CN103960482B - 一种中药微生物饲料添加剂及其制备方法和应用 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种中药微生物饲料添加剂及其制备方法和应用。该添加剂是用酵母菌、枯草芽孢杆菌、乳酸菌发酵含中草药、无机微量矿物元素化合物等的培养物而得。该制备方法是先将陈皮、车前草、绞股蓝、白头翁、黄芪五味中草药和亚硒酸钠、硫酸亚铁、硫酸锌以及麦麸、豆饼粉、葡萄糖、磷酸氢二钾混合均匀，拌水25～32％，接种益生菌，厌氧环境固体发酵2～3d。发酵好的培养物通过低温流化床干燥至水分为8％～10％，粉碎过60目筛，即得。本发明产品使用方法：在每吨畜禽配合饲料中添加1000克，使用本发明产品可预防疫病和促进动物生长。

Description

一种中药微生物饲料添加剂及其制备方法和应用

技术领域

本发明涉及一种中药微生物饲料添加剂及其制备方法，属于饲料添加剂生产领域。

背景技术

随着养殖业的不断发展，动物疾病日趋增多，抗生素在动物疾病的预防和治疗中起着很重要的作用，同时还可以促进动物生长，因此抗生素作为保健类的添加剂被广泛地用于饲料中。但抗生素的长期使用和超量添加，导致动物体产生耐药性、动物产品药物残留以及环境的污染，已引起全社会的广泛关注，寻求能取代抗生素的安全、绿色、环保型的饲料添加剂是饲料行业可持续发展的必然趋势。

天然存在的中草药，具有低毒、无害、低残留等特点，在饲料添加剂方面有广阔的发展前景。中草药饲料添加剂属于天然药物，大量实验研究表明，中草药饲料添加剂具有促进动物生长发育、提高饲料转化率、改善畜禽产品质量、增强动物免疫功能等作用，其研究和应用已受到国内外学者的普遍关注。中药在饲料中的添加形式主要有两种，一是添加中药提取物；二是中药粉碎后按一定比例添加。但大多中草药本身含苦味，进而影响动物适口性和采食量，同时因中药提取物成本偏高，一定程度上也限制了中药在饲料生产中的使用。

随着对中药制剂的深入研究，微生物发酵中药成为一种新的中药炮制方法。中药微生物饲料添加剂是中草药物加入农业部批准的有益微生物经发酵制成的生物制剂，用于提高畜、禽自身免疫能力的中药加活菌的微生态制剂，通过调整动物体内微生态平衡和激发动物自身的非特异性免疫功能，起到有病治病、未病防病的作用，减少病毒性疾病的发生，避免抗生素的滥用，以达到提高养殖效益、提高食品安全的目的。在饲料中添加中药微生物饲料添加剂是目前禽流感、鸡瘟、猪高热病、蓝耳病等动物流行疾病防治的有效手段。

发明内容

本发明要解决的技术问题是，针对目前饲料生产中添加中草药和微生态制剂的现状与不足，提供一种中药微生物饲料添加剂及其制备方法,其可改善中药粉剂或汤剂的适口性，彻底解除中药药物的有害毒性，提高中药的药效，同时减少益生菌在动物肠道生长繁殖及发酵时对食糜中养分的消耗，改善饲料效率。

为解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案是:一种中药微生物饲料添加剂，其按重量份数计采用1号料、2号料、3号料各1份混匀后通过益生菌发酵的方法获得，该1号料由按重量份数计的麦麸40份、豆饼粉20份、葡萄糖1份混合而成，该2号料由按重量份数的磷酸氢二钾0.5份，亚硒酸钠0.1份、硫酸亚铁4.4份、硫酸锌4份混合而成，该3号料由按重量份数的陈皮4份、车前草6份、绞股蓝6份、白头翁6份、黄芪8份混合而成，该益生菌为酵母菌、枯草芽孢杆菌和乳酸菌的组合。

所述1号料、2号料、3号料各1份混匀形成发酵前的培养物，以重量百分比计，在发酵前的培养物中加25％～32％水混匀，并接种0.25％的酵母菌菌液、0.2％的枯草芽孢杆菌菌液和0.25％的乳酸菌菌液发酵，其中酵母菌菌液的酵母菌含量至少为10⁷个/ml，枯草芽孢杆菌菌液的枯草芽孢杆菌含量至少为10⁷个/ml，乳酸菌菌液的乳酸菌含量至少为10⁷个/ml。

本发明还公开了一种上述中药微生物饲料添加剂制备方法，其包括下列步骤(下述涉及的份数都为重量份数)：

1)取麦麸40份，豆饼粉20份，葡萄糖1份，混匀，作为1号料；

2)取磷酸氢二钾0.5份，亚硒酸钠0.1份、硫酸亚铁4.4份、硫酸锌4份，混匀，作为2号料；

3)取陈皮4份、车前草6份、绞股蓝6份、白头翁6份、黄芪8份，混匀，粉碎过60目筛，作为3号料；

4)取1号料、2号料、3号料各1份，混匀,作为发酵前的培养物；

5)以重量百分比计，在发酵前的培养物中加25％～32％水混匀，并接种0.25％的酵母菌菌液、0.2％的枯草芽孢杆菌菌液和0.25％的乳酸菌菌液，其中酵母菌菌液的酵母菌含量至少为10⁷个/ml，枯草芽孢杆菌菌液的枯草芽孢杆菌含量至少为10⁷个/ml，乳酸菌菌液的乳酸菌含量至少为10⁷个/ml，再将接种后的培养物置于无菌无毒不透气塑料袋中或发酵罐中，进行厌氧发酵2～3d，期间温度控制在30～35℃之间，待培养物有香、甜、酒气时终止培养；

6)发酵好的培养物通过低温流化床进行干燥处理，进风温度60℃～70℃，出风温度30～40℃，至培养物中水分为8％～10％，干燥后的产物粉碎过60目筛，即为中药微生物饲料添加剂。

上述中药微生物饲料添加剂的应用：在每吨畜禽配合饲料中添加1千克中药微生物饲料添加剂。更进一步地，可在原来饲料配方的基础上，适当减少30～50％无机硒、铁、锌的添加量，且不必添加抗生素。

本发明产品具有以下优点：

1、中药成分经过益生菌转化，使大分子物质转化成易吸收的小分子，促进中药有效成分在动物体内的吸收、运输、代谢和活化，显著提高中药药效作用。

2、改善中药口味，使“良药不再苦口”，显著改善动物的适口性。

3、发酵过程益生菌可将中药有毒物分解，彻底解除药物有害毒性，真正使中药成为无毒副作用的饲料添加剂。

4、整个生产过程保证了有益菌的活性，微生物的生长产生纤维素酶、淀粉酶和蛋白酶等多种酶，次生代谢产物可与中药有效成分产生协同作用，同时发明产品添加到饲料中仍然能发挥微生态制剂的作用。

5、本发明发酵前的培养物中添加了无机盐亚硒酸钠、硫酸亚铁和硫酸锌，在益生菌的作用下，由无机硒、铁、锌转化为有机硒、铁、锌，改善矿物元素适口性的同时显著提高微量矿物元素的利用率。

6、本发明产品对畜禽动物、人类与环境无任何毒副作用，长期使用不会产生抗药性。

具体实施方式

实施例一：

1)取麦麸40份，豆饼粉20份，葡萄糖1份，混匀，作为1号料；

2)取磷酸氢二钾0.5份，亚硒酸钠0.1份、硫酸亚铁4.4份、硫酸锌4份，混匀，作为2号料；

3)取陈皮4份、车前草6份、绞股蓝6份、白头翁6份、黄芪8份，混匀，粉碎过60目筛，作为3号料；

4)取1号料、2号料、3号料各1份，混匀,作为发酵前的培养物；

5)以重量百分比计，在发酵前的培养物中加25％水混匀，并接种0.25％的酵母菌菌液、0.2％的枯草芽孢杆菌菌液和0.25％的乳酸菌菌液，其中酵母菌菌液的酵母菌含量为10⁷个/ml，枯草芽孢杆菌菌液的枯草芽孢杆菌含量为10⁷个/ml，乳酸菌菌液的乳酸菌含量为10⁷个/ml，再将接种后的培养物置于无菌无毒不透气塑料袋中，进行厌氧发酵3d，期间温度控制在30℃～32℃，待培养物有香、甜、酒气时终止培养；

6)发酵好的培养物通过低温流化床进行干燥处理，进风温度60℃，出风温度30℃，至培养物中水分为8％，干燥后的产物粉碎过60目筛，即为中药微生物饲料添加剂。

实施例二：

1)取麦麸40份，豆饼粉20份，葡萄糖1份，混匀，作为1号料；

2)取磷酸氢二钾0.5份，亚硒酸钠0.1份、硫酸亚铁4.4份、硫酸锌4份，混匀，作为2号料；

3)取陈皮4份、车前草6份、绞股蓝6份、白头翁6份、黄芪8份，混匀，粉碎过60目筛，作为3号料；

4)取1号料、2号料、3号料各1份，混匀,作为发酵前的培养物；

5)以重量百分比计，在发酵前的培养物中加28％水混匀，并接种0.25％的酵母菌菌液、0.2％的枯草芽孢杆菌菌液和0.25％的乳酸菌菌液，其中酵母菌菌液的酵母菌含量为10⁸个/ml，枯草芽孢杆菌菌液的枯草芽孢杆菌含量为10⁸个/ml，乳酸菌菌液的乳酸菌含量为10⁸个/ml，再将接种后的培养物置于发酵罐中，进行厌氧发酵2.5d，期间温度控制在32℃～34℃之间，待培养物有香、甜、酒气时终止培养；

6)发酵好的培养物通过低温流化床进行干燥处理，进风温度65℃，出风温度35℃，至培养物中水分为9％，干燥后的产物粉碎过60目筛，即为中药微生物饲料添加剂。

实施例三：

1)取麦麸40份，豆饼粉20份，葡萄糖1份，混匀，作为1号料；

2)取磷酸氢二钾0.5份，亚硒酸钠0.1份、硫酸亚铁4.4份、硫酸锌4份，混匀，作为2号料；

3)取陈皮4份、车前草6份、绞股蓝6份、白头翁6份、黄芪8份，混匀，粉碎过60目筛，作为3号料；

4)取1号料、2号料、3号料各1份，混匀,作为发酵前的培养物；

5)以重量百分比计，在发酵前的培养物中加32％水混匀，并接种0.25％的酵母菌菌液、0.2％的枯草芽孢杆菌菌液和0.25％的乳酸菌菌液，其中酵母菌菌液的酵母菌含量为10⁹个/ml，枯草芽孢杆菌菌液的枯草芽孢杆菌含量为10⁹个/ml，乳酸菌菌液的乳酸菌含量为10⁹个/ml，再将接种后的培养物置于无菌无毒不透气塑料袋中或发酵罐中，进行厌氧发酵2d，期间温度控制在33℃～35℃之间，待培养物有香、甜、酒气时终止培养；

6)发酵好的培养物通过低温流化床进行干燥处理，进风温度70℃，出风温度40℃，至培养物中水分为10％，干燥后的产物粉碎过60目筛，即为中药微生物饲料添加剂。

以下通过具体试验例来说明本发明中药微生物饲料添加剂的有益效果。

试验一中药微生物饲料添加剂对生长肥育猪饲养效果的影响

动物饲养试验选用生长肥育猪作为研究对象。随机选取80头日龄相同、体重为45kg左右的“杜×长×大”生长育肥猪，分成对照组和试验组，每组4个重复栏，每栏10头猪。以组内、组间体重无显著差异为原则。基础日粮为猪场育肥猪饲料，是参照美国NRC(1998年)生长肥育猪饲养标准配合而成的全价基础日粮。对照组饲喂基础日粮，试验组饲喂基础日粮+该发明中药微生物饲料添加剂1000克。

预试期7d，正试期50d。试验猪采取群饲方式，自由采食、饮水。免疫消毒按照猪场常规程序进行，每日清粪2次，保持圈内清洁。试验期内每日观察并记录各组猪群健康情况(采食、粪便、发病等)，发现异常及时做好记录(重点记录采食量和腹泻头数)，并根据采食量调整饲料的饲喂量。在试验的第1和第51天7：00-9：00空腹称重，称量剩余的料量，记录阶段耗料量，计算头均采食量、平均日增重、料重比和腹泻频率。计算公式：

头均采食量＝(配料总量-剩料量)/每组猪头数；

料重比＝平均日采食量/平均日增重；

平均日增重：(试验末期平均体重-试验初期平均体重)/试验天数；

腹泻频率：(各组腹泻猪头数×腹泻天数)/(各组猪头数×试验天数)×100％。

中药微生物饲料添加剂对育肥猪生长性能和腹泻率的影响见表1和表2。

表1各组育肥猪生长性能的比较

注：同列数据肩标字母不同表示差异显著(P<0.05)，相同表示差异不显著(P>0.05)。

由表1可知，在试验结束后，与对照组比较，试验组平均日增重和料重比均差异显著(P<0.05)，平均日增重提高14.33％，料重比降低12.46％。说明试验组添加中药微生物饲料添加剂1000克效果较好。

表2各组育肥猪的腹泻率比较

组别	样本量(头)	腹泻率(％)
			对照组	40	3.1
试验组	40	1.1

由表2数据经计算可知：在试验结束后，与对照组比较，试验组腹泻率降低64.5％。

试验二中药微生物饲料添加剂与抗生素的饲喂效果对比试验

将供试猪按体重、性别随机分为3组，即对照组、抗生素组、中药微生物饲料添加剂组，每组21头，组内设3个重复，每个重复7头仔猪，以组内、组间体重无显著差异为原则。其中预试期为2d，饲养试验正式试验期为30d。对照组饲喂基础日粮，抗生素组在基础日粮中添加硫酸粘菌素(20mg/kg)和金霉素(65mg/kg)，中药微生物饲料添加剂组在基础日粮中添加1000mg/kg中药微生物饲料添加剂。

饲养管理：仔猪日喂2次，计量不限量，计算全期总采食量。自由采食，自由饮水，随时观察并记录仔猪的健康及腹泻等情况。

测定项目：

1、仔猪死亡率、腹泻率

死亡率＝死亡头数/试验仔猪总头数×100％；

腹泻率(％)＝腹泻头数/试验猪仔总头数×100％。

2、仔猪生产性能指标

在试验正式开始的第1，5，10，2O天和结束时空腹逐头仔猪称重，记录每日各组耗料量，计算日增重、日采食量、料重比等指标，得试验结果如下：仔猪死亡率和腹泻率见表3，仔猪生长性能见表4。

表3仔猪死亡率和腹泻率测定结果

注：同列数据肩注大写字母不同表示差异极显著(P<0.01)；小写字母相同表示差异不显著(P>0.05)。

由表3可知：中药微生物饲料添加剂组与抗生素组的死亡率均低于对照组(P>0.05)，腹泻率极显著低于对照组(P<0.01)。中药微生物饲料添加剂组与抗生素组之间没有差异(P>0.05)。

表4仔猪生长性能测定结果

注：同列数据肩标字母不同表示差异显著(P<0.05)，相同表示差异不显著(P>0.05)。

由表4可知：中药微生物饲料添加剂组与抗生素组平均末重显著高于对照组(P<0.05)；中药微生物饲料添加剂组平均日增重和平均日采食量也显著高于对照组(P<0.05)；中药微生物饲料添加剂组、抗生素组的平均末重、平均日增重、平均日采食量相近，均差异不显著(P>0.05)。

由结果分析可得知，本发明中药微生物饲料添加剂产品可预防动物疫病和促进动物生长。

Claims (4)

1.一种中药微生物饲料添加剂，其特征在于，按重量份数计采用1号料、2号料、3号料各1份混匀后通过益生菌发酵的方法获得，该1号料由按重量份数计的麦麸40份、豆饼粉20份、葡萄糖1份混合而成，该2号料由按重量份数的磷酸氢二钾0.5份，亚硒酸钠0.1份、硫酸亚铁4.4份、硫酸锌4份混合而成，该3号料由按重量份数的陈皮4份、车前草6份、绞股蓝6份、白头翁6份、黄芪8份混合而成，该益生菌为酵母菌、枯草芽孢杆菌和乳酸菌的组合。

2.根据权利要求1所述的中药微生物饲料添加剂，其特征在于，所述1号料、2号料、3号料各1份混匀形成发酵前的培养物，以重量百分比计，在发酵前的培养物中加25％～32％水混匀，并接种0.25％的酵母菌菌液、0.2％的枯草芽孢杆菌菌液和0.25％的乳酸菌菌液发酵，其中酵母菌菌液的酵母菌含量至少为10⁷个/ml，枯草芽孢杆菌菌液的枯草芽孢杆菌含量至少为10⁷个/ml，乳酸菌菌液的乳酸菌含量至少为10⁷个/ml。

3.一种权利要求1所述中药微生物饲料添加剂制备方法，其特征在于包括下列步骤：

1)取麦麸40份，豆饼粉20份，葡萄糖1份，混匀，作为1号料；

2)取磷酸氢二钾0.5份，亚硒酸钠0.1份、硫酸亚铁4.4份、硫酸锌4份，混匀，作为2号料；

3)取陈皮4份、车前草6份、绞股蓝6份、白头翁6份、黄芪8份，混匀，粉碎过60目筛，作为3号料；

4)取1号料、2号料、3号料各1份，混匀,作为发酵前的培养物；

5)以重量百分比计，在发酵前的培养物中加25％～32％水混匀，并接种0.25％的酵母菌菌液、0.2％的枯草芽孢杆菌菌液和0.25％的乳酸菌菌液，其中酵母菌菌液的酵母菌含量至少为10⁷个/ml，枯草芽孢杆菌菌液的枯草芽孢杆菌含量至少为10⁷个/ml，乳酸菌菌液的乳酸菌含量至少为10⁷个/ml，再将接种后的培养物置于无菌无毒不透气塑料袋中或发酵罐中，进行厌氧发酵2～3d，期间温度控制在30～35℃之间，待培养物有香、甜、酒气时终止培养；

6)发酵好的培养物通过低温流化床进行干燥处理，进风温度60℃～70℃，出风温度30～40℃，至培养物中水分为8％～10％，干燥后的产物粉碎过60目筛，即为中药微生物饲料添加剂。

4.一种权利要求1所述中药微生物饲料添加剂的应用，其特征在于，在每吨畜禽配合饲料中添加1千克中药微生物饲料添加剂。