CN103988667A - 鸭儿芹引种栽培方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉一种药食两用野菜鸭儿芹的引种栽培方法，该方法包括鸭儿芹播种繁殖与栽培，栽培包括设施栽培和林下套种。本发明能使鸭儿芹发芽快，发芽率高，种子发率达到80%以上。用本发明的栽培方法能实现鸭儿芹周年生产和高产。

Description

鸭儿芹引种栽培方法

技术领域

本发明涉及一种野菜的引种栽培方法，尤其涉及鸭儿芹的引种栽培方法。

背景技术

浙江省地处中亚热带东部，气候温暖湿润、雨量充沛，孕育着丰富的植物资源。据不完全统计，浙江省有维管束森林野菜约452种（包括亚种和变种），其中蕨类植物12种，双子叶植物350种，单子叶植物90种，可见浙江森林野菜的物种资源非常丰富。近年来，随着人们生活水平的提高，国内市场对传统蔬菜问题的需求逐步下降，而对其品质的要求愈见增长，加之环境污染、农药残留、滥施化肥所造成的食品安全问题日前尖锐。在此背景下，野菜以其天然纯真、营养丰富和具多种食疗功能而独领风骚，食用野菜已成为都市人所示的新时尚。因此，开发利用野菜对于丰富蔬菜品种、增强膳食保健，以及调整蔬菜产业结构、开拓农业特色经济等具有非常重要的意义，发展前景广阔。

鸭儿芹为伞形科鸭儿芹属多年生草本，植株高度20-100厘米。鸭儿芹营养丰富，每100克嫩茎叶中含蛋白质2.7g、钙338mg、磷46mg、铁20mg、胡萝卜素8mg、尼克酸0.7mg、维生素C33mg。鸭儿芹含有鸭芹烯、开加烯、开加醇等挥发油，具有清咽抗炎、消炎理气、活血化瘀、止痛止痒之功效。总黄酮含量为4.47%，总黄酮对由四氯化碳所致的急性肝脏操作有保护作用。因此说鸭儿芹具有较高的营养价值、药用价值和保健功能。鸭儿芹在我国大部分省、区有分布，浙江省主要分布于山区、半山区，生于东南山坡林缘，或路边阴湿草丛中。中国自古有采食鸭儿芹的习惯，《别录》、《分类草药性》、《天宝本草》等书籍中均有介绍鸭儿芹。日本农业全书（1969年）记载有鸭儿芹栽培方法，现今鸭儿芹已成为日本重要的日常叶用蔬菜。

发明内容

本发明的目的是提供一种缩短种子发芽时间、提高鸭儿芹种子发芽率的方法，通过合理的栽培管理方法措施，实现鸭儿芹周年生产及高产。

本发明要解决是现有鸭儿芹种子发芽率低，发芽时间长，不能周年生产和产量低的问题。

为实现本发明的目，本发明采用以下步骤：

（1）首先将鸭儿芹种子进行处理：新鲜种子采收后将种子阴干，再放于密封容器中，密封容器放于阴凉干燥处；

播种前，从密封容器取出种子，进行温水浸种处理，水温控制在30-40℃之间；温水浸种处理过程为：每天上午用种子重量10倍的温水浸泡，并使之自然冷却，第二天上午再换上种子重量10倍的干净温水重新浸泡，连续10天；第10天待自然冷后，将种子从水中捞出；

捞出的种子点播于穴盘、或者捞出的种子与湿沙混合后撒播于苗床；穴盘播种每孔一粒种子，苗床撒播每平方米用种1.2-1.4克，约500粒种子；

播后覆盖薄膜保温，温度保持在15-25℃之间，低温时在温室播种，高温天气在大棚中播种，大棚应遮阳；播种后约10天出苗；比未浸种的提早7-10天；

（2）浸种后的种子播种的穴盘或者苗床的基质要求为：疏松、透气，该基质配方为园土：粗河沙：草炭比为1：1：1；

（3）移植与定植，当穴盘或者苗床中的苗高在10厘米左右时，移植至温室定植、或大棚定植、或林下定植；移植时，定植植距为15-20厘米，行距为20-30厘米；留种用的适当稀植，鲜食用的适当密植；定植前应深翻土壤，施足基肥；每亩基肥用腐熟有机肥1500-1800千克；

（4）栽培管理，鸭儿芹喜半荫，耐寒，怕高温干旱，为此鸭儿芹移植至温室定植、或大棚定植、或林下定植后，应采用如下不同的栽培管理方式：

大棚栽培管理：鸭儿芹移植至大棚后，由于大棚秋冬季至早初（即11中旬至3月上旬）光线弱、温度低，在大棚上盖塑料薄膜以保温，且大棚应无除遮阳网；3月是中旬至4月中旬，根据气温高低灵活通风换气；4月下旬开始去掉薄膜，并遮盖透光率为50%-60%的遮阳网降温并同时降低光照度；

大棚栽培期间，大棚温度控制在10-40℃之间，否则夏季高温和冬季低温都会导致休眠；

林下套种栽培管理：林下套种上层以落叶树种为宜，树木郁闭度在0.5-0.6之间，光照要均匀；

温室栽培管理：冬季管道用暖气加温或燃油加温，夏季风扇加水帘降温，以确保温度控制20-30℃之间；

（5）采收：鸭儿芹为多年生草本，萌蘖性强，采收时采用茬割方式分期、分批采收；茬割的每次茬割后在行间施基肥，每次每亩用量200-250千克；栽培期间不施用任何化肥；

鲜食采用最佳期为苗高25-35厘米；春季苗高高些，夏秋季苗高适当矮些，以确保植株鲜嫩、不降低食用口感，又能保证产量。

本发明所述的鸭儿芹引种栽培方法，在鸭儿芹种子资料丰富时，采取分期播种，分期采收的栽培方法，具体如下：

所述的的播种采用上述步骤（1），所述的定植采用上述步骤（3），定植栽培30-40天后便可将植株连根挖起后出售。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步的说明。

本发明所述的鸭儿芹引种栽培方法，采用以下步骤：

（1）首先将鸭儿芹种子进行处理：新鲜种子采收后将种子阴干，再放于密封容器中，密封容器放于阴凉干燥处；

播种前，从密封容器取出种子，进行温水浸种处理，水温控制在30-40℃之间；温水浸种处理过程为：每天上午用种子重量10倍的温水浸泡，并使之自然冷却，第二天上午再换上种子重量10倍的干净温水重新浸泡，连续10天；第10天待自然冷后，将种子从水中捞出；

捞出的种子点播于穴盘、或者捞出的种子与湿沙混合后撒播于苗床；穴盘播种每孔一粒种子，苗床撒播每平方米用种1.2-1.4克，约500粒种子；

播后覆盖薄膜保温，温度保持在15-25℃之间，低温时在温室播种，高温天气在大棚中播种，大棚应遮阳；播种后约10天出苗；比未浸种的提早7-10天；

（2）浸种后的种子播种的穴盘或者苗床的基质要求为：疏松、透气，该基质配方为园土：粗河沙：草炭比为1：1：1；

（3）移植与定植，当穴盘或者苗床中的苗高在10厘米左右时，移植至温室定植、或大棚定植、或林下定植；移植时，定植植距为15-20厘米，行距为20-30厘米；留种用的适当稀植，鲜食用的适当密植；定植前应深翻土壤，施足基肥；每亩基肥用腐熟有机肥1500-1800千克；

 春季定植时间为3月下旬到4月初。秋季定植时间为9月下旬至今10月初；

（4）栽培管理，鸭儿芹喜半荫，耐寒，怕高温干旱，为此鸭儿芹移植至温室定植、或大棚定植、或林下定植后，应采用如下不同的栽培管理方式：

大棚栽培管理：鸭儿芹移植至大棚后，由于大棚秋冬季至早初（即11中旬至3月上旬）光线弱、温度低，在大棚上盖塑料薄膜以保温，且大棚应无除遮阳网；3月是中旬至4月中旬，根据气温高低灵活通风换气；4月下旬开始去掉薄膜，并遮盖透光率为50%-60%的遮阳网降温并同时降低光照度；

大棚栽培期间，大棚温度控制在10-40℃之间，否则夏季高温和冬季低温都会导致休眠；

林下套种栽培管理：林下套种上层以落叶树种为宜，树木郁闭度在0.5-0.6之间，光照要均匀；

温室栽培管理：冬季管道用暖气加温或燃油加温，夏季风扇加水帘降温，以确保温度控制20-30℃之间；

（5）采收：鸭儿芹为多年生草本，萌蘖性强，采收时采用茬割方式分期、分批采收；茬割的每次茬割后在行间施基肥，每次每亩用量200-250千克；栽培期间不施用任何化肥；

鲜食采用最佳期为苗高25-35厘米；春季苗高高些，夏秋季苗高适当矮些，以确保植株鲜嫩、不降低食用口感，又能保证产量。

上述密封容器包括塑料袋或者塑料瓶。穴盘以128孔穴盘最为适宜。

由于鸭儿芹种子细小，苗床播种时为防止小苗成堆，需将种子与细沙混合均匀，再在上面覆土，覆土厚度为0.3-0.5厘米。大棚栽培通常需在每年11月中旬更换塑料薄膜。

    上述引种栽培的鸭儿芹在4月上旬至6月初易遭蚜虫为害，对于蚜虫用黄板诱杀，严重时用10％氰戊菊酯烟雾剂35克/亩进行防治。

本发明所述的鸭儿芹引种栽培方法，在鸭儿芹种子资料丰富时，采取分期播种，分期采收的栽培方法，具体如下：

所述的的播种采用上述步骤（1），所述的定植采用上述步骤（3），定植栽培30-40天后便可将植株连根挖起后出售。

     本发明的温室定植栽培，在冬季加温，夏季降温时，鸭儿芹一年可采收6茬。

     大棚栽培（深秋至初春采用塑料薄膜，其余时间用遮阳网遮盖），鸭儿芹一年可采收4茬。

     林下套种时，鸭儿芹一年采收2茬。

     本发明如要收种子，不可茬割。大棚栽培，种子成熟期4-11月，种子颜色变黑时便可采收。林下套种的种子成熟期为了9-11月。

Claims (8)

1.一种鸭儿芹引种栽培方法，包括以下步骤：

（1）首先将鸭儿芹种子进行处理：新鲜种子采收后将种子阴干，再放于密封容器中，密封容器放于阴凉干燥处；

播种前，从密封容器取出种子，进行温水浸种处理，水温控制在30-40℃之间；温水浸种处理过程为：每天上午用种子重量10倍的温水浸泡，并使之自然冷却，第二天上午再换上种子重量10倍的干净温水重新浸泡，连续10天；第10天待自然冷后，将种子从水中捞出；

捞出的种子点播于穴盘、或者捞出的种子与湿沙混合后撒播于苗床；穴盘播种每孔一粒种子，苗床撒播每平方米用种1.2-1.4克，约500粒种子；

播后覆盖薄膜保温，温度保持在15-25℃之间，低温时在温室播种，高温天气在大棚中播种，大棚应遮阳；播种后约10天出苗；

（2）浸种后的种子播种的穴盘或者苗床的基质要求为：疏松、透气，该基质配方为园土：粗河沙：草炭比为1：1：1；

（3）移植与定植，当穴盘或者苗床中的苗高在10厘米左右时，移植至温室定植、或大棚定植、或林下定植；移植时，定植植距为15-20厘米，行距为20-30厘米；定植前应深翻土壤，施足基肥；每亩基肥用腐熟有机肥1500-1800千克；

（4）栽培管理，鸭儿芹喜半荫，耐寒，怕高温干旱，为此鸭儿芹移植至温室定植、或大棚定植、或林下定植后，应采用如下不同的栽培管理方式：

大棚栽培管理：鸭儿芹移植至大棚后，由于大棚秋冬季至早初（即11中旬至3月上旬）光线弱、温度低，在大棚上盖塑料薄膜以保温，且大棚应无除遮阳网；3月是中旬至4月中旬，根据气温高低灵活通风换气；4月下旬开始去掉薄膜，并遮盖透光率为50%-60%的遮阳网降温并同时降低光照度；

大棚栽培期间，大棚温度控制在10-40℃之间，否则夏季高温和冬季低温都会导致休眠；

林下套种栽培管理：林下套种上层以落叶树种为宜，树木郁闭度在0.5-0.6之间，光照要均匀；

温室栽培管理：冬季管道用暖气加温或燃油加温，夏季风扇加水帘降温，以确保温度控制20-30℃之间；

（5）采收：鸭儿芹为多年生草本，萌蘖性强，采收时采用茬割方式分期、分批采收；茬割的每次茬割后在行间施基肥，每次每亩用量200-250千克；栽培期间不施用任何化肥；

鲜食采用最佳期为苗高25-35厘米；春季苗高高些，夏秋季苗高适当矮些，以确保植株鲜嫩、不降低食用口感，又能保证产量。

2.根据权利要求1所述的一种鸭儿芹引种栽培方法，其特征在于密封容器包括塑料袋或者塑料瓶。

3.根据权利要求1所述的一种鸭儿芹引种栽培方法，其特征在于穴盘以128孔穴盘最为适宜。

4.根据权利要求1所述的一种鸭儿芹引种栽培方法，其特征在于由于鸭儿芹种子细小，苗床播种时为防止小苗成堆，需将种子与细沙混合均匀，再在上面覆土，覆土厚度为0.3-0.5厘米。

5.根据权利要求1所述的一种鸭儿芹引种栽培方法，其特征在于大棚栽培通常需在每年11月中旬更换塑料薄膜。

6.根据权利要求1所述的一种鸭儿芹引种栽培方法，其特征在于4月上旬至6月初易遭蚜虫为害，对于蚜虫用黄板诱杀，严重时用10％氰戊菊酯烟雾剂35克/亩进行防治。

7.根据权利要求1所述的一种鸭儿芹引种栽培方法，其特征在于在鸭儿芹种子资料丰富时，采取分期播种，分期采收的栽培方法，具体如下：

所述的的播种采用上述步骤（1），所述的定植采用上述步骤（3），定植栽培30-40天后便可将植株连根挖起后出售。

8.根据权利要求7所述的一种鸭儿芹引种栽培方法，其特征在于上述分期播种的，每年冬季种绿肥休养土地，休养后的土地深翻施基肥，每亩基肥用量为1500千克左右。