CN104397264A - 一种桂圆益气健脾保健茶及其制备方法 - Google Patents

一种桂圆益气健脾保健茶及其制备方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种桂圆益气健脾保健茶及其制备方法，是由下述重量份的原料制成：菊花60-70、甘草30-40、桂圆30-40、梅花30-40、牛排10-12、黑醋4-6、黑蒜粉6-7、青梅汁12-15、仙人掌泥6-7、葵花籽油15-18、山竹3-5、年糕7-9、杨梅5-6、紫薯5-7、人参叶1-2、黄花菜1-2、马鹿胎1-2、沙棘1-1.5、牡丹皮1-1.5、水适量、营养助剂35-45；本发明使用了桂圆，桂圆具有补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉的效果，适用于思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚赢，病后或产后体虚等症状，加入的中药具有补气，益肺，祛暑，生津的功效。

Description

一种桂圆益气健脾保健茶及其制备方法
技术领域
    本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种桂圆益气健脾保健茶及其制备方法。
背景技术
    保健茶是指那些以自然无污染的茶为基料，强化某些营养成份，或根据中医理论，加入某些既是食品又是药品的天然食物，或经过安全性评价，具有滋补保健功能或特殊疗效成分中草药，经制作而成的成品。目前，市场上的保健茶各种各样，功能也多样化，但是口味过于单一，需要改进。
发明内容
本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷，提供一种桂圆益气健脾保健茶及其制备方法。
本发明是通过以下技术方案实现的：
一种桂圆益气健脾保健茶，是由下述重量份的原料制成：菊花60-70、甘草30-40、桂圆30-40、梅花30-40、牛排10-12、黑醋4-6、黑蒜粉6-7、青梅汁12-15、仙人掌泥6-7、葵花籽油15-18、山竹3-5、年糕7-9、杨梅5-6、紫薯5-7、人参叶1-2、黄花菜1-2、马鹿胎1-2、沙棘1-1.5、牡丹皮1-1.5、水适量、营养助剂35-45；
    所述的营养助剂由下列重量份原料制成：闸蟹肉8-10、树莓汁5-6、荆芥粉5-6、鲜奶5-6、鲜南瓜叶9-11、啤酒8-9、玉米糁7-8、川芎1-2、牛蒡子1-2、合欢皮1-1.5、桂枝1-1.5、鲜白茅根1-2、水适量；
所述的营养助剂的制备方法为：（1)将川芎、牛蒡子、合欢皮、桂枝、鲜白茅根混合加入12-15倍的水熬煮20-30分钟，过滤得药液；
（2）将闸蟹肉切碎，并用树莓汁拌匀，再撒上荆芥粉拌匀，再均匀摊在鲜南瓜叶上，再放在蒸笼蒸20-30分钟，再烘干磨成粉；
（3）将玉米糁放在锅内干炒8-10分钟，再放到啤酒内浸泡20-30分钟，再往啤酒内加入鲜奶和（1）（2）中所得物，加热煮10-20分钟，再过滤取滤液，即得。
一种桂圆益气健脾保健茶的制备方法，包括以下步骤：（1)将人参叶、黄花菜、马鹿胎、沙棘、牡丹皮混合加入适量的水熬煮20-30分钟，过滤得药液；
（2）将牛排放在青梅汁内浸泡20-30分钟，捞出后将黑醋和仙人掌泥均匀涂抹在牛排表面，再将黑蒜粉均匀撒在牛排表面，将牛排放在烧热的葵花籽油内炸10-12分钟，捞出后烘干磨成粉；
（3）将山竹、杨梅和紫薯混合加入适量的水打成浆，过滤得滤液，将年糕放在滤液内煮10-15分钟，将年糕捞出后烘干磨成粉；
（4）将除营养助剂以外的其它剩余原料烘干磨成粉得混合粉，将混合粉与（1）（2）（3）中所得物和营养助剂混合搅拌均匀，制成颗粒，再干燥即得。
本发明的优点是：本发明使用了桂圆，桂圆具有补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉的效果，适用于思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚赢，病后或产后体虚等症状，加入的中药具有补气，益肺，祛暑，生津的功效。
具体实施方式
一种桂圆益气健脾保健茶，是由下述重量份的原料制成：菊花60、甘草30、桂圆30、梅花30、牛排10、黑醋4、黑蒜粉6、青梅汁12、仙人掌泥6、葵花籽油15、山竹3、年糕7、杨梅5、紫薯5、人参叶1、黄花菜1、马鹿胎1、沙棘1、牡丹皮1、水适量、营养助剂35；
    所述的营养助剂由下列重量份原料制成：闸蟹肉8、树莓汁5、荆芥粉5、鲜奶5、鲜南瓜叶9、啤酒8、玉米糁7、川芎1、牛蒡子1、合欢皮1、桂枝1、鲜白茅根1、水适量；
所述的营养助剂的制备方法为：（1)将川芎、牛蒡子、合欢皮、桂枝、鲜白茅根混合加入12倍的水熬煮20分钟，过滤得药液；
（2）将闸蟹肉切碎，并用树莓汁拌匀，再撒上荆芥粉拌匀，再均匀摊在鲜南瓜叶上，再放在蒸笼蒸20分钟，再烘干磨成粉；
（3）将玉米糁放在锅内干炒8分钟，再放到啤酒内浸泡20分钟，再往啤酒内加入鲜奶和（1）（2）中所得物，加热煮10分钟，再过滤取滤液，即得。
一种桂圆益气健脾保健茶的制备方法，包括以下步骤：（1)将人参叶、黄花菜、马鹿胎、沙棘、牡丹皮混合加入适量的水熬煮20分钟，过滤得药液；
（2）将牛排放在青梅汁内浸泡20分钟，捞出后将黑醋和仙人掌泥均匀涂抹在牛排表面，再将黑蒜粉均匀撒在牛排表面，将牛排放在烧热的葵花籽油内炸10分钟，捞出后烘干磨成粉；
（3）将山竹、杨梅和紫薯混合加入适量的水打成浆，过滤得滤液，将年糕放在滤液内煮10分钟，将年糕捞出后烘干磨成粉；
（4）将除营养助剂以外的其它剩余原料烘干磨成粉得混合粉，将混合粉与（1）（2）（3）中所得物和营养助剂混合搅拌均匀，制成颗粒，再干燥即得。

Claims (2)

1.一种桂圆益气健脾保健茶，其特征在于是由下述重量份的原料制成：菊花60-70、甘草30-40、桂圆30-40、梅花30-40、牛排10-12、黑醋4-6、黑蒜粉6-7、青梅汁12-15、仙人掌泥6-7、葵花籽油15-18、山竹3-5、年糕7-9、杨梅5-6、紫薯5-7、人参叶1-2、黄花菜1-2、马鹿胎1-2、沙棘1-1.5、牡丹皮1-1.5、水适量、营养助剂35-45；
    所述的营养助剂由下列重量份原料制成：闸蟹肉8-10、树莓汁5-6、荆芥粉5-6、鲜奶5-6、鲜南瓜叶9-11、啤酒8-9、玉米糁7-8、川芎1-2、牛蒡子1-2、合欢皮1-1.5、桂枝1-1.5、鲜白茅根1-2、水适量；
所述的营养助剂的制备方法为：（1)将川芎、牛蒡子、合欢皮、桂枝、鲜白茅根混合加入12-15倍的水熬煮20-30分钟，过滤得药液；
（2）将闸蟹肉切碎，并用树莓汁拌匀，再撒上荆芥粉拌匀，再均匀摊在鲜南瓜叶上，再放在蒸笼蒸20-30分钟，再烘干磨成粉；
（3）将玉米糁放在锅内干炒8-10分钟，再放到啤酒内浸泡20-30分钟，再往啤酒内加入鲜奶和（1）（2）中所得物，加热煮10-20分钟，再过滤取滤液，即得。
2.根据权利要求1所述的一种桂圆益气健脾保健茶的制备方法，其特征在于包括以下步骤：（1)将人参叶、黄花菜、马鹿胎、沙棘、牡丹皮混合加入适量的水熬煮20-30分钟，过滤得药液；
（2）将牛排放在青梅汁内浸泡20-30分钟，捞出后将黑醋和仙人掌泥均匀涂抹在牛排表面，再将黑蒜粉均匀撒在牛排表面，将牛排放在烧热的葵花籽油内炸10-12分钟，捞出后烘干磨成粉；
（3）将山竹、杨梅和紫薯混合加入适量的水打成浆，过滤得滤液，将年糕放在滤液内煮10-15分钟，将年糕捞出后烘干磨成粉；
（4）将除营养助剂以外的其它剩余原料烘干磨成粉得混合粉，将混合粉与（1）（2）（3）中所得物和营养助剂混合搅拌均匀，制成颗粒，再干燥即得。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN104824262A (zh) * 2015-05-21 2015-08-12 安徽一杯茶电子商务有限公司 一种杨梅苦荞茶

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