CN104213200A - 一种通过煮茧的桑蚕鲜茧缫丝方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种通过煮茧的桑蚕鲜茧缫丝方法，其特征在于：包括以下工艺步骤：冷藏保鲜—选茧—真空渗透—煮茧—缫丝—鲜蛹衬处理—鲜蚕蛹保存。本发明方法简便，通过煮茧，有效提高了生丝的强力、抱合、清洁和洁净等质量指标，保证生丝等级在4A以上；通过打绵机把蚕蛹和蛹衬分离，得到高质量的鲜蚕蛹和丝绵，提高了副产品的利用价值。

Description

一种通过煮茧的桑蚕鲜茧缫丝方法

技术领域

本发明涉及纺织工业制丝技术领域，具体为一种通过煮茧的桑蚕鲜茧缫丝方法。

背景技术

现今世界上虽有60多个国家有蚕丝生产，近年来年产蚕丝7～8万吨，但各国制丝一直沿用通过烘干原料茧、贮存一定时间、再煮茧缫丝的传统工艺。迄今为止制丝工艺的改革，虽然在降低缫折、提高生丝质量和生产效率等方面不断取得进步，但仍旧以烘干贮存蚕茧为基础，因而始终需要消耗大量燃料和人力，并对环境造成一定的污染，不利于节能减排。

为了解决上述问题，人们研究了桑蚕鲜茧缫丝方法。

公开文献也报道了桑蚕鲜茧的缫丝方法，如：

1、中国专利：一种桑蚕鲜茧一步缫丝的方法，申请(专利)号：CN03118854.0，申请日：2003.03.27，申请公布号：CN1446950A，公开公告日：2003.10.08，申请权利人：成都天友发展有限公司，发明设计人：白燕川，刘辉芬，邹方清，谭之虎；地址：四川省成都市二环路西一段100号，摘要：一种桑蚕鲜茧一步缫丝的方法，首先将鲜茧装入筐内，冷藏；其次是冷冻保鲜；第三是茧质调查，工艺设计；第四是冷藏保鲜茧、混、剥、筛、选；第五是真空排水渗透，在一定温度条件，保持pH值，抽真空、吸水、排水；第六是缫丝，用自动缫丝机，在一定温度下索绪、理绪、缫丝，丝条加热；最后卷绕成形。该发明方法简便、价格低廉、丝条质量好，使生丝提高了一个等级。

但经本发明人研究发现上述公开的文献中的桑蚕鲜茧一步缫丝的方法未经煮茧，不利于生丝质量的稳定和进一步提高；且未将蚕蛹和蛹衬进一步分离，副产品利用率不高，从而影响了企业的经济效益。

发明内容

本发明的目的是提供一种方法简便，采用煮茧工艺，有效提高了生丝的强力、抱合、清洁和洁净等质量指标，保证生丝等级在4A以上；通过打绵机把鲜蛹和蛹衬分离，得到鲜蛹和丝绵，提高了副品的利用价值的通过煮茧的桑蚕鲜茧缫丝方法。

为了达到上述目的，本发明采用以下技术措施，其步骤是：

A、冷藏保鲜：将从蚕农收购化蛹后的鲜茧装入六面透气的茧框内，每框茧装鲜茧量不超过其容量的五分之四，再把茧筐品字形堆置于冷库中冷藏保鲜，刚进冷库时，要把鲜茧预冷，使鲜茧充分冷却，然后把茧筐堆叠起来，堆高一般不宜超过十个茧筐，并与冷库四周墙体保持20cm空间，以便于空气循环流通，保持冷库中的温度控制在-6～0℃，抑制蛹体的生命活动，但蛹体仍然保持生命活力，以达到鲜茧保鲜的目的，还可保护蚕丝的质量更好。 

B、选茧：将经过冷藏保鲜的蚕茧在灯光下，借助选茧机配合人工进行选茧，选掉次茧、双宫茧、下烂茧；

C、真空渗透：先将选好的保鲜茧放入真空泵中，再把真空泵抽真空度为0.094～0.098Mpa后，加入温水，温水温度为28～40℃，进水高出蚕茧5～10CM，吸水6～10分钟；

D、煮茧：将渗透吸水后的茧放入煮茧机进行煮茧，低温区的温度与PH值，温度控制在45℃以下，PH控制在4～5，蒸煮区温度控制在95～98℃，调整区温度控制在50℃以下；采用煮茧工艺，区别与其他桑蚕鲜茧缫丝，充分利用丝胶特点，使丝胶得到充分膨润，改善胶着不均，便于茧丝离解，并有利于提高生丝的强力、抱合、清洁和洁净度等质量指标，保证生丝等级在4A以上。

E、缫丝：用自动缫丝机缫丝，在通用的缫丝条件下进行索绪、理绪、加茧、添绪、接绪、集绪、捻鞘、卷绕、干燥；

F、鲜蛹衬处理：将缫丝余下的鲜蛹衬收集后，通过打绵机处理使蛹与蛹衬分离，得到鲜蛹和丝绵；

G、鲜蚕蛹保存：将新鲜蚕蛹过筛、精选，在5小时内放到-15℃以下的冷库保存。

所述的自动缫丝机缫丝的工艺过程包括：煮熟茧的索绪、理绪、加茧、添绪、接绪、集绪、捻鞘、生丝的卷绕和干燥；所述的集绪是将8-10粒正绪茧的绪丝合并，经接绪装置轴孔引出，穿过集绪器，丝条通过集绪器、上鼓轮、下鼓轮后，利用本身前后两段相互捻合成丝鞘，索绪汤温80～85℃，缫丝汤温36～40℃，PH值6.9～7.8，干燥温度为220～250℃，时间为1秒；为了保证生丝质量，在缫丝槽中加入重量含量0.5～1%的丝绸整理剂，所述的丝绸整理剂为硅酸钠、壳聚糖和季戊四醇的混合物，其中他们的质量比例为1:1:0.5；所述的壳聚糖分子量为10000～80000。

本发明的有益效果：

1、本发明的缫丝方法，减少了传统工艺的烘茧工序，减少燃料消耗，节能减排。

2、通过煮茧使鲜茧的解舒得到提高5～10%，缫丝的劳动生产效率提高8～10%，清洁、洁净、强力、抱合指标提高一个等级以上。

3、通过打绵机把鲜蛹和蛹衬分离，得到鲜蛹和丝绵，提高了副品的利用价值。蚕蛹是人类的一种新营养源，本草纲目中记载能够治糖尿病，蚕蛹是卫生部批准的“作为普通食品管理的食品新资源名单”中唯一的昆虫类食品。蚕蛹具有极高的营养价值，含粗蛋白占51％、粗脂肪占29％、维生素A、维生素B2、维生素D及麦角甾醇等。蚕蛹的蛋白质含量在50％以上，远远高于一般食品，而且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全，蚕蛹蛋白质由18种氨基酸组成，其中人体必需的8种氨基酸含量很高。蚕蛹中的这8种人体必需的氨基酸含量大约是猪肉的2倍，鸡蛋的4倍，牛奶的10倍，8种人体必需的氨基酸营养均衡，比例适当，符合联合国粮农组织和世界卫生组织的要求，非常适合人体的需要，是一种优质的昆虫蛋白质。蚕蛹还含有钾、纳、钙、镁、铁、铜、锰、锌、磷、硒等微量元素，维生素A、E、B1、B2，胡萝卜素等，也是人体不可缺少的。蚕蛹中的不饱和脂肪酸的含量非常丰富，约占总脂肪的72.5％。不饱和脂肪酸对于维持人体正常的生理机能有极为重要的作用：保持细胞膜的相对流动性，以保证细胞的正常生理功能；使胆固醇酯化，降低血中胆固醇和甘油三酯；是促进婴幼儿生长发育和合成人体前列腺素的必须物质；降低血液粘稠度，改善血液微循环；增强细胞活力，增强记忆力和思维能力；促进脂溶性维生素的消化和吸收。

4、为了保证生丝质量，缫丝槽中加入重量含量0.5～1%的丝绸整理剂，所述的丝绸整理剂为硅酸钠、壳聚糖和季戊四醇的混合物，其中他们的质量比例为1:1:0.5；所述的壳聚糖分子量为10000～80000，壳聚糖能起到保护生丝的作用，有效改善了生丝的使用性能，在织绸中可作经线使用，解决广西生丝很难作为经线使用的难题。

具体实施方式

一种通过煮茧的桑蚕鲜茧缫丝方法工艺流程如下：

冷藏保鲜—选茧—真空渗透—煮茧—缫丝—鲜蛹衬处理—鲜蚕蛹保存。

其具体步骤如下：

A、冷藏保鲜：将从蚕农收购化蛹后的鲜茧装入六面透气的茧框内，每框茧装鲜茧量不超过其容量的五分之四，再把茧筐品字形堆置于冷库中冷藏保鲜，刚进冷库时，要把鲜茧预冷，使鲜茧充分冷却，然后把茧筐堆叠起来，堆高一般不宜超过十个茧筐，并与冷库四周墙体保持20cm空间，以便于空气循环流通，保持冷库中的温度控制在-6～0℃，抑制蛹体的生命活动，但蛹体仍然保持生命活力，以达到鲜茧保鲜的目的。目前一些文献报道是将鲜茧一次性置于-18～-20℃冷库冷藏，这样会导致蚕蛹死亡，得不到鲜蛹，影响鲜蛹的品质，从而影响了鲜蛹的价格。 

B、选茧：将经过冷藏保鲜的蚕茧在灯光下，借助选茧机配合人工进行选茧，选掉次茧、双宫茧、下烂茧；

C、真空渗透：先将选好的保鲜茧放入真空泵中，再把真空泵抽真空度为0.094～0.098Mpa后，加入温水，温水温度为28～40℃，进水高出蚕茧5～10CM，吸水6～10分钟；

D、煮茧：将渗透吸水后的茧放入煮茧机进行煮茧，低温区的温度与PH值，温度控制在45℃以下，PH控制在4～5，蒸煮区温度控制在95～98℃，调整区温度控制在50℃以下；

E、缫丝：用自动缫丝机缫丝，包括煮熟茧的索绪、理绪、加茧、添绪、接绪、集绪、捻鞘、生丝的卷绕和干燥；

F、鲜蛹衬处理：将缫丝余下的鲜蛹衬收集后，通过打绵机处理使蛹与蛹衬分离，得到鲜蛹和丝绵；

G、鲜蚕蛹保存：将新鲜蚕蛹过筛、精选，在5小时内放到-15℃以下的冷库保存。

所述的自动缫丝机缫丝的工艺过程包括：煮熟茧的索绪、理绪、加茧、添绪、接绪、集绪、捻鞘、生丝的卷绕和干燥；所述的集绪是将九粒正绪茧的绪丝合并，经接绪装置轴孔引出，穿过集绪器，丝条通过集绪器、上鼓轮、下鼓轮后，利用本身前后两段相互拈绞成丝鞘，索绪汤温80～85℃，缫解汤温36～40℃，PH值6.9～7.8，干燥温度为220～250℃，时间为1秒；在缫丝前往缫丝槽中加入重量含量0.5～1%的丝绸整理剂，所述的丝绸整理剂为硅酸钠、壳聚糖和季戊四醇的混合物，其中他们的质量比例为1:1:0.5，所述的壳聚糖分子量为10000～80000。

应用实施例

实施例1

广西某缫丝厂，2013年前都是利用传统的蚕茧缫丝方法，即将蚕茧烘干后再缫丝，将蚕茧烘干需要不少的燃料和人力，且在蚕茧烘干的同时也将其内的蚕蛹烘干，目前烘干后的蚕蛹主要作为饲料原料，蚕蛹的使用价值不高。2013年，该厂使用了本发明通过煮茧的桑蚕鲜茧缫丝方法，将化蛹后的蚕茧置于冷库中保鲜，减少蚕茧烘干工序，在蚕茧缫丝过程中充分利用丝胶特点，采用煮茧工艺之后，使丝胶得到充分膨润，改善胶着不均，便于茧丝离解，并有利于提高生丝的强力、抱合、清洁和洁净度等质量指标。在保证生丝质量等级在4A以上的同时，每吨丝节约燃料和人力费用约9000元。经过鲜蛹衬处理得到的鲜蛹可做食品原料，每吨丝蚕蛹回收价值增加约20000元，扣除每吨丝冷藏费用约6000元，每吨丝合计效益增加约23000元。本发明的应用，既符合国家“节能减排”的产业政策，又能大幅提高企业综合效益。

Claims (4)

1.一种通过煮茧的桑蚕鲜茧缫丝方法，其特征在于：包括下列步骤：

A、冷藏保鲜：将从蚕农收购化蛹后的鲜茧装入六面透气的茧框内，每框茧装鲜茧量不超过其容量的五分之四，再把茧筐品字形堆置于冷库中冷藏保鲜，刚进冷库时，要把鲜茧预冷，使鲜茧充分冷却，然后把茧筐堆叠起来，堆高一般不宜超过十个茧筐，并与冷库四周墙体保持20cm空间，以便于空气循环流通，保持冷库中的温度控制在-6～0℃，抑制蛹体的生命活动，但蛹体仍然保持生命活力，以达到鲜茧保鲜的目的； 

B、选茧：将经过冷藏保鲜的蚕茧在灯光下，借助选茧机配合人工进行选茧，选掉次茧、双宫茧、下烂茧；

C、真空渗透：先将选好的保鲜茧放入真空泵中，再把真空泵抽真空度为0.094～0.098Mpa后，加入温水，温水温度为28～40℃，进水高出蚕茧5～10CM，吸水6～10分钟；

D、煮茧：将渗透吸水后的茧放入煮茧机进行煮茧，低温区的温度与PH值，温度控制在45℃以下，PH控制在4～5，蒸煮区温度控制在95～98℃，调整区温度控制在50℃以下；

E、缫丝：用自动缫丝机缫丝，在通用的缫丝条件下进行索绪、理绪、加茧、添绪、接绪、集绪、捻鞘、卷绕、干燥；

F、鲜蛹衬处理：将缫丝余下的鲜蛹衬收集后，通过打绵机处理使蛹与蛹衬分离，得到鲜蛹和丝绵；

G、鲜蚕蛹保存：将新鲜蚕蛹过筛、精选，在5小时内放到-15℃以下的冷库保存。

2.根据权利要求1所述的通过煮茧的桑蚕鲜茧缫丝方法，其特征在于：所述的煮茧是充分利用丝胶特点，采用煮茧工艺使丝胶得到充分膨润，改善胶着不均，便于茧丝离解，并有利于提高生丝的强力、抱合、清洁和洁净度等质量指标。

3.根据权利要求1所述的通过煮茧的桑蚕鲜茧缫丝方法，其特征在于：自动缫丝机缫丝的工艺过程包括：煮熟茧的索绪、理绪、加茧、添绪、接绪、集绪、捻鞘、生丝的卷绕和干燥；所述的集绪是将九粒正绪茧的绪丝合并，经接绪装置轴孔引出，穿过集绪器，丝条通过集绪器、上鼓轮、下鼓轮后，利用本身前后两段相互捻合成丝鞘，索绪汤温80～85℃，缫丝汤温36～40℃，PH值6.9～7.8，干燥温度为220～250℃，时间为1秒。

4.根据权利要求1所述的通过煮茧的桑蚕鲜茧缫丝方法，其特征在于：自动缫丝机缫丝的工艺过程还包括在缫丝槽中加入重量含量0.5～1%的丝绸整理剂，所述的丝绸整理剂为硅酸钠、壳聚糖和季戊四醇的混合物，其质量比例为1:1:0.5；所述的壳聚糖分子量为10000～80000。