CN103947894A

CN103947894A - 一种蚕豆茎叶在羔羊饲料中的应用方法

Info

Publication number: CN103947894A
Application number: CN201410200732.5A
Authority: CN
Inventors: 高新; 洪琼花; 邵庆勇; 李卫娟
Original assignee: Yunnan Animal Science and Veterinary Institute
Current assignee: Yunnan Animal Science and Veterinary Institute
Priority date: 2014-05-13
Filing date: 2014-05-13
Publication date: 2014-07-30
Anticipated expiration: 2034-05-13
Also published as: CN103947894B

Abstract

本发明涉及一种蚕豆茎叶在羔羊饲料中的应用方法，将蚕豆茎叶晒干至水分为9-11％，然后粉碎成长度为0.5-1.0cm的蚕豆茎叶糠；按以下重量份制备羔羊饲料粉料：蚕豆茎叶糠12-18、玉米30-35、豆粕25-29、膨化大豆5-6、乳清粉9-10、玉米蛋白粉4-5、油脂3-4、石粉0.8、磷酸氢钙0.4、盐0.5、1％预混料1、胆碱0.1、抗氧化剂0.01，将羔羊饲料粉料直接投放或压制成硬颗粒料投放在羔羊食槽中，同时给羔羊提供自由饮用的清洁水。通过使用本发明提出的羔羊饲料及饲喂方法，可降低云南羔羊养殖成本、减轻饲喂工作量、促进羔羊健康快速生长，本发明提出的蚕豆茎叶在羔羊饲料中的应用方法，简单科学易操作，可以实现羔羊全混合日粮的商业化标准化生产。

Description

一种蚕豆茎叶在羔羊饲料中的应用方法

技术领域

本发明涉及畜牧养殖领域，具体涉及一种蚕豆茎叶在羔羊饲料中的应用方法。

背景技术

云南是我国的养羊大省，据《中国畜牧业统计》资料显示，云南山羊2010年期末存栏达到987万只，占全省羊只(山羊、绵羊之和)总存栏数1093万只的90.35％，其中约4.5％的山羊为绒、乳型，其余95％以上的山羊为肉用型，因此可见云南养羊主导产业为肉山羊养殖。但是云南以丘陵山地为主，优质饲草资源缺乏，且多为禾本科饲草，极度缺乏蛋白质饲草，在实际生产中，大部分优质牧草，比如苜蓿都得从省外调进，成本高昂，因此开发利用本地蛋白质饲草资源具有重要意义。

蚕豆是云南省主要的小春作物，常年种植约24万公顷，其产量和播种面积仅次于小麦，居第二位，云南也是全国蚕豆种植面积最大的省份。蚕豆播种期为9-10月，来年2-4月为收获期，云南蚕豆一般以鲜豆和干豆籽粒为产品，鲜豆可做蔬菜，干豆籽粒可做豆类粗粮或是饲料，收获后的蚕豆茎叶有少量被作为牛羊粗饲料使用，更多的则是被焚烧或是翻耕还田。云南全省蚕豆茎叶产量，以每亩1吨计算，全省每年产量约为360万吨，而蚕豆茎叶实质上是一种优质的蛋白质饲草，应该加以科学开发利用。发明人经多地(3地)、多批次(5个)的抽样分析发现，云南本地产蚕豆茎叶养份理化综合指标与外购苜蓿草相似，蚕豆茎叶糠的粗蛋白为9.0-12.5％、粗脂肪为5-6％、粗纤维为26-30％，而外购苜蓿草粗蛋白为12-14％、粗脂肪为3-3.5％、粗纤维为30-34％。在养羊场的实际应用中发现蚕豆茎叶糠的适口性明显好于外购苜蓿草，从粗脂肪及粗纤维含量看蚕豆茎叶的能值高于外购苜蓿草，这可能是其适口性好于后者的原因(动物为能而食)。

虽然民间有使用新鲜或者晒干的蚕豆茎叶喂羊的传统，但都是用来喂成年羊，因为蚕豆茎叶中含有一定的抗营养因子，一般不能用于饲喂猪鸡等单胃动物，但可以用于饲喂牛羊等反刍动物，不过也不能喂多。成年羊摄入过多的话会有内热的情况发生，所以一般不会给羔羊喂食。使用蚕豆茎叶喂食时，需要对饲料配方中的其他组分给予相关的限定，营养均衡，才能减轻抗营养因子的营养拮抗作用。在云南民间给成年羊喂食时，都是采用精料补料、青贮(或其他青绿饲草)、干草(干苜蓿草秸或兑水蚕豆茎叶糠)三类饲粮单独饲喂的方式，饲喂劳动量大且重复，羊采食时会选择性的多吃喜欢吃的原料，比如精料补料，而富含粗纤维的饲草被大量剩下，不仅羊摄入的营养素不均衡，影响生长效率，而且造成饲料的大量浪费，虽然近年来，我国部分反刍动物养殖场已经采用了全混合日粮(TMR)，将青贮、干草、精料补充料都混合搅拌在一起，促进牛羊采食，使用TMR时可以大量使用蚕豆茎叶，但因其必须使用TMR饲料搅拌机械，成本较高，我国的部分规模化牛场或羊场能采用，而云南的养羊场(户)因养殖规模较小，尚不能普及使用TMR，因此在使用传统饲喂方式的情况下，普通羊场饲喂工作劳动量大，且不能保证羊的营养摄入，随意使用蚕豆茎叶还会发生营养拮抗的情况，羊只挑食还会造成饲料的巨大浪费。特别在羔羊饲养上，如果羔羊营养摄入不够或者不均衡会导致羔羊抵抗力低下，发病率和死亡率都会大幅增加。

发明内容

为解决上述问题，本发明提出一种蚕豆茎叶在羔羊饲料中的应用方法，目的在于提供一种使用蚕豆茎叶作为优质蛋白质饲草，添加在羔羊饲料中，以合理的组分配比及科学的饲喂方法，让羔羊能采食到设计好的日粮，保证羔羊营养摄入，促进羔羊健康生长的应用方法。

本发明提出的蚕豆茎叶在羔羊饲料中的应用方法，包括如下步骤：

(1)蚕豆收获脱粒后，将蚕豆茎叶晒干至水分为9-11％，然后粉碎成长度为0.5-1.0cm的蚕豆茎叶糠；

(2)将以下重量份的原料均匀混合成羔羊饲料粉料：蚕豆茎叶糠12-18、玉米30-35、豆粕25-29、膨化大豆5-6、乳清粉9-10、玉米蛋白粉4-5、油脂3-4、石粉0.8、磷酸氢钙0.4、盐0.5、1％预混料1、胆碱0.1、抗氧化剂0.01。

将所述羔羊饲料粉料直接投放在羔羊食槽中，同时给羔羊提供自由饮用的清洁水。

将所述羔羊饲料粉料压制成硬颗粒料，投放在羔羊食槽中，同时给羔羊提供自由饮用的清洁水。

本发明提出的蚕豆茎叶是应用在羔羊饲料中，羊本是一种反刍动物，食物应以粗饲料为主，为增加生产效率，适当补充玉米豆粕等精饲料，而羔羊出生时，瘤胃功能尚未发育完全，据研究显示，羔羊刚出生时，瘤胃中就能检出纤维素酶，随着日龄增大，瘤胃功能不断发展，在100日龄前后发育成熟，150日龄前后达到稳定状态。云南的山羊羔羊一般是民间4月龄断奶，养羊场实行早期断奶，可以在70日龄断奶，在断奶前后的羔羊采食的饲料中，适当增加粗纤维，可以有效刺激瘤胃微生物体系的建立，促进瘤胃功能早日成熟稳定。因此，在羔羊饲料中，使用云南本地盛产的蚕豆茎叶糠，既可以提供优质的蛋白来源，又可以提供足量的粗纤维和粗脂肪。蚕豆茎叶中的抗营养因子主要分布在茎叶表面，经过晒干和粉碎过程，可以破坏茎叶表层的大部分抗营养因子，云南的气候干湿分明，2-4月的蚕豆收获季正是云南干季，收割下来的蚕豆茎叶可以平铺晒干，至水分为9-11％时，就可以储存较长时间而不发霉，这时再用粉碎机粉碎成0.5-1.0cm的蚕豆茎叶糠，减小体积，可以大量入库储存。之所以要0.5-1.0cm的长度，是因为羔羊虽然瘤胃功能还未发育完全，但羔羊始终是反刍动物，粗纤维长度太长影响采食，而太短则对瘤胃微生物不利，会影响粗纤维在瘤胃中的降解消化过程，经过长期饲养实验证明，0.5-1.0cm的粗纤维是云南地区的山羊羔羊最合适的采食长度。

将处理过的蚕豆茎叶糠与其他饲料组分混合，均衡营养，并且使蛋白质来源多样化，完全可以抵抗蚕豆茎叶糠中残存的抗营养因子的作用。本发明提出的使用蚕豆茎叶糠的羔羊饲料配方为：按重量份计，蚕豆茎叶糠12-18、玉米30-35、豆粕25-29、膨化大豆5-6、乳清粉9-10、玉米蛋白粉4-5、油脂3-4、石粉0.8、磷酸氢钙0.4、盐0.5、1％预混料1、胆碱0.1、抗氧化剂0.01。目前并未出台云南地区羔羊的营养需要标准，但是经过实验室分析及理论计算，该羔羊饲料的营养水平为：代谢能10.5-13.5MJ/kg、粗蛋白质18.30-20.30％、粗脂肪6.5-7.5％、粗纤维3.0-4.5％、钙0.9-1.2％、总磷0.30-0.5％、盐份0.55-0.8％，其中仅代谢能为配方理论计算值，其他指标都是实测值。羔羊70日龄断奶后平均日采食量在497-535克，日摄入营养素为：代谢能6029-6490千焦、粗蛋白质96-104克、钙4.6-5.0克、总磷2.2-2.4克、食盐2.7-3.1克、赖氨酸6.2-6.6克、蛋氨酸+胱氨酸2.0-2.2克、苏氨酸3.6-3.9克、粗纤维18-20克。

为了优化羔羊的饲喂工作，本发明提出干日粮饲喂法，即将混合均匀的羔羊饲料粉料直接投喂，或是压制成硬颗粒料再直接投喂，同时让羔羊自由饮水，此方法摈弃了各种饲粮单一重复多次投喂的传统方法，极大地减少了饲喂工作量，而且干日粮饲喂法更符合羔羊的采食行为，实践证明，采用干日粮饲喂法的羔羊采食量显著优于传统饲喂法。

通过饲养实验发现，使用本发明提供的羔羊饲料的实验组，日均增重为201.14(±0.04)g，与饲喂添加苜蓿草粉的羔羊饲料的实验组相当(日增重180-220g)，远高于饲喂未添加蛋白质饲草的羔羊饲料的实验组(日增重140-180g)。同时，使用本发明提出的羔羊饲料并采用干日粮饲喂法的实验组日增重显著优于使用本发明提出的羔羊饲料并采用传统饲喂法的对照组(实验组日增重201.14g，对照组日增重161.79g)。

本发明的有益效果为，将云南本地羊喜食的本地产蚕豆茎叶，开发为一种可商业利用的蛋白质饲草资源——蚕豆茎叶糠，并提出使用蚕豆茎叶糠的羔羊饲料配方，除蚕豆茎叶糠是本地特产外，其他组分都是常用饲料组分，来源广泛，价格低廉；同时提出干日粮饲喂法，改变了传统的饲喂方式，减少了养殖场的工作量，并减少饲料的浪费。通过采用本发明提出的羔羊饲料及饲喂方式，可以降低云南羔羊养殖成本、减轻饲喂工作量、提高劳动效率、促进羔羊健康快速生长，本发明提出的蚕豆茎叶在羔羊饲料中的应用方法，简单科学易操作，可以实现羔羊全混合日粮的商业化标准化生产。

具体实施方式

以下通过具体实施例进一步说明本发明的技术方案，但是本发明的技术方案不以实施例为限。

实施例1：

蚕豆收获脱粒后，将蚕豆茎叶晒干至水分为9-11％，然后粉碎成长度为0.5-1.0cm的蚕豆茎叶糠；将以下重量份的原料均匀混合成羔羊饲料粉料：蚕豆茎叶糠12、玉米32.2、豆粕29、膨化大豆6、乳清粉9、玉米蛋白粉5、油脂4、石粉0.8、磷酸氢钙0.4、盐0.5、1％预混料1、胆碱0.1、抗氧化剂0.01。

实验组采用70日龄断奶的羔羊10头，饲养至120日龄称重，平均日增重为193.5g。

实施例2：

蚕豆收获脱粒后，将蚕豆茎叶晒干至水分为9-11％，然后粉碎成长度为0.5-1.0cm的蚕豆茎叶糠；将以下重量份的原料均匀混合成羔羊饲料粉料：蚕豆茎叶糠15、玉米34.2、豆粕25、膨化大豆5、乳清粉10、玉米蛋白粉5、油脂3、石粉0.8、磷酸氢钙0.4、盐0.5、1％预混料1、胆碱0.1、抗氧化剂0.01。

实验组采用70日龄断奶的羔羊8头，饲养至120日龄称重，平均日增重为198.3g。

实施例3：

蚕豆收获脱粒后，将蚕豆茎叶晒干至水分为9-11％，然后粉碎成长度为0.5-1.0cm的蚕豆茎叶糠；将以下重量份的原料均匀混合成羔羊饲料粉料：蚕豆茎叶糠18、玉米33.2、豆粕25、膨化大豆5、乳清粉9、玉米蛋白粉4、油脂3、石粉0.8、磷酸氢钙0.4、盐0.5、1％预混料1、胆碱0.1、抗氧化剂0.01。

实验组采用70日龄断奶的羔羊8头，饲养至120日龄称重，平均日增重为203.3g。

以上对本发明所提供的一种蚕豆茎叶在羔羊饲料中的应用方法进行了详细介绍。本文通过具体实施方式对本发明的原理和实施方式进行了阐述，以上说明只是用于帮助理解本发明的方法及其核心思想。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以对本发明进行若干改进和修饰，这些改进和修饰也落入本发明权利要求的保护范围内。

Claims

1.一种蚕豆茎叶在羔羊饲料中的应用方法，包括如下步骤：

2.根据权利要求1所述蚕豆茎叶在羔羊饲料中的应用方法，其特征在于，将所述羔羊饲料粉料直接投放在羔羊食槽中，同时给羔羊提供自由饮用的清洁水。

3.根据权利要求1所述蚕豆茎叶在羔羊饲料中的应用方法，其特征在于，将所述羔羊饲料粉料压制成硬颗粒料，投放在羔羊食槽中，同时给羔羊提供自由饮用的清洁水。