CN104073416B - 一种人参保健酒及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种人参保健酒，由35度白酒和如下中药材制成：人参、胖大海、茯苓、桃仁、小蓟、白扁豆花、龙眼肉、麦冬、龟甲、益智仁、荷叶、莱菔子、决明子、肉桂、余甘子、佛手、沙棘、苍术、诃子、赤芍、北沙参、平贝母、玄参、生地黄、香橼、芦荟、龙脷叶、菥蓂、紫花前胡、菝葜。本发明的保健酒以纯中药为原料，多味中药有机地配伍组合，易于人体吸收，具有补中益气、温脾暖肾、滋补保健、增强免疫力、健胃消食、增强体质、改善睡眠质量的功效；制备方法简单，服用方便，安全无毒副作用，口感良好。
Description
技术领域
本发明涉及中药技术领域，具体是指一种人参保健酒及其制备方法。
背景技术
酿酒在我国已有几千年的历史，由中草药制成的保健酒更是我们民族的瑰宝之一，中国的历代医药著作中几乎无一例外地有中药保健酒治疾健身的记载，其奇特功效令世人惊叹。
中药保健酒是指含有中药有效成分，喝后对人体有营养价值，能起到保健作用的酒。保健酒在以前统称药酒，是传统药酒的分支，是普通白酒的延伸。今天随着科学技术的进步，从中药浸酒的传统工艺的基础上已发展到利用萃取、浸提和生物工程等现代化手段，提取中药中的有效成份制成高含量的功能型保健酒。现有的保健酒品牌有茅台、五粮液、椰岛、劲酒、张裕等。
但是现有的中药保健酒药效一般不易于人体吸收，滋补保健效果较差，同时有的中药酒的药味过浓，口感不易为人们接受。因此，研制出易于人体吸收，具有益气补血、温脾暖肾、滋补保健、提高免疫力、改善睡眠质量、提高食欲、健胃消食、抗疲劳的功效，同时口感良好的中草药保健酒，是当前保健酒需要解决的问题。
发明内容
本发明提供了一种易于人体吸收、益气补血、温脾暖肾、滋补保健、提高免疫力、改善睡眠质量、提高食欲、健胃消食、抗疲劳、口感良好的人参保健酒及其制备方法。本发明具体采用如下技术方案：
一种人参保健酒，由2000重量份的35度白酒和如下重量份的中药材制成：人参15～35份、胖大海15～35份、茯苓15～35份、桃仁15～35份、小蓟10～20份、白扁豆花10～20份、龙眼肉10～20份、麦冬10～20份、龟甲3～9份、益智仁3～9份、荷叶3～9份、莱菔子3～9份、决明子3～9份、肉桂3～9份、余甘子3～9份、佛手3～9份、沙棘3～9份、苍术3～9份、诃子2～6份、赤芍2～6份、北沙参2～6份、平贝母2～6份、玄参2～6份、生地黄2～6份、香橼1～3份、芦荟1～3份、龙脷叶1～3份、菥蓂1～3份、紫花前胡1～3份、菝葜1～3份。
优选地，一种人参保健酒，由2000重量份的35度白酒和如下重量份的中药材制成：人参25份、胖大海25份、茯苓25份、桃仁25份、小蓟15份、白扁豆花15份、龙眼肉15份、麦冬15份、龟甲6份、益智仁6份、荷叶6份、莱菔子6份、决明子6份、肉桂6份、余甘子6份、佛手6份、沙棘6份、苍术6份、诃子4份、赤芍4份、北沙参4份、平贝母4份、玄参4份、生地黄4份、香橼2份、芦荟2份、龙脷叶2份、菥蓂2份、紫花前胡2份、菝葜2份。
上述人参保健酒的制备方法如下：称取上述中药材，然后混合粉碎成粗末备用；将上述粗末用纱布包紧成中药包，放入容器中，加入2000重量份35度白酒浸泡，随后将容器密封后在阴凉干燥处放置三个月时间；最后将中药包弃掉即得。
本发明的保健酒与现有技术相比，其有益效果是：以纯中药为原料，多味中药有机地配伍组合，易于人体吸收，具有补中益气、温脾暖肾、滋补保健、增强免疫力、健胃消食、增强体质、改善睡眠质量的功效；制备方法简单，服用方便，安全无毒副作用，口感良好。
具体实施方式：
下面结合实施例对本发明作进一步的说明。
实施例1：
称取人参15g、胖大海35g、茯苓15g、桃仁35g、小蓟10g、白扁豆花20g、龙眼肉10g、麦冬20g、龟甲3g、益智仁9g、荷叶3g、莱菔子9g、决明子3g、肉桂9g、余甘子3g、佛手9g、沙棘3g、苍术9g、诃子2g、赤芍6g、北沙参2g、平贝母6g、玄参2g、生地黄6g、香橼1g、芦荟3g、龙脷叶1g、菥蓂3g、紫花前胡1g、菝葜3g，然后混合粉碎成粗末备用；将上述粗末用纱布包紧成中药包，放入容器中，加入2000g的35度白酒浸泡，随后将容器密封后在阴凉干燥处放置三个月时间；最后将中药包弃掉即得人参保健酒。
实施例2：
称取人参35g、胖大海15g、茯苓35g、桃仁15g、小蓟20g、白扁豆花10g、龙眼肉20g、麦冬10g、龟甲9g、益智仁3g、荷叶9g、莱菔子3g、决明子9g、肉桂3g、余甘子9g、佛手3g、沙棘9g、苍术3g、诃子6g、赤芍2g、北沙参6g、平贝母2g、玄参6g、生地黄2g、香橼3g、芦荟1g、龙脷叶3g、菥蓂1g、紫花前胡3g、菝葜1g，然后混合粉碎成粗末备用；将上述粗末用纱布包紧成中药包，放入容器中，加入2000g的35度白酒浸泡，随后将容器密封后在阴凉干燥处放置三个月时间；最后将中药包弃掉即得人参保健酒。
实施例3：
称取人参25g、胖大海25g、茯苓25g、桃仁25g、小蓟15g、白扁豆花15g、龙眼肉15g、麦冬15g、龟甲6g、益智仁6g、荷叶6g、莱菔子6g、决明子6g、肉桂6g、余甘子6g、佛手6g、沙棘6份g、苍术6g、诃子4g、赤芍4g、北沙参4g、平贝母4g、玄参4g、生地黄4g、香橼2g、芦荟2g、龙脷叶2g、菥蓂2g、紫花前胡2g、菝葜2g，然后混合粉碎成粗末备用；将上述粗末用纱布包紧成中药包，放入容器中，加入2000g的35度白酒浸泡，随后将容器密封后在阴凉干燥处放置三个月时间；最后将中药包弃掉即得人参保健酒。
上述保健酒的临床效果试验数据：
选择安徽省蚌埠市252名自愿者饮用该酒，其中有男性127名、女性125名，年龄范围为24～73岁。上述252名自愿者均具有如下一种或者两种以上症状：气虚贫血、失眠多梦、易疲倦乏力、精神萎靡、易腰酸背痛、易患感冒发热、食欲不振、头晕、眼花、耳鸣、面色苍白、心悸气短、易出汗、掉发、脸色很黄。将这252名自愿者随机、平均分成三个试验组，每个试验组84人，其中试验组1饮用本发明实施例1制得的保健酒；试验组2饮用本发明实施例2制得的保健酒；试验组3饮用本发明实施例3制得的保健酒。
本发明保健酒的饮用方法：每天每人午间、晚间各饮用一次，每次饮用20～50毫升，连续饮用两个月后，统计效果。
效果评定标准：
(1)治愈：上述气虚贫血、失眠多梦、易疲倦乏力、精神萎靡、易腰酸背痛、易患感冒发热、食欲不振等症状全部消失，气色改善，睡眠质量明显提高，食欲大振，精神好；饮用后均无毒副作用。
(2)有效：上述症状明显改善，气色改善，睡眠质量改善，食欲提高，精神较好；饮用后均无毒副作用。
(3)无效：与饮用前相比没有任何改善，症状跟原来一样；饮用后均无毒副作用。
饮用效果：
1、试验组1：治愈53例，占比63.1％；有效31例，占比36.9％；无效0例；总有效率100％。
2、试验组2：治愈61例，占比72.6％；有效23例，占比27.4％；无效0例；总有效率100％。
3、试验组3：治愈79例，占比94％；有效5例，占比6％；无效0例；总有效率100％。
从上述试验结果可以看出，本发明三个实施例所制得的保健酒均具有很好的益气补血、滋补保健、提高免疫力、改善睡眠质量、提高食欲、抗疲劳的效果，总有效率达到100％，其中，实施例3的中药制剂的治愈率最高，达到了94％，取得了意想不到的技术效果。
实际应用例：
1、万某，男，38岁，安徽省蚌埠市人。2013年秋季开始出现气虚贫血、易患感冒发热、易疲倦乏力、易腰酸背痛、食欲不振、面色苍白、易出汗、脸色很黄。从2013年11开始服用本发明实施例1的保健酒2个月后，上述不适症状基本消失，食欲大增，全身有力，气色明显改善，近半年未患过感冒。
2、邵某，男，49岁，安徽省蚌埠市人。2013年8月开始晚上失眠多梦，易出汗，白天心悸气短、头晕、眼花，食欲不振、严重影响了日常生活和工作。从2013年12月开始服用本发明实施例2的保健酒2个月，上述症状消失，身体康复，生活质量提高，随访至今一切正常，无复发。
3、石某，女，29岁，安徽省蚌埠市人。2013年6月开始月经量减少、失眠多梦、夜间小便次数及尿量增多、白天精神萎靡、食欲不振、掉发、易患感冒。2013年10月开始服用本发明实施例3的保健酒2个月，上述症状消失，身体康复，食欲大增，半年未患感冒，精神很好，随访至今一切正常。
Claims (1)
1.一种人参保健酒，其特征在于：由2000重量份的35度白酒和如下重量份的中药材制成：人参15～35份、胖大海15～35份、茯苓15～35份、桃仁15～35份、小蓟10～20份、白扁豆花10～20份、龙眼肉10～20份、麦冬10～20份、龟甲3～9份、益智仁3～9份、荷叶3～9份、莱菔子3～9份、决明子3～9份、肉桂3～9份、余甘子3～9份、佛手3～9份、沙棘3～9份、苍术3～9份、诃子2～6份、赤芍2～6份、北沙参2～6份、平贝母2～6份、玄参2～6份、生地黄2～6份、香橼1～3份、芦荟1～3份、龙脷叶1～3份、菥蓂1～3份、紫花前胡1～3份、菝葜1～3份；所述人参保健酒的制备方法为：称取上述中药材，然后混合粉碎成粗末备用；将上述粗末用纱布包紧成中药包，放入容器中，加入2000重量份35度白酒浸泡，随后将容器密封后在阴凉干燥处放置三个月时间；最后将中药包弃掉即得。
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