CN103719003A - 一种河蟹的养殖方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种河蟹的养殖方法，包括：蟹苗的选择、暂养池的准备、池塘水质的处理、放苗和投饵管理，本发明通过对水质的处理，消除有害虫类，控制水浮游藻类的数量，增加水体溶氧、降低COD和有害毒性物质维持池塘生态环境，合理地投饵，从而降低了水产养殖的病害，提高了养殖产量和效益，而且也满足无公害产品市场需求。

Description

一种河蟹的养殖方法

技术领域

本发明涉及水产养殖领域，尤其涉及一种河蟹的养殖方法。

背景技术

河蟹学名为中华绒鳖蟹，属名贵淡水产品，又称毛蟹、螃蟹，肉质鲜美，风味独特，在我国500多种淡水蟹中经济价值最高，是我国特产，淡水中生长，海水中繁殖的蟹类。自上世纪八十年代起，河蟹的生产形式开始有天然捕捞向人工养殖转变，并形成了较大的生产规模，成为我国淡水养殖中的支柱产业。

河蟹的生命是短暂的，生活史历经蚤状幼体、大眼幼体，幼蟹和成蟹等几个阶段，一生中需要幼体5次蜕皮成为大眼幼体，再经13-15天蜕皮成为成蟹，它一生只有一个生殖周期，繁殖结束生命也就终止。随着螃蟹苗种放养密度不断增加，养殖产量不断提高，在养殖的过程中，蟹会感染病毒，蟹塘的生态环境水质调节不当，工业废水和生活污水直接影响水质，在河蟹养殖中误用各种抗菌素、消毒素，饵料的投喂质量不当。

发明内容

针对以上不足，本发明提供了一种河蟹的养殖方法：

1)蟹苗的选择：软脚蟹体重在60-100g，硬脚蟹体重在100-150g，雌蟹体重在150-200g，雄蟹体重在200-300g；

2)暂养池的准备：暂养池的面积在2-3亩，水深0.8-1.2m，坡度比在1：2.5-3，池塘坡度太陡，不利于河蟹夜间爬出水面活动，也容易掘穴，水浅的地方更接近环境温度，刚投入池中的蟹苗容易找到适合生长的温度，夏天水浅处水温高，冬天水浅处水温低；池内挖0.5-0.8m、宽3-4m的蟹沟，河蟹夜间摄食大部分出现在池边浅水处，适宜水温为19-25℃，水温在33℃以上时便停止摄食，由于季节温度的变化，河蟹在高温季节栖息于水温较低的沟底，降低了高温引起河蟹的死亡，池形东西向为好，阳光充足，池底覆盖有5-10cm的淤泥沙；

3)池塘水质的处理：用纤虫净泼洒全池，清除掉池塘所有甲壳虫或寄生虫，让池塘在阳光下暴晒，可以通过紫外线产生杀菌消毒，再隔天使用氯制剂或碘制剂泼洒杀菌，控制水浮游藻类的数量，增加水体溶氧、降低COD和有害毒性物质；3-5天后用生石灰5-10kg／亩再次消毒，增加水体中钙离子的含量，促进河蟹蜕壳生长；

4)放苗：先在水中浸泡2-3分钟，取出，再放入水中10分钟，重复2-3次，待幼蟹逐步吸足水分和适应水温后，放入池中；

5)投饵管理：喂饵以动物性饲料为主，水草移栽，搭配植物性饲料，饵料中添加贝壳粉、骨粉即可增加饵料中的钙、磷含量，适当补充维生素，增强河蟹抗病能力，施用磷肥、钾肥，增加水中钙磷等元素，满足河蟹对多种微量元素的营养需求，动物性精料占40％，水草占35％，植物饲料占25％，精料日投喂量为池塘蟹重的5％-10％，每天向池塘内投料两次；种水草可供蟹摄食补充维生素和微量元素，还可以养活相互格斗、隐蔽的作用，是提高各期间河蟹成活率的一项有力措施，另外还能吸收池中有害氨态氮、二氧化碳、有机物质、释放氧气、稳定水质的作用，可起消浪护坡的作用，防止池塘倒塌，移栽时注意消毒防害。

优选的是，所述的河蟹养殖方法，其特征在于，所使用的纤虫净按照每亩水面水深1米用20-25ml，一方面降低了药物的毒性，净化水质，提高水透明度，降低了河蟹的死亡率，另一方面不影响河蟹水草的正常生长。

优选的是，所述的河蟹养殖方法，其特征在于，所述步骤2)中暂养池的面积要留2／3-3／4的面积作深水区，其余作浅水区。

优选的是，所述的河蟹养殖方法，其特征在于，所述步骤3)中池塘水质处理，生石灰每隔10天泼洒10-15ppm，调节至水质池水PH值为7.8-8.5，7-10天换水一次，换水量以池塘水三分之一为宜，池塘水深保持1.0-1.5m，透明度控制在30-50cm。

优选的是，所述的河蟹养殖方法，其特征在于，所述步骤5)中精料为豆饼、黄豆、小杂鱼、螺蛳、蚌、动物下脚料等高蛋白饵料。

优选的是，所述的河蟹养殖方法，其特征在于，所述投饵管理水草的覆盖面占池面的1／3，移除腐烂的水草，以免败坏水质，滋生病菌。

优选的是，所述的河蟹养殖方法，其特征在于，所述步骤5)中水草为浮萍、满江红、水葫芦、水浮莲、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、水花生。

本发明的有益效果：本发明通过对水质的处理，消除有害虫类，控制水浮游藻类的数量，增加水体溶氧、降低COD和有害毒性物质维持池塘生态环境，合理地投饵，从而降低了水产养殖的病害；种植水草，为河蟹提供天然饵料，调节水温，提供隐蔽场所，吸收水体中的氮、磷和重金属，防止水体富营养化，控制水体污染，提高了养殖产量和效益，而且也满足无公害产品市场需求。

具体实施方式

下面对本发明做进一步的详细说明，以令本领域的技术人员参照说明书文字能够据以实施。

实施例1

1)蟹苗的选择：软脚蟹体重在70g，硬脚蟹体重在100g，雌蟹体重在150g，雄蟹体重在200g，无病无伤，附肢完整，蟹体清亮；

2)暂养池的准备：暂养池的面积在2亩，水深0.8m，坡度比在1：2.5，池内挖0.5m、宽3m的蟹沟，池形东西向为好，阳光充足，池底覆盖有10cm的淤泥沙，暂养池的面积要留2／3的面积作深水区，其余作浅水区；

3)池塘水质的处理：纤虫净按照每亩水面水深1米用20ml泼洒全池，清除掉池塘所有甲壳虫或寄生虫，让池塘在阳光下暴晒，可以通过紫外线产生杀菌消毒，再隔天使用氯制剂或碘制剂泼洒杀菌，控制水浮游藻类的数量，增加水体溶氧、降低COD和有害毒性物质；3天后用生石灰5kg／亩再次消毒，增加水体中钙离子的含量，促进河蟹蜕壳生长；池塘水质处理，生石灰每隔10天泼洒15ppm，调节至水质池水PH值为7.8，7天换水一次，换水量以池塘水三分之一为宜，池塘水深保持1.0m，透明度控制在30cm；

4)放苗：先在水中浸泡2分钟，取出，再放入水中10分钟，重复2次，待幼蟹逐步吸足水分和适应水温后，放入池中；

5)投饵管理：喂饵以动物性饲料为主，水草移栽，搭配植物性饲料，饵料中添加贝壳粉、骨粉，适当补充维生素，施用磷肥、钾肥，动物性精料占40％，水草占35％，植物饲料占25％，精料日投喂量为池塘蟹重的5％，每天向池塘内投料两次；水草的覆盖面占池面的1／3，种水草可供蟹摄食补充维生素旬，还可以养活相互格斗、隐蔽的作用，是提高各期间河蟹成活率的一项有力措施，另外还能吸收池中有害氨态氮、二氧化碳、有机物质、释放氧气、稳定水质的作用，可起消浪护坡的作用，防止池塘倒塌，移栽时注意消毒防害。

采用此方法，控制水浮游藻类的数量，增加水体溶氧，同时也为了可以长久地维持丰富的饵料，种植水草为河蟹提供天然饵料，控制水透明度保持在30cm左右，适当补充维生素，施用磷肥、钾肥等营养物质，对河蟹的患病率降低了10％，成活率达90％。

实施例2

1)蟹苗的选择：软脚蟹体重在100g，硬脚蟹体重在150g，雌蟹体重在200g，雄蟹体重在300g，无病无伤，附肢完整，蟹体清亮；

2)暂养池的准备：暂养池的面积在3亩，水深0.8m，坡度比在1：3，池内挖0.8m、宽4m的蟹沟，池形东西向为好，阳光充足，池底覆盖有10cm的淤泥沙，暂养池的面积要留3／4的面积作深水区，其余作浅水区；

3)池塘水质的处理：纤虫净按照每亩水面水深1米用20ml泼洒全池，清除掉池塘所有甲壳虫或寄生虫，让池塘在阳光下暴晒，可以通过紫外线产生杀菌消毒，再隔天使用氯制剂或碘制剂泼洒杀菌，控制水浮游藻类的数量，增加水体溶氧、降低COD和有害毒性物质；5天后用生石灰10kg／亩再次消毒，增加水体中钙离子的含量，促进河蟹蜕壳生长；池塘水质处理，生石灰每隔10天泼洒15ppm，调节至水质池水PH值为8.5，10天换水一次，换水量以池塘水三分之一为宜，池塘水深保持1.5m，透明度控制在50cm；

4)放苗：先在水中浸泡3分钟，取出，再放入水中10分钟，重复3次，待幼蟹逐步吸足水分和适应水温后，放入池中；

5)投饵管理：喂饵以动物性饲料为主，水草移栽，搭配植物性饲料，饵料中添加贝壳粉、骨粉，适当补充维生素，施用磷肥、钾肥，动物性精料占40％，水草占35％，植物饲料占25％，精料日投喂量为池塘蟹重的10％，每天向池塘内投料两次；水草的覆盖面占池面的1／3，种水草可供蟹摄食补充维生素旬，还可以养活相互格斗、隐蔽的作用，是提高各期间河蟹成活率的一项有力措施，另外还能吸收池中有害氨态氮、二氧化碳、有机物质、释放氧气、稳定水质的作用，可起消浪护坡的作用，防止池塘倒塌，移栽时注意消毒防害。

采用此方法，控制水浮游藻类的数量，增加水体溶氧，同时也为了可以长久地维持丰富的饵料，种植水草为河蟹提供天然饵料，控制水透明度保持在30cm左右，适当补充维生素，施用磷肥、钾肥等营养物质，对河蟹的患病率降低了15％，成活率达92.5％。

尽管本发明的实施例已公开如上，但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用，它完全可以被适用于各种适合本发明的领域，对于熟悉本领域的人员而言，可容易地实现另外的修改，因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下，本发明并不限于特定的细节。

Claims (7)

1.一种河蟹的养殖方法，其特征在于，包括以下步骤：

1)蟹苗的选择：软脚蟹体重在60-100g，硬脚蟹体重在100-150g，雌蟹体重在150-200g，雄蟹体重在200-300g；

2)暂养池的准备：暂养池的面积在2-3亩，水深0.8-1.2m，坡度比在1：2.5-3，池内挖0.5-0.8m、宽3-4m的蟹沟，池形东西向为好，阳光充足，池底覆盖有5-10cm的淤泥沙；

3)池塘水质的处理：用纤虫净泼洒全池，让池塘在阳光下暴晒，隔天使用氯制剂或碘制剂泼洒杀菌，3-5天后用生石灰5-10kg／亩再次消毒；

4)放苗：先在水中浸泡2-3分钟，取出，再放入水中10分钟，重复2-3次，待幼蟹逐步吸足水分和适应水温后，放入池中；

5)投饵管理：喂饵以动物性饲料为主，水草移栽，搭配植物性饲料，饵料中添加贝壳粉、骨粉，适当补充维生素，施用磷肥、钾肥，动物性精料占40％，水草占35％，植物饲料占25％，精料日投喂量为池塘蟹重的5％-10％，每天向池塘内投料两次。

2.根据权利要求1所述的河蟹养殖方法，其特征在于，所使用的纤虫净按照每亩水面水深1米用20-25ml。

3.根据权利要求1所述的河蟹养殖方法，其特征在于，所述步骤2)中暂养池的面积要留2／3-3／4的面积作深水区，其余作浅水区。

4.根据权利要求1所述的河蟹养殖方法，其特征在于，所述步骤3)中池塘水质处理，生石灰每隔10天泼洒10-15ppm，调节至水质池水PH值为7.8-8.5，7-10天换水一次，换水量以池塘水三分之一为宜，池塘水深保持1.0-1.5m，透明度控制在30-50cm。

5.根据权利要求1所述的河蟹养殖方法，其特征在于，所述步骤5)中精料为豆饼、黄豆、小杂鱼、螺蛳、蚌、动物下脚料等高蛋白饵料。

6.根据权利要求1所述的河蟹养殖方法，其特征在于，所述投饵管理水草的覆盖面占池面的1／3，移除腐烂的水草。

7.根据权利要求1所述的河蟹养殖方法，其特征在于，所述步骤5)中水草为浮萍、满江红、水葫芦、水浮莲、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、水花生。