CN104338002A - 百合植物发酵液及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开一种百合植物发酵液及其制备方法，涉及发酵液技术领域，它的成分包括有干百合1-2份，干乌药1-2份，干山楂叶0.5-1份，干甘草0.5-1份，蜜糖0.5-1份，寡糖0.5-1份，干酵母0.02-0.04份，水100份，制作方法为将干百合、干乌药、干山楂叶和干甘草粉碎后与蜜糖、寡糖、干酵母按比例用水配制，装入罐内，密封发酵直至发出醋香味，然后将该发酵液用超临界流体萃取分离技术进行加工提炼，即得；本发酵液为纯天然发酵液，使用安全，无任何副作用；经过临床试验表明，使用本发酵液治疗胃痛，疗程短，治愈效果显著。

Description

百合植物发酵液及其制备方法
技术领域
本发明涉及发酵液技术领域，尤其是一种百合植物发酵液及其制备方法。
背景技术
胃痛，是指胃腑所致的疼痛，西医可见于胃及十二指肠球部溃疡、胃炎等疾患，中医认为凡由于脾胃受损，气血不调所引起胃脘部疼痛的病症，又称胃脘痛。胃痛时可以牵连胁背或兼见胸脘痞闷，恶心呕吐，纳差，嘈杂，嗳气或吐酸，大便溏薄或秘结甚至呕血、便血等证。胃痛发生的常见原因有寒邪客胃，饮食伤胃，肝气犯胃，脾胃虚弱等几个方面，胃主受纳腐熟水谷，若寒邪客于胃中，寒凝不散，阻滞气机，可致胃气不和而疼痛；或因饮食不节，饥饱无度，或过食肥甘，食滞不化，气机受阻，胃失和降引起胃痛等等。总之，胃痛发生的病机分为虚实两端，实证为气机阻滞，不通则痛；虚证为胃腑失于温煦或濡养，失养则痛。
对于胃痛的发生，一是由于忧思恼怒，肝气失调，横逆犯胃所引起，此种病因应以疏肝理气为主；再有是由脾不健运，胃失和降而导致，此种病因宜用温通、补中等法，以恢复脾胃的功能。
发明内容
本发明所要解决的问题是提供一种服后无副作用、对胃痛的治疗具有显著效果且制备简单的百合植物发酵液及其制备方法。
为了解决上述技术问题，所采用的技术方案是：它的成分包括有下列重量份的原料：干百合1-2份，干乌药1-2份，干山楂叶0.5-1份，干甘草0.5-1份，蜜糖0.5-1份，寡糖0.5-1份，干酵母0.02-0.04份，水50份。
上述技术方案中，更具体的方案还可以是：它的成分包括有下列重量份的原料：
干百合1份，干乌药1份，干山楂叶0.5份，干甘草0.5份，蜜糖0.5份，寡糖0.5份，干酵母0.02份，水50份。
进一步的：它的成分包括有下列重量份的原料：
干百合2份，干乌药2份，干山楂叶1份，干甘草1份，蜜糖1份，寡糖1份，干酵母0.04份，水50份。
其制备方法包括如下步骤：
（1）、将干百合、干乌药、干山楂叶和干甘草粉碎，过100~150目筛；
（2）、将（1）步骤所得物与蜜糖、寡糖、干酵母按比例用水配制，装入罐内，密封发酵15~25天，发出醋香味即可；
（3）、将步骤（2）所得发酵液用超临界流体萃取分离技术进行加工提炼，即得本发酵液。
上述方法中，所述罐为塑料罐；所述水为纯净水。
本发明所述的百合，别名白百合(《日华子本草》)，蒜脑薯(《纲目》)，药用部位为百合科植物百合、细叶百合、麝香百合及其同属多种植物鳞茎的鳞叶；功能主治：润肺止咳，清心安神。治肺费久嗽，咳唾痰血；热病后余热来清，虚烦惊悸，神志恍惚；脚气浮肿。(1)润肺止咳：用于肺燥或阴虚之咳嗽、咯血，常配川贝。(2)清心安神：用于热性病后余热不清、虚烦不眠、神志恍惚，常配地黄。
本发明所述的乌药，别名：旁其、天台乌药、矮樟、矮樟根、鸡骨香、白叶柴，为樟科、山胡椒属植物，常绿灌木或小乔木。
本发明所述的山楂叶，为蔷薇科植物山里红或野山楂等的叶。主要功效有止痒，敛疮，降血压。
由于采用上述技术方案，本发明与现有技术相比，具有的有益效果为：
由于本发酵液为采用纯中药发酵而成，使用安全，服后无副作用；经过临床试验表明，使用本发酵液治疗胃痛，疗程短，治愈效果显著。
具体实施方式
以下结合实例，对本发明作进一步详述：
实施例1——配制54.02千克的百合植物发酵液：
采用下列重量份的原料：干百合1千克，干乌药1千克，干山楂叶0.5千克，干甘草0.5千克，蜜糖0.5千克，寡糖0.5千克，高活性干酵母0.02千克，纯净水50千克；
其制备方法为：
（1）、将干百合1千克，干乌药1千克，干山楂叶0.5千克，干甘草0.5千克粉碎，过150目筛；
（2）、将（1）步骤所得物与蜜糖0.5千克、寡糖0.5千克和高活性干酵母0.02千克用50千克的纯净水配制，装入塑料罐内，密封发酵20天，发出醋香味；
（3）、将步骤（2）所得发酵液用超临界二氧化碳流体萃取技术进行加工提炼，进行加工提炼，即得本百合植物发酵液。
实施例2——配制58.04千克的百合植物发酵液：
采用下列重量份的原料：干百合2千克，干乌药2千克，干山楂叶1千克，干甘草1千克，蜜糖1千克，寡糖1千克，干酵母0.04千克，纯净水50千克；
其制备方法为：
（1）、将干百合2千克，干乌药2千克，干山楂叶1千克，干甘草1千克粉碎，过100目筛；
（2）、将（1）步骤所得物与蜜糖1千克、寡糖1千克和高活性干酵母0.04千克用50千克的纯净水配制，装入塑料罐内，密封发酵15天，发出醋香味；
（3）、将步骤（2）所得发酵液用超临界二氧化碳流体萃取技术进行加工提炼，进行加工提炼，即得本百合植物发酵液。
临床试验部分：
一般资料：总病例数为30例，所有病例均患有慢性浅表性胃痛、消化性溃疡或功能性不良等症。
将病例随机分为2组，每组15例，一组使用本发明实施例1提供的发酵液，每次服用10毫升，每日早晚服2次；一组使用本发明实施例2提供的发酵液，每次服用30毫升，每日服1次。
在临床上治疗结果统计如表1：
表1

Claims (5)

1.一种百合植物发酵液，其特征在于它的成分包括有下列重量份的原料：干百合1-2份，干乌药1-2份，干山楂叶0.5-1份，干甘草0.5-1份，蜜糖0.5-1份，寡糖0.5-1份，干酵母0.02-0.04份，水50份。
2.根据权利要求1所述的百合植物发酵液，其特征在于它的成分包括有下列重量份的原料：
干百合1份，干乌药1份，干山楂叶0.5份，干甘草0.5份，蜜糖0.5份，寡糖0.5份，干酵母0.02份，水50份。
3.根据权利要求1所述的百合植物发酵液，其特征在于它的成分包括有下列重量份的原料：
干百合2份，干乌药2份，干山楂叶1份，干甘草1份，蜜糖1份，寡糖1份，干酵母0.04份，水50份。
4.一种百合植物发酵液的制备方法，其特征在于：
采用下列重量份的原料：干百合1-2份，干乌药1-2份，干山楂叶0.5-1份，干甘草0.5-1份，蜜糖0.5-1份，寡糖0.5-1份，干酵母0.02-0.4份，水50份；
其制备方法包括如下步骤：
（1）、将干百合、干乌药、干山楂叶和干甘草粉碎，过100~150目筛；
（2）、将（1）步骤所得物与蜜糖、寡糖、干酵母按比例用水配制，装入罐内，密封发酵15~25天，发出醋香味即可；
（3）、将步骤（2）所得发酵液用超临界流体萃取分离技术进行加工提炼，即得本发酵液。
5.根据权利要求4所述的百合植物发酵液的制备方法，其特征在于：所述罐为塑料罐；所述水为纯净水。
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