CN103740460A - 一种从葡萄籽中提取纯化葡萄籽油的方法 - Google Patents

一种从葡萄籽中提取纯化葡萄籽油的方法 Download PDF

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Abstract

本发明涉及一种从葡萄籽中提取纯化葡萄籽油的方法，该方法包括以下步骤：⑴将葡萄籽粉碎得到葡萄籽粉；⑵将葡萄籽粉用石油醚浸提并过滤，即得籽油粗提液；⑶在粗提液中加入活性白土，经持续搅拌后静置，即得脱色粗提液；⑷脱色粗提液真空浓缩至除尽石油醚，即得毛油；⑸在毛油中加入NaOH溶液，经真空抽气后加入活性白土使其脱色，并离心分离，分别得到下层活性白土和上层清液，该上层清液即为脱色毛油；⑹脱色毛油过活性炭柱，即得精油A；⑺下层活性白土中加入石油醚，经真空抽滤、真空浓缩，得回收油，该回收油经真空抽气后过活性炭柱，即得精油B；⑻合并精油A和精油B即可。本发明投资少，工艺简单，环境污染低，适合工厂化生产。

Description

一种从葡萄籽中提取纯化葡萄籽油的方法
技术领域
本发明涉及一种提取纯化天然产物中有效成分的方法，尤其涉及一种从葡萄籽中提取纯化葡萄籽油的方法。
背景技术
葡萄籽油富含亚油酸等多种功能性成分，其中亚油酸含量高达70%以上，是人体必需的脂肪酸，为人体合成二十四碳四烯酸的主要原料，同时二十四碳烯酸又是人体合成前列腺素的主要物质，具有扩张软化血管，降低胆固醇，防止血栓生成和营养脑细胞的作用。葡萄籽油因其含有多种脂溶性维生素和水溶性维生素P而用作高级保健油和高级营养。另外，葡萄籽油含有人体必需的多种矿物元素和葡萄多酚，在国内外享有“食用美容品” 美誉。
早在50多年前，葡萄籽油已在欧洲许多国家的上层社会餐桌上开始露面，近年来，更广泛应用于医药、保健品、食品、化妆品等领域。在我国，葡萄籽的综合利用率较低，很多都是直接作为饲料，甚至来不及处理而丢弃，造成很大经济损失，并对环境造成巨大的压力。对葡萄籽加以充分利用，开发葡萄籽油这种优良功能性的食用油脂，不但能延长葡萄加工产业链，变废为宝，还能减少环境污染，提供更多就业机会，具有十分重要的社会和经济效益。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是提供一种简单、高效的从葡萄籽中提取纯化葡萄籽油的方法。
为解决上述问题，本发明所述的一种从葡萄籽中提取纯化葡萄籽油的方法，包括以下步骤：
⑴将葡萄籽粉碎至40~60目，得到葡萄籽粉；
⑵将所述葡萄籽粉用石油醚按1g：2~6mL的料液质量体积比在50~70℃的温度条件下浸提1~3h，期间每20min搅拌1次，得到浸提液，该浸提液过滤，即得籽油粗提液；
⑶在所述粗提液中按1g：60~100mL的料液质量体积比加入活性白土，持续搅拌1~2min后，静置30~40min，倒出上清液，即得脱色粗提液；
⑷所述脱色粗提液于60~70℃下真空浓缩至除尽石油醚，即得毛油；
⑸在所述毛油中加入质量分数为17%的NaOH溶液，在沸水浴中真空抽气20~40min后加入活性白土，使其在沸水浴中脱色5~15min后静置至室温，并在速率为3000~5000r/min的条件下离心10~30min，分别得到下层活性白土和上层清液，该上层清液即为脱色毛油；所述NaOH溶液与所述毛油的体积比为1mL：250~500mL；所述活性白土与所述毛油的比例为1g：3~7mL；
⑹将所述脱色毛油过活性炭柱，滤去脱色毛油中的油脂和残留活性白土，即得精油A；
⑺在所述步骤⑸所得的下层活性白土中按1g：25~35mL的料液质量体积比加入石油醚，经真空抽滤，得到滤液，该滤液于60~70℃下真空浓缩，得回收油，该回收油在沸水浴中真空抽气20~40min后过活性炭柱，即得精油B；
⑻合并所述步骤⑹所得的精油A和所述步骤⑺所得的精油B即可。
所述步骤⑷和所述步骤⑺中真空浓缩的真空度为-0.06MPa~-0.08MPa。
所述步骤⑹和所述步骤⑺中活性炭柱的规格为40~60目。
所述步骤⑸和所述步骤⑺中真空抽滤和真空抽气的条件均为7~8m3/h。
本发明与现有技术相比具有以下优点：
1、本发明提取纯化步骤少，纯化效率高，有效提高了葡萄籽油的提取率与纯化率。
2、本发明工艺简单，有效降低了投资和生产成本。
3、本发明在工艺提取中提取剂回收率高，因此，环境污染低，适合工厂化生产。
具体实施方式
实施例1    一种从葡萄籽中提取纯化葡萄籽油的方法，包括以下步骤：
⑴将葡萄籽粉碎至40目，得到葡萄籽粉。
⑵将葡萄籽粉用石油醚按1g：2mL的料液质量体积比在50℃的温度条件下浸提3h，期间每20min搅拌1次，得到浸提液，该浸提液用纱布过滤，即得籽油粗提液。
⑶在粗提液中按1g：60mL的料液质量体积比加入活性白土，持续搅拌1min后，静置30min，倒出上清液，即得脱色粗提液。
⑷脱色粗提液于60℃、真空度为-0.06MPa的条件下真空浓缩至除尽石油醚，即得毛油。
⑸在毛油中加入质量分数为17%的NaOH溶液，在沸水浴中以7m3/h的流量真空抽气40min后加入活性白土，使其在沸水浴中脱色5min后静置至室温，并在速率为3000r/min的条件下离心30min，分别得到下层活性白土和上层清液，该上层清液即为脱色毛油。
其中：NaOH溶液与毛油的体积比为1mL：250mL；活性白土与毛油的比例为1g：3mL。
⑹将脱色毛油过40目活性炭柱，滤去脱色毛油中的油脂和残留活性白土，即得精油A。
⑺在步骤⑸所得的下层活性白土中按1g：25mL的料液质量体积比加入石油醚，经7m3/h的流量进行真空抽滤，得到滤液，该滤液于60℃、真空度为-0.06MPa的条件真空浓缩，得回收油，该回收油在沸水浴中以7m3/h的流量真空抽气40min 后过40目活性炭柱，即得精油B。
⑻合并步骤⑹所得的精油A和步骤⑺所得的精油B即可。精油状态为澄清透亮金黄色，得率4%。
实施例2    一种从葡萄籽中提取纯化葡萄籽油的方法，包括以下步骤：
⑴将葡萄籽粉碎至60目，得到葡萄籽粉。
⑵将葡萄籽粉用石油醚按1g：6mL的料液质量体积比在70℃的温度条件下浸提1h，期间每20min搅拌1次，得到浸提液，该浸提液用纱布过滤，即得籽油粗提液。
⑶在粗提液中按1g：100mL的料液质量体积比加入活性白土，持续搅拌2min后，静置40min，倒出上清液，即得脱色粗提液。
⑷脱色粗提液于70℃、真空度为-0.08MPa的条件下真空浓缩至除尽石油醚，即得毛油。
⑸在毛油中加入质量分数为17%的NaOH溶液，在沸水浴中以8m3/h的流量真空抽气20min后加入活性白土，使其在沸水浴中脱色15min后静置至室温，并在速率为5000r/min的条件下离心10min，分别得到下层活性白土和上层清液，该上层清液即为脱色毛油。
其中：NaOH溶液与毛油的体积比为1mL：500mL；活性白土与毛油的比例为1g：7mL。
⑹将脱色毛油过60目活性炭柱，滤去脱色毛油中的油脂和残留活性白土，即得精油A。
⑺在步骤⑸所得的下层活性白土中按1g：35mL的料液质量体积比加入石油醚，经8m3/h的流量进行真空抽滤，得到滤液，该滤液于70℃、真空度为-0.08MPa的条件真空浓缩，得回收油，该回收油在沸水浴中以8m3/h的流量真空抽气20min 后过60目活性炭柱，即得精油B。
⑻合并步骤⑹所得的精油A和步骤⑺所得的精油B即可。精油状态为澄清透亮金黄色，得率7%。
实施例3    一种从葡萄籽中提取纯化葡萄籽油的方法，包括以下步骤：
⑴将葡萄籽粉碎至50目，得到葡萄籽粉。
⑵将葡萄籽粉用石油醚按1g：4mL的料液质量体积比在60℃的温度条件下浸提2h，期间每20min搅拌1次，得到浸提液，该浸提液用纱布过滤，即得籽油粗提液。
⑶在粗提液中按1g：80mL的料液质量体积比加入活性白土，持续搅拌1.5min后，静置35min，倒出上清液，即得脱色粗提液。
⑷脱色粗提液于65℃、真空度为-0.07MPa的条件下真空浓缩至除尽石油醚，即得毛油。
⑸在毛油中加入质量分数为17%的NaOH溶液，在沸水浴中以7.5m3/h的流量真空抽气30min后加入活性白土，使其在沸水浴中脱色10min后静置至室温，并在速率为4000r/min的条件下离心20min，分别得到下层活性白土和上层清液，该上层清液即为脱色毛油。
其中：NaOH溶液与毛油的体积比为1mL：375mL；活性白土与毛油的比例为1g：5mL。
⑹将脱色毛油过50目活性炭柱，滤去脱色毛油中的油脂和残留活性白土，即得精油A。
⑺在步骤⑸所得的下层活性白土中按1g：30mL的料液质量体积比加入石油醚，经7.5m3/h的流量进行真空抽滤，得到滤液，该滤液于65℃、真空度为-0.07MPa的条件真空浓缩，得回收油，该回收油在沸水浴中以7.5m3/h的流量真空抽气30min 后过50目活性炭柱，即得精油B。
⑻合并步骤⑹所得的精油A和步骤⑺所得的精油B即可。精油状态为澄清透亮金黄色，得率5%。

Claims (4)

1.一种从葡萄籽中提取纯化葡萄籽油的方法，包括以下步骤：
⑴将葡萄籽粉碎至40~60目，得到葡萄籽粉；
⑵将所述葡萄籽粉用石油醚按1g：2~6mL的料液质量体积比在50~70℃的温度条件下浸提1~3h，期间每20min搅拌1次，得到浸提液，该浸提液过滤，即得籽油粗提液；
⑶在所述粗提液中按1g：60~100mL的料液质量体积比加入活性白土，持续搅拌1~2min后，静置30~40min，倒出上清液，即得脱色粗提液；
⑷所述脱色粗提液于60~70℃下真空浓缩至除尽石油醚，即得毛油；
⑸在所述毛油中加入质量分数为17%的NaOH溶液，在沸水浴中真空抽气20~40min后加入活性白土，使其在沸水浴中脱色5~15min后静置至室温，并在速率为3000~5000r/min的条件下离心10~30min，分别得到下层活性白土和上层清液，该上层清液即为脱色毛油；所述NaOH溶液与所述毛油的体积比为1mL：250~500mL；所述活性白土与所述毛油的比例为1g：3~7mL；
⑹将所述脱色毛油过活性炭柱，滤去脱色毛油中的油脂和残留活性白土，即得精油A；
⑺在所述步骤⑸所得的下层活性白土中按1g：25~35mL的料液质量体积比加入石油醚，经真空抽滤，得到滤液，该滤液于60~70℃下真空浓缩，得回收油，该回收油在沸水浴中真空抽气20~40min后过活性炭柱，即得精油B；
⑻合并所述步骤⑹所得的精油A和所述步骤⑺所得的精油B即可。
2.如权利要求1所述的一种从葡萄籽中提取纯化葡萄籽油的方法，其特征在于：所述步骤⑷和所述步骤⑺中真空浓缩的真空度为-0.06MPa~-0.08MPa。
3.如权利要求1所述的一种从葡萄籽中提取纯化葡萄籽油的方法，其特征在于：所述步骤⑹和所述步骤⑺中活性炭柱的规格为40~60目。
4.如权利要求1所述的一种从葡萄籽中提取纯化葡萄籽油的方法，其特征在于：所述步骤⑸和所述步骤⑺中真空抽滤和真空抽气的条件均为7~8m3/h。
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