CN104313064A - 一种细胞法生产手性溴苯基丙酸甲酯的方法 - Google Patents
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Abstract
一种细胞法生产手性溴苯基丙酸甲酯的方法,即挪威假丝酵母细胞直接催化还原制备手性(-)-(2R,3S)-3-(4-溴苯基)-3-羟基-2-甲基丙酸甲酯的方法,反应罐中加入磷酸盐缓冲液,加入苎麻纱布调控底物、产物浓度,用酵母细胞进行生物还原反应,产品收率高,对映体过量率高,具有很好应用价值。
Description
技术领域
本发明属于制药工程技术领域,特别涉及到挪威假丝酵母细胞生物还原制备手性医药中间体(−)-(2R,3S)-3-(4-溴苯基)-3-羟基-2-甲基丙酸甲酯的技术。
背景技术
羟基手性酯是合成手性药物、精细化学品、农药品和其他特殊材料的重要中间体。生物催化羰基化合物的不对称还原具有环境友好、条件温和、选择性高等优点,作为绿色高效制备羟基手性酯的优先途径,被越来越多地应用于生产一些高附加值的羟基手性酯。生物催化制备羟基手性酯具有很好的应用前景。
生物催化具有催化效率高、选择性强、条件温和、环境友好等突出优点,是可持续发展过程中替代和拓展传统有机化学合成的重要方法。其中手性拆分和不对称合成是生物催化最具吸引力的应用领域。在作为生物催化剂的六大类酶中,水解酶能够催化动力学拆分外消旋体得到手性产品,在工业生物催化中一直扮演着重要角色。近几年来,氧化还原酶在工业上的应用得到了迅速增长。目前,采用水解酶动力学拆分法、生物还原法和生物氧化法工业制备光学活性手性化合物的比例为4:2:1。
生物还原法相对于动力学拆分法而言,最大的优势在于理论收率可达100%,原子经济性好。然而生物还原反应需要辅酶或辅因子的参与,一定程度上限制了其应用。由于辅酶依赖性的缘故,生物还原反应中多釆用整细胞作为催化剂,实现体内辅酶循环再生的同时免去了酶的分离纯化步骤。
(−)-(2R,3S)-3-(4-溴苯基)-3-羟基-2-甲基丙酸甲酯是合成手性药物、精细化学品、农药品的重要手性砌块,由于有2个手性中心,使得化学合成较为困难,成本高。本发明将采用生物催化制备(−)-(2R,3S)-3-(4-溴苯基)-3-羟基-2-甲基丙酸甲酯。
发明内容
本发明采用挪威假丝酵母细胞催化制备(−)-(2R,3S)-3-(4-溴苯基)-3-羟基-2-甲基丙酸甲酯,反应式如下:
底物2-(4-溴苯甲酰)-2-丙烯酸甲酯(1)经挪威假丝酵母催化还原,得到产物(−)-(2R,3S)-3-(4-溴苯基)-3-羟基-2-甲基丙酸甲酯(2)。有多种微生物可以催化还原,经过大量实验筛选,最终确定采用挪威假丝酵母作为催化剂,因为其催化还原1的效果最好,反应收率、对映体过量率(ee%)均很高。
许多挪威假丝酵母都可以进行生物催化还原,然而,其效果不同,相差很大,经实验,本发明选用挪威假丝酵母菌株为ATCC 96301 ,其催化还原效果最佳。
培养介质:
1、 种子培养基成份为: 酵母提取物10 g/L,葡萄糖20 g/L,蛋白胨20 g/L,pH自然; 配制固体培养基时添加15g/L的琼脂粉;
2、培养液成份:葡萄糖25-30 g/L,甘油25-30 g/L,玉米胚芽粉30-40 g/L, KH2PO4 9-11 g/L,MgSO4.7H2O 0.3-0.4 g/L,pH值为6.0。
2、固体培养基成份: 在液体培养基中加入2%的琼脂粉。
酵母细胞制备。挪威假丝酵母经斜面、摇瓶、种子罐培养得到种子液;发酵罐加入培养液,装料系数为0.6-0.7,121℃高压灭菌30分钟,冷却至30-31℃,将挪威假丝酵母种子液接种至发酵罐,接种比例为8-10%,通气比为0.9-1.2V/(V分钟),30-31℃培养30-36小时,用过滤式离心机离心得到湿酵母细胞,用作生物还原反应催化剂。
由于底物、产物均对酵母细胞有抑制作用,为了减少底物、产物对细胞的抑制,本发明采用苎麻纱布吸附底物,反应中,当底物被细胞催化还原,浓度降低时,底物从苎麻纱布溶出,补充反应消耗的底物。同时,产物被苎麻纱布吸附,减少了其在水中的浓度,从而大幅度降低了底物、产物对细胞的抑制。底物与苎麻纱布的比率,决定了反应液中底物、产物的浓度,而且,浓度还与反应温度、反应液成份有关。不同细胞对底物、产物的敏感度不同,所以,要进行大量实验,才能确定最佳的底物与苎麻纱布的比率。实验表明,对于本发明的菌株、反应液成份、反应温度,最佳的底物与苎麻纱布的比率为0.36-0.38。具体吸附时,将底物溶于乙酸乙酯,底物与乙酸乙酯的比率为0.5:2,得到底物的乙酸乙酯溶液,用尺寸为0.5cmX0.5cm的苎麻纱布吸收此溶液,然后,烘干、回收乙酸乙酯,即得到吸附底物的苎麻纱布。调节底物与苎麻纱布用量,使得底物与苎麻纱布的质量比率为0.36-0.38。所用苎麻纱布为普通苎麻纱布,从市场上购买后,切成0.5cmX0.5cm小块,灭菌,无菌保存待用。
底部通气搅拌反应罐中加入磷酸盐缓冲液,装料系数为0.6-0.7,pH为6.0,加入吸附底物的苎麻纱布,使底物2-(4-溴苯甲酰)-2-丙烯酸甲酯添加量为80-90
g/L,葡萄糖含量为 20-25g/L,木糖10-12 g/L,山梨坦单月桂酸酯含量为19-20g/L,121℃高压灭菌30分钟;冷却至30-31℃时,加入湿酵母细胞使浓度为22-26g/L,通气比为0.12-0.15V/(V分钟),即每分钟通气量为0.16-0.2倍反应液体积,进行生物还原反应,反应时间为80-85小时;反应结束后,分别滤出细胞、苎麻纱布,用乙酸乙酯萃取反应液、萃取苎麻纱布,合并乙酸乙酯萃取液和萃取苎麻纱布的乙酸乙酯,蒸出乙酸乙酯,得到产物(−)-(2R,3S)-3-(4-溴苯基)-3-羟基-2-甲基丙酸甲酯,反应转化率94-96%,产品收率92-94%,对映体过量率(ee%)97-98%。
本发明所开展工作包括菌株选择(从近百个菌株中选择)、催化还原条件优化(反应温度、通气量、pH)、反应介质选择和浓度优化(底物浓度、葡萄糖含量、木糖含量、表面活性剂种类(20多种选1)及浓度、其它多种成份选择排除),采用固体吸附控制底物产物浓度,从而减少对细胞的抑制,试验了白土、硅藻土、棉纱布、苎麻纱布、大孔树酯等多种固体材料,还曾进行了水-有机溶剂2相体系试验。由于试验量很大,尽管采用了响应面优化设计试验,大幅度减少了试验量,试验量仍然很大,全部试验进行2年多才完成,达成目前的技术方案。对于光活性产物而言,当反应转化率94-96%,产品收率92-94%时,对映体过量率(ee%)仍然高达97-98%,是非常不易的,我们的工作取得了显著进步。
实施例1
种子培养基成份为: 酵母提取物10 g/L,葡萄糖20 g/L,蛋白胨20 g/L,pH自然; 配制固体培养基时添加15g/L的琼脂粉;
培养液成份为:葡萄糖25 g/L,甘油25 g/L,玉米胚芽粉30g/L, KH2PO4 9 g/L,MgSO4.7H2O 0.3g/L,pH值为6.0。
湿酵母细胞制备过程如下:挪威假丝酵母ATCC 96301 经斜面、摇瓶培养,得到种子液。10L发酵罐加入培养液;发酵罐加入培养液,装料系数为0.6,121℃高压灭菌30分钟,冷却至30℃,将挪威假丝酵母种子液接种至发酵罐,接种比例为8%,通气比为0.5V/(V分钟),即每分钟通气量为0.5倍反应液体积,30-31℃培养30小时,用过滤式离心机离心得到湿酵母细胞,用作生物还原反应催化剂。
吸附底物的苎麻纱布制作方法为,将底物溶于乙酸乙酯,底物与乙酸乙酯的比率为0.5:2,得到底物的乙酸乙酯溶液,用尺寸为0.5cmX0.5cm的苎麻纱布吸收此溶液,然后,烘干、回收乙酸乙酯,即得到吸附底物的苎麻纱布,调节底物与苎麻纱布用量,使得底物与苎麻纱布的质量比率为0.36。所用苎麻纱布为普通苎麻纱布,从市场上购买后,切成0.5cmX0.5cm小块,灭菌,无菌保存待用,其它实施例苎麻纱布处理相同。
20L底部通气搅拌反应罐中加入磷酸盐缓冲液,装料系数为0.6,pH为6.0,加入吸附底物的苎麻纱布,使底物2-(4-溴苯甲酰)-2-丙烯酸甲酯添加量为80g/L,葡萄糖含量为 20g/L,木糖10 g/L,山梨坦单月桂酸酯含量为19g/L,121℃高压灭菌30分钟;冷却至30℃时,加入湿酵母细胞使浓度为22g/L,通气比为0.12V/(V分钟),进行生物还原反应,反应时间为80-85小时;反应结束后,分别滤出细胞、苎麻纱布,用乙酸乙酯萃取反应液、萃取苎麻纱布,合并乙酸乙酯萃取液和萃取苎麻纱布的乙酸乙酯,蒸出乙酸乙酯,得到产物(−)-(2R,3S)-3-(4-溴苯基)-3-羟基-2-甲基丙酸甲酯,反应转化率94%,产品收率92%,对映体过量率(ee%)97%。
实施例2
种子培养基成份为: 酵母提取物10 g/L,葡萄糖20 g/L,蛋白胨20 g/L,pH自然; 配制固体培养基时添加15g/L的琼脂粉;
培养液成份为:葡萄糖30 g/L,甘油30 g/L,玉米胚芽粉40 g/L, KH2PO4 11 g/L,MgSO4.7H2O 0.4 g/L,pH值为6.0。
湿酵母细胞制备过程如下:挪威假丝酵母ATCC 96301 经斜面、摇瓶培养,得到种子液。50L发酵罐加入培养液;发酵罐加入培养液,装料系数为0.7,121℃高压灭菌30分钟,冷却至31℃,将挪威假丝酵母种子液接种至发酵罐,接种比例为10%,通气比为0.8V/(V分钟),即每分钟通气量为0.8倍反应液体积, 31℃培养36小时,用过滤式离心机离心得到湿酵母细胞,用作生物还原反应催化剂。
吸附底物的苎麻纱布制作方法为,将底物溶于乙酸乙酯,底物与乙酸乙酯的比率为0.5:2,得到底物的乙酸乙酯溶液,用尺寸为0.5cmX0.5cm的苎麻纱布吸收此溶液,然后,烘干、回收乙酸乙酯,即得到吸附底物的苎麻纱布,调节底物与苎麻纱布用量,使得底物与苎麻纱布的质量比率为0.38。
100L底部通气搅拌反应罐中加入磷酸盐缓冲液,装料系数为0.7,pH为6.0,加入吸附底物的苎麻纱布,使底物2-(4-溴苯甲酰)-2-丙烯酸甲酯添加量为90 g/L,葡萄糖含量为25g/L,木糖12 g/L,山梨坦单月桂酸酯含量为20g/L,121℃高压灭菌30分钟;冷却至31℃时,加入湿酵母细胞使浓度为26g/L,通气比为0.15V/(V分钟),进行生物还原反应,反应时间为85小时;反应结束后,分别滤出细胞、苎麻纱布,用乙酸乙酯萃取反应液、萃取苎麻纱布,合并乙酸乙酯萃取液和萃取苎麻纱布的乙酸乙酯,蒸出乙酸乙酯,得到产物(−)-(2R,3S)-3-(4-溴苯基)-3-羟基-2-甲基丙酸甲酯,反应转化率96%,产品收率94%,对映体过量率(ee%)97%。
实施例3
种子培养基成份为: 酵母提取物10 g/L,葡萄糖20 g/L,蛋白胨20 g/L,pH自然; 配制固体培养基时添加15g/L的琼脂粉;
培养液成份为:葡萄糖28 g/L,甘油27 g/L,玉米胚芽粉35 g/L, KH2PO4 10 g/L,MgSO4.7H2O 0.35 g/L,pH值为6.0。
湿酵母细胞制备过程如下:挪威假丝酵母ATCC 96301 经斜面、摇瓶培养,得到种子液。10L发酵罐加入培养液;发酵罐加入培养液,装料系数为0.65,121℃高压灭菌30分钟,冷却至30.5℃,将挪威假丝酵母种子液接种至发酵罐,接种比例为9%,通气比为0.65V/(V分钟),即每分钟通气量为0.65倍反应液体积,30.5℃培养33小时,用过滤式离心机离心得到湿酵母细胞,用作生物还原反应催化剂。
吸附底物的苎麻纱布制作方法为,将底物溶于乙酸乙酯,底物与乙酸乙酯的比率为0.5:2,得到底物的乙酸乙酯溶液,用尺寸为0.5cmX0.5cm的苎麻纱布吸收此溶液,然后,烘干、回收乙酸乙酯,即得到吸附底物的苎麻纱布,调节底物与苎麻纱布用量,使得底物与苎麻纱布的质量比率为0.37。所用苎麻纱布为普通苎麻纱布,从市场上购买后,切成0.5cmX0.5cm小块,灭菌,无菌保存待用,其它实施例苎麻纱布处理相同。
15L底部通气搅拌反应罐中加入磷酸盐缓冲液,装料系数为0.65,pH为6.0,加入吸附底物的苎麻纱布,使底物2-(4-溴苯甲酰)-2-丙烯酸甲酯添加量为85 g/L,葡萄糖含量为 22g/L,木糖11 g/L,山梨坦单月桂酸酯含量为19.5g/L,121℃高压灭菌30分钟;冷却至30-31℃时,加入湿酵母细胞使浓度为24g/L,通气比为0.135V/(V分钟),进行生物还原反应,反应时间为83小时;反应结束后,分别滤出细胞、苎麻纱布,用乙酸乙酯萃取反应液、萃取苎麻纱布,合并乙酸乙酯萃取液和萃取苎麻纱布的乙酸乙酯,蒸出乙酸乙酯,得到产物(−)-(2R,3S)-3-(4-溴苯基)-3-羟基-2-甲基丙酸甲酯,反应转化率95%,产品收率93%,对映体过量率(ee%)97.5%。
实施例 4
种子培养基成份为: 酵母提取物10 g/L,葡萄糖20 g/L,蛋白胨20 g/L,pH自然; 配制固体培养基时添加15g/L的琼脂粉;
培养液成份为:葡萄糖27 g/L,甘油27 g/L,玉米胚芽粉36g/L, KH2PO4 9.5 g/L,MgSO4.7H2O 0.3.7 g/L,pH值为6.0。
湿酵母细胞制备过程如下:挪威假丝酵母ATCC 96301 经斜面、摇瓶培养,得到种子液。1000L发酵罐加入培养液;发酵罐加入培养液,装料系数为0.7,121℃高压灭菌30分钟,冷却至31℃,将挪威假丝酵母种子液接种至发酵罐,接种比例为10%,通气比为0.8V/(V分钟),即每分钟通气量为-0.8倍反应液体积, 31℃培养36小时,用过滤式离心机离心得到湿酵母细胞,用作生物还原反应催化剂。
吸附底物的苎麻纱布制作方法为,将底物溶于乙酸乙酯,底物与乙酸乙酯的比率为0.5:2,得到底物的乙酸乙酯溶液,用尺寸为0.5cmX0.5cm的苎麻纱布吸收此溶液,然后,烘干、回收乙酸乙酯,即得到吸附底物的苎麻纱布,调节底物与苎麻纱布用量,使得底物与苎麻纱布的质量比率为0.38。
5000L底部通气搅拌反应罐中加入磷酸盐缓冲液,装料系数为0.7,pH为6.0,加入吸附底物的苎麻纱布,使底物2-(4-溴苯甲酰)-2-丙烯酸甲酯添加量为90 g/L,葡萄糖含量为25g/L,木糖12 g/L,山梨坦单月桂酸酯含量为20g/L,121℃高压灭菌30分钟;冷却至31℃时,加入湿酵母细胞使浓度为26g/L,通气比为0.15V/(V分钟),进行生物还原反应,反应时间为85小时;反应结束后,分别滤出细胞、苎麻纱布,用乙酸乙酯萃取反应液、萃取苎麻纱布,合并乙酸乙酯萃取液和萃取苎麻纱布的乙酸乙酯,蒸出乙酸乙酯,得到产物(−)-(2R,3S)-3-(4-溴苯基)-3-羟基-2-甲基丙酸甲酯,反应转化率96%,产品收率94%,对映体过量率(ee%)98%。
Claims (4)
1.一种挪威假丝酵母细胞生物还原制备(−)-(2R,3S)-3-(4-溴苯基)-3-羟基-2-甲基丙酸甲酯的方法,其特征在于反应罐中加入磷酸盐缓冲液,装料系数为0.6-0.7,pH为6.0,加入吸附底物的苎麻纱布,使底物2-(4-溴苯甲酰)-2-丙烯酸甲酯添加量为80-90 g/L,葡萄糖含量为 20-25g/L,木糖10-12 g/L,山梨坦单月桂酸酯含量为19-20g/L,121℃高压灭菌30分钟;冷却至30-31℃时,加入湿酵母细胞使浓度为22-26g/L,通气比为0.12-0.15V/(V分钟),进行生物还原反应,反应时间为80-85小时;反应结束后,分别滤出细胞、苎麻纱布,用乙酸乙酯萃取反应液、萃取苎麻纱布,合并乙酸乙酯萃取液和萃取苎麻纱布的乙酸乙酯,蒸出乙酸乙酯,得到产物(−)-(2R,3S)-3-(4-溴苯基)-3-羟基-2-甲基丙酸甲酯,反应转化率94-96%,产品收率92-94%,对映体过量率(ee%)97-98%。
2.权利要求1所述的方法,其特征在于湿酵母细胞制备过程如下:挪威假丝酵母经斜面、摇瓶、种子罐培养得到种子液;发酵罐加入培养液,装料系数为0.6-0.7,121℃高压灭菌30分钟,冷却至30-31℃,将挪威假丝酵母种子液接种至发酵罐,接种比例为8-10%,通气比为0.5-0.8V/(V分钟),30-31℃培养30-36小时,用过滤式离心机离心得到湿酵母细胞,用作生物还原反应催化剂。
3.权利要求1所述的方法,其特征在于种子培养基成份为: 酵母提取物10 g/L,葡萄糖20 g/L,蛋白胨20 g/L,pH自然; 配制固体培养基时添加15g/L的琼脂粉;
培养液成份为:葡萄糖25-30
g/L,甘油25-30 g/L,玉米胚芽粉30-40 g/L, KH2PO4 9-11
g/L,MgSO4.7H2O
0.3-0.4 g/L,pH值为6.0。
4.权利要求1所述的方法,其特征在于所述吸附底物的苎麻纱布制作方法为,将底物溶于乙酸乙酯,底物与乙酸乙酯的比率为0.5:2,得到底物的乙酸乙酯溶液,用尺寸为0.5cmX0.5cm的苎麻纱布吸收此溶液,然后,烘干、回收乙酸乙酯,即得到吸附底物的苎麻纱布,调节底物与苎麻纱布用量,使得底物与苎麻纱布的质量比率为0.36-0.38。
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