CN104336231A - 山楂罗汉果减肥健身茶的工艺制作方法 - Google Patents

Abstract

一种属于袋泡茶工艺的山楂罗汉果减肥健身茶的工艺制作方法，工艺配方及配比为：山楂片5，罗汉果5，冬瓜皮3，工艺流程为：原材料验收→除杂→烘干→粉碎、过筛→内包装→杀菌→外包装→检验→出厂。该工艺方案制作生产的山楂罗汉果减肥健身茶，具有制作工艺简单，成本较低，病人食用方便等优点，适宜肥胖之人及“三高”患者食用。

Description

山楂罗汉果减肥健身茶的工艺制作方法

技术领域

本发明涉及一种袋泡茶工艺，具体为山楂罗汉果减肥健身茶的工艺制作方法。

背景技术

山楂，含人体保健所需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物，钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素及维生素C、果胶质物和红色素等，其中钙的含量在水果类中占第一位。山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。老年人血管趋向硬化，常吃山楂及其制品，能舒张软化血管，促进血脉循环，延年益寿；小儿食用驱绦虫，去疳积，健脾胃，增食欲。

罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有清热凉血，润肺止咳，生津止渴，滑肠排毒，嫩肤益颜的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有润肠通便的功效。罗汉果无要回避何种食物的记载。可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。现代医药学研究发现，罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不产生热量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料；罗汉果有抗衰老、抗癌及益肤美容作用；有降血脂及减肥作用，可辅助治疗高脂血症，改善肥胖者的形象。

冬瓜皮，为葫芦科植物冬瓜的干燥外层果皮。本品味甘，性平和，善于利水消肿，具有利水化湿的功效。历代本草记载，都说能治肿胀、消热毒、利小便。现代药理学研究：冬瓜皮富含糖类、蛋白质、维生素C。

经试用证明，上述三品结合，能减肥健身，适于肥胖者减肥及“三高”人群食用。但目前尚没有方便人们食用的这类制品。

发明内容

针对上述情况，本发明公开一种减肥健身的袋泡茶，一种山楂罗汉果减肥健身茶的工艺制作方法。

本发明解决问题所采用的技术方案是：

工艺配方及配比：山楂片5罗汉果5冬瓜皮3。

工艺流程：原材料验收→除杂→烘干→粉碎、过筛→内包装→杀菌→外包装→检验→出厂。

采用上述工艺方案制作生产的山楂罗汉果减肥健身茶，具有制作工艺简单，成本较低，病人食用方便等优点，适宜肥胖之人及“三高”患者食用。

附图说明

下面结合附图和实施例对本发明进一步说明：

图1为山楂罗汉果减肥健身茶的工艺流程图。

图中，原材料验收，要求原材料无霉变病斑，无杂质。烘干时，应将温度控制在140-142℃，时间8-10分钟。各材料经粉碎后过筛，粒度80～90目。包装分为内包装和外包装，内包装后进行杀菌，然后外包装密封。经对产品外观、重量及生产日期打印等全面检验后入库或出厂。

具体实施方式

实施例

山楂罗汉果减肥健身茶

工艺配方及配比：山楂片10公斤罗汉果10公斤山楂叶6公斤

按图1的工艺流程图制备，即得山楂罗汉果减肥健身茶。

Claims (2)

1.山楂罗汉果减肥健身茶的工艺制作方法，其特征在于：工艺配方及配比为：山楂片5，罗汉果5，冬瓜皮3，工艺流程为：原材料验收→除杂→烘干→粉碎、过筛→内包装→杀菌→外包装→检验→出厂。

2.根据权利要求1所述的山楂罗汉果减肥健身茶的工艺制作方法，其特征在于：各材料经粉碎后过筛，粒度80～90目。