CN104256892A - 普洱生茶精油的提取方法及其在卷烟滤棒中的用途 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种普洱生茶精油的提取方法，包括将粉碎的普洱生茶用萃取剂进行萃取，同时加热蒸馏该萃取剂，得到馏出液和蒸馏残液，其中馏出液即为油状的普洱生茶精油。本发明还公开了普洱生茶精油用于烟嘴滤棒中的用途，包括以下三者之一：将稀释后的普洱生茶精油溶于三醋酸甘油酯作为增塑剂添加到滤棒丝束中；或者，将稀释后的普洱生茶精油填充到珠体胶囊中置于两段丝束棒之间的空腔内制成复合嘴棒；或者，将稀释后的普洱生茶精油作为芯材制成微胶囊分散在醋酸纤维丝束中，进行复合滤棒成型。普洱生茶精油中的功能性成分有益于提升卷烟在增香、保润、生津、回甘方面的感官品质。

Description

普洱生茶精油的提取方法及其在卷烟滤棒中的用途
技术领域
本发明属于烟用添加剂制备技术领域，具体涉及一种普洱生茶精油的提取方法及其在卷烟滤棒中的应用。
背景技术
中式卷烟普遍存在主流烟气水分偏低、刺激性和干燥感明显及口腔生痰等问题，这些不利因素的结合影响了卷烟的抽吸舒适度和口感。为了克服这些共性问题，客观上要求我们开发更适宜的烟用材料，从而降低烟气干燥感，提升抽吸过程的口腔生津感和舒适度。
发明内容
本发明的目的在于针对现有技术的不足，提出一种普洱生茶精油在卷烟滤棒中的用途。本发明充分利用了生茶精油中的茶多酚、咖啡因、抗菌物质以及芳香成分等具有的感官特点和功效作用，可以起到丰富卷烟烟香、生津保润，减少刺激和提高卷烟质量的作用。
本发明的第一方面提供了一种普洱生茶精油的提取方法，该方法包括将粉碎的普洱生茶用萃取剂进行萃取，同时加热蒸馏该萃取剂，得到馏出液和蒸馏残液，其中馏出液即为油状的普洱生茶精油；其中所述萃取剂为水或乙醇或二者混合物；其中萃取和蒸馏都在以下条件下进行：温度70℃，料液比为1:7-15，时间1-2h，其中所述料液比是指茶叶与萃取剂的质量体积比，以g/ml为单位。
本发明的第二方面提供了普洱生茶精油用于卷烟滤棒中的用途，包括以下步骤：
a)用乙醇水溶液与丙二醇的混合溶剂稀释普洱生茶精油；然后，
b1)将稀释后的普洱生茶精油与三醋酸甘油酯混合后作为卷烟滤棒增塑剂，其中三醋酸甘油酯在该卷烟滤棒增塑剂中的含量为85-90wt％，然后将该增塑剂喷洒到滤棒丝束中；或者
b2)将稀释后的普洱生茶精油填充于珠体胶囊中，该珠体胶囊的直径在3-5mm内可调，并将该珠体胶囊置于滤棒中两段丝束棒之间的一段空腔内，在卷烟抽吸时用手捏破胶囊后，释放该珠体胶囊内的稀释后的普洱生茶精油；或者
b3)以稀释后的普洱生茶精油作为芯材，以明胶、阿拉伯胶或麦芽糊精作为壁材，制成直径为0.3-1.0mm的微胶囊，并将该微胶囊置于滤嘴中段空腔中形成复合嘴棒，添加量为10-30mg/支；或将该微胶囊均匀地分散在滤棒丝束中，添加量为1-3mg/mm；卷烟抽吸时，主流烟气通过使滤棒中的温度发生变化，微胶囊壁材破裂从而释放出普洱生茶精油成分。
下面详述本发明的各个方面的具体内容。
本发明的第一方面采用了萃取与蒸馏同时进行的方法来提取普洱生茶精油。其中萃取剂可以为水、乙醇或二者的混合物。萃取剂优选为乙醇水溶液，更优选为浓度大于75％的乙醇水溶液。
被萃取的原料为普洱生茶，而非市场上常见的经过发酵后的普洱熟茶。
在一个具体而非限制性的实施方案中，将普洱生茶的茶叶粉碎，过80目筛，将粉碎的茶叶和萃取剂转移至同时萃取-蒸馏装置，所述茶叶与浸提溶剂的质量体积比(g/mL)为1：7-15，浸泡10-20min。然后加热至温度为70℃，萃取和蒸馏同时进行约1-2h。向馏出液中加入适量的无水CaCl2或无水Na2SO4静置于冰箱中12h，过滤得普洱生茶精油。
经对比分析，将含水乙醇作为浸提溶剂对茶叶中有效成分的溶解性较好，能最大限度的溶解其中的亲水和亲脂性物质，提取的普洱生茶精油中的成分比较全面。
无论采用哪种萃取剂，最终得到的普洱生茶精油均为深绿色稠状液体，精油中挥发性致香物呈现以清甜、醇厚甘鲜的茶叶特征香为主的香气。
本发明的第二方面中，将上述普洱生茶精油应用到卷烟滤棒中。
使用前，需要将上述普洱生茶精油用乙醇和丙二醇的混合物进行稀释。例如，用95％乙醇和丙二醇的混合物(v/v＝2-3：1)进行稀释至普洱生茶精油浓度为0.05-1wt％。
然后，可采用以下三种方式之一，将稀释后的普洱生茶精油应用到卷烟滤棒中。
b1)将普洱生茶精油与三醋酸甘油酯混合后施加的滤棒丝束中。先将上面所述的稀释后的普洱生茶精油与三醋酸甘油酯按一定的配比混合作为卷烟滤棒增塑剂，然后喷散到醋酸纤维丝束上，再用该醋酸纤维丝束制成含有普洱生茶精油的新型滤棒。在一个具体实施方案中，三醋酸甘油酯在该混合型卷烟滤棒增塑剂中的浓度为85-90wt％。含有普洱生茶精油的三醋酸甘油酯按照醋酸纤维丝束质量的8-10wt％的比例添加到醋酸纤维丝束上，制成含有普洱生茶精油功能成分的新型滤棒。当吸烟者吸食卷烟时，普洱生茶精油中的各种成份在高温烟气作用下挥发出来，起到给烟气调香的作用。
b2)将上述稀释后的普洱生茶精油包裹在珠体胶囊中，并将该珠体胶囊置于滤棒中两段丝束棒之间的一段空腔内，在卷烟抽吸时用手捏破胶囊后，释放稀释后的普洱生茶精油。该珠体胶囊的壁材可以选自任何合适的胶囊壁材。在优选的实施方案中，该壁材可以选自糊精：甘油：羧甲基纤维素：纯化水按重量比30:20:5:45组成的混合物。该珠体胶囊的直径在3-5mm可调。
b3)将上述稀释后的普洱生茶精油作为芯材包裹在微胶囊，其中该微胶囊的直径为0.3-1.0mm，壁材为任何能够受热融化的物质。例如，该微胶囊的壁材可以选用明胶、阿拉伯胶、麦芽糊精中的一种或几种。优选明胶：阿拉伯胶：麦芽糊精重量比为1:1:1的混合物。该含有普洱生茶精油成分的微胶囊可以置于滤嘴中段空腔中形成三元复合嘴棒，添加量为10-30mg/支；或将含有普洱生茶精油的微胶囊均匀的分散在醋纤丝束中卷制成复合嘴棒，添加量为1-3mg/mm。所制备的微胶囊的壁材中的高分子膜能有效抑制精油的挥发与散失，卷烟抽吸时主流烟气通过，其温度变化能使壁材破裂从而释放出所包覆的普洱生茶精油起到较好的缓释效果。
本发明具有如下有益效果：
1.萃取自普洱生茶的普洱生茶精油具有多重对人体有益成份的精华成份，具有甘醇浓爽滋味与清新自然芬芳气味。相比于后发酵的普洱熟茶，普洱生茶更富含茶多酚、咖啡因以及抗菌物质。实验中发现，普洱生茶精油中含有的茶多酚、生物碱和某些其它成分在应用于卷烟中起到以下作用：能刺激口腔内壁紧束收敛，形成涩感以及“生津”，可以改善卷烟抽吸品质，起到生津、保润的作用；普洱生茶精油中的茶多酚、脂多糖、以及氨基酸等能够滋润口腔，使人感觉到口腔中非常津润、清凉；茶内的芳香物质也能带走一部分热量，使得口腔内感觉清香爽朗；而茶叶香气物质在卷烟中同时具有较好的香味补偿作用。总之，普洱生茶精油添加在卷烟滤棒中，不参与燃烧，不会产生其他有害物质。其中的功能成分茶多酚、生物碱等通过主流烟气携带到口腔中形成收敛、涩感以及生津感，使抽烟者的口腔感到非常津润、清凉，与烟气作用可以改善卷烟吸味，起到生津、回甘、保润、提质的作用，有效地解决了传统卷烟烟气水分偏低、刺激性和干燥感明显及口腔生痰等问题，极大地提升了吸烟者的感官体验。
2普洱生茶中含有的茶多酚成分具有很强的抗氧化活性可以减少烟气中的有害物质。精油中含有许多与烟草相同或类似的香气成分，可以起到丰富、协调烟香，赋予烟草特征香气的作用；
3采用胶囊化的普洱生茶精油，有利于长期保存。这种添加方式的优点在于即防止了香味成分燃烧裂解改变风味引入其他有害物质，又能持续保持香气物质本身原有的香味进一步衬托出卷烟的特征香气；
4普洱生茶精油应用于卷烟滤棒，生产工艺简单、操作简便，能显著提高卷烟的感官品质。
具体实施方式
本发明结合实施例进一步说明。
实施例1
将普洱生茶茶叶粉碎过80目筛，将粉碎的茶叶和萃取剂转移至同时蒸馏-萃取装置(SDE)中，所述的茶叶与萃取剂(75％的乙醇)的质量体积比(g/mL)为1：10，浸泡20min。该同时蒸馏-萃取装置的工艺条件如下：在温度为70℃时萃取1.5h。向馏出液中加入适量的无水CaCl2静置于冰箱中12h，过滤得普洱生茶精油。
所得到的普洱生茶精油为深绿色稠状液体，精油中挥发性致香物呈现以清甜、醇厚甘鲜的茶叶特征香为主的香气。将提取的普洱生茶精油用95％乙醇和丙二醇的混合物(v/v＝2-3：1)进行稀释至浓度为0.5％。再将稀释后的普洱生茶精油与三醋酸甘油酯配比为含三醋酸甘油酯质量分数90％的混合液，然后按照醋酸纤维丝束的10wt％的比例在生产滤棒时直接喷洒到醋酸纤维丝束上，制成含有功能成分的新型滤棒，通过卷烟卷接过程制成均匀的含有普洱生茶精油的新型卷烟滤棒。经专家评吸，认为该产品在卷烟中的应用效果明显：明显提高卷烟的烟草本香和档次感，茶叶的特征香与卷烟烟香协调一致，增加甜润感和丰富性，改善吃味，降低刺激性。
实施例2
将普洱生茶茶叶粉碎过80目筛，将粉碎的茶叶和萃取剂转移至同时蒸馏-萃取装置，所述的茶叶与萃取剂的质量体积比(g/mL)为1：15，浸泡20min。萃取装置在温度为70℃萃取2h。向馏出液中加入适量的无水Na2SO4静置于冰箱中12h，过滤得普洱生茶精油。
将提取的普洱生茶精油用95％乙醇和丙二醇的混合物(v/v＝2-3：1)进行稀释至浓度为1％。
然后将稀释后的普洱生茶精油填充于珠体胶囊中，胶囊的尺寸为3.5mm。所述的含有普洱生茶精油的胶囊置于滤棒中两段丝束棒之间的一段空腔内，在卷烟抽吸时用手捏破胶囊后，释放软胶囊内的普洱生茶精油，供吸烟者吸食。
实施例3
将普洱生茶茶叶粉碎过80目筛，将粉碎的茶叶和萃取剂转移至同时蒸馏-萃取装置，所述的茶叶与萃取剂的质量体积比(g/mL)为1：15，浸泡20min。萃取装置在温度为70℃萃取2h。向馏出液中加入适量的无水Na2SO4静置于冰箱中12h，过滤得普洱生茶精油。
将提取的普洱生茶精油用95％乙醇和丙二醇的混合物(v/v＝2-3：1)进行稀释至浓度为1％。
然后，将稀释后的普洱生茶精油作为芯材包裹到微胶囊中，微胶囊的壁材选用明胶：阿拉伯胶：麦芽糊精的重量比为1:1:1的混合物。该微胶囊的直径为0.3-1.0mm。普洱生茶精油与壁材的重量比可以调整，例如为1:7。其中含有普洱生茶精油成分的微胶囊可以置于滤嘴中段空腔中形成复合嘴棒，添加量为20mg/支；或将含有普洱生茶精油的微胶囊均匀的分散在滤棒丝束中卷制成含有微胶囊的料棒，添加量为3mg/mm，再与普通醋纤嘴棒按15mm+15mm卷制成二元复合滤棒。所制备的微胶囊的壁材中的高分子膜能有效抑制精油的挥发与散失，卷烟抽吸时主流烟气通过，其温度变化能使壁材破裂从而释放出精油成分，从而起到较好的缓释效果。
本发明的含有普洱生茶精油的微胶囊的新型卷烟滤棒不仅可以防止精油中的香气物质挥发、变质，还可以使其在特定的时候缓慢释放，对卷烟具有增香、提质、回甘、生津的作用。

Claims (3)

1.一种普洱生茶精油的提取方法，其特征在于：将粉碎的普洱生茶用萃取剂进行萃取，同时加热蒸馏该萃取剂，得到馏出液和蒸馏残液，其中馏出液即为油状的普洱生茶精油；其中所述萃取剂为水或乙醇或二者混合物；其中萃取和蒸馏都在以下条件下进行：温度70℃，料液比为1:7-15，时间1-2h，其中所述料液比是指茶叶与萃取剂的质量体积比，以g/ml为单位。
2.普洱生茶精油用于卷烟滤棒中的用途，包括以下步骤：
a)用乙醇水溶液与丙二醇的混合溶剂稀释普洱生茶精油；然后，
b1)将稀释后的普洱生茶精油与三醋酸甘油酯混合后作为卷烟滤棒增塑剂，其中三醋酸甘油酯在该卷烟滤棒增塑剂中的含量为85-90wt％，然后将该增塑剂喷洒到滤棒丝束中；或者，
b2)将稀释后的普洱生茶精油填充于珠体胶囊中，该珠体胶囊的直径在3-5mm内可调，并将该珠体胶囊置于滤棒中两段丝束棒之间的一段空腔内，在卷烟抽吸时用手捏破胶囊后，释放该珠体胶囊内的稀释后的普洱生茶精油；或者，
b3)以稀释后的普洱生茶精油作为芯材，以明胶、阿拉伯胶或麦芽糊精作为壁材，制成直径为0.3-1.0mm的微胶囊，并将该微胶囊置于滤嘴中段空腔中形成复合嘴棒，添加量为10-30mg/支；或将该微胶囊均匀地分散在滤棒丝束中，添加量为1-3mg/mm滤棒丝束；卷烟抽吸时主流烟气通过，滤棒中的温度变化使微胶囊壁材破裂从而释放出包覆的普洱生茶精油成分。
3.根据权利要求2的用途，其中所述珠体胶囊的壁材为糊精：甘油：羧甲基纤维素：纯化水按重量比为30:20:5:45组成的混合物；其中所述微胶囊的壁材为明胶：阿拉伯胶：麦芽糊精按重量比为1:1:1组成的混合物。
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