CN104127520A - 一种草乌药材鲜切加工工艺 - Google Patents

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Abstract

本发明公布了一种草乌药材鲜切加工工艺。该工艺在草乌药材采收后，趁其表面黏着土壤湿润之际，抢水清洗，整理根支，摊晒12至48小时，纵向切片，或者顶头切片，晾晒至干燥后用聚乙烯塑料袋抽真空包装，并加入干燥剂和抗氧剂。本法由于对药材趁鲜洗涤加工，所以避免了水溶性有效成分的流失，减少了土壤中微生物和虫卵对药材的污染，简化了饮片生产的工序，降低了制作成本，保障了药材品质并提高了临床疗效。本法的推广实施，将有显著的社会意义和经济效益。<b/>

Description

一种草乌药材鲜切加工工艺
技术领域
 本发明属于中药材加工领域，尤其涉及中药草乌药材的产地加工工艺。
 
背景技术
草乌是以其根部作为药用部分，为毛茛科植物北乌头的块根，能搜风胜湿，散寒止痛，开痰，消肿。治风寒湿痹，中风瘫痪，破伤风，头风，脘腹冷痛，痰癖，气块，冷痢，喉痹，痈疽，疔疮，瘰疬。
    目前，草乌药材从田间采收以后，通常是整理、晒干后，打包储藏和运输。这些草乌药材运送到中药饮片厂后，需要拆包、清洗、闷润、切片，并重新晒干。现有工艺耗时费力，工序重复，增加了饮片的生产成本。在此过程中不仅会导致水溶性有效成分的丢失，而且闷润工序若在高温季节进行，易发生药材霉变，从而导致药材品质的下降和临床疗效的降低。因此，开发一种新的草乌药材的产地加工工艺势在必行。
 
发明内容
本发明公布了一种草乌药材产地鲜切加工工艺，可以节省工序、避免两次干燥、减少水溶性有效成分的流失，避免闷润过程的药材品质下降，对降低饮片生产成本和确保饮片的临床疗效，具有十分重要的社会和经济意义。
    为了实现上述目的，本发明的技术方案为：
将草乌药材从地里采挖起来后，趁表皮黏附的土壤润湿之时，抢水冲洗，沥干水分，置于通风阴凉处摊晾12至48小时，根枝整理分档后，趁鲜纵向切成0.5~6mm的圆片，再60℃以下低温干燥至含水量低于14%。将干燥后的草乌饮片，加入袋装抗氧剂和干燥剂，用聚乙烯塑料袋抽真空包装。在产品包装说明书上注明乌头碱的含量。在产品包装袋内，附上草乌的薄层鉴别图谱和高效液相特征图谱及色谱条件，作为产品的“身份证”。 在产品的包装袋上，印有二维码，相关内容包含产品的品种、药用部位、产地、原植物照片、药材照片、饮片照片、性状及显微鉴别特征、生长年限、采收季节、加工方式、饮片制造商、生产日期、主要成分含量、薄层及高效液相特征图谱、性味归经、功能主治、用法用量、经典配方、毒副作用及禁忌证。
    本方法的有益之处在于：
    刚刚采挖的新鲜药材，表皮完整。其表面附着的湿润土壤容易被水清除，从而减少了常规方法洗涤浸润过程中水溶性有效成分的流失。药材趁鲜切制，此时，其组织中的木纤维尚未硬化，从而避免了常规方法的长时间闷润工序，并且易于节省能耗。
 
具体实施方式
实施例1 
将新鲜采集的草乌根，抢水洗去表面泥壤，整理根枝，摊晾12小时，纵向切片，片厚为2mm，晾晒至含水量低于12%，对草乌饮片进行分档，用聚乙烯塑料袋抽真空包装，每包加入10g抗氧剂和10g干燥剂，说明书上注明乌头碱的含量，印上饮片生产日期、批号和二维码，放入印有草乌薄层图谱和高效液相色谱特征图谱的单页，包装成规格为1kg/包饮片即可。
实施例2
将新鲜采集的草乌根，抢水洗去表面泥壤，整理根枝，摊晾24小时，纵向切片，片厚为5mm，晾晒至含水量低于14%，对草乌饮片进行分档，用聚乙烯塑料袋抽真空包装，每包加入20g抗氧剂和20g干燥剂，说明书上注明乌头碱的含量，印上饮片生产日期、批号和二维码，放入印有草乌薄层图谱和高效液相色谱特征图谱的单页，包装成规格为5kg/包饮片即可。
实施例3
将新鲜采集的草乌根，抢水洗去表面泥壤，整理根枝，摊晾48小时，顶头切片，片厚为1mm，晾晒至含水量低于10%，对草乌饮片进行分档，用聚乙烯塑料袋抽真空包装，每包加入3g抗氧剂和3g干燥剂，说明书上注明乌头碱的含量，印上饮片生产日期、批号和二维码，放入印有草乌薄层图谱和高效液相色谱特征图谱的单页，包装成规格为100g/包饮片即可。
    以上实施例，仅为说明本项发明的技术思想，不能凭此限定本发明的保护范围。凡是按照本发明提出的技术思想，在技术方案基础上所做的任何改动，均落入本发明保护的范围之内。

Claims (6)

1.一种草乌药材鲜切加工工艺，其特征在于：在草乌药材采收后，趁表皮粘附的土壤润湿之时，抢水冲洗，沥干水分，摊晾12至48小时。
2.根据权利要求1所述的草乌药材鲜切加工工艺，其特征在于：将摊晾12至48小时的草乌根枝整理分档后，趁鲜纵向切成0.5~6mm的圆片，再60℃以下低温干燥至含水量低于14%。
3.根据权利要求1所述的草乌药材鲜切加工工艺，其特征在于：将干燥后的草乌饮片，加入袋装抗氧剂和干燥剂，用聚乙烯塑料袋抽真空包装。
4.根据权利要求1所述的草乌药材鲜切加工工艺，其特征在于：在产品包装说明书上注明乌头碱的含量。
5.根据权利要求1所述的草乌药材鲜切加工工艺，其特征在于：在产品包装袋内，附上草乌的薄层鉴别图谱和高效液相特征图谱及色谱条件，作为产品的“身份证”。
6.根据权利要求1所述的草乌药材鲜切加工工艺，其特征在于：在产品的包装袋上，印有二维码，相关内容包含产品的品种、药用部位、产地、原植物照片、药材照片、饮片照片、性状及显微鉴别特征、生长年限、采收季节、加工方式、饮片制造商、生产日期、主要成分含量、薄层及高效液相特征图谱、性味归经、功能主治、用法用量、经典配方、毒副作用及禁忌证。
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