CN104543216A - 一种阿胶山药茶及其加工工艺 - Google Patents
一种阿胶山药茶及其加工工艺 Download PDFInfo
- Publication number
- CN104543216A CN104543216A CN201410792847.8A CN201410792847A CN104543216A CN 104543216 A CN104543216 A CN 104543216A CN 201410792847 A CN201410792847 A CN 201410792847A CN 104543216 A CN104543216 A CN 104543216A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- donkey
- yam
- parts
- chinese yam
- hide gelatin
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 108010010803 Gelatin Proteins 0.000 title claims abstract description 21
- 229920000159 gelatin Polymers 0.000 title claims abstract description 21
- 239000008273 gelatin Substances 0.000 title claims abstract description 21
- 235000019322 gelatine Nutrition 0.000 title claims abstract description 21
- 235000011852 gelatine desserts Nutrition 0.000 title claims abstract description 21
- 235000002722 Dioscorea batatas Nutrition 0.000 title claims abstract description 18
- 235000006536 Dioscorea esculenta Nutrition 0.000 title claims abstract description 18
- 240000001811 Dioscorea oppositifolia Species 0.000 title claims abstract description 18
- 235000003416 Dioscorea oppositifolia Nutrition 0.000 title claims abstract description 18
- 244000269722 Thea sinensis Species 0.000 title claims abstract 8
- 238000000034 method Methods 0.000 title abstract description 5
- 235000007516 Chrysanthemum Nutrition 0.000 claims abstract description 15
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims abstract description 14
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims abstract description 9
- 235000004879 dioscorea Nutrition 0.000 claims description 29
- 239000003292 glue Substances 0.000 claims description 21
- 241000205585 Aquilegia canadensis Species 0.000 claims description 13
- 241000723353 Chrysanthemum Species 0.000 claims description 13
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 claims description 12
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 claims description 8
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims description 4
- 238000003672 processing method Methods 0.000 claims description 4
- 238000010298 pulverizing process Methods 0.000 claims description 4
- 239000002002 slurry Substances 0.000 claims description 4
- 238000002791 soaking Methods 0.000 claims description 4
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 claims description 4
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 claims description 4
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims description 4
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 abstract description 5
- 244000189548 Chrysanthemum x morifolium Species 0.000 abstract 2
- 239000012530 fluid Substances 0.000 abstract 2
- 244000167230 Lonicera japonica Species 0.000 abstract 1
- 235000017617 Lonicera japonica Nutrition 0.000 abstract 1
- 241001570521 Lonicera periclymenum Species 0.000 abstract 1
- 241001122767 Theaceae Species 0.000 description 10
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 5
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 5
- 206010011224 Cough Diseases 0.000 description 2
- 208000032467 Aplastic anaemia Diseases 0.000 description 1
- 208000032843 Hemorrhage Diseases 0.000 description 1
- 208000015710 Iron-Deficiency Anemia Diseases 0.000 description 1
- 208000013738 Sleep Initiation and Maintenance disease Diseases 0.000 description 1
- 206010046788 Uterine haemorrhage Diseases 0.000 description 1
- 208000007502 anemia Diseases 0.000 description 1
- 230000000740 bleeding effect Effects 0.000 description 1
- 230000007812 deficiency Effects 0.000 description 1
- 230000002950 deficient Effects 0.000 description 1
- 208000002173 dizziness Diseases 0.000 description 1
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 208000035861 hematochezia Diseases 0.000 description 1
- 201000001881 impotence Diseases 0.000 description 1
- 206010022437 insomnia Diseases 0.000 description 1
- 230000007774 longterm Effects 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 1
Landscapes
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
Abstract
本发明一种阿胶山药茶及其加工工艺,属于饮品加工领域,本发明采用阿胶、山药、金银花和菊花为主要原料,将山药制成粉,将金银花和菊花熬制出原液,再将阿胶、山药粉和原液配合,加工出一种具有保健功能的饮品,符合当前人们对于饮品保健的需求,适用于在市场上推广。
Description
技术领域 本发明涉及的是饮品加工领域,具体是一种阿胶山药茶及其加工工艺。
背景技术 随着社会的发展、生活水平的提高,人们在日常生活中对生活饮品的要求也越来越高,各种保健饮品受到人们的喜爱。阿胶是补血止血、滋阴、润燥之良药。临床应用于血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦失眠、虚风内动、肺燥咳嗽、劳咳咯血、 吐血、便血崩漏等方面具有显著疗效。阿胶具有生血作用,可用于失血贫血、缺铁贫血、再生障碍贫血及年老体弱、儿童、妇女的滋补。并对儿童、青少年的生长发育具有改善作用。长期服用阿胶,还可营养皮肤,使肌肤光洁滑润并具弹性。由此,本发明以阿胶为一种原料,采用新的配方及加工工艺加工出一种具有保健功能的饮品。
发明内容 本发明的目的在于提供一种阿胶山药茶及其加工工艺,本发明以阿胶为一种原料,采用新的配方及加工工艺加工出一种具有保健功能的饮品。
本发明是通过以下技术方案实现的:
一种阿胶山药茶及其加工工艺,由如下重量份的原料备制:山药40~50份、阿胶15~20份、金银花10~15份、菊花10~15份。
上述各原料的加工方法为:
(1)将山药40~50份先清洗干净,然后研磨成粉浆,再将粉浆烘干制成山药粉备用。
(2)把金银花10~15份、菊花10~15份加水浸泡20分钟后再加热熬制1小时,滤出金银花、菊花残渣,制出原液。
(3)先把阿胶15~20份溶化于原液里,再将制成的山药粉加入原液里进行搅拌制成阿胶山药粉团。
(4) 把阿胶山药粉团烘干,定形成颗粒状,制成阿胶山药茶,再高温杀菌后包装入袋。
本发明的一种阿胶山药茶及其加工工艺,采用阿胶和山药为主要原料,并采用金银花和菊花制出原液来加工出一种具有保健功能的饮品,符合当前人们对于饮品保健的需求,适用于在市场上推广。
具体实施方式
实施例1:一种阿胶山药茶及其加工工艺,由如下重量份的原料备制:山药40克、阿胶15克、金银花10克、菊花10克。
其加工方法为:
(1)将山药40克份先清洗干净,然后研磨成粉浆,再将粉浆烘干制成山药粉备用。
(2)把金银花10克、菊花10克份加水浸泡20分钟后再加热熬制1小时,滤出金银花、菊花残渣,制出原液。
(3)先把阿胶15克份溶化于原液里,再将制成的山药粉加入原液里进行搅拌制成阿胶山药粉团。
(4) 把阿胶山药粉团烘干,定形成颗粒状,制成阿胶山药茶,再高温杀菌后包装入袋。
实施例2:一种阿胶山药茶及其加工工艺,由如下重量份的原料备制:山药50克、阿胶20克、金银花15克、菊花15克。
其加工方法为:
(1)将山药50克份先清洗干净,然后研磨成粉浆,再将粉浆烘干制成山药粉备用。
(2)把金银花15克、菊花15克份加水浸泡20分钟后再加热熬制1小时,滤出金银花、菊花残渣,制出原液。
(3)先把阿胶20克份溶化于原液里,再将制成的山药粉加入原液里进行搅拌制成阿胶山药粉团。
(4) 把阿胶山药粉团烘干,定形成颗粒状,制成阿胶山药茶,再高温杀菌后包装入袋。
Claims (2)
1.一种阿胶山药茶及其加工工艺,其特征在于由如下重量份的原料备制:山药40~50份、阿胶15~20份、金银花10~15份、菊花10~15份。
2.根据权利要求1所述的一种阿胶山药茶及其加工工艺,其特征在于其加工方法为:
(1)将山药40~50份先清洗干净,然后研磨成粉浆,再将粉浆烘干制成山药粉备用;
(2)把金银花10~15份、菊花10~15份加水浸泡20分钟后再加热熬制1小时,滤出金银花、菊花残渣,制出原液;
(3)先把阿胶15~20份溶化于原液里,再将制成的山药粉加入原液里进行搅拌制成阿胶山药粉团;
(4)把阿胶山药粉团烘干,定形成颗粒状,制成阿胶山药茶,再高温杀菌后包装入袋。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201410792847.8A CN104543216A (zh) | 2014-12-20 | 2014-12-20 | 一种阿胶山药茶及其加工工艺 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201410792847.8A CN104543216A (zh) | 2014-12-20 | 2014-12-20 | 一种阿胶山药茶及其加工工艺 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN104543216A true CN104543216A (zh) | 2015-04-29 |
Family
ID=53061145
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201410792847.8A Pending CN104543216A (zh) | 2014-12-20 | 2014-12-20 | 一种阿胶山药茶及其加工工艺 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN104543216A (zh) |
Cited By (11)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105831337A (zh) * | 2016-04-13 | 2016-08-10 | 董地 | 一种阿胶山药茶及其加工工艺 |
| CN105981875A (zh) * | 2016-07-07 | 2016-10-05 | 安徽绿月茶业有限公司 | 一种抗氧化的山药颗粒茶饮及其制备方法 |
| CN105994849A (zh) * | 2016-07-07 | 2016-10-12 | 安徽绿月茶业有限公司 | 一种滋阴清热的山药颗粒茶饮及其制备方法 |
| CN105994795A (zh) * | 2016-07-07 | 2016-10-12 | 安徽绿月茶业有限公司 | 一种生津止渴的颗粒茶饮及其制备方法 |
| CN106035875A (zh) * | 2016-07-07 | 2016-10-26 | 安徽绿月茶业有限公司 | 一种滋补养颜的山药颗粒茶饮及其制备方法 |
| CN106070814A (zh) * | 2016-07-07 | 2016-11-09 | 安徽绿月茶业有限公司 | 一种清热去火的山药颗粒茶饮及其制备方法 |
| CN106135579A (zh) * | 2016-07-07 | 2016-11-23 | 安徽绿月茶业有限公司 | 一种山药沙棘抗氧化颗粒茶饮及其制备方法 |
| CN106135578A (zh) * | 2016-07-07 | 2016-11-23 | 安徽绿月茶业有限公司 | 一种润肺止咳的山药颗粒茶饮及其制备方法 |
| CN106135577A (zh) * | 2016-07-07 | 2016-11-23 | 安徽绿月茶业有限公司 | 一种滋补养胃的山药颗粒茶饮及其制备方法 |
| CN106173053A (zh) * | 2016-07-07 | 2016-12-07 | 安徽绿月茶业有限公司 | 一种甘草山药健脾胃颗粒茶饮及其制备方法 |
| CN106417802A (zh) * | 2016-07-07 | 2017-02-22 | 安徽绿月茶业有限公司 | 一种助消化的山药颗粒茶饮及其制备方法 |
-
2014
- 2014-12-20 CN CN201410792847.8A patent/CN104543216A/zh active Pending
Cited By (11)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105831337A (zh) * | 2016-04-13 | 2016-08-10 | 董地 | 一种阿胶山药茶及其加工工艺 |
| CN105981875A (zh) * | 2016-07-07 | 2016-10-05 | 安徽绿月茶业有限公司 | 一种抗氧化的山药颗粒茶饮及其制备方法 |
| CN105994849A (zh) * | 2016-07-07 | 2016-10-12 | 安徽绿月茶业有限公司 | 一种滋阴清热的山药颗粒茶饮及其制备方法 |
| CN105994795A (zh) * | 2016-07-07 | 2016-10-12 | 安徽绿月茶业有限公司 | 一种生津止渴的颗粒茶饮及其制备方法 |
| CN106035875A (zh) * | 2016-07-07 | 2016-10-26 | 安徽绿月茶业有限公司 | 一种滋补养颜的山药颗粒茶饮及其制备方法 |
| CN106070814A (zh) * | 2016-07-07 | 2016-11-09 | 安徽绿月茶业有限公司 | 一种清热去火的山药颗粒茶饮及其制备方法 |
| CN106135579A (zh) * | 2016-07-07 | 2016-11-23 | 安徽绿月茶业有限公司 | 一种山药沙棘抗氧化颗粒茶饮及其制备方法 |
| CN106135578A (zh) * | 2016-07-07 | 2016-11-23 | 安徽绿月茶业有限公司 | 一种润肺止咳的山药颗粒茶饮及其制备方法 |
| CN106135577A (zh) * | 2016-07-07 | 2016-11-23 | 安徽绿月茶业有限公司 | 一种滋补养胃的山药颗粒茶饮及其制备方法 |
| CN106173053A (zh) * | 2016-07-07 | 2016-12-07 | 安徽绿月茶业有限公司 | 一种甘草山药健脾胃颗粒茶饮及其制备方法 |
| CN106417802A (zh) * | 2016-07-07 | 2017-02-22 | 安徽绿月茶业有限公司 | 一种助消化的山药颗粒茶饮及其制备方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN104543216A (zh) | 一种阿胶山药茶及其加工工艺 | |
| CN102907538A (zh) | 一种红枣桂圆茶 | |
| CN103704447A (zh) | 一种灵芝咖啡饮料及其制作方法 | |
| CN103704806B (zh) | 一种辣木叶营养饮料及其制作方法 | |
| CN103892206A (zh) | 一种板栗面条及其制备方法 | |
| CN104137900A (zh) | 一种滋肤养颜竹香味豆干及其制备方法 | |
| CN104055016B (zh) | 一种蒿子降压面粉及其制备方法 | |
| CN103504188B (zh) | 一种黑色面粉及其制备方法 | |
| CN102669654A (zh) | 保健汤圆的制备方法 | |
| CN103907775B (zh) | 一种陈醋改性鸭饲料及其制备方法 | |
| CN102885144A (zh) | 一种红枣奶茶及其制备方法 | |
| CN105380240A (zh) | 一种补血鲜湿红薯粉丝及其制备方法 | |
| CN103704805B (zh) | 一种富含有机锗Ge-132的饮料及其制作方法 | |
| CN103704832B (zh) | 一种以灵芝和平菇为原料的饮料及其制作方法 | |
| CN104126768A (zh) | 一种黑色乌发面粉及其制备方法 | |
| CN103704803B (zh) | 一种灵芝/沙棘复合健康饮料及其制作方法 | |
| CN104431717A (zh) | 一种美容美白保健米 | |
| CN104161244A (zh) | 一种可以增强免疫功能的保健面粉及其制备方法 | |
| CN103349038A (zh) | 适合于夏天食用的解暑面粉及其制备方法 | |
| CN103461821B (zh) | 一种黑茶膏代替食用胶生产面条的加工方法 | |
| CN103783608A (zh) | 一种香菇花生营养饮料及其制作方法 | |
| CN103535653A (zh) | 一种小麦胚芽藕粉及其制备方法 | |
| CN104146280A (zh) | 一种奶香味驴肉丸及其制备方法 | |
| CN106306044A (zh) | 一种雪莲果营养豆浆及其制备方法 | |
| CN104186594A (zh) | 一种山药红景天蛋糕粉及其制备方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20150429 |