CN104189060A - 秧草在制备防治痛风病的药物和保健品中的应用 - Google Patents

Abstract

本发明公开了秧草在制备防治痛风病的药物和保健品中的应用。该应用可实现秧草的全成分应用，生物利用度高，降尿酸和调节尿酸代谢的效果显著。整体加工工艺简单，显著提高了秧草农产品的附加值，有很好的经济效益和社会效益。

Description

秧草在制备防治痛风病的药物和保健品中的应用

技术领域

本发明属于中医药领域，具体涉及秧草在制备防治痛风病的药物和保健品中的应用。

背景技术

秧草为苜蓿属，是扬中地区的一种可食用苜蓿，又称金花菜、南苜蓿、草头、苜荠头等，常作为绿叶蔬菜或加工成咸菜食用，具有很高的营养价值。

目前，已知的苜蓿属(Medicago spp.)种类超过80种,大多数为一年生，主要于干旱地区生长，自我恢复能力强，一年种植能多年形成草层，具有较好的生态功能,可以作为放牧地或水土保持利用，在世界各国都有悠久的栽培历史，其中我国大多数省份种植和使用较多的为紫花苜蓿、黄苜蓿及野苜蓿三种。其中，紫花苜蓿和黄苜蓿产于北方各省，多作为牧草原料使用；秧草属于野苜蓿，在我国长江下游有野生和栽植，常作食用。

针对秧草的研究特别是药用方面的研究很少，并未引起研究者的广泛关注。对此，结合当前国内外对于苜蓿的研究进展，我们就秧草的营养价值和相应功效进行了系统的分析和检验。研究发现，其具有显著的降尿酸和调节尿酸代谢的功效，可用于痛风病的防治。

发明内容

基于秧草降尿酸和调节尿酸代谢的功能，本发明的目的在于提供秧草在制备防治痛风病的药物和保健品中的应用。

秧草在制备防治痛风病的药物和保健品中的应用。

上述应用中，秧草优选以鲜绿冻干粉或暗绿冻干粉的形式使用。

鲜绿冻干粉的制备过程如下：将鲜秧草採割后直接漂洗，然后冷冻干燥，再超微粉碎，即得。任选地，鲜秧草漂洗后可先磨浆，再将秧草浆进行冷冻干燥和超微粉碎。优选地，鲜秧草在漂洗后，应谨防堆压受热。

暗绿冻干粉的制备过程如下：将鲜秧草採割后直接漂洗，自然光下晾晒至叶片边缘卷曲、叶茎变软、颜色变暗绿后，冷冻干燥，超微粉碎，即得。

上述鲜绿冻干粉或暗绿冻干粉的可加工性高，可以加工成不同形式的药品和保健品，从而满足各类使用需求。从便于吸收的角度考虑，鲜绿冻干粉或暗绿冻干粉的粒径宜不低于80目，优选80-200目。

本发明所述的防治痛风病的药物和保健品可以是：

1、将秧草鲜绿冻干粉或暗绿冻干粉直接制成片剂、胶囊或颗粒剂，或者将秧草鲜绿冻干粉或暗绿冻干粉加入适量赋形剂后制成片剂、胶囊或颗粒剂。

2、将秧草鲜绿冻干粉或暗绿冻干粉加入到食物载体中，制成烘培食品、冲调食品、挂面等预包装的膳食用食品和营养食品。食物载体可以是食品领域中的常规可食用载体，例如魔芋粉、面粉、苦荞粉、藕粉、糯米粉、山楂粉、葛根等。

3、将秧草鲜绿冻干粉或暗绿冻干粉与具有降尿酸、调节尿酸代谢作用的其它医药保健品原料配伍，制成具有防治痛风病作用的保健品。所述具有降尿酸、调节尿酸代谢作用的其它医药保健品原料包括但不限于以下成分：百合、生白术、车前草、黄精、川牛膝、五加皮、罗布麻、山楂、白芍、泽泻、泽兰、车前子、土茯苓等。

在上述应用的基础上，本发明的目的还在于提供以秧草为活性成分的防治痛风病的药物和保健品。

本发明的有益技术效果：申请人首次确认秧草具有优异的降尿酸和调节尿酸代谢的功能。将秧草用于降尿酸和调节尿酸代谢，用于防治痛风病，可充分利用原料，实现秧草的全成分应用，避免原料提取造成的浪费和污染；采用冻干工艺，避免了活性成分因高温分解变色、变性、变质，并且干燥产品多孔疏松，易于溶解，易于粉碎，生物利用度高；超微粉碎提高了有效成分的溶出效率，增加其利用率，提高疗效。整体加工工艺简单，显著提高了秧草农产品的附加值，有很好的经济效益和社会效益。

具体实施方式

以下通过具体实施例以对本发明作进一步说明，但不应将其理解为对本发明保护范围的限制。

实施例1

将鲜秧草採割后直接漂洗，谨防堆压受热；然后磨浆，将秧草浆在-40℃冷冻干燥5小时，然后采用超微粉碎机(WF型万能粉碎机)进行超微粉碎(3000转/分，10分钟)，过120目筛，得到鲜绿冻干粉。

实施例2

将鲜秧草採割后直接漂洗，谨防堆压受热，然后在-20℃冷冻干燥48小时，再超微粉碎(4000转/分，10分钟)，过160目筛，得到鲜绿冻干粉。

实施例3

将鲜秧草採割后直接漂洗，自然光下晾晒至叶片边缘卷曲、叶茎变软、颜色变暗绿后，在-20℃冷冻干燥20小时，再超微粉碎(3500转/分，10分钟)，过120目筛，得到暗绿冻干粉。

实施例4

将上述实施例1或2或3的冻干粉直接压片制成片剂或直接装入胶囊制成胶囊剂。

实施例5

在上述实施例1或2或3的冻干粉中加入占冻干粉重量0.5％的土豆淀粉、1％的糊精、1.5％的羧甲基纤维素钠，制成片剂。

实施例6

在上述实施例1或2或3的冻干粉中加入占冻干粉重量1％的淀粉，灌装胶囊。

实施例7

在上述实施例1或2或3的冻干粉中加入占冻干粉重量1％的糊精、2％的羧甲基纤维素，直接制粒制成颗粒剂。

实施例8

取上述实施例1或2或3的冻干粉1重量份，加入到10重量份的普通面粉中，上机压成挂面。

实施例9

取上述实施例1或2或3的冻干粉1重量份、魔芋粉1重量份、面粉10重量份、蔗糖少许，制成饼干。

实施例10

取上述实施例1或2或3的冻干粉1重量份、薏苡仁粉0.2重量份、百合粉2重量份、魔芋粉4重量份、燕麦粉4重量份、羧甲基纤维素0.5重量份、蔗糖或木糖醇少许，制粒，然后以每袋12-15克分装，制成冲调食品。

实施例11

取上述实施例1或2或3的冻干粉1重量份、百合粉2重量份、车前草2重量份、制大黄0.5重量份、土茯苓1重量份、泽泻1重量份、泽兰0.5重量份、薏苡仁0.5重量份，均质混匀，然后灌装成胶囊或制成片剂、颗粒剂。

下面以实施例1的鲜绿冻干粉为例，通过效果实验，说明秧草降尿酸和调节尿酸代谢的功能。

1.方法

取雄性ICR小鼠60只(体质量24士2g，由北京中医药大学实验动物中心提供，合格证号：706068)，随机分为空白对照组、模型对照组、别嘌呤醇组(40mg/kg·d)、秧草高剂量组(1.80g/kg bw)、秧草中剂量组(0.90g/kg bw)、秧草低剂量组(0.45g/kg bw)，每组10只。

各给药组大鼠按照1ml/100g体积灌胃给药，空白对照组和模型对照组按照同体积灌胃给予生理盐水，每天灌胃一次，连续给药7天。末次给药0.5h后，除空白对照组外的其余各组腹腔注射300mg/kg氧嗪酸钾盐造成小鼠高尿酸血症，空白对照组腹腔注射同等体积的生理盐水。注射1h后，各组小鼠摘眼球取血，测定血清血尿酸值(UA)、肌酐(CR)和尿素氮(BUN)，同时取肝脏，测定小鼠肝匀浆上清液黄嘌呤氧化酶(XOD)活性。

2.结果

表1秧草对高尿酸血症小鼠血尿酸水平的影响(x±s，n＝10)

注：*与模型对照组比较P<0.05，**与模型对照组比较P<0.01

如表l所示，模型对照组血尿酸水平明显高于空白对照组(P<0.01),说明造模成功。与模型对照组相比，秧草各剂量组和别嘌呤醇组小鼠血尿酸水平显著降低，有显著差异(P<0.01)；其中，秧草各剂量组降低血尿酸水平的效果明显优于别嘌呤醇组。该结果说明，秧草可以更为有效地抑制血尿酸水平。

表2秧草对高尿酸血症小鼠肝脏黄嘌呤氧化酶活性的影响(x±s，n＝10)

注：*与模型对照组比较P<0.05，**与模型对照组比较P<0.01

如表2所示，模型对照组肝脏黄嘌呤氧化酶活性明显高于空白对照组(P<0.01)，说明造模成功。与模型对照组相比，秧草各剂量组和别嘌呤醇组小鼠肝脏黄嘌呤氧化酶活性显著降低，活性值接近空白对照组，与模型对照组比较有显著差异(P<0.01)。其中，秧草高、中剂量组降低肝脏黄嘌呤氧化酶活性效果优于别嘌呤醇组，秧草低剂量组降低肝脏黄嘌呤氧化酶活性水平与别嘌呤醇组水平相近。这些结果表明，秧草可以抑制肝脏黄嘌呤氧化酶活性，且具有很好的效果。

表3秧草对高尿酸血症小鼠肌酐和尿素氮水平的影响(x±s，n＝10)

注：*与模型对照组比较P<0.05，**与模型对照组比较P<0.01

如表3所示,模型对照组小鼠肌酐和尿素氮水平明显高于空白对照组(P<0.01)，说明造模成功。与模型对照组相比，秧草各剂量组和别嘌呤醇组小鼠肌酐和尿素氮水平显著降低，有显著差异(P<0.01)。其中，秧草高剂量组降低小鼠肌酐效果优于别嘌呤醇组，秧草中、低剂量组降低小鼠肌酐水平与别嘌呤醇组水平相近；秧草高、中剂量组降低小鼠尿素氮效果优于别嘌呤醇组，秧草低剂量组降低小鼠尿素氮水平与别嘌呤醇组水平相近。这些结果表明，秧草可以抑制肌酐和尿素氮水平，且具有很好的效果。

综合上述结果可知，秧草具有优异的降低血清血尿酸值(UA)、肌酐(CR)和尿素氮(BUN)、以及肝组织黄嘌呤氧化酶(XOD)活性的作用。从整体效果来看，高、中剂量组优势非常明显，低剂量组则与别嘌呤醇组效果相近。说明，秧草具有很好的降尿酸和调节尿酸代谢的功能，能够应用于痛风病的防治，具有极高的应用前景。

Claims (8)

1.秧草在制备防治痛风病的药物和保健品中的应用。

2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，秧草以鲜绿冻干粉或暗绿冻干粉的形式使用。

3.根据权利要求2所述的应用，其特征在于，所述鲜绿冻干粉的制备过程如下：将鲜秧草採割后直接漂洗，然后冷冻干燥，再超微粉碎，即得。

4.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，鲜秧草漂洗后先磨浆，再将秧草浆进行冷冻干燥和超微粉碎。

5.根据权利要求2所述的应用，其特征在于，所述暗绿冻干粉的制备过程如下：将鲜秧草採割后直接漂洗，自然光下晾晒至叶片边缘卷曲、叶茎变软、颜色变暗绿后，冷冻干燥，超微粉碎，即得。

6.根据权利要求2-5中任一项所述的应用，其特征在于，鲜绿冻干粉或暗绿冻干粉的粒径不低于80目，优选80-200目。

7.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述的防治痛风病的药物和保健品是片剂、胶囊或颗粒剂，或者是烘培食品、冲调食品、膳食用食品或营养食品。

8.以秧草为活性成分的防治痛风病的药物和保健品。