CN104413473A - 一种蜜汁三文鱼 - Google Patents
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Abstract
本发明的一种蜜汁三文鱼，其原料组分为：三文鱼，柠檬，蜂蜜，盐，料酒，葱姜丝，水淀粉。该菜肴鲜香嫩滑，咸甜适口，味道可口美味，适应大多数现代人的需求。
Description
技术领域
本发明涉及一种食品，具体涉及一种蜜汁三文鱼。
背景技术
随着人们生活水平的提高，人们逐渐意识到身体健康的重要性，普通的三文鱼烧制方法不够精确，不能让三文鱼的营养价值全部体现出来，同时口感也不太好，不能得到现在大多数人的喜欢。
发明内容
为解决上述技术问题，本发明的一种蜜汁三文鱼，其原料组分为：三文鱼，柠檬，蜂蜜，盐，料酒，葱姜丝，水淀粉。
三文鱼切厚片放碗中，加葱姜丝、盐、料酒、柠檬汁。水淀粉拌匀，腌10分钟。
平底锅倒油烧至温热，放入腌好的三文鱼，用中火，煎至表面变色。
煎好后，摆盘，淋蜂蜜,将黄瓜切成连刀片，摆在盘边装饰。
本发明的优点在于：鲜香嫩滑，咸甜适口，味道可口美味，适应大多数现在人的需求。
Claims (4)
1.一种蜜汁三文鱼，其材料组分为：三文鱼，柠檬，蜂蜜，盐，料酒，葱姜丝，水淀粉。
2.根据权利要求1所述的一种蜜汁三文鱼，其特征在于：三文鱼切厚片放碗中，加葱姜丝、盐、料酒、柠檬汁。水淀粉拌匀，腌10分钟。
3.根据权利要求1所述的一种蜜汁三文鱼，其特征在于：平底锅倒油烧至温热，放入腌好的三文鱼，用中火，煎至表面变色。
4.根据权利要求1所述的一种蜜汁三文鱼，其特征在于：煎好后，摆盘，淋蜂蜜,将黄瓜切成连刀片，摆在盘边装饰。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201310400184.6A CN104413473A (zh) | 2013-09-06 | 2013-09-06 | 一种蜜汁三文鱼 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201310400184.6A CN104413473A (zh) | 2013-09-06 | 2013-09-06 | 一种蜜汁三文鱼 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
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| CN104413473A true CN104413473A (zh) | 2015-03-18 |
Family
ID=52964404
Family Applications (1)
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| CN201310400184.6A Pending CN104413473A (zh) | 2013-09-06 | 2013-09-06 | 一种蜜汁三文鱼 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN104413473A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN112568389A (zh) * | 2020-12-03 | 2021-03-30 | 北京通泰餐饮有限责任公司 | 一种黑芝麻香煎三文鱼及其制备方法 |
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2013
- 2013-09-06 CN CN201310400184.6A patent/CN104413473A/zh active Pending
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN112568389A (zh) * | 2020-12-03 | 2021-03-30 | 北京通泰餐饮有限责任公司 | 一种黑芝麻香煎三文鱼及其制备方法 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20150318 |
|
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |