CN104312866A - 一种保健酒的制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种保健酒的制备方法，称取如下重量的中药材：胡颓子根55g、蚌壳草根17g、远志木蓝11g、高粱根11g、黑塔子根4g、寸节七4g、淡竹根4g、诃子叶3g，然后混合粉碎成粗末备用；将上述粗末用纱布包紧成中药包，放入容器中，加入2000毫升50度白酒浸泡，随后将容器密封后在阴凉干燥处放置一年时间；最后将中药包弃掉即得保健酒。本发明的保健酒与现有技术相比，其有益效果是：以纯中药为原料，多味中药有机地配伍组合，易于人体吸收，具有益气补血、滋补保健、提高免疫力、改善睡眠质量、提高食欲、抗疲劳的功效；制备方法简单，服用方便，安全无毒副作用，口感良好。

Description

一种保健酒的制备方法
技术领域
本发明涉及中药技术领域，具体是指一种保健酒的制备方法。
背景技术
中药保健酒是指含有中药有效成分，喝后对人体有营养价值，能起到保健作用的酒。今天随着科学技术的进步，从中药浸酒的传统工艺的基础上已发展到利用萃取、浸提和生物工程等现代化手段，提取中药中的有效成份制成高含量的功能型保健酒。现有的保健酒品牌有茅台、五粮液、椰岛、劲酒、张裕等。
但是现有的中药保健酒药效一般不易于人体吸收，滋补保健效果较差，同时有的中药酒的药味过浓，口感不易为人们接受。因此，研制出口感良好、滋补保健、增强免疫力功效确切的、易于人体吸收的中草药保健酒，是当前需要解决的问题。
发明内容
本发明提供了一种口感良好、具有益气补血、滋补保健、提高免疫力、改善睡眠质量、提高食欲、抗疲劳功效的保健酒的制作方法。本发明具体采用如下技术方案：
一种保健酒的制备方法如下：称取如下重量的中药材：胡颓子根45~65g、蚌壳草根12~22g、远志木蓝7~15g、高粱根7~15g、黑塔子根2~6g、寸节七2~6g、淡竹根2~6g、诃子叶1~5g，然后混合粉碎成粗末备用；将上述粗末用纱布包紧成中药包，放入容器中，加入2000毫升50度白酒浸泡，随后将容器密封后在阴凉干燥处放置一年时间；最后将中药包弃掉即得保健酒。
优选地，一种保健酒的制备方法如下：称取如下重量的中药材：胡颓子根55g、蚌壳草根17g、远志木蓝11g、高粱根11g、黑塔子根4g、寸节七4g、淡竹根4g、诃子叶3g，然后混合粉碎成粗末备用；将上述粗末用纱布包紧成中药包，放入容器中，加入2000毫升50度白酒浸泡，随后将容器密封后在阴凉干燥处放置一年时间；最后将中药包弃掉即得保健酒。
胡颓子根：【来源】为胡颓子科植物胡颓子的根。【功能主治】止咳，止血，祛风，利湿，消积滞，利咽喉。治咳喘，吐血，咯血，便血。月经过多，风湿关节痛，黄痘，泻痢，小儿疳积，咽喉肿痛。
蚌壳草根：【来源】药材基源：为豆科植物半灌木千斤拔的根。【功能主治】清热化痰；除湿通络；健脾消疳。主感冒发热；肺热咳咳嗽；哮喘；百日咳；风湿痹痛；黄疸；痛经；小儿疳积；腹泻；消化不良。
远志木蓝：【来源】为豆科植物远志木蓝的全草。【功能主治】活血止痛。
高粱根：【来源】为禾本科植物蜀黍的根。【功能主治】平喘，利尿，止血。治咳嗽喘澜，胃气疼痛，血崩，产后出血。
黑塔子根：【来源】为柿科植物福州柿的根。【功能主治】清热，凉血，通经，利水。治肺热咳嗽，吐血，肠风下血，经停，臌胀。
寸节七：【来源】为堇菜种植物大叶堇菜的全草。【功能主治】清热解毒，止血。治疮疖肿毒，麦粒肿，毒蛇咬伤，外伤出血，肺结核。
淡竹根：【来源】为禾本科植物淡竹的根茎。【功能主治】清热除烦；涤痰定惊。主发热心烦；惊悸；小儿惊痫。
诃子叶：【来源】为使君子科植物诃子的叶。【功能主治】隆气化痰，止泻痢。主痰咳不止；外泻；外痢。
上述保健酒的饮用方法：每天饮用一次，每次饮用20毫升。
本发明的保健酒与现有技术相比，其有益效果是：以纯中药为原料，多味中药有机地配伍组合，易于人体吸收，具有益气补血、滋补保健、提高免疫力、改善睡眠质量、提高食欲、抗疲劳的功效；制备方法简单，服用方便，安全无毒副作用，口感良好。
具体实施方式：
下面结合实施例对本发明作进一步的说明。
实施例1：
称取如下重量的中药材：胡颓子根45g、蚌壳草根22g、远志木蓝7g、高粱根15g、黑塔子根2g、寸节七6g、淡竹根2g、诃子叶5g，然后混合粉碎成粗末备用；将上述粗末用纱布包紧成中药包，放入容器中，加入2000毫升50度白酒浸泡，随后将容器密封后在阴凉干燥处放置一年时间；最后将中药包弃掉即得保健酒。
实施例2：
称取如下重量的中药材：胡颓子根65g、蚌壳草根12g、远志木蓝15g、高粱根7g、黑塔子根6g、寸节七2g、淡竹根6g、诃子叶1g，然后混合粉碎成粗末备用；将上述粗末用纱布包紧成中药包，放入容器中，加入2000毫升50度白酒浸泡，随后将容器密封后在阴凉干燥处放置一年时间；最后将中药包弃掉即得保健酒。
实施例3：
称取如下重量的中药材：胡颓子根55g、蚌壳草根17g、远志木蓝11g、高粱根11g、黑塔子根4g、寸节七4g、淡竹根4g、诃子叶3g，然后混合粉碎成粗末备用；将上述粗末用纱布包紧成中药包，放入容器中，加入2000毫升50度白酒浸泡，随后将容器密封后在阴凉干燥处放置一年时间；最后将中药包弃掉即得保健酒。
上述保健酒的饮用方法：每天饮用一次，每次饮用20毫升。 
上述保健酒的效果试验：  
选择安徽省合肥市庐江县150名自愿者饮用该酒，其中有男性、女性各75
名，年龄范围为27~74岁。普遍症状是气虚贫血，失眠多梦，精神萎顿，头昏耳鸣，表现为易出汗，四肢肌肉失养，周身倦怠乏力，食欲不振，掉发，脸色很黄。
试验方法：将这150名自愿者随机、平均分成三个试验组，每个试验组50
人，其中试验组1饮用本发明实施例1制得的保健酒；试验组2饮用本发明实施例2制得的保健酒；试验组3饮用本发明实施例3制得的保健酒。每人每天饮用一次，每次饮用20毫升，连续饮用2个月。
    判定标准：显效：所述症状基本消失；有效：所述症状减轻，气色改善；无效：所述症状没有任何变化。
饮用效果：
1、试验组1：显效23人，有效27人，无效0，总有效率100%；
2、试验组2：显效29人，有效21人，无效0，总有效率100%；
3、试验组3：显效42人，有效8人，无效0，总有效率100%。
从上述试验结果可以看出，本发明三个实施例所制得的保健酒均具有很好的益气补血、滋补保健、提高免疫力、改善睡眠质量、提高食欲、抗疲劳的效果，总有效率达到100%，其中，实施例3的中药制剂的显效率最高，达到了84%，取得了意想不到的效果。

Claims (1)

1. 一种保健酒的制备方法，其特征在于：称取如下重量的中药材：胡颓子根55g、蚌壳草根17g、远志木蓝11g、高粱根11g、黑塔子根4g、寸节七4g、淡竹根4g、诃子叶3g，然后混合粉碎成粗末备用；将上述粗末用纱布包紧成中药包，放入容器中，加入2000毫升50度白酒浸泡，随后将容器密封后在阴凉干燥处放置一年时间；最后将中药包弃掉即得保健酒。
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