CN1044965C - 沙梨保健饮料 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种饮料，它是一种以纯中药为主要原料制作的保健饮液。它是由白花蛇舌草、金银花、田基黄、板兰根、缩砂仁、山楂、鸡内金、沙梨、黄芪、葡萄糖、冰糖煎煮精制而成，具有增强体质、消除疲劳、使人体内五脏精实、六腑清新、助消化、防传染病毒，增强人体的免疫力，它不含色素，具有自然色彩，是一种四季可饮、老幼适宜的高级保健饮料。

Description

沙梨保健饮料

本发明涉及一种饮料，特别是一种含有中药原料成份的保健饮料。

目前，人们用饮料代替高浓度酒较为普遍，而市场上出售的饮料品种繁多，它们的风味各异，制作的饮料必须是对人体无害，有强身健体、防疫和保健作用，但必须注重口味，现有的各种饮料的口味各异，如可口可乐、健力宝等，他们都含有多种对人体有益的成份，但他们都是含有色素的饮液，长期饮用含有色素的饮液不得利于人体的健康。

本发明的目的在于提供一种合有中药原料成份，具有防病健身，口味好，不含色素的沙梨饮料。本发明是用如下方式完成：沙梨保健饮料的原料是由白花蛇舌草、金银花、田基黄、板兰根、缩砂仁、山楂、鸡内金、沙梨、黄芪、葡萄糖、冰糖组成，其重量百分比是白花蛇舌草1-3、金银花1-2、田基黄1-2、板兰根1-2、缩砂仁0.1-1.5、山楂0.1-1.5、鸡内金0.1-1、沙梨55-65、黄芪1-3、葡萄糖14-16、冰糖14-16，其制备过程是首先按重量百分比称取白花蛇舌草、金银花、田基黄、板兰根、缩砂仁、山楂、鸡内金、沙梨、黄芪分两次加水煎煮过滤后，加入葡萄糖和冰糖溶解。饮料成份的最佳配方是在350克饮料中含干药量为白花蛇舌草1.5克、金银花1克、田基黄1克、板兰根1克、缩砂仁0.5克、山楂0.克、鸡内金0.3克、沙梨50克、黄芪2克、葡萄糖12.5克、冰糖12.5克。

本发明沙梨保健饮料成份中是以沙梨为主要成份，加上各种中药原料成份精制而成，对人体是百益无一害，具有多功能的保健作用，能增强体质，消除疲劳，使人体内五脏精实、六腑清新，心舒而意乐，助消化，防传染病毒，增强人体的免疫力，对那些体力消耗过多，脑力常劳过度的人服用后，内力充实，体力倍增，它还能起到有病治病，无病防病的双重效果，它可以成为日常生活中不可少的珍品，它是自然色彩，不加色素，是一种四季可饮，老幼适宜的高级保健饮料。

下面用实施例对本发明作进一步详细说明：

本发明沙梨保健饮料制作的一个实施例是：称取白花蛇舌草30克、金银花20克、田基黄20、板兰根20克、缩砂仁10克、山楂10克、鸡内金6克、沙梨1000克、黄芪40克，共九味药放入煎锅内，第一次加水6千克煎煮两小时左右后，第二次加水4千克煎煮1.5小时左右，然后将煎液过滤，加入冰糖250克加热至冰糖溶解后，再加入葡萄糖250克溶解后，得到7千克沙梨饮料，静置沉淀24小时或者用过滤设备过滤，然后将7千克沙梨饮料分20个饮料罐装，每罐得上清液350克，每罐饮料含干药量为白花蛇舌草1.5克、金银花1克、田基黄1克、板兰根1克、缩砂仁0.5克、山楂0.5克、鸡内金0.3克、沙梨50克、黄芪2克、葡萄糖12.5克、冰糖12.5克，将罐装沙梨饮料密封后进入消毒柜内，以120-125度的温度蒸1小时，即制成。用煎法精制而成的沙梨保健饮料的液汁清纯呈橙黄色，有芳香甜美爽口之味。在制作方法上也可将沙梨打浆榨汁后按比例配兑。当然在制作沙梨饮料时，其原料成份可以按原料的重量白分比称取，即白花蛇舌草1-3、金银花1-2、田基黄1-2、板兰根1-2、缩砂仁0.1-1.5、山楂0.1-1.5、鸡内金0.1-1、沙梨55-65、黄芪1-3、葡萄糖14-16、冰糖14-16。其中重要的原料成份是白花蛇舌草、田基黄、缩砂仁、沙梨、葡萄糖和冰糖。

下面对本发明的配料进行方解：

金银花：主要成份是含肌醇(C8H12O6)，木犀草素(C15H10O6)，缘原酸，鞣质等，它是具有较强的广谱抗菌中药，具有清热解毒的药理作用，主治，时疫热病，痈疽、恶疮、肿毒、热毒、血痢。

板兰根：主要成份是含吲哚甙(C14H17O6N)、针状结晶物(即板兰根结晶甲、乙、丙、丁)，硫酸钾，它具有抗菌、抗病毒、清热解毒、凉血、消肿的药理作用，主治热毒斑疹、疮疡丹毒，时疫痄腮、咽喉肿痛，湿热泻痢、湿热黄疸，大头瘟。

白花蛇舌草：主要成份是含七种结晶物，即三十一烷，豆甾醇，乌苏酸，土当归，β一谷甾醇-D-葡萄甙，对香、豆酸等。它具有清热散瘀、消痈解毒，有提高吞噬细胞的药理功能。主治各种炎症和癌症，以及毒蛇咬伤。

田基黄：主要成份是含黄酮类，内脂(香豆精)鞣质、蒽醌、氨基酸、酚类(1.2)。它具有疏肝利胆，清热解毒、消积、散瘀，利尿活血的药理作用。是治疗和预防迁延性和慢性肝炎的良药。

缩砂仁：主要成份是砂仁和种子含挥发油，其中主要为右旋樟脑，冰片，醋酸冰片酯，橙花椒醇(C15H26O)等。它具有理气宽胸，开胃消食，安胎醒脾的药理作用。主治脾胃气滞，腹痛痞胀，噎膈呕吐，寒泻冷痢，胎动不安。

山渣：主要成份是含苹果酸，枸橡酸，维生素C，核黄素，胡萝卜素，蛋白质、脂肪、咖啡酸、齐墩果酸、钙、磷、铁等，它具有消导食积，化瘀散滞，收敛止痢的药理作用。主治：内积不消，症瘕、痞螨、疝气、产后儿枕痛、恶露不尽、小儿乳食停滞。

鸡内金：主要成份是含胃激素、蛋白质、其中含多种氨基酸，并含胆绿素类物质等。它具有消食积，止泻痢遗溺，健脾、缩尿的药理作用。主治停食不化，脘腹胀痛、反胃呕吐。

黄芪：主要成份是含生物硷、叶酸、结晶性中物质，胆硷，氨基酸。它具有补气升阳，固表止汗，利尿消宁托毒排脓，小儿百病的药理作用，主治表虚自汗，脾虚泄泻，脱肛，中气下陷，消渴，痈疽久不收口等。

沙梨：主要成份是沙梨果实含苹果酸，檬酸、果糖、蔗糖等。它具有润肺、凉心、消痰降火，解疮毒，酒毒的药理作用。主治：咽干、久嗽、除客热，止心烦。

葡萄糖能给人以补充营养，增强能量，消除疲劳，增强体魄，防邪防病，同时还用于体内损失大量水份时，以补充体液的损失及纳入的不足。

冰糖用来补充葡萄糖的甜度不足，因葡萄糖的甜度只有蔗糖的60％，冰糖和沙梨煎服可治久咳和增强润肺功能，冰糖能中和药性。

本发明沙梨保健饮料配方的药合解：

将发明配方的十一位药物合用精制而成保健饮料的作用如下：

金银花、板兰根、白花蛇舌草，田基黄，均属抗感染药，对多种真菌、球菌、杆菌、流感病毒和疮痈，肿癌都有很强的抑制作用，又是治疗急慢性肝炎的良药，如早期肝硬化肝区疼痛，对HBSAg转阴率高。

砂仁、山渣、鸡内金是属理气消导药，能帮助胃受纳腐热饮食，促进人体蛋白质的合成和吸收，达到脾健胃舒，多进饮食以生血，胃舒助气盛，气血两旺身体强状。

黄芪、沙梨、葡萄糖、冰糖均属营养护体品，人体纳入后，使人体力增强消除疲劳，增强自身抵抗能力。对小儿有增强记忆，健康成长，对老年人有延年益寿、预防衰老，对中年人有增强耐力，还原本身体力的作用。

将上述药合制成保健饮料，可以起到防病治病，特别是对四时时疫，餐食接触等的传染病毒有很好的预防作用，服用此饮料，使人五脏精实，六腑清新，心舒意乐，百病不生，小儿服用健康聪智，中年人服用，体力倍增，老年人服用延年益寿，是一种四季可饮，老幼适宜的高级型纯中药保健饮料。

Claims (2)

1.一种沙梨保健饮料，其特征是饮料的原料是由白花蛇舌草、金银花、田基黄、板兰根、缩砂仁、山楂、鸡内金、沙梨、黄芪、葡萄糖、冰糖组成，其重量百分比是白花蛇舌草1-3、金根花1-2、田基黄1-2、板兰根1-2、缩砂仁0.1-1.5、山楂0.1-1.5、鸡内金0.1-1、沙梨55-65、黄芪1-3、葡萄糖14-16、冰糖14-16，其制备过程是首先按重量百分比称取白花蛇舌草、金银花、田基黄、板兰根、缩砂仁、山楂、鸡内金、沙梨、黄芪分两次加水煎煮过滤后，加入葡萄糖和冰糖溶解。

2．根据权利要求1所述沙梨保健饮料，其特征是饮料成份的最佳配方是在350克饮料中含干药量为白花蛇舌草1.5克、金银花1克、田基黄1克、板兰根1克、缩砂仁0.5克、山楂0.5克、鸡内金0.3克、沙梨50克、黄芪2克、葡萄糖12.克、冰糖12.5克。