CN103875993B - 一种肉鹅用苎麻饲料及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种肉鹅用苎麻饲料，包括按重量百分比计的下列组分：30%~50%的苎麻草粉、10%~30%的玉米、15%~20%的麦麸、10%~15%的豆粕、2%~3%的油脂、0.3%~0.5%的糖蜜、0.3%~0.5%的食盐、1%~2%的预混料，合计100%；所用苎麻草粉是苎麻茎叶经过干燥、粉碎而成。其加工方法包括苎麻收获与原料准备、调质、制粒等环节。本发明的饲料用于生长育肥期肉鹅的饲养及催肥，可以在保障肉鹅生产性能不降低的条件下，明显减少粮食蛋白粉的用量，降低养殖成本，还可以平衡日粮结构，达到提高日增重、改善屠宰率、缩短育肥周期的育肥效果。
Description
技术领域
本发明属于动物饲料领域，具体涉及一种肉鹅用苎麻颗粒饲料及其制备方法。
背景技术
我国利用全价配合饲料养殖肉鹅取得了巨大的成效，但是仍然存在由于饲养粗放、饲料配制不合理等原因，导致粮食资源的利用效率不高、肉鹅生长速度慢、育肥周期长、屠宰率低等问题，限制了肉鹅生产性能的充分发挥。随着畜牧业的快速发展，饲料粮的需求量日益增长，人畜争粮的矛盾不断激化，养殖成本不断上升。开发非粮原料饲料已成为公认的降低生产成本、缓解人畜争粮矛盾等问题的有效途径。
苎麻是一种生物产量高、富含蛋白质、赖氨酸和钙质的多年生草本植物。我国利用苎麻作饲料的历史悠久，但一般以采食鲜叶或干叶为主，单位面积土地可利用的叶片量小。近年来研发的苎麻青贮技术解决了就地利用问题，但受限于青贮饲料50%-70%的含水量，长距离运输成本过高，而且不适合肉鹅养殖。利用苎麻开发肉鹅专用的颗粒饲料将有效结合苎麻高产、高营养价值的特点和颗粒料耐贮存、便运输的优势，进而减少饲料粮用量，促进肉鹅养殖的可持续发展。
发明内容
基于我国当前肉鹅养殖业概况和苎麻饲料化研发基础，本发明的目的在于研制一种以苎麻草粉为主料的肉鹅专用高效育肥颗粒饲料及其制备方法。
为了实现上述目的，本发明提供的肉鹅用苎麻饲料，包括按重量百分比计的下列组分：30%~50%的苎麻草粉、10%~30%的玉米、15%~20%的麦麸、10%~15%的豆粕、2%~3%的油脂、0.3%~0.5%的糖蜜、0.3%~0.5%的食盐、1%~2%的预混料，合计100%；所用苎麻草粉是苎麻茎叶经过干燥、粉碎而成。
所述苎麻饲料优选为颗粒饲料。
所述苎麻草粉优选是在苎麻生长高度为≤80cm时刈割地上部，干燥、粉碎而得。或者是在苎麻生长高度为>80cm时刈割植株上部嫩梢，更优选刈割植株上部1/3的嫩梢，干燥、粉碎而得。所述干燥优选干燥至水分含量≤13%。
上述的肉鹅用苎麻饲料的制备方法，包括下述步骤：
（1）将原料苎麻草粉、玉米、麦麸、豆粕和食盐粉碎、过筛，平均颗粒直径为0.5~3mm，按照配方组成混合、搅拌均匀；
（2）加入糖蜜、预混料和油脂，控制混合料中水分重量百分含量为15%~20%；
（3）制粒成颗粒料；
（4）冷却、干燥。
作为改进，步骤（2）还添加适量的抗氧化添加剂。
步骤（3）的干燥优选为晾干至水分重量百分含量为8%~12%。
经研究发现，不同收割高度的苎麻营养成分不同，采用“中苎2号”苎麻全株营养品质分析，见表1。
表1
| 收割高度 | <60cm | 70cm | 80 cm | 100 cm | 120 cm |
| 粗蛋白(%) | 20.87-24.42 | 19.77 | 16.13 | 13.26 | 10.72 |
| 粗脂肪(%) | 5.36-7.03 | 4.09 | 3.55 | 4.21 | 3.07 |
| 粗灰分(%) | 11.57-15.44 | 10.27 | 9.92 | 11.66 | 12.26 |
| 钙(%) | 3.60-4.07 | 2.96 | 3.41 | 3.51 | 3.47 |
| 磷(%) | 0.23-0.27 | 0.25 | 0.21 | 0.20 | 0.25 |
本发明的饲料用于生长育肥期肉鹅的饲养及催肥，可以在保障肉鹅生产性能不降低的条件下，明显减少粮食蛋白粉的用量，有效减少肉鹅日粮中粮食原料的比例，降低养殖成本。该饲料富含丰富的蛋白质和氨基酸，可以平衡日粮结构，提高肉鹅的消化率和饲料能量利用率，有利于提高肉鹅的身体素质和抵抗力，提高鹅肉的品质，从而达到提高日增重、进一步改善屠宰率、缩短育肥周期、减少饲料粮用量的育肥效果。
具体实施方式
本发明所用麸皮、豆粕、油脂、糖蜜等可以从市场购得。油脂可以是食用大豆油，例如动物性饲料油、芝麻油、花生油、调和油。预混料为复合微量元素和复合维生素的混合，为本领域技术人员所熟知的产品，可从市场上购得。下述实施例所用复合预混料购自北京荣达兴饲料技术有限公司5%肉鹅复合预混料（产品代码8585）。以下均为重量百分含量。以下所述仅为本发明的较佳实施例，对本发明并不构成限制。
实施案例1
在本实施案例中，所述肉鹅专用苎麻全价配合颗粒饲料由下列重量份的原料组成：30%的苎麻草粉、30%的玉米、19%的麦麸、15%的豆粕、3%的调和油、糖蜜0.5%、0.5%的食盐、2%的复合预混料。
所述苎麻草粉可在苎麻生长高度为70-80cm时刈割地上部全株，晾晒至水分含量≤13%时粉碎而得。
所述的肉鹅专用苎麻全价配合颗粒饲料按以下方法制得：
（1）粉碎与混合：将原料苎麻草粉、玉米、麦麸、豆粕和食盐粉碎、过筛，平均颗粒直径为0.5~3mm，按照配方组成在混合机内混合、搅拌均匀；
（2）调质：加入糖蜜和预混料，控制混合料水分含量15%~20%，添加调和油及适量抗氧化添加剂，防止油脂酸败；
（3）制粒：将粉碎、混合、搅匀后的混合料采用制粒机直接压制成颗粒料，环膜孔径为8mm；
（4）冷却、干燥及贮存：冷却颗粒料，并晾干至水分含量8%~12%时装袋贮存。
实施案例2
在本实施案例中，所述肉鹅专用苎麻全价配合颗粒饲料按其重量百分比计包括：45%的苎麻草粉、18%的玉米、20%的麦麸、13%的豆粕、2.2%的调和油、糖蜜0.4%、0.4%的食盐、1%的复合预混料。
所述苎麻草粉在苎麻生长高度为145-155cm时刈割植株上部1/3嫩梢，干燥至水分含量≤13%时粉碎而得。
所述肉鹅专用苎麻全价配合颗粒饲料按以下方法制得：
（1）粉碎与混合：将原料苎麻草粉、玉米、麦麸、豆粕和食盐粉碎、过筛，平均颗粒直径为0.5~3mm，按照配方组成在混合机内混合、搅拌均匀；
（2）调质：加入糖蜜和预混料，控制混合料水分含量15%~20%，添加调和油及适量抗氧化添加剂；
（3）制粒：将粉碎、混合、搅匀后的混合料采用制粒机直接压制成颗粒料，环膜孔径为8mm；
（4）冷却、干燥及贮存：冷却颗粒料，并晾干至水分含量8%~12%时装袋贮存。
实施案例3
在本实施案例中，所述肉鹅专用苎麻全价配合颗粒饲料按其重量百分比计包括：50%的苎麻草粉、20%的玉米、15%的麦麸、10%的豆粕、2%的油脂、糖蜜0.5%、0.5%的食盐、2%的复合预混料。
所述苎麻草粉在苎麻生长高度为45-55cm时刈割地上部全株，晾晒至水分含量50%~60%时，机械烘干至水分含量≤13%时粉碎而得。
所述肉鹅专用苎麻全价配合颗粒饲料按以下方法制得：
（1）粉碎与混合：将原料苎麻草粉、玉米、麦麸、豆粕和食盐粉碎、过筛，平均颗粒直径为0.5~3mm，按照配方组成在混合机内混合、搅拌均匀；
（2）调质：加入糖蜜和预混料，油脂及适量抗氧化添加剂，利用高压蒸汽调节混合料水分含量15%~20%；
（3）制粒：将粉碎、混合、搅匀后的混合料采用制粒机直接压制成颗粒料，环膜孔径为8mm；
（4）冷却、干燥及贮存：冷却颗粒料，并晾干至水分含量8%~12%时装袋贮存。
将实施例1-3的肉鹅专用苎麻全价配合颗粒饲料按照常规方法进行生长育肥期肉鹅的养殖，养殖皖西白鹅，从28日龄开始，每天喂料5次，喂料量200g/只，饲草量按照鹅的实际生长情况逐步添加，到58日龄时应达到每天800～1000g/只；至58日龄后每只喂料量在原来的基础上增加50g，饲草自由采食，70日龄出栏。对58-70日龄皖西白鹅生长性能的影响（g），结果见表2。作为对比的常规饲料配比范围为谷实类60%（其中玉米35%-60%、高粱15%-20%、小麦5%-10%、大麦10%-20%、碎米10%-20%），植物蛋白类15%（其中大豆饼10%-15%、花生饼2%-6%、棉籽饼4%-8%、芝麻饼4%-8%），动物蛋白类10%以下，糠麸类10%-30%。
表2
| 项目 | 实施案例1 | 实施案例2 | 实施案例3 | 常规饲料 |
| 始 重 | 1298.00±44.76 | 1622.67±60.91 | 1500.00±76.03 | 1360.67±56.38 |
| 末 重 | 2469.67±220.53 | 2636.67±94.07 | 2686.33±178.16 | 2586.33±118.79 |
| 日增重 | 55.79±9.42 | 48.29±4.58 | 56.49±5.49 | 58.37±7.31 |
| 日耗料 | 235.11±18.76 | 227.55±29.49 | 250.17±21.54 | 240.63±15.34 |
| 料重比 | 4.27±0.50 | 4.71±0.34 | 4.44±0.32 | 4.15±0.25 |
Claims (5)
1.一种肉鹅用苎麻饲料，由按重量百分比计的下列原料制成：30%~50%的苎麻草粉、10%~30%的玉米、15%~20%的麦麸、10%~15%的豆粕、2%~3%的油脂、0.3%~0.5%的糖蜜、0.3%~0.5%的食盐、1%~2%的预混料，合计100%；所用苎麻草粉是苎麻茎叶经过干燥、粉碎而成；所述苎麻草粉是在苎麻生长高度为≤80cm时刈割地上部，晾晒至水分含量≤13%粉碎而得。
2.根据权利要求1所述的肉鹅用苎麻饲料，其特征在于所述苎麻饲料为颗粒饲料。
3.一种权利要求1或2所述的肉鹅用苎麻饲料的制备方法，包括下述步骤：
（1）将原料苎麻草粉、玉米、麦麸、豆粕和食盐粉碎、过筛，平均颗粒直径为0.5~3mm，按照配方组成混合、搅拌均匀；
（2）加入糖蜜、预混料和油脂，控制混合料中水分重量百分含量为15%~20%；
（3）制粒成颗粒料；
（4）冷却、干燥。
4.根据权利要求3所述的肉鹅用苎麻饲料的制备方法，其特征在于在步骤（2）还添加适量的抗氧化添加剂。
5.根据权利要求3所述的肉鹅用苎麻饲料的制备方法，其特征在于步骤（4）的干燥为晾干至水分重量百分含量为8%~12%。
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| 饲用苎麻收割高度对产量和粗蛋白质含量影响的研究;喻春明等;《中国麻业》;20021231;第24卷(第4期);第31-33页 * |
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