CN104095180A - 一种益生菌菊粉片及其制备方法 - Google Patents

一种益生菌菊粉片及其制备方法 Download PDF

Info

Publication number
CN104095180A
CN104095180A CN201310128338.0A CN201310128338A CN104095180A CN 104095180 A CN104095180 A CN 104095180A CN 201310128338 A CN201310128338 A CN 201310128338A CN 104095180 A CN104095180 A CN 104095180A
Authority
CN
China
Prior art keywords
inulin
probio
sheet
powder
probiotics bacterial
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201310128338.0A
Other languages
English (en)
Inventor
李莉莉
邹文婷
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Yantai Institute of Coastal Zone Research of CAS
Original Assignee
Yantai Institute of Coastal Zone Research of CAS
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Yantai Institute of Coastal Zone Research of CAS filed Critical Yantai Institute of Coastal Zone Research of CAS
Priority to CN201310128338.0A priority Critical patent/CN104095180A/zh
Publication of CN104095180A publication Critical patent/CN104095180A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2400/00—Lactic or propionic acid bacteria
    • A23V2400/11—Lactobacillus
    • A23V2400/113—Acidophilus
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2400/00—Lactic or propionic acid bacteria
    • A23V2400/11—Lactobacillus
    • A23V2400/123—Bulgaricus
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2400/00—Lactic or propionic acid bacteria
    • A23V2400/11—Lactobacillus
    • A23V2400/169—Plantarum

Abstract

本发明属于保健食品领域，本发明涉及一种益生菌菊粉片及其制备方法。按质量百分比计，90-96%的菊粉、0.1-1%的益生菌菌粉、2-6%的葡萄糖、0.1-2%的聚乙二醇、0.1-2%的硬脂酸镁、0.1-2%的微晶纤维素、0.1-2%的柠檬酸。本发明制备的益生菌菊粉片活菌存活率高，服用方便，易于吸收；在菊粉中添加益生菌有改善肠道菌群结构、提高机体免疫力、降低胆固醇、消除致癌因子等生理功效；本发明提供的制备方法成本低、出料速度快、适合规模化生产。

Description

一种益生菌菊粉片及其制备方法
技术领域
本发明属于保健食品领域，本发明涉及一种益生菌菊粉片及其制本方法。
背景技术
菊粉又称菊糖，是一种自然界广泛存在的低聚果聚糖，属优质的功能性膳食纤维，主要存在于植物中，有36000多种植物，包括双子叶植物中的菊科、桔梗科、龙胆科等l1个科及单子叶植物中的百合科、禾木科，都含有丰富的菊粉，菊粉最早是从菊芋中提取出来的因而得名。菊粉在胃和小肠中不被消化吸收，作为一种有益的微生物底物，是一种新型的食品添加剂，可选择性促进有益菌生长，食物经消化吸收后所剩残渣到达结肠，在肠道腐败菌(大肠杆菌、梭状芽孢杆菌等)的作用下可产生许多有毒代谢产物，如氨(肝毒素)、亚硝胺(致癌物)、苯酚与甲苯酚(促癌物)、次级胆汁酸(结肠癌促进物)等。摄入菊粉后能显著增加双歧杆菌的生长，抑制腐败菌生长，减少有毒产物的生成，并且对有毒发酵产物具有吸附螯合作用，清除腐败产物和细菌毒素，从而减轻肝脏负担促进营养合成。另外菊粉代谢产生的短链脂肪酸可降低肠道pH值，抑制腐败菌的生长，增加排便次数和质量，加速致癌物的排泄，有利于预防结肠癌。
益生菌（Probiotics）是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。具有促进肠道消化系统健康、缓解不耐乳糖症状、增强人体免疫力、帮助吸收营养成分、降低血清胆固醇等功能。
近十年来，已有较多的体外和体内实验研究了菊粉调整肠道菌群的能力。总的结果显示果聚糖选择性的刺激了双岐菌和一些乳酸菌的相对数量。因此，本发明将菊粉和益生菌搭配起来供人体同时服用在人体内相辅相成而起到了事半功倍的效果。
发明内容
本发明的目的在于提供一种益生菌菊粉片及其制备方法。
为实现上述目的，本发明采用的技术方案为：
一种益生菌菊粉片，按质量百分比计，90-96%的菊粉、0.1-1%的益生菌菌粉、2-6%的葡萄糖、0.1-2%的聚乙二醇、0.1-2%的硬脂酸镁、0.1-2%的微晶纤维素、0.1-2%的柠檬酸。
所述益生菌菌粉为活化后的益生菌菌泥与复合冻干保护剂按质量比1：1的混合物冻干而成的粉末。所述益生菌菌泥为活化后的活菌数为1.0-5.0×1011cfu/g的保加利亚乳杆菌菌粉、活菌数为1.0-5.0×1011cfu/g的嗜酸乳杆菌菌粉、活菌数为1.0-5.0×1011cfu/g的植物乳杆菌菌粉、活菌数为1.0-5.0×1011cfu/g的双歧杆菌菌粉中的一种或者多种任意比例的混合菌。
所述复合冻干保护剂按质量百分比计，40-50%脱脂乳、5-10%海藻酸钠、5-10%谷氨酸钠、1-3%山梨醇、1-3%维生素C、30-40%的PH值为6.3-7.0的磷酸缓冲液组成。
益生菌菊粉片的制备方法，按质量百分比将90-96%的菊粉、0.1-1%的益生菌菌粉、2-6%的葡萄糖、0.1-2%的聚乙二醇、0.1-2%的硬脂酸镁、0.1-2%的微晶纤维素、0.1-2%的柠檬酸混合均匀后用单冲式压片机压制成片。
所述益生菌菌粉为活化后的益生菌菌泥与复合冻干保护剂按质量比1：1混合，而后在冷冻干燥机中在温度为﹣10—﹣40℃冷冻干燥24小时得到益生菌菌粉。
所述益生菌菌泥为活化后的活菌数为1.0-5.0×1011cfu/g的保加利亚乳杆菌菌泥、活菌数为1.0-5.0×1011cfu/g的嗜酸乳杆菌菌泥、活菌数为1.0-5.0×1011cfu/g的植物乳杆菌菌泥、活菌数为1.0-5.0×1011cfu/g的双歧杆菌菌泥中的一种或者多种任意比例的混合菌泥。
分别将保加利亚乳杆菌、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌采用MRS液体培养基活化培养；双歧杆菌采用BS液体培养基活化培养；
所述活化培养条件为在恒温37℃以110r/min的震荡速度活化三次，每次均以5%的重量百分比接种量转接，每次培养时间均为24小时，分别将第三次活化后的益生菌液以6000r/min的转速离心5min，去掉离心后的上清液分别得到益生菌菌泥；将分别得到的益生菌菌泥按任意质量比混合后再与复合冻干保护剂按照质量比1：1混合均匀。
所述益生菌菊粉片单位活菌数为1.0-5.0×107—1.0-5.0×109cfu/g。
进一步优选为：分别将保加利亚乳杆菌、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌采用MRS液体培养基活化培养；双歧杆菌采用BS液体培养基活化培养；
所述活化培养条件为在恒温37℃以110r/min的震荡速度活化三次，每次均以5%的重量百分比接种量转接，每次培养时间均为24小时，将第三次活化后的益生菌液分别以6000r/min的转速离心5min，去掉离心后的上清液分别得到益生菌菌泥，将分别得到的益生菌菌泥按任意质量比混合后再与复合冻干保护剂按照质量比1：1混合均匀，混匀后分别在冷冻干燥机中在温度为﹣40℃冷冻干燥24小时得到益生菌菌粉；取保加利亚乳杆菌菌粉、嗜酸乳杆菌菌粉、植物乳杆菌菌粉、双歧杆菌菌粉各0.25g，与90g菊粉、2g葡萄糖、2g的聚乙二醇、2g的硬脂酸镁、2g的微晶纤维素、1g的柠檬酸混合均匀后用单冲式压片机压制成片即得到益生菌菊粉片。
其中，所述的复合冻干保护剂按质量百分比包括40%脱脂乳、8%海藻酸钠、10%谷氨酸钠、2%山梨醇、2%维生素C、38%的PH值为6.8的磷酸缓冲液组成。
本发明的有益效果是：
1.本发明制备的益生菌菊粉片活菌存活率高，服用方便，易于吸收；
2.本发明是在菊粉中添加益生菌有改善肠道菌群结构、提高机体免疫力、降低胆固醇、消除致癌因子等生理功效；
3.本发明提供的制备方法成本低、出料速度快、适合规模化生产。
具体实施方式
实施例1
分别将保加利亚乳杆菌、植物乳杆菌采用MRS液体培养基于2L锥形瓶中在恒温37℃以120r/min的震荡速度活化三次，每次均以5%的接种量转接，每次培养时间均为24小时，分别取第三次活化后的益生菌液以7000r/min的转速离心5min，去掉离心后的上清液得到不同益生菌菌泥，分别将获得的益生菌菌泥与复合冻干保护剂按照质量比1：1混合均匀，混匀后分别在冷冻干燥机中在温度为﹣30℃冷冻干燥24小时得到不同益生菌菌粉。
取保加利亚乳杆菌菌粉、嗜酸乳杆菌菌粉各0.25g,与91.5g菊粉、2g葡萄糖、1g的聚乙二醇、2g的硬脂酸镁、2g的微晶纤维素、1g的柠檬酸混合均匀后用单冲式压片机压制成片即得到单位活菌数为1.0-5.0×107—1.0-5.0×109cfu/g益生菌菊粉片。
其中，所述的复合冻干保护剂按质量百分比包括40%脱脂乳、10%海藻酸钠、10%谷氨酸钠、2%山梨醇、2%维生素C、36%的PH值为6.6的磷酸缓冲液组成。
上述所得益生菌菊粉片每片重量0.4±0.001g，片重均匀，外表光滑整洁，色泽均匀，具有良好地硬度和耐磨性，脆碎度≤0.65%，溶出度、释放度≥80%，崩解时限为9±1min，铅/(mg/Kg)未检出，霉菌/（cfu/ml）≤20，酵母/（cfu/ml）≤20，致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）未检出。
实施例2
分别将保加利亚乳杆菌、嗜酸乳杆菌采用MRS液体培养基于2L锥形瓶中在恒温37℃以100r/min的震荡速度活化三次，每次均以5%的接种量转接，每次培养时间均为24小时，分别取第三次活化后的益生菌液以8000r/min的转速离心10min，去掉离心后的上清液得到不同益生菌菌泥，分别将获得的益生菌菌泥与复合冻干保护剂按照质量比1：1混合均匀，混匀后分别在冷冻干燥机中在温度为﹣30℃冷冻干燥24小时得到不同益生菌菌粉。
取保加利亚乳杆菌菌粉、嗜酸乳杆菌菌粉各0.25g,与92g菊粉、2g葡萄糖、1g的聚乙二醇、1.5g的硬脂酸镁、1g的微晶纤维素、2g的柠檬酸混合均匀后用单冲式压片机压制成片即得到单位活菌数为1.0-5.0×107—1.0-5.0×109cfu/g益生菌菊粉片。
其中，所述的复合冻干保护剂按质量百分比包括41%脱脂乳、10%海藻酸钠、5%谷氨酸钠、2%山梨醇、2%维生素C、40%的PH值为6.6的磷酸缓冲液组成。
上述所得益生菌菊粉片每片重量0.4±0.001g，片重均匀，外表光滑整洁，色泽均匀，具有良好地硬度和耐磨性，脆碎度≤0.65%，溶出度、释放度≥80%，崩解时限为9±1min，铅/(mg/Kg)未检出，霉菌/（cfu/ml）≤20，酵母/（cfu/ml）≤20，致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）未检出。
实施例3：
分别将嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌采用MRS液体培养基于2L锥形瓶中在恒温37℃以100r/min的震荡速度活化三次，每次均以5%的接种量转接，每次培养时间均为24小时，分别取第三次活化后的益生菌液以6000r/min的转速离心10min，去掉离心后的上清液得到不同益生菌菌泥，分别将获得的益生菌菌泥与复合冻干保护剂按照质量比1：1混合均匀，混匀后分别在冷冻干燥机中在温度为﹣20℃冷冻干燥24小时得到不同益生菌菌粉。
取保加利亚乳杆菌菌粉、嗜酸乳杆菌菌粉各0.25g,与90g菊粉、2g葡萄糖、2g的聚乙二醇、1.5g的硬脂酸镁、2g的微晶纤维素、2g的柠檬酸混合均匀后用单冲式压片机压制成片即得到单位活菌数为1.0-5.0×107—1.0-5.0×109cfu/g益生菌菊粉片。
其中，所述的复合冻干保护剂按质量百分比包括43%脱脂乳、8%海藻酸钠、8%谷氨酸钠、2%山梨醇、2%维生素C、37%的PH值为6.7的磷酸缓冲液组成。
上述所得益生菌菊粉片每片重量0.4±0.001g，片重均匀，外表光滑整洁，色泽均匀，具有良好地硬度和耐磨性，脆碎度≤0.65%，溶出度、释放度≥80%，崩解时限为9±1min，铅/(mg/Kg)未检出，霉菌/（cfu/ml）≤20，酵母/（cfu/ml）≤20，致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）未检出。
实施例4
分别将保加利亚乳杆菌采用MRS液体培养基于2L锥形瓶中在恒温37℃以100r/min的震荡速度活化三次，每次均以5%的接种量转接，每次培养时间均为24小时，分别取第三次活化后的益生菌液以8000r/min的转速离心10min，去掉离心后的上清液得到不同益生菌菌泥；
将双歧杆菌采用BS液体培养基于2L锥形瓶中在恒温37℃以100r/min的震荡速度活化三次，每次均以5%的接种量转接，每次培养时间均为24小时，分别取第三次活化后的益生菌液以8000r/min的转速离心10min，去掉离心后的上清液得到不同益生菌菌泥；
分别将获得的益生菌菌泥与复合冻干保护剂按照质量比1：1混合均匀，混匀后分别在冷冻干燥机中在温度为﹣40℃冷冻干燥24小时得到不同益生菌菌粉。
取保加利亚乳杆菌菌粉、嗜酸乳杆菌菌粉各0.5g,与90g菊粉、2g葡萄糖、2g的聚乙二醇、2g的硬脂酸镁、2g的微晶纤维素、1g的柠檬酸混合均匀后用单冲式压片机压制成片即得到单位活菌数为1.0-5.0×107—1.0-5.0×109cfu/g益生菌菊粉片。
其中，所述的复合冻干保护剂按质量百分比包括45%脱脂乳、8%海藻酸钠、5%谷氨酸钠、3%山梨醇、3%维生素C、36%的PH值为6.5的磷酸缓冲液组成。
上述所得益生菌菊粉片每片重量0.4±0.001g，片重均匀，外表光滑整洁，色泽均匀，具有良好地硬度和耐磨性，脆碎度≤0.65%，溶出度、释放度≥80%，崩解时限为9±1min，铅/(mg/Kg)未检出，霉菌/（cfu/ml）≤20，酵母/（cfu/ml）≤20，致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）未检出。
对比例
以CN101843337中所述的一种益生菌片的制备方法通过实验做对比，实验证明，先将益生菌包埋在海藻酸钙载体中，让益生菌在载体中生长繁殖然后再在柠檬酸钠中释放出来的步骤，实验工艺繁琐复杂而且与不包埋所得的菌体数量无多大差异，均在1.0-5.0×109cfu/g之间；并且根据专利号为CN101843337所述的权利要求1中的步骤2是将菊粉等辅料加入益生菌悬液混合后再干燥，由菊粉的溶解性能可知，菊粉加水形成凝胶，即使干燥也不会成为溶解之前可压的粉末状，而是坚硬的胶块。综上所述，本发明益生菌菊粉片的制备方法，工艺简单，方法可行，适合规模化生产，更适合制备益生菌菊粉片。

Claims (10)

1.一种益生菌菊粉片，其特征在于：按质量百分比计，90-96%的菊粉、0.1-1%的益生菌菌粉、2-6%的葡萄糖、0.1-2%的聚乙二醇、0.1-2%的硬脂酸镁、0.1-2%的微晶纤维素、0.1-2%的柠檬酸。
2.按权利要求1所述的益生菌菊粉片，其特征在于：所述益生菌菌粉为活化后的益生菌菌泥与复合冻干保护剂按质量比1：1的混合物冻干而成的粉末。
3.按权利要求2所述的益生菌菊粉片，其特征在于：所述益生菌菌泥为活化后的活菌数为1.0-5.0×1011cfu/g的保加利亚乳杆菌菌粉、活菌数为1.0-5.0×1011cfu/g的嗜酸乳杆菌菌粉、活菌数为1.0-5.0×1011cfu/g的植物乳杆菌菌粉、活菌数为1.0-5.0×1011cfu/g的双歧杆菌菌粉中的一种或者多种任意比例的混合菌。
4.按权利要求2所述的益生菌菊粉片，其特征在于：所述复合冻干保护剂按质量百分比计，40-50%脱脂乳、5-10%海藻酸钠、5-10%谷氨酸钠、1-3%山梨醇、1-3%维生素C、30-40%的PH值为6.3-7.0的磷酸缓冲液组成。
5.一种权利要求1所述的益生菌菊粉片的制备方法，其特征在于：按质量百分比将90-96%的菊粉、0.1-1%的益生菌菌粉、2-6%的葡萄糖、0.1-2%的聚乙二醇、0.1-2%的硬脂酸镁、0.1-2%的微晶纤维素、0.1-2%的柠檬酸混合均匀后用单冲式压片机压制成片。
6.按权利要求5所述的益生菌菊粉片的制备方法，其特征在于：所述益生菌菌粉为活化后的益生菌菌泥与复合冻干保护剂按质量比1：1混合，而后在冷冻干燥机中在温度为﹣10—﹣40℃冷冻干燥24小时得到益生菌菌粉。
7.按权利要求6所述的益生菌菊粉片的制备方法，其特征在于：所述益生菌菌泥为活化后的活菌数为1.0-5.0×1011cfu/g的保加利亚乳杆菌菌泥、活菌数为1.0-5.0×1011cfu/g的嗜酸乳杆菌菌泥、活菌数为1.0-5.0×1011cfu/g的植物乳杆菌菌泥、活菌数为1.0-5.0×1011cfu/g的双歧杆菌菌泥中的一种或者多种任意比例的混合菌泥。
8.按权利要求7所述的益生菌菊粉片的制备方法，其特征在于：分别将保加利亚乳杆菌、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌采用MRS液体培养基活化培养；双歧杆菌采用BS液体培养基活化培养；
所述活化培养条件为在恒温37℃以110r/min的震荡速度活化三次，每次均以5%的重量百分比接种量转接，每次培养时间均为24小时，分别将第三次活化后的益生菌液以6000r/min的转速离心5min，去掉离心后的上清液分别得到益生菌菌泥；将分别得到的益生菌菌泥按任意质量比混合后再与复合冻干保护剂按照质量比1：1混合均匀。
9.按权利要求5所述的益生菌菊粉片的制备方法，其特征在于：所述益生菌菊粉片单位活菌数为1.0-5.0×107—1.0-5.0×109cfu/g。
10.按权利要求5所述的益生菌菊粉片的制备方法，其特征在于：分别将保加利亚乳杆菌、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌采用MRS液体培养基活化培养；双歧杆菌采用BS液体培养基活化培养；
所述活化培养条件为在恒温37℃以110r/min的震荡速度活化三次，每次均以5%的重量百分比接种量转接，每次培养时间均为24小时，将第三次活化后的益生菌液分别以6000r/min的转速离心5min，去掉离心后的上清液分别得到益生菌菌泥，将分别得到的益生菌菌泥按任意质量比混合后再与复合冻干保护剂按照质量比1：1混合均匀，混匀后分别在冷冻干燥机中在温度为﹣40℃冷冻干燥24小时得到益生菌菌粉；取保加利亚乳杆菌菌粉、嗜酸乳杆菌菌粉、植物乳杆菌菌粉、双歧杆菌菌粉各0.25g，与90g菊粉、2g葡萄糖、2g的聚乙二醇、2g的硬脂酸镁、2g的微晶纤维素、1g的柠檬酸混合均匀后用单冲式压片机压制成片即得到益生菌菊粉片。
CN201310128338.0A 2013-04-12 2013-04-12 一种益生菌菊粉片及其制备方法 Pending CN104095180A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201310128338.0A CN104095180A (zh) 2013-04-12 2013-04-12 一种益生菌菊粉片及其制备方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201310128338.0A CN104095180A (zh) 2013-04-12 2013-04-12 一种益生菌菊粉片及其制备方法

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN104095180A true CN104095180A (zh) 2014-10-15

Family

ID=51664013

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201310128338.0A Pending CN104095180A (zh) 2013-04-12 2013-04-12 一种益生菌菊粉片及其制备方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN104095180A (zh)

Cited By (11)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104489646A (zh) * 2014-11-19 2015-04-08 李雅君 一种果蔬益生菌片剂及其制备方法
CN104509864A (zh) * 2015-01-20 2015-04-15 北京东方兴企食品工业技术有限公司 一种具有改善胃肠功能的营养保健食品及其制备方法
CN104544086A (zh) * 2015-01-23 2015-04-29 绍兴上虞宏晟技术转让服务有限公司 一种可改善肠道菌群的保健食品及其制备方法
CN109363183A (zh) * 2018-12-11 2019-02-22 大连民族大学 一种菊粉益生菌伴侣及其制备方法
CN109757595A (zh) * 2019-03-02 2019-05-17 大连棒棰岛海产股份有限公司 海参肠提取物压片糖果及其制法
CN109757730A (zh) * 2019-01-31 2019-05-17 山东环亿生物科技有限公司 一种具有降血脂、血压以及血糖的组合物及其制备方法
CN110882281A (zh) * 2019-11-30 2020-03-17 江苏艾兰得营养品有限公司 一种益生菌肠溶片剂及其制备方法
CN111466579A (zh) * 2020-05-19 2020-07-31 陕西森弗天然制品有限公司 一种益生菌菊粉片剂及其制备方法
JP2020130093A (ja) * 2019-02-22 2020-08-31 帝人株式会社 腸内酪酸産生促進用組成物
CN113025513A (zh) * 2019-12-25 2021-06-25 生合生物科技（扬州）有限公司 一种可用于预防皮肤炎症的活性益生菌爽身粉及其制法
CN113710237A (zh) * 2019-04-15 2021-11-26 奥古斯特·皮·松耶尔生物医学研究所(Idibaps) 长期稳定的活粪便微生物群组合物

Citations (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1480528A (zh) * 2002-09-06 2004-03-10 I 双歧杆菌和含有它们的制品
AT413334B (de) * 2002-12-23 2006-02-15 Belihart Josephine Feste darreichungsformen mit lebenden milchsäurebakterien
KR20090030441A (ko) * 2007-09-20 2009-03-25 (주)아모레퍼시픽 식이섬유와 프락토올리고당을 함유함으로써 복부비만을감소시키는 식품 조성물
CN101486986A (zh) * 2009-02-12 2009-07-22 上海谱莱生物技术有限公司 一种嗜酸乳杆菌冻干菌粉的制备方法
US20120003367A1 (en) * 2004-02-20 2012-01-05 Novartis Ag Dietary fiber composition
CN102595935A (zh) * 2009-07-27 2012-07-18 雀巢产品技术援助有限公司 包含纤维和益生菌的营养组合物
WO2013050833A1 (en) * 2011-05-09 2013-04-11 Probiotical S.P.A. Probiotic bacterial strains and symbiotic composition containing the same intended for infant food

Patent Citations (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1480528A (zh) * 2002-09-06 2004-03-10 I 双歧杆菌和含有它们的制品
AT413334B (de) * 2002-12-23 2006-02-15 Belihart Josephine Feste darreichungsformen mit lebenden milchsäurebakterien
US20120003367A1 (en) * 2004-02-20 2012-01-05 Novartis Ag Dietary fiber composition
KR20090030441A (ko) * 2007-09-20 2009-03-25 (주)아모레퍼시픽 식이섬유와 프락토올리고당을 함유함으로써 복부비만을감소시키는 식품 조성물
CN101486986A (zh) * 2009-02-12 2009-07-22 上海谱莱生物技术有限公司 一种嗜酸乳杆菌冻干菌粉的制备方法
CN102595935A (zh) * 2009-07-27 2012-07-18 雀巢产品技术援助有限公司 包含纤维和益生菌的营养组合物
WO2013050833A1 (en) * 2011-05-09 2013-04-11 Probiotical S.P.A. Probiotic bacterial strains and symbiotic composition containing the same intended for infant food

Cited By (14)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104489646A (zh) * 2014-11-19 2015-04-08 李雅君 一种果蔬益生菌片剂及其制备方法
CN104489646B (zh) * 2014-11-19 2016-08-31 李雅君 一种果蔬益生菌片剂及其制备方法
CN104509864A (zh) * 2015-01-20 2015-04-15 北京东方兴企食品工业技术有限公司 一种具有改善胃肠功能的营养保健食品及其制备方法
CN104544086A (zh) * 2015-01-23 2015-04-29 绍兴上虞宏晟技术转让服务有限公司 一种可改善肠道菌群的保健食品及其制备方法
CN109363183A (zh) * 2018-12-11 2019-02-22 大连民族大学 一种菊粉益生菌伴侣及其制备方法
CN109757730A (zh) * 2019-01-31 2019-05-17 山东环亿生物科技有限公司 一种具有降血脂、血压以及血糖的组合物及其制备方法
CN109757730B (zh) * 2019-01-31 2021-06-04 山东环亿生物科技有限公司 一种具有降血脂、血压以及血糖的组合物及其制备方法
JP2020130093A (ja) * 2019-02-22 2020-08-31 帝人株式会社 腸内酪酸産生促進用組成物
JP7396798B2 (ja) 2019-02-22 2023-12-12 帝人株式会社 腸内酪酸産生促進用組成物
CN109757595A (zh) * 2019-03-02 2019-05-17 大连棒棰岛海产股份有限公司 海参肠提取物压片糖果及其制法
CN113710237A (zh) * 2019-04-15 2021-11-26 奥古斯特·皮·松耶尔生物医学研究所(Idibaps) 长期稳定的活粪便微生物群组合物
CN110882281A (zh) * 2019-11-30 2020-03-17 江苏艾兰得营养品有限公司 一种益生菌肠溶片剂及其制备方法
CN113025513A (zh) * 2019-12-25 2021-06-25 生合生物科技（扬州）有限公司 一种可用于预防皮肤炎症的活性益生菌爽身粉及其制法
CN111466579A (zh) * 2020-05-19 2020-07-31 陕西森弗天然制品有限公司 一种益生菌菊粉片剂及其制备方法

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN104095180A (zh) 一种益生菌菊粉片及其制备方法
US10117884B2 (en) Processing of natural polysaccharides by selected non-pathogenic microorganisms and methods of making and using the same
CN1969657B (zh) 猪用中益合生素饲料添加剂
Bhowmik et al. Probiotic efficiency of Spirulina platensis-stimulating growth of lactic acid bacteria
RU2372788C2 (ru) Пробиотическая стимулирующая здоровье или производительность кормовая добавка или добавка к питьевой воде, а также ее применение
CN107164274B (zh) 一种乳酸菌复合菌剂及其制备方法和应用
CN104146182B (zh) 一种防治仔猪腹泻的生物饲料添加剂
CN108783462A (zh) 一种肠道益生菌制剂的工业生产方法
CN110141585A (zh) 一种用于调节肠道菌群的复合益生菌发酵菌剂及其制备方法
JP2013537431A (ja) シンバイオティクス製品
CN102742728A (zh) 畜禽用复合益生菌饲料添加剂及预混料、浓缩料和配合料
CN109771470A (zh) 一种含益生菌的组合物及其制备方法
Soto et al. Design of macrocapsules to improve bacterial viability and supplementation with a probiotic for young calves
CN110140773A (zh) 一种益生菌固体饮料、制备方法及其应用
CN107397042A (zh) 一种复合型动物肠道调节制剂及其制备方法
CN101691568A (zh) 一种可食性固定化活性益生菌的生产方法
CN106417989A (zh) 用于水产动物饲料的益生菌组合物及其制备方法与应用
CN109329699A (zh) 一种益生菌沙棘果泥胶冻及其制备方法
KR101000364B1 (ko) 생존율 증강용 이중 코팅 방법
CN109331045A (zh) 一种含蜂花粉、活性炭的益生菌组合物及其制备方法
CN106070947A (zh) 一种功能性无糖薄荷糖及制备方法
KR101707551B1 (ko) 유산균 생균 제제를 함유한 초콜릿의 제조 방법
CN101496583A (zh) 含有益生菌的营养食品及其制备方法
JP6074799B2 (ja) 乳酸菌増殖促進剤及びこれを含有するヨーグルト
CN108310238A (zh) 一种防治腹泻的益生菌组合物

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
RJ01 Rejection of invention patent application after publication
RJ01 Rejection of invention patent application after publication

Application publication date: 20141015