CN104178343A - 一种紫苏精油微胶囊的制备方法及其在烟草中的应用 - Google Patents
一种紫苏精油微胶囊的制备方法及其在烟草中的应用 Download PDFInfo
- Publication number
- CN104178343A CN104178343A CN201410450644.0A CN201410450644A CN104178343A CN 104178343 A CN104178343 A CN 104178343A CN 201410450644 A CN201410450644 A CN 201410450644A CN 104178343 A CN104178343 A CN 104178343A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- microcapsules
- perilla
- quintessence oil
- arguta
- fructus perillae
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Landscapes
- Fats And Perfumes (AREA)
- Manufacture Of Tobacco Products (AREA)
Abstract
本发明涉及一种紫苏精油微胶囊的制备方法及其在烟草中的应用，属于卷烟加工技术领域。所述的微胶囊是按照如下方法制备的：以紫苏精油为芯材，以壳聚糖、蔗糖、葡萄糖为壁材，以单甘脂和吐温40为复合乳化剂，经过高压均质后得乳状液，最后经喷雾干燥，制备出紫苏精油微胶囊产品。本发明制备的紫苏精油微胶囊作为料液应用于卷烟加工中，其添加量的重量百分比为0.1~0.5%，在燃吸卷烟时可产生特有的化学成分，明显改善或提高卷烟的质量品质，增加果甜香韵，使余味舒适，降低刺激，改善口腔湿润度。
Description
技术领域
本发明属于卷烟加工技术领域，具体涉及一种紫苏精油微胶囊的制备方法及其在烟草中的应用。
背景技术
随着吸烟与健康问题的日益突出，卷烟“减害降焦”研究应用的进一步深入，中草药在降低卷烟烟气有害物质和减缓吸烟引起疾病方面的研究已取得了突破性的进展。卷烟产品的感官质量通常包括：光泽、香气、协调、杂气、刺激性、余味6项技术要求。而将通过筛选后得到与卷烟烟香相协调的植物提取物应用于卷烟中，可在不改变香烟主题香味的同时，起到增加卷烟香气、减少杂气、修饰烟气状态，使香烟烟气细腻柔和，提高人们对卷烟的感官舒适度。
紫苏为唇形科紫苏属一年生草本植物，能发表散寒，行气中宽，解鱼蟹毒，还可供食用。紫苏叶含有丰富的挥发油，主要以紫苏醛及紫苏酮的含量为最高。不仅具有药用价值，而且可以作为香料添加到食品、烟草、化妆品中，它不仅气味芳香，而且本身又具有防腐抗菌作用。在卷烟中使用可降低卷烟的危害，减少吸烟引起的疾病。因此，研究和开发利用我国的紫苏资源，具有巨大的开发潜力和广阔市场前景。
挥发油通常不稳定、容易变性和失效，选择一种有效的贮存方法也是需要迫切解决的问题。采用微胶囊技术，既可以有效避免挥发油因逸散流失导致的疗效降低和药材资源浪费，有利于中药的可持续发展；又可将液体的紫苏精油制备成固体分散状态的微胶囊，提高了精油的稳定性和疗效，有利于紫苏精油高效、速效地发挥其功效，充分体现中医药现代新制剂的特色。
发明内容
本发明的目的在于提供一种紫苏精油微胶囊的制备方法及其在烟草中的应用。
本发明是通过如下技术方案完成的，具体内容包括：紫苏精油微胶囊的制备方法及其在烟草中的应用。
1.一种紫苏精油微胶囊的制备方法，包括以下步骤：
a.将质量比为2:1:1~2的壳聚糖、蔗糖和葡萄糖与其重量50~70%的70~80℃的热水混合溶解，冷却到25~35℃；
b.将壁材物质质量的20~30%的紫苏精油和1~2%的质量比为1:1的单甘脂与吐温40的复合乳化剂加入上述壁材溶液中，在2000~4000r/min转速下搅拌10min后待用；
c.将步骤b中的混合液加入高压均质机中，在60~70℃、10~20MPa下均质10min，形成紫苏精油乳液；
d.将紫苏精油乳液于进口温度为180~200℃，出口温度为80~100℃，雾化压力为0.2~0.5MPa的条件下喷雾干燥，即得紫苏精油微胶囊。
2.根据权利要求1所述的紫苏精油微胶囊在烟草中的应用，紫苏精油微胶囊作为料液应用于卷烟产品中，其添加的重量百分比为0.1~0.5%，再卷接成烟支。
本发明的优点在于：紫苏精油微胶囊能与烟香谐调，减少刺激性，吸味柔和津润，掩盖杂气，赋予卷烟独特的香味，具有增香效果。
下面将结合具体实施方式进一步说明本发明，但本发明要求保护的范围并不局限于下列实施方式。
具体实施方式：
实施例1：
称取10g的壳聚糖、5g的蔗糖和5g的葡萄糖加入到10g的80℃的热水中混合溶解，冷却到35℃，加入4g的紫苏精油和0.2g的单甘脂与吐温40（质量比为1:1）的复合乳化剂，在2000r/min搅拌10min后加入高压均质机中，在60℃、10MPa下均质10min，形成紫苏精油乳液，于进口温度为180℃、出口温度为80℃、雾化压力为0.2MPa的条件下喷雾干燥，即得紫苏精油微胶囊。微胶囊的包埋率为96%，在水中的溶解度为100%。按烟丝重量的0.1%取所得的紫苏精油微胶囊用蒸馏水溶解，通过喷洒的方式添加到烟丝上。经调香师进行感官评吸鉴定，其能与烟香谐调，提高香气质，增大香气量，刺激性有所降低，余味稍有回甜的感觉。
实施例2：
称取10g的壳聚糖、5g的蔗糖和10g的葡萄糖加入到17.5g的70℃的热水中混合溶解，冷却到25℃，加入7.5g的紫苏精油和0.5g的单甘脂与吐温40（质量比为1:1）的复合乳化剂，在4000r/min搅拌10min后加入高压均质机中，在70℃、20MPa下均质10min，形成紫苏精油乳液，于进口温度为200℃、出口温度为100℃、雾化压力为0.5MPa的条件下喷雾干燥，即得紫苏精油微胶囊。微胶囊的包埋率为98%，在水中的溶解度为100%。按烟丝重量的0.3%取所得的紫苏精油微胶囊用蒸馏水溶解，通过喷洒的方式添加到烟丝上。经调香师进行感官评吸鉴定，其能与烟香谐调，提高香气质，增大香气量，刺激性明显降低，余味上有明显回甜感觉。
实施例3：
称取10g的壳聚糖、5g的蔗糖和7g的葡萄糖加入到13.2g的75℃的热水中混合溶解，冷却到30℃，加入5.5g的紫苏精油和0.33g的单甘脂与吐温40（质量比为1:1）的复合乳化剂，在3000r/min搅拌10min后加入高压均质机中，在65℃、15MPa下均质10min，形成紫苏精油乳液，于进口温度为190℃、出口温度为90℃、雾化压力为0.3MPa的条件下喷雾干燥，即得紫苏精油微胶囊。微胶囊的包埋率为95%，在水中的溶解度为100%。按烟丝重量的0.5%取所得的紫苏精油微胶囊用蒸馏水溶解，通过喷洒的方式添加到烟丝上。经调香师进行感官评吸鉴定，其能与烟香谐调，提高香气质，增大香气量，刺激性降低，对烟草木香稍有抑制，余味上略微带来回苦的感觉。
Claims (2)
1. 一种紫苏精油微胶囊的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
a.将质量比为2:1:1~2的壳聚糖、蔗糖和葡萄糖与其重量50~70%的70~80℃的热水混合溶解，冷却到25~35℃；
b.将壁材物质质量的20~30%的紫苏精油和1~2%的质量比为1:1的单甘脂与吐温40的复合乳化剂加入上述壁材溶液中，在2000~4000r/min转速下搅拌10min后待用；
c.将步骤b中的混合液加入高压均质机中，在60~70℃、10~20MPa下均质10min，形成紫苏精油乳液；
d.将紫苏精油乳液于进口温度为180~200℃，出口温度为80~100℃，雾化压力为0.2~0.5MPa的条件下喷雾干燥，即得紫苏精油微胶囊。
2. 根据权利要求1所述的紫苏精油微胶囊在烟草中的应用，其特征在于，紫苏精油微胶囊作为料液应用于卷烟产品中，其添加的重量百分比为0.1~0.5%，再卷接成烟支。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201410450644.0A CN104178343A (zh) | 2014-09-05 | 2014-09-05 | 一种紫苏精油微胶囊的制备方法及其在烟草中的应用 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201410450644.0A CN104178343A (zh) | 2014-09-05 | 2014-09-05 | 一种紫苏精油微胶囊的制备方法及其在烟草中的应用 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN104178343A true CN104178343A (zh) | 2014-12-03 |
Family
ID=51959695
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201410450644.0A Pending CN104178343A (zh) | 2014-09-05 | 2014-09-05 | 一种紫苏精油微胶囊的制备方法及其在烟草中的应用 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN104178343A (zh) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106072750A (zh) * | 2016-06-22 | 2016-11-09 | 云南中烟工业有限责任公司 | 一种复合烟用香精、其制备方法及用途 |
| CN108967520A (zh) * | 2018-05-24 | 2018-12-11 | 中北大学 | 一种紫苏精油微囊的制备方法及其应用 |
| CN113197329A (zh) * | 2021-05-18 | 2021-08-03 | 云南中烟工业有限责任公司 | 一种复配多糖保润剂的制备方法及应用 |
| CN113662247A (zh) * | 2021-09-08 | 2021-11-19 | 湖北中烟工业有限责任公司 | 一种水爆珠芯液及其制备方法 |
-
2014
- 2014-09-05 CN CN201410450644.0A patent/CN104178343A/zh active Pending
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106072750A (zh) * | 2016-06-22 | 2016-11-09 | 云南中烟工业有限责任公司 | 一种复合烟用香精、其制备方法及用途 |
| CN108967520A (zh) * | 2018-05-24 | 2018-12-11 | 中北大学 | 一种紫苏精油微囊的制备方法及其应用 |
| CN113197329A (zh) * | 2021-05-18 | 2021-08-03 | 云南中烟工业有限责任公司 | 一种复配多糖保润剂的制备方法及应用 |
| CN113197329B (zh) * | 2021-05-18 | 2022-07-22 | 云南中烟工业有限责任公司 | 一种复配多糖保润剂的制备方法及应用 |
| CN113662247A (zh) * | 2021-09-08 | 2021-11-19 | 湖北中烟工业有限责任公司 | 一种水爆珠芯液及其制备方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN103989244B (zh) | 一种中式电子烟烟液及其制备方法 | |
| CN103989245B (zh) | 一种有效降低口腔甜腻感的中式烤烟香型电子烟烟液 | |
| CN104946390A (zh) | 一种电子烟用天然香料的处理方法 | |
| CN105595404A (zh) | 一种烟草含化片及其制备方法 | |
| CN106490551A (zh) | 一种玫瑰花山楂果酱及其制备方法 | |
| CN104388192A (zh) | 用于女士烟的玫瑰型香精及其应用 | |
| CN105768201A (zh) | 一种胶基型无烟气烟草制品及其制备方法 | |
| CN104087414A (zh) | 一种蓝莓风味的电子烟液及其制备方法 | |
| CN104983066A (zh) | 一种银杏叶芦荟烟草替代品及其制备方法 | |
| CN103923747A (zh) | 用于卷烟纸上的香精 | |
| CN104178343A (zh) | 一种紫苏精油微胶囊的制备方法及其在烟草中的应用 | |
| CN103300201B (zh) | 一种清热润肺健齿巧克力 | |
| CN101444332B (zh) | 一种保健混合型卷烟 | |
| CN105747267A (zh) | 一种含化型无烟气烟草制品及其制备方法 | |
| CN101161801A (zh) | 菊花挥发油提取方法及利用该菊花挥发油对香烟加香方法 | |
| CN105831797B (zh) | 一种适用于制备口含烟的烟梗颗粒及其应用 | |
| CN101843364B (zh) | 一种天然烟用香料添加剂及其制备方法 | |
| CN105105314B (zh) | 一种含烟草组分的粉末喷剂及其制备方法 | |
| CN109007967B (zh) | 一种含中草药的香烟及其制作方法 | |
| CN102613694A (zh) | 一种增香保润天然烟用添加剂的应用 | |
| CN102771888A (zh) | 一种钩藤天然烟用香料添加剂及其制备方法 | |
| CN104489743A (zh) | 一种用于制备卤牛肉的卤料浸膏及其制备方法 | |
| CN110771944A (zh) | 一种罗布麻保健烟及其制备方法 | |
| CN106617273B (zh) | 一种丁香口含烟制品及其制备方法 | |
| CN102657375B (zh) | 一种以本草为原料制备提取物的制备方法及其作为烟用添加剂的应用 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20141203 |