CN104160995B - 一种大黄鱼的内陆养殖方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种大黄鱼的内陆养殖方法，包括以下步骤，盐度26‑28‰时，采用一级降盐方法直接降至10‰；降至10‰时采用二级降盐方法2‰·d‑1降至5‰；降至5‰时采用三级降盐方法1‰·d‑1降至2‰；降至2‰时采用四级降盐方法0.5‰·d‑1降至全淡，降至全淡后，水体每天换水30％，每7天加1ppm的硝化细菌，1ppm的复合藻种；每天投喂饵料；水温达到17‑27℃时，每2天加10ppm的甲醛。本发明采用三级降盐的方法使得大黄鱼的达到全淡养殖，从而适应内陆养殖，不仅使得原本的病虫害减少，提高大黄鱼的成活率，还能与南美白对虾混合养殖，扩大大黄鱼的养殖范围，提高大黄鱼的年产量，增加养殖效益。

Description

一种大黄鱼的内陆养殖方法
技术领域
本发明属于水产养殖技术领域，具体涉及一种大黄鱼的内陆养殖方法。
背景技术
大黄鱼是我国重要的海水鱼类，其养殖方式主要有深海网箱养殖，围网养殖，普通网箱养殖以及池塘养殖。大黄鱼的养殖环境一般栖息与水深30-60m，适温范围为8-32℃；最适生长温度为20-28℃，适应盐度范围为15.00-34.00‰，最适盐度为24.50-30.00‰；pH在7.85-8.35之间，溶解氧的含量以3mg/L为临界值，以大于5mg/L为佳。但随着大黄鱼养殖规模的扩大，可用于大黄鱼养殖的海域越来越小，寄生虫害越来越严重，较为常见有刺激隐核虫、本尼登虫和瓣体虫等，养殖成活率不高，限制了大黄鱼的养殖量。目前，在海水不足的内陆无法实现大黄鱼的全淡水养殖。
发明内容
本发明的目的主要在于提供一种大黄鱼的内陆养殖方法，该方法简单、生产效率高，寄生虫少、适应范围广。
本发明所采用的技术方案是，一种大黄鱼的内陆养殖方法，其特征在于，具体按照以下步骤实施：
1)、取2500尾平均体重0.06g，全长2.2cm的健康苗种，投入3吨盐度为26-28‰的海水水体中，采用一级降盐方法，将水体的盐度直接降至10‰；
2)、水体盐度降至10‰时采用二级降盐方法，以2‰·d-1的速率将水体的盐度降至5‰；
3)、水体的盐度降至5‰时采用三级降盐方法，以1‰·d-1的速率将水体的盐度降至2‰；
4)水体的盐度降至2‰时采用四级降盐方法，以0.5‰·d-1的速率将水体的盐度降至0‰，达到全淡水养殖；
5)降至全淡后，水体每天换水30％，每7天加1ppm的硝化细菌，1ppm的复合藻种；每天投喂饵料；水温达到17-27℃时，每2天加10ppm的甲醛。
本发明的特点还在于，
步骤5)中，淡水水体的温度为：8-32℃，pH为7.5-8.3；亚硝酸盐控制在0.2mg/L以下，氨氮控制在1.0mg/L以下，活性磷酸盐控制在0.050mg/L以下，溶解氧控制在5mg/L以上，水体的化学需氧量控制在1mg/L以下。
饵料的添加量为：拌料时加入饵料总重量20％的海水和2ppm的食母生粉进行投喂，投喂量为鱼体体重的2-4％。
本发明的有益效果是：本发明采用四级降盐的方法使得大黄鱼的达到全淡养殖，从而适应内陆养殖，不仅使得原本的病虫害减少，提高大黄鱼的成活率，还能与南美白对虾、泥鳅、罗非鱼等淡水鱼混合养殖，扩大大黄鱼的养殖范围，提高大黄鱼的年产量，增加养殖效益。
附图说明
图1是本发明大黄鱼鳃的形态结构照片；
图2是本发明大黄鱼的肾脏内部超显微结构照片。
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本发明进行详细说明。
本发明提供一种大黄鱼的内陆养殖方法，具体按照以下步骤实施：
1)、取2500尾平均体重0.06g，全长2.2cm的健康苗种，投入3吨盐度为26-28‰的海水水体中，采用一级降盐方法，将水体的盐度直接降至10‰；用此降盐速率存活率可以达到100％，而盐度降至太低，就会出现苗种的大量死亡；
2)、水体的盐度降至10‰时采用二级降盐方法，以2‰·d-1的速率将水体的盐度降至5‰；采用此降盐速率存活率可以达到100％以上，而其他的降盐方法，降至盐度为5‰就会出现苗种的大量死亡；
3)、水体的盐度降至5‰时采用三级降盐方法，以1‰·d-1的速率将水体的盐度降至2‰；采用此降盐速率存活率可以达到90％以上，而其他的降盐方法，降至盐度为2‰就会出现苗种的大量死亡；
4)水体的盐度降至2‰时采用四级降盐方法，以0.5‰·d-1的速率将水体的盐度降至0‰，达到淡水养殖；采用此降盐速率存活率可以达到70％以上，而其他的降盐方法，降至盐度为0‰就会出现苗种的大量死亡；
5)降至全淡后，水体每天换水30％，每7天加1ppm的硝化细菌，1ppm的复合藻种(市售)；每天投喂饵料为上海“农好”牌膨化料，拌料时加入饵料总重量20％的海水和2ppm的食母生粉进行投喂，投喂量为鱼体体重的2％-4％；水温达到17-27℃时，每2天加10ppm的甲醛。
在上述步骤中，5)中的淡水水体的温度为：8-32℃，pH为7.0-8.0；亚硝酸盐控制在0.2mg/L以下，氨氮控制在1.0mg/L以下，活性磷酸盐控制在0.050mg/L以下，溶解氧控制在5mg/L以上，水体的化学需氧量控制在1mg/L以下。
现有技术只能将水体的盐度降低至5‰，5‰的水体中还存在着海水成分，无法实现内陆全淡水养殖。而本发明的水体盐度降低至0‰可以实现内陆全淡水养殖，0‰的水体是没有含海水的成分，可以实现在内陆地区水库、湖、溪流等淡水区域进行养殖，扩大大黄鱼的养殖领域。
下面利用淡化技术改变大黄鱼的养殖条件，通过测定大黄鱼呼吸系统结构的改变(鳃、肾脏)结构的变化以及大黄鱼成活率和特定生长率。
一、鳃、肾组织结构的变化情况：
1、鳃的变化：
如图1所示，a鳃的总体结构；b鳃丝、鳃小片的结构；c鳃小片的结构。GR：鳃耙；GA：鳃弓；GF：鳃丝；L：鳃小片。黑色箭头所示为鳃耙表面的棘状刺；白色箭头所示为鳃丝，鳃小片脱离现象。
由表1和图1可知，随着盐度的降低，鳃丝间距，鳃小片间距、面积，鳃丝长度和呼吸总面积逐渐增大，鳃丝间距全淡组S0，低盐组S3与正常组S28显著性差异显著(P<0.05)；低盐组S10、S5、S3，全淡组S0与鳃小片间距正常组S28显著性差异显著(P<0.05)；全淡组S0鳃小片的面积与低盐组S3，S5及其低盐组S10，正常组S28显著性差异显著(P<0.05)；全淡组S0、低盐组S3与低盐组S5，S10及其正常组S28鳃丝长度显著性差异显著。
表1盐度变化对呼吸总面积的影响
注：表中N为鱼体一侧鳃丝总数；L为平均鳃丝长；n为每mm鳃丝上鳃小片数；a为鳃小片面积；f为8,因为鳃丝两侧都有鳃小片,鳃小片有2个面,鱼体两侧都有鳃。不同字母表示差异显著(P＜0.05)。
2、肾脏的变化：
如图2所示，A远曲小管结构；b近曲小管结构；c肾小球的结构；d滤过膜；e内质网；f集合管。M：线粒体；N：细胞核；Jc：紧密连接；Mi：微绒毛；Bm：基膜；Ec：血红细胞；Fm：滤过膜；Mc：系膜细胞；En：内皮细胞；Po：足细胞；Er：内质网；Lc：亮细胞；Dc暗细胞。黑色箭头所示为滤过膜表明的滤过孔。随着渗透压的降低，向低盐过渡过程中的大黄鱼幼鱼肾脏中近曲小管上皮细胞中线粒体数量增多，微绒毛发达，其他细胞器未见明显变化。
二、特定生长率
盐度为0‰的全淡水中养殖特定生长率为：5.16％·d-1；盐度为26-28‰的海水中养殖的特定生长率为：4.38％·d-1；因此，盐度为0‰的全淡水中养殖特定生长率比盐度为26-28‰的海水中养殖的生长速度快17.81％。
三、养殖成活率：
盐度为26-28‰的海水中养殖由于在高温季节(27℃以上)时受刺激隐核虫、瓣体虫、淀粉卵甲藻、本尼登虫感染，死亡率高达50％，严重时死亡严重，高达90％以上。在盐度为0‰的全淡水中养殖，由于高温季节能够躲避上述病害的感染，成活率可高达60％以上。大大提高成活率。
完成全淡养殖不仅可以提高大黄鱼的成活率和生长速度，而且可以减少大黄鱼病害的发生，还可以把养殖环境移至内陆地区，扩宽大黄鱼养殖容纳量。成而提高大黄鱼的年产量。还可跟南美白对虾、泥鳅、罗非鱼等淡水鱼混养提高养殖水体的利用率。

Claims (1)

1.一种大黄鱼的内陆养殖方法，其特征在于，具体按照以下步骤实施：
1)、取2500尾平均体重0.06g，全长2.2cm的健康苗种，投入3吨盐度为26-28‰的海水水体中，采用一级降盐方法，将水体的盐度直接降至10‰；
2)、水体盐度降至10‰时采用二级降盐方法，以2‰·d-1的速率将水体的盐度降至5‰；
3)、水体的盐度降至5‰时采用三级降盐方法，以1‰·d-1的速率将水体的盐度降至2‰；
4)水体的盐度降至2‰时采用四级降盐方法，以0.5‰·d-1的速率将水体的盐度降至0‰，达到全淡水养殖；
5)降至全淡后，水体每天换水30％，每7天加1ppm的硝化细菌，1ppm的复合藻种；每天投喂饵料；水温达到17-27℃时，每2天加10ppm的甲醛；
所述步骤5)中，淡水水体的温度为：8-32℃，pH为7.0-8.0；亚硝酸盐控制在0.2mg/L以下，氨氮控制在1.0mg/L以下，活性磷酸盐控制在0.050mg/L以下，溶解氧控制在5mg/L以上，水体的化学需氧量控制在1mg/L以下；
在水体降至全淡后，所述饵料的添加量为：拌料时加入饵料总重量20％的海水和2ppm的食母生粉进行投喂，投喂量为鱼体体重的2％-4％。
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