CN104046551B

CN104046551B - 一种黄精保健酒及其制备方法

Info

Publication number: CN104046551B
Application number: CN201410327438.0A
Authority: CN
Inventors: 张淑香; 王涛; 宋高臣; 田伟; 王萌影; 朱长怀
Original assignee: Heilongjiang University of Chinese Medicine
Current assignee: Heilongjiang University of Chinese Medicine
Priority date: 2014-07-10
Filing date: 2014-07-10
Publication date: 2016-02-10
Anticipated expiration: 2034-07-10
Also published as: CN104046551A

Abstract

本发明公开了一种黄精保健酒，由35度白酒和如下中药材制成：黄精、五味子、玫瑰花、知母、厚朴、枳壳、柏子仁、乌梅、绞股蓝、胡芦巴、茜草、荜茇、韭菜子、三七、土茯苓、牛蒡子、大蓟、女贞子、党参、桑白皮、马齿苋、川芎、天麻、刺五加、泽兰、骨碎补、藏紫草、丛菔、阿氏蒿、蚤缀、绵参。本发明的保健酒以纯中药为原料，多味中药有机地配伍组合，易于人体吸收，具有补中益气、温脾暖肾、滋补保健、增强免疫力、健胃消食、增强体质、改善睡眠质量的功效；制备方法简单，服用方便，安全无毒副作用，口感良好。

Description

一种黄精保健酒及其制备方法

技术领域

本发明涉及中药技术领域，具体是指一种黄精保健酒及其制备方法。

背景技术

酿酒在我国已有几千年的历史，由中草药制成的保健酒更是我们民族的瑰宝之一，中国的历代医药著作中几乎无一例外地有中药保健酒治疾健身的记载，其奇特功效令世人惊叹。

中药保健酒是指含有中药有效成分，喝后对人体有营养价值，能起到保健作用的酒。保健酒在以前统称药酒，是传统药酒的分支，是普通白酒的延伸。今天随着科学技术的进步，从中药浸酒的传统工艺的基础上已发展到利用萃取、浸提和生物工程等现代化手段，提取中药中的有效成份制成高含量的功能型保健酒。现有的保健酒品牌有茅台、五粮液、椰岛、劲酒、张裕等。

但是现有的中药保健酒药效一般不易于人体吸收，滋补保健效果较差，同时有的中药酒的药味过浓，口感不易为人们接受。因此，研制出易于人体吸收，具有益气补血、温脾暖肾、滋补保健、提高免疫力、改善睡眠质量、提高食欲、健胃消食、抗疲劳的功效，同时口感良好的中草药保健酒，是当前保健酒需要解决的问题。

发明内容

本发明提供了一种易于人体吸收、益气补血、温脾暖肾、滋补保健、提高免疫力、改善睡眠质量、提高食欲、健胃消食、抗疲劳、口感良好的黄精保健酒及其制备方法。本发明具体采用如下技术方案：

一种黄精保健酒，由2000重量份的35度白酒和如下重量份的中药材制成：黄精60～80重量份、五味子5～15重量份、玫瑰花5～15重量份、知母5～15重量份、厚朴5～15重量份、枳壳4～14重量份、柏子仁4～14重量份、乌梅3～11重量份、绞股蓝3～11重量份、胡芦巴3～11重量份、茜草3～11重量份、荜茇3～11重量份、韭菜子3～9重量份、三七3～9重量份、土茯苓3～9重量份、牛蒡子3～9重量份、大蓟3～9重量份、女贞子2～6重量份、党参2～6重量份、桑白皮2～6重量份、马齿苋2～6重量份、川芎2～6重量份、天麻2～6重量份、刺五加1～3重量份、泽兰1～3重量份、骨碎补1～3重量份、藏紫草1～3重量份、丛菔1～3重量份、阿氏蒿1～3重量份、蚤缀1～3重量份、绵参1～3重量份。

优选地，一种黄精保健酒，由2000重量份的35度白酒和如下重量份的中药材制成：黄精70重量份、五味子10重量份、玫瑰花10重量份、知母10重量份、厚朴10重量份、枳壳9重量份、柏子仁9重量份、乌梅7重量份、绞股蓝7重量份、胡芦巴7重量份、茜草7重量份、荜茇7重量份、韭菜子6重量份、三七6重量份、土茯苓6重量份、牛蒡子6重量份、大蓟6重量份、女贞子4重量份、党参4重量份、桑白皮4重量份、马齿苋4重量份、川芎4重量份、天麻4重量份、刺五加2重量份、泽兰2重量份、骨碎补2重量份、藏紫草2重量份、丛菔2重量份、阿氏蒿2重量份、蚤缀2重量份、绵参2重量份。

上述黄精保健酒的制备方法如下：称取上述中药材，然后混合粉碎成粗末备用；将上述粗末用纱布包紧成中药包，放入容器中，加入2000重量份35度白酒浸泡，随后将容器密封后在阴凉干燥处放置三个月时间；最后将中药包弃掉即得。

本发明的保健酒与现有技术相比，其有益效果是：以纯中药为原料，多味中药有机地配伍组合，易于人体吸收，具有补中益气、温脾暖肾、滋补保健、增强免疫力、健胃消食、增强体质、改善睡眠质量的功效；制备方法简单，服用方便，安全无毒副作用，口感良好。

具体实施方式：

下面结合实施例对本发明作进一步的说明。

实施例1：

称取黄精60g、五味子15g、玫瑰花5g、知母15g、厚朴5g、枳壳14g、柏子仁4g、乌梅11g、绞股蓝3g、胡芦巴11g、茜草3g、荜茇11g、韭菜子3g、三七9g、土茯苓3g、牛蒡子9g、大蓟3g、女贞子6g、党参2g、桑白皮6g、马齿苋2g、川芎6g、天麻2g、刺五加3g、泽兰1g、骨碎补3g、藏紫草1g、丛菔3g、阿氏蒿1g、蚤缀3g、绵参1g，然后混合粉碎成粗末备用；将上述粗末用纱布包紧成中药包，放入容器中，加入2000g的35度白酒浸泡，随后将容器密封后在阴凉干燥处放置三个月时间；最后将中药包弃掉即得黄精保健酒。

实施例2：

称取黄精80g、五味子5g、玫瑰花15g、知母5g、厚朴15g、枳壳4g、柏子仁14g、乌梅3g、绞股蓝11g、胡芦巴3g、茜草11g、荜茇3g、韭菜子9g、三七3g、土茯苓9g、牛蒡子3g、大蓟9g、女贞子2g、党参6g、桑白皮2g、马齿苋6g、川芎2g、天麻6g、刺五加1g、泽兰3g、骨碎补1g、藏紫草3g、丛菔1g、阿氏蒿3g、蚤缀1g、绵参3g，然后混合粉碎成粗末备用；将上述粗末用纱布包紧成中药包，放入容器中，加入2000g的35度白酒浸泡，随后将容器密封后在阴凉干燥处放置三个月时间；最后将中药包弃掉即得黄精保健酒。

实施例3：

称取黄精70g、五味子10g、玫瑰花10g、知母10g、厚朴10g、枳壳9g、柏子仁9g、乌梅7g、绞股蓝7g、胡芦巴7g、茜草7g、荜茇7g、韭菜子6g、三七6g、土茯苓6g、牛蒡子6g、大蓟6g、女贞子4g、党参4g、桑白皮4g、马齿苋4g、川芎4g、天麻4g、刺五加2g、泽兰2g、骨碎补2g、藏紫草2g、丛菔2g、阿氏蒿2g、蚤缀2g、绵参2g，然后混合粉碎成粗末备用；将上述粗末用纱布包紧成中药包，放入容器中，加入2000g的35度白酒浸泡，随后将容器密封后在阴凉干燥处放置三个月时间；最后将中药包弃掉即得黄精保健酒。

上述保健酒的临床效果试验数据：

选择安徽省合肥市240名自愿者饮用该酒，其中有男性、女性各120名，年龄范围为21～69岁。上述240名自愿者均具有如下一种或者两种以上症状：气虚贫血、失眠多梦、易疲倦乏力、精神萎靡、易腰酸背痛、易患感冒发热、食欲不振、头晕、眼花、耳鸣、面色苍白、心悸气短、易出汗、掉发、脸色很黄。将这240名自愿者随机、平均分成三个试验组，每个试验组80人，其中试验组1饮用本发明实施例1制得的保健酒；试验组2饮用本发明实施例2制得的保健酒；试验组3饮用本发明实施例3制得的保健酒。

本发明保健酒的饮用方法：每天每人午间、晚间各饮用一次，每次饮用20～50毫升，连续饮用两个月后，统计效果。

效果评定标准：

(1)治愈：上述气虚贫血、失眠多梦、易疲倦乏力、精神萎靡、易腰酸背痛、易患感冒发热、食欲不振等症状全部消失，气色改善，睡眠质量明显提高，食欲大振，精神好；饮用后均无毒副作用。

(2)有效：上述症状明显改善，气色改善，睡眠质量改善，食欲提高，精神较好；饮用后均无毒副作用。

(3)无效：与饮用前相比没有任何改善，症状跟原来一样；饮用后均无毒副作用。

饮用效果：

1、试验组1：治愈45例，占比56.25％；有效35例，占比43.75％；无效0例；总有效率100％。

2、试验组2：治愈55例，占比68.75％；有效25例，占比31.25％；无效0例；总有效率100％。

3、试验组3：治愈73例，占比91.25％；有效7例，占比8.75％；无效0例；总有效率100％。

从上述试验结果可以看出，本发明三个实施例所制得的保健酒均具有很好的益气补血、滋补保健、提高免疫力、改善睡眠质量、提高食欲、抗疲劳的效果，总有效率达到100％，其中，实施例3的中药制剂的治愈率最高，达到了91.25％，取得了意想不到的技术效果。

典型应用例：

1、阮某，女，33岁，安徽省合肥市人。2013年3月开始月经量减少、失眠多梦、出虚汗，易疲倦乏力、面色苍白、易患感冒，给生活带来烦恼。2013年11月开始服用本发明实施例1的保健酒2个月后，上述不适症状基本消失，身体健康，精神良好，随访至今无复发。

2、贺某，男，44岁，安徽省合肥市人。2013年6月开始出现失眠多梦、尿频、易腰酸背痛、头晕眼花、白天精神萎靡，影响正常生活和工作的状态。2013年10月开始服用本发明实施例2的保健酒2个月，上述不适症状消失，身体康复，生活质量提高，随访至今一切正常。

3、金某，男，56岁，安徽省合肥市人。2013年4月开始容易腰膝酸软、易疲倦乏力、失眠多梦、头晕、耳鸣、易出汗、食欲不振。2013年10月开始服用本发明实施例3的保健酒2个月，身体康复，食欲大增，精神良好，随访至今一切正常。

Claims

1.一种黄精保健酒，其特征在于：由2000重量份的35度白酒和如下重量份的中药材制成：黄精60~80重量份、五味子5~15重量份、玫瑰花5~15重量份、知母5~15重量份、厚朴5~15重量份、枳壳4~14重量份、柏子仁4~14重量份、乌梅3~11重量份、绞股蓝3~11重量份、胡芦巴3~11重量份、茜草3~11重量份、荜茇3~11重量份、韭菜子3~9重量份、三七3~9重量份、土茯苓3~9重量份、牛蒡子3~9重量份、大蓟3~9重量份、女贞子2~6重量份、党参2~6重量份、桑白皮2~6重量份、马齿苋2~6重量份、川芎2~6重量份、天麻2~6重量份、刺五加1~3重量份、泽兰1~3重量份、骨碎补1~3重量份、藏紫草1~3重量份、丛菔1~3重量份、阿氏蒿1~3重量份、蚤缀1~3重量份、绵参1~3重量份；所述黄精保健酒的制备方法为：称取上述中药材，然后混合粉碎成粗末备用；将上述粗末用纱布包紧成中药包，放入容器中，加入2000重量份35度白酒浸泡，随后将容器密封后在阴凉干燥处放置三个月时间；最后将中药包弃掉即得。