CN103947905A

CN103947905A - 一种抗热应激母猪专用的中药微生物饲料添加剂及其制作方法

Info

Publication number: CN103947905A
Application number: CN201410211511.8A
Authority: CN
Inventors: 陈清华; 贺文; 沈迅
Original assignee: Hunan Agricultural University
Current assignee: Hunan Haohao Biotechnology Co., Ltd
Priority date: 2014-05-19
Filing date: 2014-05-19
Publication date: 2014-07-30
Anticipated expiration: 2034-05-19
Also published as: CN103947905B

Abstract

本发明公开了一种抗热应激母猪专用的中药微生物饲料添加剂及其制作方法。该添加剂是用酵母菌、枯草芽孢杆菌、乳酸菌发酵含中草药、无机微量矿物元素化合物的培养物而得。该制作方法是将藿香、连翘、薄荷、陈皮、甘草、女贞子、王不留行和亚硒酸钠、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸锰以及麦麸、豆饼粉、葡萄糖、磷酸氢二钾混匀，拌水，接种酵母菌菌液、枯草芽孢杆菌菌液及乳酸菌菌液,厌氧环境固体发酵。发酵好的培养物干燥至水分为8％～10％，粉碎即得。在母猪临产前7d和哺乳期按1千克/吨全价配合饲料添加到饲料中，使用本发明产品能有效减轻热应激对母猪的影响，母猪采食量和仔猪哺乳期日增重显著提高，母猪哺乳期体重损失减少，显著缩短断奶至发情间隔。

Description

一种抗热应激母猪专用的中药微生物饲料添加剂及其制作方法

技术领域

本发明涉及一种饲料添加剂，特别是一种抗热应激母猪专用的中药微生物饲料添加剂及其制作方法。

背景技术

热应激是指处于极端高温环境中的机体对热环境所做的非特异性生理反应的总和。随着集约化高密度饲养方式的发展，热应激导致母猪繁殖力下降日趋严重。热应激，特别是高温、高湿季节降低了母猪的采食量，进而引起营养供给不足，导致母猪泌乳量下降、仔猪增重降低、母猪过度动用体储备、体重损失过多、断奶后再发情间隔延长。目前报道一些改善热应激母猪生产性能的营养措施，比如：减少碳水化合物，增加脂肪；调节饲粮蛋白质水平，补充氨基酸；添加维生素A、维生素E、维生素C等；添加电解质(添加小苏打等)和微量矿物元素(如微量元素铬等)，都可补充热应激额外的消耗，并在一定程度上缓解热应激的危害，但都只能部分缓解热应激的危害。中兽医则以整体系统来调理热应激，应该有比较好的效果。热应激在中医上属于中暑范畴，因感受夏令暑邪而引起，气候炎热，机体元气有亏，不能调节适应，致使暑邪乘虚入里而发病。中兽医一般采用清热解毒、除湿、益气、养阴、佐以化湿、醒脾等中药方剂调节。中药复方常被应用在母猪饲料中，预防热应激。中药复方在饲料中的添加形式主要有两种，一是添加中药水煮、醇提等形式的提取物；二是中药粉碎后按一定比例添加到饲料中。但大多中草药本身含苦味，进而影响动物适口性和采食量，同时因中药提取物成本偏高，一定程度上也限制了中药在饲料生产中的使用。

发明内容

本发明要解决的技术问题是，针对目前饲料生产中添加中草药的现状与不足，本发明提供一种抗热应激母猪专用的中药微生物饲料添加剂及其制作方法，其可改善中药粉剂或汤剂的适口性，彻底解除中药药物的有害毒性，提高中药的药用功效。

为解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案是:一种抗热应激母猪专用的中药微生物饲料添加剂，其按重量份数计采用1号料、2号料、3号料各1份混匀后通过益生菌发酵的方法获得，该1号料由按重量份数计的麦麸18份，豆饼粉10份，葡萄糖2份混合而成，该2号料由按重量份数的磷酸氢二钾0.5份，亚硒酸钠0.1份、硫酸亚铁2.4份、硫酸锌2份、硫酸锰1份混合而成，该3号料由按重量份数的藿香10份、连翘10份、薄荷7份、陈皮10份、甘草10份、女贞子10份、王不留行7份混合而成，该益生菌为酵母菌、枯草芽孢杆菌和乳酸菌的组合物。

所述1号料、2号料、3号料各1份混匀形成发酵前的培养物，以重量百分比计，在发酵前的培养物中加25％～32％水混匀，并接种0.25％的酵母菌菌液、0.25％的枯草芽孢杆菌菌液和0.25％的乳酸菌菌液发酵，其中酵母菌菌液的酵母菌含量至少为10⁷个/ml，枯草芽孢杆菌菌液的枯草芽孢杆菌含量至少为10⁷个/ml，乳酸菌菌液的乳酸菌含量至少为10⁷个/ml。

本发明还提供了一种抗热应激母猪专用的中药微生物饲料添加剂制作方法，其制作工艺采取固体发酵方法，具体工序按以下步骤操作：

1)取麦麸18份，豆饼粉10份，葡萄糖2份，混匀，作为1号料；

2)取磷酸氢二钾0.5份，亚硒酸钠0.1份、硫酸亚铁2.4份、硫酸锌2份、硫酸锰1份，混匀，作为2号料；

3)取藿香10份、连翘10份、薄荷7份、陈皮10份、甘草10份、女贞子10份、王不留行7份，混匀，粉碎过40目筛，作为3号料；

4)取1号料、2号料、3号料各1份，混匀，作为发酵前的培养物；

5)按发酵前的培养物的重量，在发酵前的培养物中加25％～32％水混匀，并接种0.25％的酵母菌菌液、0.25％的枯草芽孢杆菌菌液和0.25％的乳酸菌菌液，其中酵母菌菌液的酵母菌含量至少为10⁷个/ml，枯草芽孢杆菌菌液的枯草芽孢杆菌含量至少为10⁷个/ml，乳酸菌菌液的乳酸菌含量至少为10⁷个/ml，再将接种后的培养物置于无菌无毒不透气塑料袋中或发酵罐中，进行厌氧发酵2d～3d，期间温度控制在30℃～35℃之间，待培养物有香、甜、酒气时终止培养；

6)发酵好的培养物通过低温流化床进行干燥处理，进风温度60～70℃，出风温度30～40℃，至发酵好的培养物水分为8％～10％，干燥后的产物粉碎过40目筛，即得。

本发明抗热应激母猪专用的中药微生物饲料添加剂使用方法为，在母猪临产前7d和哺乳期按每吨母猪全价配合饲料添加1000克的标准添加到母猪饲料中。

本发明产品具有以下优点：

1、中药成分经过益生菌转化，使大分子物质转化成易吸收的小分子，显著提高中药药用功效。

2、改善中药口味，显著改善中药的适口性。

3、发酵过程益生菌可将中药有毒物分解，彻底解除药物有害毒性，真正使中药成为无毒副作用的饲料添加剂。

4、发酵生产过程中保证了有益菌的活性，微生物的生长产生纤维素酶、淀粉酶和蛋白酶等多种酶，次生代谢产物可与中药有效成分产生协同作用，同时本发明产品添加到饲料中仍然能发挥微生态制剂的作用。

5、本发明发酵前的培养物中添加了无机盐亚硒酸钠、硫酸亚铁、硫酸锌和硫酸锰，在益生菌的作用下，由无机硒、铁、锌、锰转化为有机硒、铁、锌、锰，改善微量矿物元素的利用率的同时显著提高母猪的抗热应激能力。

6、本发明产品对母猪无任何毒副作用，长期使用不会产生抗药性。

7、本发明采用有益微生物发酵中药复方，制成中药微生物饲料添加剂，添加到母猪饲料中，能有效减轻热应激对母猪的影响，显著改善母猪采食量和提高仔猪哺乳期日增重，减少母猪哺乳期体重损失，显著缩短断奶至发情间隔。在饲料中添加抗热应激母猪专用的中药微生物饲料添加剂是目前预防和缓解母猪热应激的有效手段。

具体实施方式

实施例一：

1)取麦麸18份，豆饼粉10份，葡萄糖2份，混匀，作为1号料；

5)按发酵前的培养物的重量，在发酵前的培养物中加25％水混匀，并接种0.25％的酵母菌菌液、0.25％的枯草芽孢杆菌菌液和0.25％的乳酸菌菌液，其中酵母菌菌液的酵母菌含量为10⁷个/ml，枯草芽孢杆菌菌液的枯草芽孢杆菌含量为10⁷个/ml，乳酸菌菌液的乳酸菌含量为10⁷个/ml，再将接种后的培养物置于无菌无毒不透气塑料袋中，进行厌氧发酵3d，期间温度控制在30℃，待培养物有香、甜、酒气时终止培养；

6)发酵好的培养物通过低温流化床进行干燥处理，进风温度60℃，出风温度30℃，至发酵好的培养物水分为8％，干燥后的产物粉碎过40目筛，即得。

实施例二：

1)取麦麸18份，豆饼粉10份，葡萄糖2份，混匀，作为1号料；

5)按发酵前的培养物的重量，在发酵前的培养物中加28％水混匀，并接种0.25％的酵母菌菌液、0.25％的枯草芽孢杆菌菌液和0.25％的乳酸菌菌液，其中酵母菌菌液的酵母菌含量为10⁸个/ml，枯草芽孢杆菌菌液的枯草芽孢杆菌含量为10⁸个/ml，乳酸菌菌液的乳酸菌含量为10⁸个/ml，再将接种后的培养物置于发酵罐中，进行厌氧发酵2.5d，期间温度控制在32℃，待培养物有香、甜、酒气时终止培养；

6)发酵好的培养物通过低温流化床进行干燥处理，进风温度65℃，出风温度35℃，至发酵好的培养物水分为9％，干燥后的产物粉碎过40目筛，即得。

实施例三：

1)取麦麸18份，豆饼粉10份，葡萄糖2份，混匀，作为1号料；

5)按发酵前的培养物的重量，在发酵前的培养物中加32％水混匀，并接种0.25％的酵母菌菌液、0.25％的枯草芽孢杆菌菌液和0.25％的乳酸菌菌液，其中酵母菌菌液的酵母菌含量为10⁹个/ml，枯草芽孢杆菌菌液的枯草芽孢杆菌含量为10⁹个/ml，乳酸菌菌液的乳酸菌含量为10⁹个/ml，再将接种后的培养物置于发酵罐中，进行厌氧发酵2d，期间温度控制在35℃，待培养物有香、甜、酒气时终止培养；

6)发酵好的培养物通过低温流化床进行干燥处理，进风温度70℃，出风温度40℃，至发酵好的培养物水分为10％，干燥后的产物粉碎过40目筛，即得。

以下通过具体试验例来说明本发明中药微生物饲料添加剂的有益效果：

试验一抗热应激母猪专用的中药微生物饲料添加剂对热应激母猪生产性能的影响

选择胎次相同、品种一致、临产期相近的长×大二元母猪16头，随机分为2个处理，每个处理8个重复，每个重复1头母猪。采用单因子试验设计，基础日粮相同，主要营养成分为：消化能3150Mcal/kg，粗蛋白17.5％，赖氨酸0.98％，蛋氨酸0.26％，苏氨酸0.65％，色氨酸0.20％，钙0.80％，总磷0.6％，对照组母猪饲喂基础日粮，试验组母猪的饲粮在基础日粮基础上添加1千克/吨抗热应激母猪专用的中药微生物饲料添加剂。

试验时间为2013年6月20日-8月10日，场地为湖南某原种猪场。试验期内产房温度保持在32℃-35℃，试验从母猪预产期7d上产床开始饲喂试验日粮，泌乳前3d采用限制饲养，临产前喂2次/d,6d左右自由采食(料槽中略有剩余)，哺乳期间采用湿拌料饲喂3次/d，母猪和仔猪自由饮水，并按常规保健免疫并做好环境的清洁卫生。

测定指标为：母猪平均日采食量、母猪断奶到发情间隔时间、乳猪日增重。

抗热应激母猪专用的中药微生物饲料添加剂对泌乳母猪采食量的影响见表1，对空怀母猪断奶到发情时间的影响见表2，对乳猪生长性能的影响见表3。

表1中药微生物饲料添加剂对泌乳母猪采食量的影响

注：同列数据肩标字母不同表示差异显著(P<0.05)，相同表示差异不显著(P>0.05)。下表同。

表2中药微生物饲料添加剂对空怀母猪断奶到发情时间的影响

表3中药微生物饲料添加剂对乳猪生长性能的影响

结果显示：试验组与对照组相比，显著提高泌乳母猪平均日采食量、显著降低断奶到发情间隔时间、显著促进乳猪增重(P<0.05)。

因此得知：本发明中药微生物饲料添加剂对缓解母猪热应激有一定的效果。在母猪临产前7d和哺乳期按1kg/t添加到饲料中，能有效减轻热应激对母猪的影响，显著改善母猪采食量和提高仔猪哺乳期日增重，减少母猪哺乳期体重损失，显著缩短断奶至发情间隔。

Claims

1.一种抗热应激母猪专用的中药微生物饲料添加剂，其特征在于，按重量份数计采用1号料、2号料、3号料各1份混匀后通过益生菌发酵的方法获得，该1号料由按重量份数计的麦麸18份，豆饼粉10份，葡萄糖2份混合而成，该2号料由按重量份数的磷酸氢二钾0.5份，亚硒酸钠0.1份、硫酸亚铁2.4份、硫酸锌2份、硫酸锰1份混合而成，该3号料由按重量份数的藿香10份、连翘10份、薄荷7份、陈皮10份、甘草10份、女贞子10份、王不留行7份混合而成，该益生菌为酵母菌、枯草芽孢杆菌和乳酸菌的组合物。

2.根据权利要求1所述的抗热应激母猪专用的中药微生物饲料添加剂，其特征在于，所述1号料、2号料、3号料各1份混匀形成发酵前的培养物，以重量百分比计，在发酵前的培养物中加25％～32％水混匀，并接种0.25％的酵母菌菌液、0.25％的枯草芽孢杆菌菌液和0.25％的乳酸菌菌液发酵，其中酵母菌菌液的酵母菌含量至少为10⁷个/ml，枯草芽孢杆菌菌液的枯草芽孢杆菌含量至少为10⁷个/ml，乳酸菌菌液的乳酸菌含量至少为10⁷个/ml。

3.一种抗热应激母猪专用的中药微生物饲料添加剂制作方法，其特征在于，制作工艺采取固体发酵方法，具体工序按以下步骤操作：

1)取麦麸18份，豆饼粉10份，葡萄糖2份，混匀，作为1号料；

4.一种抗热应激母猪专用的中药微生物饲料添加剂使用方法，其特征在于，在母猪临产前7d和哺乳期按每吨母猪全价配合饲料添加1000克的标准添加到母猪饲料中。