CN104318670A - 鲜榨橙汁自动售货机的橙子储存保鲜装置 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种鲜榨橙汁自动售货机的橙子储存保鲜装置，包括储存仓，所述储存仓包括仓壁和腔体，仓壁包括顶板和侧壁，腔体内设置托板，托板的一端设置一活动板；橙子存放于由顶板、侧壁和托板构成的空间内；顶板内侧设置杀菌装置和保鲜装置，侧壁内侧设置光电开关和温度传感器，顶板和侧壁的夹角位置设置至少两个旋转摄像头；储存仓连接制冷器，制冷器包括设置在仓壁内侧的多个出风口；杀菌装置、保鲜装置、摄像头、光电开关、温度传感器和制冷器分别连接主控制器。本发明的橙子储存保鲜装置，可以有效对在鲜榨橙汁自动售货机内的橙子进行保鲜储存，并实现其数量及新鲜度的实时监控。

Description

鲜榨橙汁自动售货机的橙子储存保鲜装置

技术领域

    本发明涉及鲜榨果汁自动售货机技术领域，具体涉及一种橙子储存保鲜装置。

背景技术

食品添加剂造成的各种食品安全问题层出不穷，现代人对于健康的追求与日俱增。添加了防腐剂、色素、甜味素等果汁饮料逐渐被新鲜鲜榨的果汁所代替。橙汁作为世界三大饮料之一，不仅口味酸甜，老少咸宜，并且含有丰富维生素C。酸甜可口的橙汁还可以消暑解油腻，化积食。其中所含的黄酮还能有效抑制乳腺癌、肺癌等细胞的增生。

餐饮商户制作销售的鲜榨果汁一般是在后厨手工上料、榨汁、勾兑；日常生活中，家庭自榨鲜果汁的水果采购、清洗、切块、榨汁以及清洗榨汁机零部件等，也是较繁琐的家务。

为了能让消费者方便、快捷、廉价喝到并看到由新鲜橙子数秒钟榨出的橙汁，从而衍生了鲜榨橙汁自动售货机。为了实现橙汁的连续性贩卖，需要在自动售货机内储存一定量的新鲜橙子，然而如何对橙子进行保鲜，并实时监控掌握其数量及新鲜度，防止橙子供应不足或出现腐坏橙子，是亟待解决的问题。

发明内容

    本发明要解决的技术问题是提供一种橙子储存保鲜装置，有效对在鲜榨橙汁自动售货机内的橙子进行保鲜储存，并实现其数量及新鲜度的实时监控。

为解决上述技术问题，本发明涉及一种鲜榨橙汁自动售货机的橙子储存保鲜装置，包括储存仓，所述储存仓包括仓壁和腔体，所述仓壁包括顶板和侧壁，所述腔体内设置托板，所述托板的一端设置一活动板；所述橙子存放于由顶板、侧壁和托板构成的空间内；所述顶板内侧设置杀菌装置和保鲜装置，所述侧壁内侧设置光电开关和温度传感器，所述顶板和侧壁的夹角位置设置至少两个旋转摄像头；所述储存仓连接制冷器，所述制冷器包括设置在仓壁内侧的多个出风口；所述杀菌装置、保鲜装置、摄像头、光电开关、温度传感器和制冷器分别连接主控制器。

摄像头每隔10-20分钟进行橙子图像采集，工作人员可远程通过橙子外观的影像来判断是否有坏掉的橙子，一旦发现就远程进行停机，并安排附近的工作人员到现场进行处理。

橙子从活动板处落下至榨汁机进行榨汁，每杯橙汁需要5个橙子。

优选的，所述杀菌装置为臭氧杀菌器或紫外杀菌器或二者的组合。臭氧以氧原子的氧化作用破坏微生物膜的结构，以实现杀菌作用，臭氧对细菌的灭活反应总是进行的很迅速。紫外线杀菌器，其优点为辐照强度稳定性高，杀菌寿命长达9000小时，高透过率石英玻璃管，透光率≥87%，杀菌寿命达8000小时，杀菌率能够达到99.99% 其辐照强度在253.7um保持稳定不变，灯管破碎有声光报警提醒。

优选的，所述保鲜装置为EP光波保鲜器，具有光合生长技术，能不断释放5种波长的仿自然光波，让采摘后的果蔬继续光合作用，有效促成Vc、叶绿素及其他养分的合成，让果蔬时刻保持刚采摘般的自然新鲜。EP光波保鲜器内包括一光源感应器，在没有光源的情况下进行光波保鲜作用，有光源的时候不工作。

优选的，所述主控制器内设定橙子的数量临界值为10。光电开关时刻监控橙子的数量，当橙子数量低于10个时，主控制器会做出反应通知工作人员，然后工作人员到现场进行橙子的补充供应。

优选的，所述主控制器内设定储存保鲜装置的温度范围为2-6℃。温度传感器将储存仓内的温度实时地传递给主控制器，当仓内温度低于2℃时，主控制器会控制制冷器暂停工作或者减小功率（关闭若干出风口）；当仓内温度大于6℃时，主控制器会控制制冷器启动或者增大功率。

优选的，所述侧壁包括依次相连构成一个矩形框架的四个平面，其中面向消费者的平面为透明玻璃板。透明的玻璃板可以让消费者直观地看到新鲜的橙子，且玻璃板可以制作成透明的显示屏，选择性地播放广告或图片。

本发明的有益效果为：通过在储存仓中设置杀菌装置和保鲜装置，可以保证仓内的无菌环境和橙子的新鲜；同时设置制冷器，通过温度传感器定期向主控制器发送当前的温度信号，主控制器来协调制冷器的制冷温度（优选为恒温5℃），通过出风口进行风冷；通过设置光电开关，当仓内橙子个数少于一个设定值时，会向主控制器发送信号，工作人员会及时进行橙子的补充；仓内的摄像头监控橙子的外观质量进行监控。综上，本发明的橙子储存保鲜装置，可以有效对在鲜榨橙汁自动售货机内的橙子进行保鲜储存，并实现其数量及新鲜度的实时监控。

附图说明

图1为本发明橙子储存保鲜装置结构示意图；

图2为应用本发明橙子储存保鲜装置的鲜榨橙汁自动售货机的整体结构示意图。

附图标记说明

1-仓壁，1a-顶板，1b-顶壁，2-腔体，3-主控制器，4-制冷器，5-臭氧杀菌器，6-紫外杀菌器，7-摄像头，8-温度传感器，9-EP光波保鲜器，10-出风口，11-托板，12-活动板，13-光电开关。

具体实施方式

为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。需要说明的是，下面描述中使用的词语“前”、“后”、“左”、“右”、“上”和“下”指的是附图中的方向，词语“内”和“外”分别指的是朝向或远离特定部件几何中心的方向。

参见图1，本发明涉及一种鲜榨橙汁自动售货机的橙子储存保鲜装置，包括储存仓，储存仓包括仓壁1和腔体2，腔体2内设置托板11。仓壁1包括顶板1a和侧壁1b，橙子存放于由顶板1a、侧壁1b和托板11构成的空间内；托板11的一端设置一活动板12。橙子从活动板12处落下至榨汁机进行榨汁，每杯橙汁需要5个橙子。

顶板1a内侧设置杀菌装置和保鲜装置，杀菌装置为臭氧杀菌器5或紫外杀菌器6或二者的组合。本实施例优选为二者的组合。臭氧以氧原子的氧化作用破坏微生物膜的结构，以实现杀菌作用，臭氧对细菌的灭活反应总是进行的很迅速。紫外线杀菌器，其优点为辐照强度稳定性高，杀菌寿命长达9000小时，高透过率石英玻璃管，透光率≥87%，杀菌寿命达8000小时，杀菌率能够达到99.99% 其辐照强度在253.7um保持稳定不变，灯管破碎有声光报警提醒。保鲜装置为EP光波保鲜器9，具有光合生长技术，能不断释放5种波长的仿自然光波，让采摘后的果蔬继续光合作用，有效促成Vc、叶绿素及其他养分的合成，让果蔬时刻保持刚采摘般的自然新鲜。EP光波保鲜器9内包括一光源感应器，在没有光源的情况下进行光波保鲜作用，有光源的时候不工作。

侧壁1b上设置光电开关13和温度传感器8。主控制器3内设定橙子的数量临界值为10。光电开关13时刻监控橙子的数量，当橙子数量低于10个时，主控制器会做出反应通知工作人员，然后工作人员到现场进行橙子的补充供应。

顶板1a和侧壁1b的夹角位置设置至少两个旋转摄像头7，摄像头7每隔10-20分钟进行橙子图像采集，工作人员可远程通过橙子外观的影像来判断是否有坏掉的橙子，一旦发现就远程进行停机，并安排附近的工作人员到现场进行处理。

储存仓连接制冷器4，制冷器包括设置在仓壁上的多个出风口10。主控制器3内设定储存保鲜装置的温度范围为2-6℃。温度传感器8将储存仓内的温度实时地传递给主控制器3，当仓内温度低于2℃时，主控制器3会控制制冷器4暂停工作或者减小功率（关闭若干出风口10）；当仓内温度大于6℃时，主控制器3会控制制冷器4启动或者增大功率。

杀菌装置、保鲜装置、摄像头7、光电开关13、温度传感器8、和制冷器4分别连接主控制器3。

参见图2，本发明的橙子储存保鲜装置应用的鲜榨橙汁自动售货机，包括储存仓、取杯口、支付区域等。侧壁1b包括依次相连构成一个矩形框架的四个平面，其中面向消费者的平面为透明玻璃板。透明的玻璃板可以让消费者直观地看到新鲜的橙子，且玻璃板可以制作成透明的显示屏，选择性地播放广告或图片。托板11下方设置输送带（未图示）。托板下方设置输送带，输送带连接榨汁机，新鲜的橙子通过活动板落至输送带然后输送至榨汁机进行榨汁。

通过在储存仓中设置杀菌装置和保鲜装置，可以保证仓内的无菌环境和橙子的新鲜；同时设置制冷器，通过温度传感器定期向主控制器发送当前的温度信号，主控制器来协调制冷器的制冷温度（优选为恒温5℃），通过出风口进行风冷；通过设置光电开关，当仓内橙子个数少于一个设定值时，会向主控制器发送信号，工作人员会及时进行橙子的补充；仓内的摄像头监控橙子的外观质量进行监控。

    以上是本发明的较佳实施方式，但本发明的保护范围不限于此。任何熟悉本领域的技术人员在本发明所揭露的技术范围内，未经创造性劳动想到的变换或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此本发明的保护范围应以权利要求所限定的保护范围为准。

Claims (6)

1.一种鲜榨橙汁自动售货机的橙子储存保鲜装置，其特征在于：包括储存仓，所述储存仓包括仓壁和腔体，所述仓壁包括顶板和侧壁，所述腔体内设置托板，所述托板的一端设置一活动板；所述橙子存放于由顶板、侧壁和托板构成的空间内；所述顶板内侧设置杀菌装置和保鲜装置，所述侧壁内侧设置光电开关和温度传感器，所述顶板和侧壁的夹角位置设置至少两个旋转摄像头；所述储存仓连接制冷器，所述制冷器包括设置在仓壁内侧的多个出风口；所述杀菌装置、保鲜装置、摄像头、光电开关、温度传感器和制冷器分别连接主控制器。

2.如权利要求1所述的鲜榨橙汁自动售货机的橙子储存保鲜装置，其特征在于：所述杀菌装置为臭氧杀菌器或紫外杀菌器或二者的组合。

3.如权利要求2所述的鲜榨橙汁自动售货机的橙子储存保鲜装置，其特征在于：所述保鲜装置为EP光波保鲜器，所述EP光波保鲜器内包括一光源感应器。

4.如权利要求3所述的鲜榨橙汁自动售货机的橙子储存保鲜装置，其特征在于：所述主控制器内设定橙子的数量临界值为10。

5.如权利要求4所述的鲜榨橙汁自动售货机的橙子储存保鲜装置，其特征在于：所述主控制器内设定储存保鲜装置的温度范围为2-6℃。

6.如权利要求1至5任一项所述的鲜榨橙汁自动售货机的橙子储存保鲜装置，其特征在于：所述侧壁包括依次相连构成一个矩形框架的四个平面，其中面向消费者的平面为透明玻璃板。