CN103740478A - 一种食品洗涤剂 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种食品洗涤剂，按质量比包括以下组分：蔗糖脂肪酸酯、柠檬酸钠、丙二醇、乙醇、山梨酸钙、香精、对羟基苯甲酸甲酯、水。本发明采用安全性极高的蔗糖脂肪酸酯作为表面活性剂，不但对蔬菜水果上的农药与细菌有良好的清除能力，而且手洗时不会引起皮肤龟裂，易生物降解不污染环境。

Description

一种食品洗涤剂

技术领域

本发明涉及洗涤剂领域，尤其涉及一种食品洗涤剂。 

背景技术

洗涤剂的主要成分是表面活性剂，表面活性剂是分子结构中含有亲水基和亲油基两部分的有机化合物。近年来，对合成洗涤剂的安全性越来越受到人们注意，要求在洗涤蔬菜、水果以及水产品等方面，开发出对人体无毒，安全性高的洗涤剂。本发明采用安全性极高的蔗糖脂肪酸酯作为表面活性剂，不但对蔬菜水果上的农药与细菌有良好的清除能力，而且手洗时不会引起皮肤龟裂，易生物降解不污染环境。

发明内容

本发明的目的在于提供一种食品洗涤剂，解决现有技术存在的缺陷，按质量比包括以下组分：  

   蔗糖脂肪酸酯    8-16

   柠檬酸钠    12-20

   丙二醇    5-12

  乙醇    6-8

   山梨酸钙    0.05-0.35            

   对羟基苯甲酸甲酯    0.2-0.5    

香精    适量

水    加至100.0

   为了解决上述技术问题，本发明实施例提供了一种制造所述食品洗涤剂的工艺，包括以下步骤：

S1.在搅拌器中先加入蔗糖脂肪酸酯、柠檬酸钠、丙二醇、乙醇、山梨酸钙、对羟基苯甲酸甲酯、水，升温至60℃充分搅拌；

S2.将S1所得溶液降温至40℃时加入香精，滤液后即得成品。

实施本发明，具有如下有益效果：

本发明是一种食品洗涤剂，采用安全性极高的蔗糖脂肪酸酯作为表面活性剂，不但对蔬菜水果上的农药与细菌有良好的清除能力，而且手洗时不会引起皮肤龟裂，易生物降解不污染环境。  

具体实施方式

为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明作进一步地详细描述。

实施例

   蔗糖脂肪酸酯    8-16

   柠檬酸钠    12-20

   丙二醇    5-12

  乙醇    6-8

   山梨酸钙    0.05-0.35            

   对羟基苯甲酸甲酯    0.2-0.5    

香精    适量

水    加至100.0

在搅拌器中先加入蔗糖脂肪酸酯、柠檬酸钠、丙二醇、乙醇、山梨酸钙、对羟基苯甲酸甲酯、水，升温至60℃充分搅拌；

将上述所得溶液降温至40℃时加入香精，滤液后即得成品。

以上所揭露的仅为本发明一种较佳实施例而已，当然不能以此来限定本发明之权利范围，因此依本发明权利要求所作的等同变化，仍属本发明所涵盖的范围。 

Claims (2)

1.一种食品洗涤剂，其特征在于，按质量比包括以下组分：

蔗糖脂肪酸酯    8-16

柠檬酸钠    12-20

丙二醇    5-12

乙醇    6-8

山梨酸钙    0.05-0.35     

对羟基苯甲酸甲酯    0.2-0.5    

香精    适量

水    加至100.0。

2.一种制备权利要求1所述食品洗涤剂的工艺，其特征在于，包括以下步骤：

S1.在搅拌器中先加入蔗糖脂肪酸酯、柠檬酸钠、丙二醇、乙醇、山梨酸钙、对羟基苯甲酸甲酯、水，升温至60℃充分搅拌；

S2.将S1所得溶液降温至40℃时加入香精，滤液后即得成品。