CN1044550C - 养生茶 - Google Patents
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Abstract
本发明属于一种养生茶，是将野生苦丁茶、野生甜茶、绞股兰、田七花分别烘干粉碎按一定的重量比例混合配制而成。其含有药用皂甙和多种氨基酸、微量元素，它除了保持苦丁茶、绞股兰茶原有功效外，对血管硬化、心脏病、牙龈炎、痔疮、胆囊炎、咽喉炎、气管炎、胃炎、神经衰弱、风湿病也有较好的饮疗作用。这种茶无毒，味道甘甜且清香可口，无副作用，可将防病治病与品尝置于一体，人人四季皆宜饮用。
Description
本发明属于一种养生茶。
近年来，因各种因素引发的各种疾病越来越多，因此在食疗和饮疗方面普遍受到了人们的高度重视。在这种情况下，生产各种带保健性的天然野生的保健茶应运而生。象“苦丁茶”，它凉寒，能够降血压，降血脂，减肥，有很强的消黄作用，其功效十分明显；象“绞股兰茶”，它含有药用皂甙、多种氨基酸、多种人体必需的微量元素，能抗衰老，抗癌，舒筋活络，能提高人体免疫功能，也能降血压和血脂。但是，“苦丁茶”的最大的缺点是味特苦，作为品尝，一般人难以下咽，而体质虚弱者饮了它，往往会造成身体更虚，达不到应有的保健作用；“绞股兰茶”存在的不足是性温凉，味道又苦又涩，有一股臭青味，一般人不怎么愿意喝，血热的人经常喝它，肝火、冒火易上升且出现嘴唇起泡，肠胃神经敏感者经常喝它，容易呕吐。
本发明的目的是提供一种味道甘甜、清香可口、长期饮用无副作用、能将防病治病与品尝置于一体、人人四季皆宜饮用的养生茶。
养生茶是一种由分别经烘干粉碎重量比为30～44％的野生苦丁茶、45～55％的野生甜茶、8～10％的绞股兰、3～5％的田七花组成的组合物。
原料来源：
野生苦丁茶：野生苦丁茶主要为冬青科植物的枸骨(Ilex cornuta Lindl.)和大叶冬青(Ilex latifolia Thunb.)以及属于木樨科植物的紫茎女贞(Ligustrum purpurascens)等的叶。野生苦丁茶主要生长于我国的西南地区。
野生甜茶：野生甜茶为虎耳草科植物腊莲绣球(Hydrangea stngosa Re-hd.)又称伞形绣球花(H.umbellata Rehd.)的叶。野生甜茶主要生长于我国的西南地区。
绞股兰：绞股兰属于葫芦科植物的绞股兰[Gynostemma pentaphyllum(Thunb.)Mak.]，它主要生长于我国的南方地区。
田七花：田七花又称三七花，田七花属于五加科植物人参三七[Panaxpseudo-ginseng Wall.var.notoginseng(Burkill)Hoo&Tseng]的花，它主要生长于我国的西南地区。
生产流程：
将采集回来的野生苦丁茶、野生甜茶、绞股兰分别用蒸气蒸5min后取出分别烘干，同时也将田七花烘干，使它们各自水份的含量达到≤9％。把烘干了的野生苦丁茶、野生甜茶、绞股兰、田七花分别进行粉碎，按本发明的重量比例混合均匀并将之放在灭菌灯下摊开，经灭菌灯照射杀菌20min后采用真空封装法包装成品。
这种养生茶克服了苦丁茶味道特苦且过寒，绞股兰茶味道又苦又涩和带有一股臭青味且性温凉的缺点，它不仅保持了苦丁茶能够降血压、降血脂、减肥，绞股兰茶含有药用皂甙、多种氨基酸和微量元素不变且能抗衰老、降血压、舒筋活络、抗癌的原有特性和功效，而且功效范围更加广泛，它对血管硬化、心脏病、风火牙痛、热性牙龈炎、牙根出血、痔疮、胆囊炎、咽喉炎、气管炎、慢性胃炎、神经衰弱、风湿病也有比较好的饮疗作用。
实施例：
1．将采集回来的野生苦丁茶、野生甜茶、绞股兰分别用蒸气蒸5min后取出分别烘干，同时也将田七花烘干，使它们各自水份的含量达到≤9％。把烘于了的野生苦丁茶、野生甜茶、绞股兰、田七花分别进行粉碎。取粉碎了的野生苦丁茶44kg、野生甜茶45kg、绞股兰8kg、田七花3kg，把它们混合均匀并放到灭菌灯下摊开，经灭菌灯照射杀菌20min后采用真空封装法包装成品。
2．将采集回来的野生苦丁茶、野生甜茶、绞股兰分别用蒸气蒸5min后取出分别烘干，同时也将田七花烘干，使它们各自水份的含量达到≤9％。把烘干了的野生苦丁茶、野生甜茶、绞股兰、田七花分别进行粉碎。取粉碎了的野生苦丁茶35kg、野生甜茶50kg、绞股兰10kg、田七花5kg，把它们混合均匀并放到灭菌灯下摊开，经灭菌照射杀菌20min后采用真空封装法包装成品。
3．将采集回来的野生苦丁茶、野生甜茶、绞股兰分别用蒸气蒸5min后取出分别烘干，同时也将田七花烘干，使它们各自水份的含量达到≤9％。把烘干了的野生苦丁茶、野生甜茶、绞股兰、田七花分别进行粉碎。取粉碎了的野生苦丁茶38kg、野生甜茶49kg、绞股兰9kg、田七花4kg，将它们混合均匀并放到灭菌灯下摊开，经灭菌灯照射杀菌20min后采用真空封装法包装成品。
经广西壮族自治区食品卫生监督检验所检测证明，养生茶属于实际无毒级产品；养生茶的总皂含量≤8mg/L；养生茶中，铅含量＜0.5mg/kg(以pb计)，铜含量为5mg/kg(以Cu计)，六六六含量＜0.02mg/kg，滴滴涕含量＜0.001mg/kg，产品符合GB9679-88卫生标准。
将养生茶送到广西壮族自治区分析测试研究中心用日立835-50氨基酸分析仪测定氨基酸种类及其含量，其结果见表1。
表1：养生茶含有的氨基酸种类及其含量
| 氨基酸种类 | 含量(单位mg/100ml) | 氨基酸种类 | 含量(单位：mg/100ml) |
| Asp(门冬氨酸) | 10.6 | Met(蛋氨酸) | 4.94 |
| Thr(苏氨酸) | 2.70 | Ile(异亮氨酸) | 5.96 |
| Ser(丝氨酸) | 3.50 | Leu(亮氨酸) | 2.90 |
| Glu(谷氨酸) | 14.7 | Tyr(酪氨酸) | 16.9 |
| Pro(脯氨酸) | 0.000 | Phe(苯丙氨酸) | 7.06 |
| GLy(甘氨酸) | 1.00 | Lys(赖氨酸) | 1.83 |
| Ala(丙氨酸) | 4.66 | NH3(氨) | (2.54) |
| Cys(胱氨酸) | 3.86 | His(组氨酸) | 1.07 |
| Val(缬氨酸) | 5.59 | Arg(精氨酸) | 18.0 |
注：100ml茶液含有105.3mg氨基酸。
将养生茶送到广西壮族自治区食品卫生监督检验所检测微量元素及其含量，其结果见表2。
表2：养生茶含有微量元素种类及其含量
| 微量元素种类 | 含量(单位：mg/100g) |
| 铁 | 12.9 |
| 铜 | 1.12 |
| 锌 | 3.5 |
| 钙 | 585.0 |
| 磷 | 149 |
| 锰 | 18.4 |
| 镍 | 0.34 |
| 锡 | ＜2 |
Claims (1)
1．一种养生茶，其特征在于它是由分别经烘干粉碎重量比为30～44％的野生苦丁茶、45～55％的野生甜茶、8～10％的绞股兰、3～5％的田七花组成的组合物。
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| CN93119004A CN1044550C (zh) | 1993-10-11 | 1993-10-11 | 养生茶 |
Applications Claiming Priority (1)
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|---|---|---|---|
| CN93119004A CN1044550C (zh) | 1993-10-11 | 1993-10-11 | 养生茶 |
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| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN1101507A CN1101507A (zh) | 1995-04-19 |
| CN1044550C true CN1044550C (zh) | 1999-08-11 |
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ID=4992743
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN93119004A Expired - Fee Related CN1044550C (zh) | 1993-10-11 | 1993-10-11 | 养生茶 |
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1993
- 1993-10-11 CN CN93119004A patent/CN1044550C/zh not_active Expired - Fee Related
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