CN105724641A - 一种去火降压铁皮石斛茶及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
一种去火降压铁皮石斛茶，原料按照如下重量份数比组成：铁皮石斛3590份、知母27份、黄芩47份、厚朴25份、草果36份、白芍38份、钩藤49份、决明子512份、菊花37份、茵陈48份、葛根37份、绿茶38份、夏枯草49份、生甘草24份。本发明提供的一种去火降压铁皮石斛茶及其制备方法，以铁皮石斛为君药，配以知母、黄芩、厚朴、草果等13味中草药进行辅助制备而成，组方合理，清脂降压保健效果显著，适合三高人群服用。并且，全部以中草药入药，不具有毒副作用。
Description
技术领域
本发明涉及食品加工领域，尤其涉及一种去火降压铁皮石斛茶及其制备方法。
背景技术
铁皮石斛(Dendrobiumcandidumwall.exLindl.)为兰科(Orchidaeae)石斛属(Dendrobium)多年生草本植物，铁皮石斛是《中华人民共和国药典》记载的一种极为珍稀名贵的中药材，石斛性味甘、微寒，入胃、肾经入胃、肺，肾经，生津益胃，清热养阴，润肺止咳，益肾明目。历代药学经典对石斛的药效记载有：《本草纲目》将石斛列为药用，《神农本草经》指出石斛具有生津、止渴、镇痛、消除水肿之功效，主治热病阴虚、目暗、胃弱、声音嘶哑等疾病，对声带疲劳、声音嘶哑，恢复其美音有特殊疗效。特别是铁皮石斛，是石斛的上品。中国有句古话叫做“北有人参，南有枫斗”。铁皮石斛是我国名贵中药，素有“中华仙草”、“药中黄金”之美称，列“中华九大仙草”之首，被国际药用植物界称为“药界大熊猫”。具有免疫调节、延缓衰老等功效。不仅是大家熟悉的“脉络宁注射液”的必需原料，还是数十种中成药及保健品的必要原料。
高血压、高血脂症是严重危害人类健康的高发病和常见病，其临床症状以头晕、头痛、失眠、胸闷气短、心慌者为多见，若不加以及时防治，常可引发脑梗塞、脑出血、心力衰竭、冠心病等心脑血管疾病。随着当今社会生活节奏的加速、工作压力的增加和人们生活方式的日益多样化，近年来人群中罹患高血压、高血脂症的患者急剧增多，给患者带来诸多的痛苦，严重影响着他们的身心健康。目前，西医对此类病症的治疗手段主要是施以降压药物治疗，如卡托普利片、复降片等，这些药物虽服用方便，也具一定疗效，但疗效不易巩固，一旦停药，复发率高，有些药物长期服用对肝肾功能还有较大的损害，而现行的一些中成药如清脑降压片、珍菊降压片等对此类病症的治疗亦有一定局限，存在着疗程长、疗效不稳定和治愈率低等诸多缺点。
近年来，中医学领域相继研发了许多针对高血压、高血脂症的新配方，其中一些药方是采用制成保健茶饮的方式给药，如普洱降压茶、菊花降压茶等，但目前市场有售的这些保健降压茶产品在实际使用中还存在有以下问题：(1)、保健茶的成分单一，绝大多数都只是由一到二种原料制成，不具有组方性；(2)、各制品虽都具有一定的保健作用，但治疗效果并不显著；(3)、价格比较昂贵，普通消费者不易接受；(4)、现行的保健降压茶产品中大多含有药物成分外的其它化学成分，作用反弹明显，且有些对人体还具有一定的毒副作用。
发明内容
为了解决现技术存在的不足，本发明提供了一种去火降压铁皮石斛茶及其制备方法。
本发明提供的技术方案如下：一种去火降压铁皮石斛茶，原料按照如下重量份数比组成：铁皮石斛35-90份、知母2-7份、黄芩4-7份、厚朴2-5份、草果3-6份、白芍3-8份、钩藤4-9份、决明子5-12份、菊花3-7份、茵陈4-8份、葛根3-7份、绿茶3-8份、夏枯草4-9份、生甘草2-4份。
进一步说明，所述的一种去火降压铁皮石斛茶，原料按照如下重量份数比组成：铁皮石斛55份、知母4份、黄芩5份、厚朴3份、草果4份、白芍7份、钩藤5份、决明子6份、菊花7份、茵陈4份、葛根4份、绿茶4份、夏枯草6份、生甘草3份。
进一步说明，所述的一种去火降压铁皮石斛茶的制备方法，包括如下步骤：
(1)将铁皮石斛叶摊开晒干，温度为：30-40℃，时间为12-24分钟；
(2)将铁皮石斛叶放入摇青机摇青，第一次摇青时间为：6-17分钟，摇完摊晾时间为：1小时；然后进行第二次摇青，时间为15-21分钟，摇完摊晾时间为：1小时；最后进行第三次摇青，时间为：10-27分钟，摇完摊晾时间为：1小时；
(3)将摇青后的铁皮石斛叶放入杀青机杀青，杀青时间为：6-9分钟，温度270-320℃；
(4)将杀青后的铁皮石斛叶放入揉捻机揉捻1小时；
(5)将揉捻后的铁皮石斛叶进行烘干，温度为：90-100℃，时间为：2-3小时；
(6)将知母、黄芩、厚朴、草果、白芍、钩藤、决明子、菊花、茵陈、葛根、绿茶、夏枯草、生甘草清洗后，分别进行烘干，烘干温度为：100-200℃，时间3-6分钟，再将干燥后的各原料分别研磨成0.2-1.5mm的细粉，使全部细粉混合均匀后，灭菌；
(7)最后将药粉定量装入滤泡纸袋中制成袋泡茶。
进一步说明，所述铁皮石斛叶为新鲜的。
进一步说明，所述揉捻为空揉或轻揉。
铁皮石斛：属补益药中的补阴药，《中国药典》：益胃生津，滋阴清热。诊籍始祖、西汉名医淳于意，在2000多年前就将铁皮石斛配制成方，泡饮服用，当时由于铁皮石斛采摘难，价格昂贵，此法仅限于皇室贵族服用。由于效果显著，泡饮方便，且能调理身体，得到了皇室贵族的广泛认可，从汉武帝统治时期一直到慈禧太后统治时期一直沿用石斛治疗消渴症。
知母性味苦、甘，寒，归肺、胃、肾经，清热泻火，生津润燥，主消渴热中，除邪气肢体浮肿，下水，补不足，益气。
黄芩性味苦，归肺、脾、胆、大肠、小肠经，清湿热，泻火，解毒，止血，安胎。
厚朴性味苦、辛、温，归脾、胃、大肠经，行气消积，燥湿除满；降逆平喘，食积气滞；腹胀便秘；湿阻中焦，脘痞吐泻；痰壅气逆；胸满喘咳。
本发明的有益效果如下：本发明提供的一种去火降压铁皮石斛茶及其制备方法，以铁皮石斛为君药，配以知母、黄芩、厚朴、草果等13味中草药进行辅助制备而成，组方合理，清脂降压保健效果显著，适合三高人群服用。并且，全部以中草药入药，不具有毒副作用。本发明的主要功能有：养阴退热、生津止咳、调理肠胃。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实时例1一种去火降压铁皮石斛茶，原料按照如下重量份数比组成：铁皮石斛35份、知母2份、黄芩4份、厚朴2份、草果3份、白芍3份、钩藤4份、决明子5份、菊花3份、茵陈4份、葛根3份、绿茶3份、夏枯草4份、生甘草2份。
一种去火降压铁皮石斛茶的制备方法，包括如下步骤：
(1)将铁皮石斛叶摊开晒干，温度为：30℃，时间为12分钟；
(2)将铁皮石斛叶放入摇青机摇青，第一次摇青时间为：6分钟，摇完摊晾时间为：1小时；然后进行第二次摇青，时间为15分钟，摇完摊晾时间为：1小时；最后进行第三次摇青，时间为：10分钟，摇完摊晾时间为：1小时；
(3)将摇青后的铁皮石斛叶放入杀青机杀青，杀青时间为：6分钟，温度270℃；
(4)将杀青后的铁皮石斛叶放入揉捻机揉捻1小时；
(5)将揉捻后的铁皮石斛叶进行烘干，温度为：90℃，时间为：2小时；
(6)将知母、黄芩、厚朴、草果、白芍、钩藤、决明子、菊花、茵陈、葛根、绿茶、夏枯草、生甘草清洗后，分别进行烘干，烘干温度为：100℃，时间3分钟，再将干燥后的各原料分别研磨成0.2mm的细粉，使全部细粉混合均匀后，灭菌；
(7)最后将药粉定量装入滤泡纸袋中制成袋泡茶。
铁皮石斛叶为新鲜的。所述揉捻方式为空揉。
实施例2一种去火降压铁皮石斛茶，原料按照如下重量份数比组成：铁皮石斛90份、知母7份、黄芩7份、厚朴5份、草果6份、白芍8份、钩藤9份、决明子12份、菊花7份、茵陈8份、葛根7份、绿茶8份、夏枯草9份、生甘草4份。
一种去火降压铁皮石斛茶的制备方法，包括如下步骤：
(1)将铁皮石斛叶摊开晒干，温度为：40℃，时间为24分钟；
(2)将铁皮石斛叶放入摇青机摇青，第一次摇青时间为：17分钟，摇完摊晾时间为：1小时；然后进行第二次摇青，时间为21分钟，摇完摊晾时间为：1小时；最后进行第三次摇青，时间为：27分钟，摇完摊晾时间为：1小时；
(3)将摇青后的铁皮石斛叶放入杀青机杀青，杀青时间为：9分钟，温度320℃；
(4)将杀青后的铁皮石斛叶放入揉捻机揉捻1小时；
(5)将揉捻后的铁皮石斛叶进行烘干，温度为：100℃，时间为：3小时；
(6)将知母、黄芩、厚朴、草果、白芍、钩藤、决明子、菊花、茵陈、葛根、绿茶、夏枯草、生甘草清洗后，分别进行烘干，烘干温度为：200℃，时间6分钟，再将干燥后的各原料分别研磨成1.5mm的细粉，使全部细粉混合均匀后，灭菌；
(7)最后将药粉定量装入滤泡纸袋中制成袋泡茶。
铁皮石斛叶为新鲜的。揉捻方式为轻揉。
实施例3一种去火降压铁皮石斛茶，原料按照如下重量份数比组成：铁皮石斛65份、知母5份、黄芩6份、厚朴4份、草果5份、白芍6份、钩藤5份、决明子6份、菊花7份、茵陈8份、葛根7份、绿茶3份、夏枯草4份、生甘草3份。
一种去火降压铁皮石斛茶的制备方法，包括如下步骤：
(1)将铁皮石斛叶摊开晒干，温度为：35℃，时间为16分钟；
(2)将铁皮石斛叶放入摇青机摇青，第一次摇青时间为：10分钟，摇完摊晾时间为：1小时；然后进行第二次摇青，时间为17分钟，摇完摊晾时间为：1小时；最后进行第三次摇青，时间为：18分钟，摇完摊晾时间为：1小时；
(3)将摇青后的铁皮石斛叶放入杀青机杀青，杀青时间为：7分钟，温度280℃；
(4)将杀青后的铁皮石斛叶放入揉捻机揉捻1小时；
(5)将揉捻后的铁皮石斛叶进行烘干，温度为：92℃，时间为：2.5小时；
(6)将知母、黄芩、厚朴、草果、白芍、钩藤、决明子、菊花、茵陈、葛根、绿茶、夏枯草、生甘草清洗后，分别进行烘干，烘干温度为：110℃，时间5分钟，再将干燥后的各原料分别研磨成0.9mm的细粉，使全部细粉混合均匀后，灭菌；
(7)最后将药粉定量装入滤泡纸袋中制成袋泡茶。
铁皮石斛叶为新鲜的。揉捻方式为空揉或轻揉。
上述实施例为本发明较佳的实施方式，但本发明的实施方式并不受上述实施例的限制，其他的任何未背离本发明的精神实质与原理下所作的改变、修饰、替代、组合、简化，均应为等效的置换方式，都包含在本发明的保护范围之内。
Claims (5)
1.一种去火降压铁皮石斛茶，其特征在于，原料按照如下重量份数比组成：铁皮石斛35-90份、知母2-7份、黄芩4-7份、厚朴2-5份、草果3-6份、白芍3-8份、钩藤4-9份、决明子5-12份、菊花3-7份、茵陈4-8份、葛根3-7份、绿茶3-8份、夏枯草4-9份、生甘草2-4份。
2.根据权利要求1所述的一种去火降压铁皮石斛茶，其特征在于，原料按照如下重量份数比组成：铁皮石斛55份、知母4份、黄芩5份、厚朴3份、草果4份、白芍7份、钩藤5份、决明子6份、菊花7份、茵陈4份、葛根4份、绿茶4份、夏枯草6份、生甘草3份。
3.根据权利要求1所述的一种去火降压铁皮石斛茶的制备方法，其特征在于包括如下步骤：(1)将铁皮石斛叶摊开晒干，温度为：30-40℃，时间为12-24分钟；
(2)将铁皮石斛叶放入摇青机摇青，第一次摇青时间为：6-17分钟，摇完摊晾时间为：1小时；然后进行第二次摇青，时间为15-21分钟，摇完摊晾时间为：1小时；最后进行第三次摇青，时间为：10-27分钟，摇完摊晾时间为：1小时；
(3)将摇青后的铁皮石斛叶放入杀青机杀青，杀青时间为：6-9分钟，温度270-320℃；
(4)将杀青后的铁皮石斛叶放入揉捻机揉捻1小时；
(5)将揉捻后的铁皮石斛叶进行烘干，温度为：90-100℃，时间为：2-3小时；
(6)将知母、黄芩、厚朴、草果、白芍、钩藤、决明子、菊花、茵陈、葛根、绿茶、夏枯草、生甘草清洗后，分别进行烘干，烘干温度为：100-200℃，时间3-6分钟，再将干燥后的各原料分别研磨成0.2-1.5mm的细粉，使全部细粉混合均匀后，灭菌；
(7)最后将药粉定量装入滤泡纸袋中制成袋泡茶。
4.根据权利要求3所述的一种去火降压铁皮石斛茶的制备方法，其特征在于，所述铁皮石斛叶为新鲜的。
5.根据权利要求3所述的一种去火降压铁皮石斛茶的制备方法，其特征在于，所述揉捻为空揉或轻揉。
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