下分离各鼠左肾，用银夹钳夹肾蒂4-5h。然后腹腔注射戊巴比妥钠40mg/kg麻醉，分离颈总动脉，用含0.1％肝素生理盐水的塑胶管作颈动脉插管，并联于水银检压器上描记血压。待血压平稳后取出银夹，大鼠血压上升，5分钟后趋于平值，比较各组大鼠放夹前后血压变化。

表2对大鼠急性肾性高血压的影响(x±s)

结果说明本方法得到的产品，具有拮抗急性肾性高血压的作用。

Claims (4)

1.一种降血压、降血脂的花草茶及其制备方法，其特征在于，由下述重量份的原料制成：

昆仑雪菊  15-25份  甜菊叶  10-20份  绞股蓝  10-20份

牛蒡      15-20份；

按以下方法进行制备：

1)原料准备：将原料去除杂质、洗净；

2)熏蒸：将步骤1)得到的原料用罗汉果溶液熏蒸；

3)初加工：将步骤2)得到的物料，干燥后，分别切碎或切片，按比例混合；

4)包装：灭菌、分装得成品。

2.根据权利要求1所述的一种降血压、降血脂的花草茶及其制备方法，其特征在于：步骤2)所述用罗汉果溶液熏蒸，是指将新鲜的罗汉果加入10-15重量份的纯净水，煮开后，熏蒸步骤1)得到的原料，熏蒸时间2-5分钟。

3.根据权利要求1或2所述的一种降血压、降血脂的花草茶及其制备方法，其特征在于：

由下列原料按重量份计制成：

昆仑雪菊  18-22份  甜菊叶  12-18份  绞股蓝  12-18份

牛蒡      16-18份。

4.根据权利要求3所述的一种降血压、降血脂的花草茶及其制备方法，其特征在于：

由下列原料按重量份计制成：

昆仑雪菊  20份  甜菊叶  15份  绞股蓝  15份

牛蒡      16份。