CN104770221A - 一种栽培姬松茸的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供一种栽培姬松茸的方法，包括以下步骤：(1)栽培种；(2)配置培养料；(3)播种；(4)覆土；(5)出菇管理。本发明采用一套科学系统的栽培方法，提供良好的菌种播种前、后的条件，菌种存活率高，同时产品的质量和产量高；本发明的栽培方法简单、易于操作、且制造成本低。
Description
技术领域
本发明涉及一种食用菌栽培技术领域，具体涉及一种栽培姬松茸的方法。
背景技术
姬松茸，又名巴西蘑菇、巴氏蘑菇，肉质鲜美，食之香味浓郁、清新爽口、嫩脆化渣，姬松茸富含糖质、蛋白质、维生素、矿物质等功能营养，。姬松茸菌盖中不饱和脂肪酸含量高，具有降低胆固醇和抗血栓活性等功效；姬松茸子实体和菌丝体中含有的多糖，具有显著抗肿瘤活性；姬松茸中的甾醇有明显抑制子宫颈癌细胞增殖作用；另外，姬松茸还具有活化胃肠蠕动、抑制肝脏障碍性疾病、抗疲劳、强心、健体等作用。目前，姬松茸已经被用于临床治疗癌症、痔疮、香港脚、糖尿病、神经病和肝病等。
由于姬松茸具有较高的食用价值和药用，深受广大消费者的喜爱，近年来大面积种植。姬松茸是一种夏秋生长的腐生菌，生活在高温、多湿、通风的环境中。但姬松茸的生产栽培，由于其工艺步骤十分复杂，常常会因为某一管理环节的各种因素影响，导致管理措施不到位或管理方式方法不科学，都可能造成菌丝生长缓慢，或使菌丝不粗壮，出菇不整齐，转潮慢等问题，使产量偏低，达不到稳产高产。
发明内容
针对现有技术的不足，本发明的目的是提供一种方法简单、易于操作、高质量、高产量栽培姬松茸的方法。
为了达到上述目的，本发明采取的技术方案是：
一种栽培姬松茸的方法，包括以下步骤：
(1)栽培种：采用谷粒培养，先将谷粒去除瘪粒、杂质，淘洗干净，加水煮沸15分钟后再浸泡15分钟，滤掉水分，稍晾干，加入石膏粉、碳酸钙粉并拌匀后装瓶培养菌种；
(2)配置培养料：选用芦苇、棉籽皮、干鸡粪、石灰粉、复合肥作为培养基料，将芦苇、棉籽皮浸透水后与干鸡粪分层铺撒均匀，堆建成上宽1.2m、下宽1.5m、高1.3m的斜堆，堆料5～7天后进行翻堆，第一次翻堆时加入石灰粉、复合肥并充分搅拌匀，5天后进行第二次翻堆，再按4天、3天的间隔翻堆5～6次，翻堆时应把中间培养料翻到外面，把外层培养料堆进中间；
(3)播种：田地作宽0.7～1.2m的畦，将培养料均匀地铺入畦床，培养料的厚度为20cm，待料温稳定在28℃以下后，在料面上挖深度为10cm穴，将菌种分成小块放入穴中，播种后盖上一层薄薄培养料，厚度以看不到谷粒菌种为度；
(4)覆土：播种20～23天后，即菌丝长到整个培养料的2/3时开始覆土，覆土土壤的颗料直径为0.2～1.5cm、覆盖厚度3～5cm，覆土后保持湿润，并保持场地的通风换气；
(5)出菇管理：田地保持温度在20～25℃、土层湿润、良好的通风换气条件，同时提供散射光照，并用硫磺熏蒸或其他高效低毒药物进行病虫害防治。
作为优选技术方案，为了制作均匀、完全成熟、高质量的培养料，以利于提高姬松茸的产量，所述步骤(1)中培养料堆成斜堆后用塑料布或稻草盖死压实。
作为优选技术方案，为了保证菌种的播种间距合理合适，以利于菌种的生长，所述步骤(3)中菌种的播种穴间距为10厘米。
本发明的有益效果：本发明采用栽培种、配置培养料、播种、覆土、出菇管理一套科学系统的栽培方法，提供良好的菌种播种前、后的条件，菌种较高的存活率，产品的质量和产量高；本发明的栽培方法简单、易于操作、且制造成本低。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步地说明。
实施例1
一种栽培姬松茸的方法，包括以下步骤：
(1)栽培种：采用谷粒培养，先将谷粒去除瘪粒、杂质，淘洗干净，加水煮沸15分钟后再浸泡15分钟，滤掉水分，稍晾干，加入石膏粉、碳酸钙粉并拌匀后装瓶培养菌种；
(2)配置培养料：选用芦苇、棉籽皮、干鸡粪、石灰粉、复合肥作为培养基料，将芦苇、棉籽皮浸透水后与干鸡粪分层铺撒均匀，堆建成上宽1.2m、下宽1.5m、高1.3m的斜堆，堆料5天后进行翻堆，第一次翻堆时加入石灰粉、复合肥并充分搅拌匀，5天后进行第二次翻堆，再按4天、3天的间隔翻堆5次，翻堆时应把中间培养料翻到外面，把外层培养料堆进中间；
(3)播种：田地作宽0.7m的畦，将培养料均匀地铺入畦床，培养料的厚度为20cm，待料温稳定在28℃以下后，在料面上挖深度为10cm穴，将菌种分成小块放入穴中，播种后盖上一层薄薄培养料，厚度以看不到谷粒菌种为度；
(4)覆土：播种20天后，即菌丝长到整个培养料的2/3时开始覆土，覆土土壤的颗料直径为0.2cm、覆盖厚度3cm，覆土后保持湿润，并保持场地的通风换气；
(5)出菇管理：田地保持温度在20℃、土层湿润、良好的通风换气条件，同时提供散射光照，并用硫磺熏蒸或其他高效低毒药物进行病虫害防治。
实施例2
一种栽培姬松茸的方法，包括以下步骤：
(1)栽培种：采用谷粒培养，先将谷粒去除瘪粒、杂质，淘洗干净，加水煮沸15分钟后再浸泡15分钟，滤掉水分，稍晾干，加入石膏粉、碳酸钙粉并拌匀后装瓶培养菌种；
(2)配置培养料：选用芦苇、棉籽皮、干鸡粪、石灰粉、复合肥作为培养基料，将芦苇、棉籽皮浸透水后与干鸡粪分层铺撒均匀，堆建成上宽1.2m、下宽1.5m、高1.3m的斜堆，堆料6天后进行翻堆，第一次翻堆时加入石灰粉、复合肥并充分搅拌匀，5天后进行第二次翻堆，再按4天、3天的间隔翻堆5次，翻堆时应把中间培养料翻到外面，把外层培养料堆进中间；
(3)播种：田地作宽1m的畦，将培养料均匀地铺入畦床，培养料的厚度为20cm，待料温稳定在28℃以下后，在料面上挖深度为10cm穴，将菌种分成小块放入穴中，穴间距为10厘米，播种后盖上一层薄薄培养料，厚度以看不到谷粒菌种为度；
(4)覆土：播种22天后，即菌丝长到整个培养料的2/3时开始覆土，覆土土壤的颗料直径为1cm、覆盖厚度4cm，覆土后保持湿润，并保持场地的通风换气；
(5)出菇管理：田地保持温度在23℃、土层湿润、良好的通风换气条件，同时提供散射光照，并用硫磺熏蒸或其他高效低毒药物进行病虫害防治。
实施例3
一种栽培姬松茸的方法，包括以下步骤：
(1)栽培种：采用谷粒培养，先将谷粒去除瘪粒、杂质，淘洗干净，加水煮沸15分钟后再浸泡15分钟，滤掉水分，稍晾干，加入石膏粉、碳酸钙粉并拌匀后装瓶培养菌种；
(2)配置培养料：选用芦苇、棉籽皮、干鸡粪、石灰粉、复合肥作为培养基料，将芦苇、棉籽皮浸透水后与干鸡粪分层铺撒均匀，堆建成上宽1.2m、下宽1.5m、高1.3m的斜堆后用稻草盖死压实，堆料7天后进行翻堆，第一次翻堆时加入石灰粉、复合肥并充分搅拌匀，5天后进行第二次翻堆，再按4天、3天的间隔翻堆6次，翻堆时应把中间培养料翻到外面，把外层培养料堆进中间；
(3)播种：田地作宽1.2m的畦，将培养料均匀地铺入畦床，培养料的厚度为20cm，待料温稳定在28℃以下后，在料面上挖深度为10cm穴，将菌种分成小块放入穴中，播种后盖上一层薄薄培养料，厚度以看不到谷粒菌种为度；
(4)覆土：播种23天后，即菌丝长到整个培养料的2/3时开始覆土，覆土土壤的颗料直径为1.5cm、覆盖厚度5cm，覆土后保持湿润，并保持场地的通风换气；
(5)出菇管理：田地保持温度在25℃、土层湿润、良好的通风换气条件，同时提供散射光照，并用硫磺熏蒸或其他高效低毒药物进行病虫害防治。
应当指出，以上案例仅是本发明有代表性的例子。显然，本发明的技术方案并不限于上述实施例，还可以有许多变性。
Claims (3)
1.一种栽培姬松茸的方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)栽培种：采用谷粒培养，先将谷粒去除瘪粒、杂质，淘洗干净，加水煮沸15分钟后再浸泡15分钟，滤掉水分，稍晾干，加入石膏粉、碳酸钙粉并拌匀后装瓶培养菌种；
(2)配置培养料：选用芦苇、棉籽皮、干鸡粪、石灰粉、复合肥作为培养基料，将芦苇、棉籽皮浸透水后与干鸡粪分层铺撒均匀，堆建成上宽1.2m、下宽1.5m、高1.3m的斜堆，堆料5～7天后进行翻堆，第一次翻堆时加入石灰粉、复合肥并充分搅拌匀，5天后进行第二次翻堆，再按4天、3天的间隔翻堆5～6次，翻堆时应把中间培养料翻到外面，把外层培养料堆进中间；
(3)播种：田地作宽0.7～1.2m的畦，将培养料均匀地铺入畦床，培养料的厚度为20cm，待料温稳定在28℃以下后，在料面上挖深度为10cm穴，将菌种分成小块放入穴中，播种后盖上一层薄薄培养料，厚度以看不到谷粒菌种为度；
(4)覆土：播种20～23天后，即菌丝长到整个培养料的2/3时开始覆土，覆土土壤的颗料直径为0.2～1.5cm、覆盖厚度3～5cm，覆土后保持湿润，并保持场地的通风换气；
(5)出菇管理：田地保持温度在20～25℃、土层湿润、良好的通风换气条件，同时提供散射光照，并用硫磺熏蒸或其他高效低毒药物进行病虫害防治。
2.根据权利要求1所述一种栽培姬松茸的方法，其特征在于：所述步骤(1)中培养料堆成斜堆后用塑料布或稻草盖死压实。
3.根据权利要求1所述一种栽培姬松茸的方法，其特征在于：所述步骤(3)中菌种的播种穴间距为10厘米。
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Publications (1)
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Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105684728A (zh) * | 2016-01-25 | 2016-06-22 | 四川保兴现代农业科技股份有限公司 | 一种松茸的液体菌种繁育方法和大田仿生栽培方法 |
| CN107006263A (zh) * | 2017-04-01 | 2017-08-04 | 贵州宏华农业发展有限公司 | 一种栽培姬松茸的方法 |
| CN108605648A (zh) * | 2016-11-30 | 2018-10-02 | 北京中环易达设施园艺科技有限公司 | 一种工厂化熟料栽培有机姬松茸的方法 |
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2015
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| CN107006263A (zh) * | 2017-04-01 | 2017-08-04 | 贵州宏华农业发展有限公司 | 一种栽培姬松茸的方法 |
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