CN104311298A - 一种双孢菇培养基及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种双孢菇培养基，它是由下述重量百分比的各原料组成的：鸡粪20-30%、磷酸二氢铵1-2%、黄粉虫粉6-10%、酱油渣4-6%、蚕豆壳7-10%、硼砂2-4%、儿茶酚0.05-0.1%、钼酸铵0.2-0.4%、米糠2-4%、腐殖酸钙0.1-0.2%、桂枝1-2%、榴莲皮1-2%、番薯叶4-6.5%、蓖麻油0.8-1%、花生麸3-4%、剩余的为水，本发明的培养基能够为双孢菇提供各种营养需求，且营养均衡，用该培养基栽培的双孢菇产量高，品质好。

Description

一种双孢菇培养基及其制备方法

 

技术领域

    本发明主要涉及栽培领域，尤其涉及一种双孢菇培养基及其制备方法。

背景技术

    双孢蘑菇又称白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇，是世界性栽培和消费的菇类，可鲜销、罐藏、盐渍。双孢蘑菇的菌丝还作为制药的原料。双孢蘑菇子实体中等大，菌盖宽5-12cm，初半球形，后平展，白色，光滑，略干渐变黄色，边缘初期内卷。菌肉白色，厚，伤后略变淡红色，具蘑菇特有的气味。菌褶初粉红色，后变褐色至黑褐色，密，窄，离生，不等长，菌柄长4.5-9cm，粗1.5-3.5cm，白色，光滑，具丝光，近圆柱形，内部松软或中实，菌环单层，白色，膜质，生菌柄中部，易脱落。生林地、草地、田野、公园、道旁等处。分布极广泛，中国普遍栽培。中国双孢蘑菇栽培最多的有福建、山东、河南、浙江等省。栽培方式有菇房栽培、大棚架式栽培和大棚畦栽等。不同地区，不同气候条件和不同季节可采取适合自己的栽培方式。分布极广泛，中国普遍栽培。近年来由于深层培养的研究成功，人们还可利用蘑菇菌丝体生产蛋白质、草酸和菌糖等物质。

发明内容

本发明目的就是提供一种双孢菇培养基及其制备方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种双孢菇培养基，其特征在于它是由下述重量百分比的各原料组成的：

鸡粪20-30%、磷酸二氢铵1-2%、黄粉虫粉6-10%、酱油渣4-6%、蚕豆壳7-10%、硼砂2-4%、儿茶酚0.05-0.1%、钼酸铵0.2-0.4%、米糠2-4%、腐殖酸钙0.1-0.2%、桂枝1-2%、榴莲皮1-2%、番薯叶4-6.5%、蓖麻油0.8-1%、花生麸3-4%、剩余的为水。

一种双孢菇培养基的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

称取上述重量百分比的各原料；

将桂枝加10-20倍水，煎煮过滤，得提取液，取黄粉虫粉与酱油渣混合，搅拌均匀后加入儿茶酚、蓖麻油、腐殖酸钙，在35-40℃下密封保温30-40分钟，取出冷却，与鸡粪混合，搅拌均匀，表面喷施提取液，覆一层塑料膜，堆放3-5小时；

将花生麸、蚕豆壳、米糠混合放入烘箱，中火烘烤2-3分钟，取出后与榴莲皮、番薯叶混合绞碎；

将上述制备的所有原料混合，加入磷酸二氢铵、硼砂、钼酸铵，搅拌均匀，即得双孢菇培养基。

本发明的优点是：

    本发明的培养基能够为双孢菇提供各种营养需求，且营养均衡，用该培养基栽培的双孢菇产量高，品质好。

具体实施方式

实施例1

一种双孢菇培养基，它是由下述重量百分比的各原料组成的：

鸡粪30%、磷酸二氢铵2%、黄粉虫粉10%、酱油渣6%、蚕豆壳10%、硼砂2%、儿茶酚0.05%、钼酸铵0.4%、米糠4%、腐殖酸钙0.2%、桂枝2%、榴莲皮2%、番薯叶6.5%、蓖麻油0.8%、花生麸4%、剩余的为水。

一种双孢菇培养基的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

称取上述重量百分比的各原料；

将桂枝加10-20倍水，煎煮过滤，得提取液，取黄粉虫粉与酱油渣混合，搅拌均匀后加入儿茶酚、蓖麻油、腐殖酸钙，在35℃下密封保温40分钟，取出冷却，与鸡粪混合，搅拌均匀，表面喷施提取液，覆一层塑料膜，堆放5小时；

将花生麸、蚕豆壳、米糠混合放入烘箱，中火烘烤2分钟，取出后与榴莲皮、番薯叶混合绞碎；

将上述制备的所有原料混合，加入磷酸二氢铵、硼砂、钼酸铵，搅拌均匀，即得双孢菇培养基。

本发明培养基经田间实验，双孢菇的品质与采用传统培养的双孢菇品质一样，双孢菇的产量提高8-10%。

Claims (2)

1. 一种双孢菇培养基，其特征在于它是由下述重量百分比的各原料组成的：

鸡粪20-30%、磷酸二氢铵1-2%、黄粉虫粉6-10%、酱油渣4-6%、蚕豆壳7-10%、硼砂2-4%、儿茶酚0.05-0.1%、钼酸铵0.2-0.4%、米糠2-4%、腐殖酸钙0.1-0.2%、桂枝1-2%、榴莲皮1-2%、番薯叶4-6.5%、蓖麻油0.8-1%、花生麸3-4%、剩余的为水。

2.一种如权利要求1所述的双孢菇培养基的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

称取上述重量百分比的各原料；

将桂枝加10-20倍水，煎煮过滤，得提取液，取黄粉虫粉与酱油渣混合，搅拌均匀后加入儿茶酚、蓖麻油、腐殖酸钙，在35-40℃下密封保温30-40分钟，取出冷却，与鸡粪混合，搅拌均匀，表面喷施提取液，覆一层塑料膜，堆放3-5小时；

将花生麸、蚕豆壳、米糠混合放入烘箱，中火烘烤2-3分钟，取出后与榴莲皮、番薯叶混合绞碎；

将上述制备的所有原料混合，加入磷酸二氢铵、硼砂、钼酸铵，搅拌均匀，即得双孢菇培养基。