CN103740466B - 一种茉莉花精油提取方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种茉莉花精油提取方法，包括如下步骤：（1）精油的吸附：常温下用湿空气流通过茉莉花，然后带有茉莉花精油的湿空气降温至0～10℃，除去部分水份；除去部分水份的冷凝水，用吸附剂吸附精油；（2）精油的脱附：用超临界二氧化碳流体萃取上述吸附茉莉花精油的活性炭，得到茉莉花精油，冷凝水加溶剂回收香料，引风机排出的气体也回收香料。本发明的方法每处理一吨茉莉鲜花用活性炭约50kg，成本低，所得产品水份含量少，不易变质。
Description
技术领域
本发明公开一种茉莉花精油提取方法，特别是茉莉花精油的物理提取方法。
背景技术
茉莉花是木犀科灌木植物茉莉的花。茉莉花香气优雅，其精油具有明显的放松效果，振奋神经系统；还能平缓咳嗽，护理和改善皮肤弹性，淡化妊娠纹和伤疤，因而价格非常昂贵。从茉莉花提取茉莉花精油的方法主要有：1.脂肪吸附法 脂肪吸附法是用油脂吸附茉莉花中的精油，具有生产工艺简单的优点，但后续精油和油脂的分离比较困难，一般不进一步分离而是作为香膏使用，使用范围受到限制。2.浸提法 采用低沸点溶剂如石油醚、己烷、戊烷等有机溶剂浸泡茉莉花，萃取得到精油和有机溶剂的混合物，然后蒸馏除去有机溶剂，得到茉莉花精油。该法提取收率高，成本低，但会造成有机容易残留，使产品香气不够纯正。3.超临界CO2萃取法 采用超临界CO2流体浸泡茉莉花，萃取得到茉莉花精油。超临界CO2萃取法具有得率高，产品质量高等优点，但由于超临界CO2流体溶解性太强，茉莉花中的非精油成分也被萃取出来，如蛋白质等，使产品在储存过程中易长霉，限制了所得产品的应用范围。中国专利申请号CN02152166.2公开了一种茉莉花精油提取新方法，其方法是用潮湿空气吹过分层放置的新鲜茉莉花，带出茉莉花散发的芳香成份，然后用吸附剂捕集，直至茉莉花吐香完毕，然后用超临界萃CO2萃取回收吸附剂中的精油，得到纯正的茉莉花精油。该法得到的茉莉花精油质量高，但由于潮湿空气夹带出来的芳香成份占气体成份比例很小，吸附剂除了吸附芳香物质外，还吸附和占绝大多数的水份，因而要用到大量的吸附剂，并且所得产品水份含量高，后续需要除水步骤才能得到纯正的产品。
发明内容
本发明的目的是公开一种物理吸附和超临界萃CO2萃取相结合的茉莉花精油提取方法，所得产品香气纯正、水份含量低。
本发明的方案是：
茉莉花精油提取方法，包括如下步骤：
（1）精油的吸附：将新鲜茉莉花放入密闭花室的花架上，分多层放置，常温下用引风机将湿空气流通过茉莉花，然后将带有茉莉花精油的湿空气放置低温冷凝室中，使带有茉莉花精油的湿空气降温至0～10℃，排出冷凝水；除去部分水份的湿空气，用吸附剂吸附；
（2）精油的脱附：超临界二氧化碳流体萃取上述吸附茉莉花精油的吸附剂，得到茉莉花精油。
所述的湿空气相对湿度为65～100%。
所述的茉莉花是用新鲜茉莉花为原料，30-45℃养花，开至虎爪状。
所述的低温冷凝室中排出冷凝水加入溶剂乙醇或乙醚萃取，回收溶解在水中的香料。
所述的引风机出口的排气通入低温冷凝室排出的冷凝水中回收香料。
所述的吸附剂是活性炭或棉花。
以上所述的茉莉花精油提取方法所采用的设备，其特征在于，包括依次连接的喷淋罐、密闭花室、冷凝室、吸附室和引风机，喷淋罐上部有湿空气管接到密闭花室的下部，密闭花室的上方有管道通到冷凝室上部，冷凝室上部的管道通到吸附室，吸附室下部连接引风机；所述的喷淋罐有纯净水喷淋装置，所述的吸附室放置吸附剂。
所述的喷淋罐装有填料。
所述的冷凝室有格栅。
本发明的积极效果是：
1、本发明的茉莉花精油提取工艺首先把带有茉莉花精油的湿空气进行降温冷凝，除去大部分水汽，再使用活性炭吸附，大大降低了吸附剂活性炭的使用量，由于活性炭吸附的水汽少，所得产品含水率低，不需要进行蒸馏脱水或加入吸水剂吸水步骤，简化生产程序，减少能耗，降低了成本；所得产品水份含量少，不易变质。
2、冷凝室中排出冷凝水加入溶剂乙醇或乙醚萃取，回收溶解在水中的香料；引风机出口的排气通入低温冷凝室排出的冷凝水中回收香料；使得茉莉花香料全部能够回收。
附图说明
图1是本发明茉莉花精油提取吸附过程工艺流程及设备图，图中编号表示：
1、喷淋罐，2、填料，3、密闭花室，4、花架，5冷凝室，6、格栅，7、冷凝水储槽，8、吸附室，9、引风机。
具体实施方式
如图1所示，新鲜采摘下的茉莉花放入密闭花室3的花架4上，分多层放置，每层花层厚度5－20厘米，30-45℃养花，待其开至虎爪状，启动引风机9，常温下（20～30℃）从喷淋罐1引出的水汽向密闭花室3底部通入相对湿度为65～100%的空气，空气流量1立升/公斤鲜花·分钟－60立升/公斤鲜花·分钟，并调节冷凝室5的温度为0～10℃，经过3～18h，直至茉莉花香气散发完毕为止，关闭引风机9，取出吸附室8放置的活性炭，用超临界CO2处理活性炭，得到茉莉花精油。以上所述的喷淋罐1装有填料2，可控制水汽的湿度；以上所述的冷凝室5设有格栅6，给水汽冷凝效果提高；冷凝室5中排出冷凝水冷凝水储槽7中，加入溶剂乙醇或乙醚萃取，回收溶解在水中的香料；引风机9出口的排气通入低温冷凝室7排出的冷凝水鼓泡中回收香料；使得茉莉花香料全部能够回收。
以下9个批次提取例子中，花架中的鲜茉莉花重量为1000kg，调节潮湿空气的相对湿度、除湿器的温度，对茉莉花精油萃取的影响如下表所示（9个批次的实施例）：
| 试验 | 活性炭/kg | 空气湿度/% | 除湿器温度/℃ | 精油产量/g | 精油水份含量/% |
| 实施例1 | 50 | 70 | -2 | 827 | 0.01 |
| 实施例2 | 50 | 70 | 0 | 1316 | 0.03 |
| 实施例3 | 50 | 70 | 5 | 1634 | 0.07 |
| 实施例4 | 50 | 70 | 10 | 1782 | 0.11 |
| 实施例5 | 50 | 70 | 25 | 1801 | 0.63 |
| 实施例6 | 50 | 70 | 30 | 1468 | 1.72 |
| 实施例7 | 50 | 50 | 5 | 1531 | 0.05 |
| 实施例8 | 50 | 80 | 5 | 1669 | 0.10 |
| 实施例9 | 50 | 100 | 5 | 1710 | 0.14 |
从表中数据看出，把除湿器的温度控制在0～10℃，能够把带有精油的潮湿空气冷凝，除去部分水份，因为同样重量的吸附剂能够吸收更多的精油，精油产量高，同时由于活性炭吸附的水份少了，经过超临界CO2萃取后，所得产品水份含量少，产品质量高。
Claims (1)
1.一种茉莉花精油提取方法，其特征在于，具体步骤如下：
（1）精油的吸附：将新鲜茉莉花放入密闭花室的花架上，分多层放置，常温下用引风机将湿空气流通过茉莉花，然后将带有茉莉花精油的湿空气放置低温冷凝室中，使带有茉莉花精油的湿空气降温至0～10℃，排出冷凝水；除去部分水份的湿空气，用吸附剂吸附；
（2）精油的脱附：超临界二氧化碳流体萃取上述吸附茉莉花精油的吸附剂，得到茉莉花精油；
所述的湿空气相对湿度为65～100%；
所述的茉莉花是用新鲜茉莉花为原料，30-45℃养花，开至虎爪状；
所述的低温冷凝室中排出冷凝水，冷凝水加入溶剂乙醇或乙醚萃取，回收溶解在水中的香料；
所述的引风机出口的排气通入低温冷凝室排出的冷凝水中回收香料；
所述的茉莉花精油提取方法所采用的设备，包括依次连接的喷淋罐、密闭花室、冷凝室、吸附室和引风机，所述的喷淋罐上部有湿空气管接到密闭花室的下部，密闭花室的上方有管道通到冷凝室上部，冷凝室上部的管道通到吸附室，吸附室下部连接引风机；所述的喷淋罐有纯净水喷淋装置，所述的吸附室放置吸附剂；所述的喷淋罐装有填料；所述的冷凝室内设有格栅。
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