CN103948021A - 一种滁菊明目保健颗粒剂及其生产方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及保健食品加工技术领域，具体是涉及一种滁菊明目保健颗粒剂及其生产方法。滁菊明目保健组合物，由滁菊提取物浸膏30～50份、叶黄素5～10份、枸杞子提取物浸膏10～15份、决明子提取物浸膏10～15份和灵芝提取物浸膏5～10份制成。将滁菊提取物浸膏、叶黄素、枸杞子提取物浸膏、决明子提取物浸膏、灵芝提取物浸膏、冰糖、薄荷油、苹果酸和水混合均匀成团块，通过筛网筛分出颗粒大小均匀的滁菊明目保健颗粒剂。叶黄素为君药，是保持眼睛健康的重要元素，是眼睛天然的抗氧化剂，有效地清除了导致眼睛组织氧化变性的自由基，促进视神经和视细胞的正常发育，维持正常的视觉功能。枸杞子有免疫调节，抗氧化，抗衰老，滋补肝肾，明目等功能。
Description
技术领域
本发明涉及保健食品加工技术领域，具体是涉及一种明目保健食品，特别是涉及一种滁菊明目保健颗粒剂。同时，本发明还公开了该滁菊明目保健颗粒剂的生产方法。
背景技术
滁菊属安徽省四大著名道地药材，名列全国四大药菊之首。属药、茶两用佳品，因产于滁州而得名。滁菊护肝明目、清热解毒、舒筋活血，增强人体免疫功能。对高血压、冠心病、动脉硬化疗效显著。近年研究发现滁菊对SRAS病毒、癌症（尤其是肝癌）等良好的预防作用，对糖尿病有明显的治疗作用。现代药理检测分析表明，滁菊含有黄酮、挥发油、氨基酸和微量元素等有效成份，其挥发油中的桉叶油素、龙脑、桉叶二烯酮明显高于其它菊花，总黄酮量比其它菊花高32-61%；含有人体必需的8种氨基酸、10种微量元素，滁菊中的“硒”比其它菊花高8～40倍，由于锌、硒被人体吸收，可促进细胞分裂、延缓肌体衰老，从而起到延年益寿、养颜美容之功效。早在北宋年间，当地人们就用滁菊泡滁菊酒消毒祛火。每有亲友相聚、宾朋相逢多以滁菊款待和馈赠。欧阳修的前任滁州太守王禹偁在其《甘菊冷淘》中对滁菊入馔曾作过精彩描述：“经年厌梁肉，颇觉道乏浑。孟春奉斋戒，敕厨唯素餐。”
老年视网膜病变和黄斑变性是常见病，多发病，它会严重影响视力，影响生活，目前一般只有手术治疗，很多老年人不宜手术治疗或不愿接受手术治疗，而现在市场上又没有相适应的口服中成药。本发明利用治本的中医理论弥补这一技术不足，发明这种复方中成药。
发明内容
为了克服上述现有技术中存在的欠缺之处，本发明要解决的技术问题之一是提供一种滁菊明目保健组合物。本发明要解决的技术问题之二是提供一种滁菊明目保健颗粒剂。本发明要解决的技术问题之三是提供一种上述滁菊明目保健颗粒剂的生产方法。
为了解决本发明的技术问题之一，所采用的技术方案为：一种滁菊明目保健组合物，由如下重量份的原料制成：
滁菊提取物浸膏 30～50份；
叶黄素 5～10份；
枸杞子提取物浸膏 10～15份；
决明子提取物浸膏 10～15份；
灵芝提取物浸膏 5～10份。
叶黄素为君药，它天然分布在视网膜，黄斑，晶状体，角膜，脉络膜，睫状体，虹膜，巩膜等组织中，是保持眼睛健康的重要元素，是眼睛天然的抗氧化剂，它有效地清除了导致眼睛组织氧化变性的自由基，促进视神经和视细胞的正常发育，维持正常的视觉功能。枸杞子有免疫调节，抗氧化，抗衰老，滋补肝肾，明目等功能。它含有胡萝卜素，维生素A，维生素B1 B2，维生素C 和钙，磷，铁等，具有免疫调节，抗氧化，抗衰老，滋补肝肾，明目，促进肝细胞生长的药理作用。《本草纲目》中把枸杞子功效归纳为“滋肾，润肺，明目”。决明子是豆科植物决明的干燥种子，清肝火，怯风湿。
优选的，所述滁菊提取物浸膏的制备方法为：
将滁菊清洗干净，烘干，碾碎，过筛，取一定量的滁菊粉末置于圆底烧瓶中，加入15～25倍滁菊粉末重量的蒸馏水，置于75～85℃恒温水浴锅中回流提取1～3小时；抽滤，取上清液置于旋转蒸发仪上浓缩成浸膏。
优选的，所述枸杞子提取物浸膏的制备方法为：
将枸杞子清洗干净，烘干，碾碎，过筛，取一定量的枸杞子粉末置于圆底烧瓶中，加入15～25倍枸杞子粉末重量的蒸馏水，置于75～85℃恒温水浴锅中回流提取1～3小时；抽滤，滤液置旋转蒸发仪内浓缩成浸膏。
优选的，所述决明子提取物浸膏的制备方法为：
将决明子清洗干净，烘干，碾碎，过筛，取一定量的决明子粉末置于圆底烧瓶中，加入15～25倍决明子粉末重量的蒸馏水，置于75～85℃恒温水浴锅中回流提取1～3小时；抽滤，滤液置旋转蒸发仪内浓缩成浸膏。
优选的，所述灵芝提取物浸膏的制备方法为：
灵芝清洗干净，烘干，碾碎，过筛，取一定量的灵芝粉末置于圆底烧瓶中，加入15～25倍灵芝粉末重量的蒸馏水，置于75～85℃恒温水浴锅中回流提取2～4小时；抽滤，滤液置旋转蒸发仪内浓缩成浸膏。
为了解决本发明的技术问题之二，所采用的技术方案为：一种含有上述滁菊明目保健组合物的滁菊明目保健颗粒剂，由以下重量份的原料组成：
滁菊提取物浸膏 30～50份；
叶黄素 5～10份；
枸杞子提取物浸膏 10～15份；
决明子提取物浸膏 10～15份；
灵芝提取物浸膏 5～10份；
冰糖 8～10份；
薄荷油 0.3～0.7份；
苹果酸 1～5份；
水 适量。
为了解决本发明的技术问题之三，所采用的技术方案为：滁菊明目保健颗粒剂的生产方法，将滁菊提取物浸膏、叶黄素、枸杞子提取物浸膏、决明子提取物浸膏、灵芝提取物浸膏、冰糖、薄荷油、苹果酸和适量蒸馏水混合均匀成团块，通过筛网筛分出颗粒大小均匀的颗粒剂。
进一步的，所述颗粒剂经过真空包装后，采用微波灭菌、10～12℃冷藏库储藏。
本发明的有益效果表现在：
1）、滁菊具有清热解毒、舒筋活血、护肝明目，增强人体免疫功能。对高血压、冠心病、动脉硬化疗效显著。近年研究发现干滁菊对SRAS病毒、癌症（尤其是肝癌）等良好的预防作用，对糖尿病有明显的治疗作用。
2）、叶黄素分布在视网膜，黄斑，晶状体，角膜，脉络膜，睫状体，虹膜，巩膜等组织中，是保持眼睛健康的重要元素，促进视神经和视细胞的正常发育，维持正常的视觉功能。枸杞子含有胡萝卜素，维生素A，维生素B1 B2，维生素C 和钙，磷，铁等，具有免疫调节，抗氧化，抗衰老，滋补肝肾，明目，促进肝细胞生长的药理作用。决明子具有清肝火，怯风湿等功能，亦是具有明目功能的地道药材。
3）、冰糖有补中益气、和胃润肺、养阴生津、润肺止咳等功效，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。
4）、灵芝的主要药效成分多糖具有调节免疫力的作用。
具体实施方式
以下结合实施例对本发明作进一步的说明，但本发明不仅限于这些实施例，在未脱离本发明宗旨的前提下，所作的任何改进均落在本发明的保护范围之内。
自市场购买或按照现有技术制得：
滁菊、叶黄素、枸杞子、决明子、灵芝、冰糖、薄荷油、苹果酸、蒸馏水。
通过如下方法制得滁菊提取物浸膏、枸杞子提取物浸膏、决明子提取物浸膏和灵芝提取物浸膏：
将滁菊清洗干净，烘干，碾碎，过100目的筛网，取一定量的滁菊粉末置于圆底烧瓶中，加入20倍滁菊粉末重量的蒸馏水，置于80℃恒温水浴锅中回流提取2.5小时。抽滤，取上清液置于旋转蒸发仪上浓缩成滁菊提取物浸膏。取部分上清液加入3倍体积的95%乙醇溶液，于4℃冰箱中醇析24h，用Savage法除去蛋白质后检测粗多糖含量为2.86%。
将枸杞子清洗干净，烘干，碾碎，过100目的筛网。取一定量的枸杞子粉末置于圆底烧瓶中，加入20倍枸杞子粉末重量的蒸馏水，置于80℃恒温水浴锅中回流提取2小时。抽滤，滤液置旋转蒸发仪内浓缩成枸杞子提取物浸膏。用Savage法除去蛋白质后检测粗多糖含量为2.07%。
将决明子清洗干净，烘干，碾碎，过100目的筛网。取一定量的决明子粉末置于圆底烧瓶中，加入20倍决明子粉末重量的蒸馏水，置于80℃恒温水浴锅中回流提取2小时。抽滤，滤液置旋转蒸发仪内浓缩成决明子提取物浸膏。用Savage法除去蛋白质后检测粗多糖含量为1.68%。
灵芝清洗干净，烘干，碾碎，过40目的筛网。取一定量的灵芝粉末置于圆底烧瓶中，加入20倍灵芝粉末重量的蒸馏水，置于80℃恒温水浴锅中回流提取3小时。抽滤，滤液置旋转蒸发仪内浓缩成灵芝提取物浸膏。用Savage法除去蛋白质后检测粗多糖含量为1.89%。
实施例1
滁菊明目保健颗粒剂的制备方法，将滁菊提取物浸膏40g、叶黄素8g、枸杞子提取物浸膏12g、决明子提取物浸膏12g、灵芝提取物浸膏8g、冰糖9g、薄荷油0.5g、苹果酸3.5g和蒸馏水7g混合均匀成含水量适宜的团块，过40目筛网成颗粒，用20目和80目筛网除去过大和过小的颗粒后得到颗粒大小均匀的颗粒剂（不符合大小要求的颗粒重新制粒）。分成100份，每份10克。经过真空包装后，采用微波灭菌、10℃冷藏库储藏。
实施例2
滁菊明目保健颗粒剂的制备方法，将滁菊提取物浸膏30g、叶黄素10g、枸杞子提取物浸膏10g、决明子提取物浸膏15g、灵芝提取物浸膏10g、冰糖8g、薄荷油0.3g、苹果酸5g和蒸馏水6g混合均匀成含水量适宜的团块，过40目筛网成颗粒，用20目和80目筛网除去过大和过小的颗粒后得到颗粒大小均匀的颗粒剂（不符合大小要求的颗粒重新制粒）。分成100份，每份10克。经过真空包装后，采用微波灭菌、12℃冷藏库储藏。
实施例3
滁菊明目保健颗粒剂的制备方法，将滁菊提取物浸膏50g、叶黄素5g、枸杞子提取物浸膏15g、决明子提取物浸膏10g、灵芝提取物浸膏5g、冰糖10g、薄荷油0.7g、苹果酸1g和蒸馏水10g混合均匀成含水量适宜的团块，过40目筛网成颗粒，用20目和80目筛网除去过大和过小的颗粒后得到颗粒大小均匀的颗粒剂（不符合大小要求的颗粒重新制粒）。分成100份，每份10克。经过真空包装后，采用微波灭菌、10℃冷藏库储藏。
Claims (8)
1.一种滁菊明目保健组合物，由如下重量份的原料制成：
滁菊提取物浸膏 30～50份；
叶黄素 5～10份；
枸杞子提取物浸膏 10～15份；
决明子提取物浸膏 10～15份；
灵芝提取物浸膏 5～10份。
2.根据权利要求1所述的滁菊明目保健组合物，其特征是所述滁菊提取物浸膏的制备方法为：
将滁菊清洗干净，烘干，碾碎，过筛，取一定量的滁菊粉末置于圆底烧瓶中，加入15～25倍滁菊粉末重量的蒸馏水，置于75～85℃恒温水浴锅中回流提取1～3小时；抽滤，取上清液置于旋转蒸发仪上浓缩成浸膏。
3.根据权利要求1所述的滁菊明目保健组合物，其特征是所述枸杞子提取物浸膏的制备方法为：
将枸杞子清洗干净，烘干，碾碎，过筛，取一定量的枸杞子粉末置于圆底烧瓶中，加入15～25倍枸杞子粉末重量的蒸馏水，置于75～85℃恒温水浴锅中回流提取1～3小时；抽滤，滤液置旋转蒸发仪内浓缩成浸膏。
4.根据权利要求1所述的滁菊明目保健组合物，其特征是所述决明子提取物浸膏的制备方法为：
将决明子清洗干净，烘干，碾碎，过筛，取一定量的决明子粉末置于圆底烧瓶中，加入15～25倍决明子粉末重量的蒸馏水，置于75～85℃恒温水浴锅中回流提取1～3小时；抽滤，滤液置旋转蒸发仪内浓缩成浸膏。
5.根据权利要求1所述的滁菊明目保健组合物，其特征是所述灵芝提取物浸膏的制备方法为：
灵芝清洗干净，烘干，碾碎，过筛，取一定量的灵芝粉末置于圆底烧瓶中，加入15～25倍灵芝粉末重量的蒸馏水，置于75～85℃恒温水浴锅中回流提取2～4小时；抽滤，滤液置旋转蒸发仪内浓缩成浸膏。
6.一种含有如权利要求1～5任一项所述滁菊明目保健组合物的滁菊明目保健颗粒剂，由以下重量份的原料组成：
滁菊提取物浸膏 30～50份；
叶黄素 5～10份；
枸杞子提取物浸膏 10～15份；
决明子提取物浸膏 10～15份；
灵芝提取物浸膏 5～10份；
冰糖 8～10份；
薄荷油 0.3～0.7份；
苹果酸 1～5份；
水 适量。
7.一种如权利要求6所述滁菊明目保健颗粒剂的生产方法，其特征在于，将滁菊提取物浸膏、叶黄素、枸杞子提取物浸膏、决明子提取物浸膏、灵芝提取物浸膏、冰糖、薄荷油、苹果酸和适量蒸馏水混合均匀成团块，通过筛网筛分出颗粒大小均匀的颗粒剂。
8.根据权利要求7所述的滁菊明目保健颗粒剂的生产方法，其特征在于，所述颗粒剂经过真空包装后，采用微波灭菌、10～12℃冷藏库储藏。
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