CN104738737A - 一种功能型碳酸饮料 - Google Patents
一种功能型碳酸饮料 Download PDFInfo
- Publication number
- CN104738737A CN104738737A CN201310735336.8A CN201310735336A CN104738737A CN 104738737 A CN104738737 A CN 104738737A CN 201310735336 A CN201310735336 A CN 201310735336A CN 104738737 A CN104738737 A CN 104738737A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- juice
- carbonated beverage
- functional
- functional carbon
- soda
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Landscapes
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
Abstract
本发明涉及食品加工领域,具体涉及一种功能性碳酸饮料。根据本发明制造的功能性碳酸饮料具有碳酸饮料的清凉感,还具有不升高血糖,不致龋齿,以及富含维生素等果汁饮料的优点,是一种非常具有市场前景的功能性碳酸饮料。
Description
技术领域
本发明涉及食品加工领域,具体涉及一种功能型碳酸饮料。
背景技术
碳酸饮料,又叫碳酸水,除糖类能给人体补充能量外,充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素,主要有可口可乐、百事可乐等,由于其良好的口感和凉爽感曾经风靡全球。但是近年来,随着人们健康消费意识的升级,果汁饮料、茶饮料等市场出现快速增长的态势,而碳酸饮料市场则出现了萎缩。传统的碳酸饮料已经不能适应当代人的需求。
发明内容
为解决以上问题,本发明提供一种功能型碳酸饮料,根据本发明制造的功能型碳酸饮料具有碳酸饮料的清凉感,还具有不升高血糖,不致龋齿,以及富含维生素等果汁饮料的优点,是一种非常具有市场前景的功能型碳酸饮料。
为实现本发明的目的,本发明提供一下技术方案:
一种功能型碳酸饮料包括:70-90份水、13-20份浓缩果汁、4-10份的甜味剂、2-4份柠檬酸、1.0-2.0份食品添加剂。
所述的浓缩果汁可以是苹果汁、梨汁、桔子汁、山楂汁、芒果汁中的一种;
所述的添加剂可以是赤藓糖醇、木糖醇、麦芽糖醇、甜蜜素其中的一种或几种的混合物,优选赤藓糖醇;
所述的食品添加剂包括焦糖色、磷酸、咖啡因、食用香精、苯甲酸钾其中的一种或几种。
本发明的有益效果:
本发明饮料中含有浓缩果汁,具有果汁饮料具有的营养性,同时还具有碳酸饮料的口感和凉爽性,由于使用的甜味剂是赤藓糖醇、木糖醇、麦芽糖醇、甜蜜素其中的一种或几种的混合物,热量低,不升高血糖,不致龋齿等优点,市场前景广阔。
具体实施方式
实施例1
一种功能型碳酸饮料包括:80份水、13份浓缩果汁、4份的赤藓糖醇、2柠檬酸、1.0份食品添加剂。
实施例2
一种功能型碳酸饮料包括:75份水、16份浓缩果汁、2份的赤藓糖醇、1份的木糖醇、1份的安赛蜜、3柠檬酸、2.0份食品添加剂。
实施例3
一种功能型碳酸饮料包括:75份水、19份浓缩果汁、2份的麦芽糖醇、1份的木糖醇、1份的安赛蜜、1柠檬酸、1.0份食品添加剂。
Claims (4)
1.一种功能性碳酸饮料,其特征在于包括:70-90份水、13-20份浓缩果汁、4-10份的甜味剂、2-4份柠檬酸、1.0-2.0份食品添加剂。
2.如权利要求1所述的一种功能性碳酸饮料,其特征在于所述的浓缩果汁是苹果汁、梨汁、桔子汁、山楂汁、芒果汁中的一种。
3.根据权利要求1所述的一种功能性碳酸饮料,其特征在于所述的所述的添加剂是赤藓糖醇、木糖醇、麦芽糖醇、甜蜜素其中的一种或几种的混合物。
4.根据权利要求1所述的一种功能性碳酸饮料,其特征在于所述的食品添加剂是焦糖色、磷酸、咖啡因、食用香精、苯甲酸钾其中的一种或几种。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201310735336.8A CN104738737A (zh) | 2013-12-28 | 2013-12-28 | 一种功能型碳酸饮料 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201310735336.8A CN104738737A (zh) | 2013-12-28 | 2013-12-28 | 一种功能型碳酸饮料 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN104738737A true CN104738737A (zh) | 2015-07-01 |
Family
ID=53579435
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN201310735336.8A Pending CN104738737A (zh) | 2013-12-28 | 2013-12-28 | 一种功能型碳酸饮料 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN104738737A (zh) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN109566924A (zh) * | 2018-12-11 | 2019-04-05 | 江苏师范大学 | 一种紫薯汁复配气泡果汁饮料及其制作方法 |
CN109820119A (zh) * | 2018-12-14 | 2019-05-31 | 贵州宏财聚农投资有限责任公司 | 一种刺梨碳酸饮料及其制备方法 |
-
2013
- 2013-12-28 CN CN201310735336.8A patent/CN104738737A/zh active Pending
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN109566924A (zh) * | 2018-12-11 | 2019-04-05 | 江苏师范大学 | 一种紫薯汁复配气泡果汁饮料及其制作方法 |
CN109820119A (zh) * | 2018-12-14 | 2019-05-31 | 贵州宏财聚农投资有限责任公司 | 一种刺梨碳酸饮料及其制备方法 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN103416810A (zh) | 一种番木瓜与百香果的复合饮料 | |
CN102224953A (zh) | 一种丰胸美乳保健饮料 | |
CN102356901A (zh) | 一种纯天然植物饮料 | |
CN102845795A (zh) | 一种功能性保健饮料 | |
CN103380931A (zh) | 一种食用石莲花保健果汁饮料 | |
CN104738737A (zh) | 一种功能型碳酸饮料 | |
CN102987468A (zh) | 一种莲藕葡萄汁及其制备方法 | |
CN102138689B (zh) | 一种西瓜皮汁及其制作方法 | |
CN101756184A (zh) | 一种保健茶饮料 | |
CN102657348A (zh) | 一种柠檬水饮料 | |
CN104413197A (zh) | 一种黄茶饮料 | |
CN104351413B (zh) | 一种黄蜀葵速溶茶 | |
CN105211993A (zh) | 一种水果减肥饮料 | |
CN102048200A (zh) | 橙汁与苹果汁的混合饮料 | |
CN102429274B (zh) | 枇杷果味饮料 | |
CN101036509A (zh) | 一种红菇娘罐头 | |
CN103251095A (zh) | 一种纯天然番木瓜芒果复合果汁饮料 | |
CN105475757A (zh) | 一种养胃保健饮料 | |
CN103380834A (zh) | 一种金银花苦丁茶复合保健饮料 | |
CN105349299A (zh) | 一种枸杞灵芝鸡尾酒的制备方法 | |
CN105104618A (zh) | 一种红茶保健饮品 | |
CN105192794A (zh) | 一种苹果汁的制作工艺 | |
CN105349354A (zh) | 一种枸杞灵芝鸡尾酒的制备方法 | |
CN105661184A (zh) | 一种香梨果汁饮料及生产方法 | |
CN106260277A (zh) | 一种具有养胃功能的凉茶 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20150701 |
|
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |