CN102893948A - “鳖、鱼、稻、菜”生态循环生产系统 - Google Patents

Abstract

本发明公开了“鳖、鱼、稻、菜”生态循环生产系统，在主养中华鳖的环境里套养食用鱼及套种水稻和水生蔬菜，形成种养结合的三级循环。通过种养结合、互利共生以及生态防控的方式，较好地解决了目前养鳖（鱼）水体中普遍存在的内源性污染较严重等问题以及水稻种植普遍存在的品质不高、效益不高等问题，大大降低了农药在该环境中的使用率，实现了资源节约、环境友好、产品优质、经济高效的生态循环农业的综合生产目标。

Description

“鳖、鱼、稻、菜”生态循环生产系统

技术领域

本发明涉及鳖的淡水养殖领域，特别涉及鳖、鱼、稻、菜的生态循环生产系统。 

背景技术

中华鳖属爬行冷血动物，生活于江河、湖沼、池塘、水库等水流平缓、鱼虾繁生的淡水水域，也常出没于大山溪中。在安静、清洁、阳光充足的水岸边活动较频繁，有时上岸但不能离水源太远。能在陆地上爬行、攀登，也能在水中自由游泳。喜晒太阳或乘凉风。

水生动物，其各种微生物污染的机会很多，其污染的来源和途径也是多方面的，目前养鳖（鱼）水体中普遍存在的内源性污染较严重等问题。内源性污染主要包括两个方面，一个是非致病性和条件致病性微生物，第二个方面是致病性微生物，都对肉质和产量造成影响，甚至引起食品安全问题。

单独的水稻种植品质不高、效益不好。

鳖、鱼(鲫鱼、草鱼等）、稻（水稻）、菜（蕹菜)均为喜温动植物，生长旺季一致，中华鳖也较为适应稻田浅水、深泥的环境，其相互之间具有互利共生的关系。 

发明内容

本发明的目的在于提供一种“鳖、鱼、稻、菜”生态循环生产系统，在主产中华鳖的环境中套养水稻和水生蔬菜，挑选与中华鳖同样的喜温动植物，较好地解决目前养鳖（鱼）水体中普遍存在的内源性污染较严重等问题以及水稻种植普遍存在的品质不高、效益不高等问题，大大降低农药在该环境中的使用率，达到各种生物互利共生、循环利用的效果。

为了实现上述发明目的，本发明采用的技术方案如下：

“鳖、鱼、稻、菜”生态循环生产系统，在主养中华鳖的环境里套养食用鱼及套种水稻和水生蔬菜，形成种养结合的三级循环。

主养的中华鳖在水中游动和底泥中爬行,既可增加水中溶氧、对鱼类生长有利,亦可增加底泥中营养物进入水体，对水稻、水生蔬菜生长有利。套养的鱼可以充分利用水中散失的鳖饲料和其他有机物质,直接起到减少水质污染的作用，间接起到对鳖生长有利的作用。同时孱弱鱼容易被鳖捕食，可以增加鳖的天然饵料来源。

套种水稻、水生蔬菜可以吸收水体中中华鳖、鱼的排泄、代谢产物，直接起到净化水质的作用，充分改善了该片区水体环境，同时对中华鳖还起到生态庇护的作用。主要套种的水稻，其产品可以更加容易商品化，达到稳粮增收的目的。

整个生产过程中主要的投入品为鳖饲料和利用稻田配套养殖生产的饵料。饲料和饵料可以实现三级循环利用：第一级是直接被鳖摄食利用，第二级是残余的饲料和饵料直接被鱼摄食利用，第三级是鳖、鱼的排泄物和代谢产物间接被水稻、水生蔬菜转化利用。

所述的食用鱼为鲫鱼、罗非鱼和草鱼的至少一种。

主要套养的鲫鱼是杂食性鱼类，对水体底部的清洁作用较草鱼更强。由于其体型较小，因此其活动对鳖造成的惊扰也较小。又由于其耐低氧和不利环境能力较常见饲养鱼类强，也更容易套养存活。罗非鱼有很强的适应能力，且对溶氧较少之水有极强之适应性。绝大部分罗非鱼是杂食性，常吃水中植物和碎物。此鱼在面积狭小之水域中亦能繁殖。甚至在水稻田里也能够生长。辅助套养的草鱼是草食性鱼类，可以较鲫鱼和罗非鱼更有效地控制水浮漂生长、增加水体中光照，对鳖生长有利,也可以较鲫鱼和罗非鱼更有效地控制杂草生长，有利于水稻生长。

所述的水生蔬菜为蕹菜。

辅助套种的蕹菜，主要指水蕹菜，它可以在主要生产过程中随时移种，其种植非常简便：直接抛洒在水面即可，水蕹菜生长快、可多茬收割。

所述系统采用强光源节能诱光灯、太阳能诱蛾灯、频振诱蛾灯三组合诱光灯。

使用三组合诱光灯高效诱杀飞蛾，在有效对水稻病虫害进行物理方式预防的同时，还可以直接鳖的天然饵料来源。

间种可预防病虫害的中草药。

所述的中草药为菖蒲或辣蓼。

菖蒲叶丛翠绿，端庄秀丽，具有香气，适宜水景岸边及水体绿化，也可盆栽观赏或作布景用，叶、花序还可以作插花材料。可栽于浅水中，或作湿地植物，是水景园中主要的观叶植物。全株芳香，可作香料或驱蚊虫；茎、叶可入药。

辣蓼解毒，祛湿，散瘀，止血。用于痢疾，泄泻，乳蛾，疟疾，风湿痹痛，跌打肿痛，崩漏，痈肿疔疮，瘰疬，毒蛇咬伤，湿疹，脚癣，外伤出血。其流浸膏及其提取物对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、溶血性链球菌有较强的抑菌作用。

加入有益菌以及硫酸铜-生石灰合剂。

有益菌在水产养殖上不仅能净化水质，还可以促进动物生长，提高免疫力，减少养殖病害发生。我国农业部允许使用的有益菌种有干酪乳杆菌、嗜乳酸杆菌、乳链球菌、枯草芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌、啤酒酵母菌、沼泽红假单胞菌等12种。

有益菌可有效降低养殖水质中亚硝酸盐、氨氮、硫化氢等浓度，抑制水体中有害微生物繁殖和生长，净化水质。制剂中的微生物本身代谢具有气化、氨化、解磷、反硝化、硝化及固氮作用，能将污染物分解为二氧化碳、硝酸盐、硫酸盐等无毒物质，进而被水体中的藻类加以利用，达到净化水质的目的。其种群竞争性能抑制致病菌，有益茵与宿主粘膜上皮紧密结合生成致密性菌膜，形成微生物屏障，有的有益菌产生抗生素和细菌素杀死病原菌。  

有益菌还可提高动物机体免疫力，防止水产养殖动物体内有害物质产生。微生物制剂是良好的免疫激活素，能有效提高干扰素和巨噬细胞的活性。通过产生非特异性免疫调节因子激发机体免疫，增强机体的免疫力和抗病力。同时，转化养殖动物肠道、血液及粪便中有害物质浓度，降低有害物质在机体内的累积，有利于机体的健康。      

有益菌具有投资小、效益高、使用方便等优点。既能全池泼洒，也能做为饲料添加剂。无毒、无害、无药物残留、不产生耐药性，长期使用可以减少养殖过程中抗生素的使用量，减少病害发生，排放的污水对环境污染也较小。

泼洒硫酸铜-生石灰合剂等治疗水稻的稻瘟病等传染病：硫酸铜是鱼池中用于杀灭鱼类寄生虫及藻类的药剂;生石灰在鱼塘中施用,能杀死鱼类病虫害,改良水质,并可直接起到施肥作用。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

本发明中所述的“鳖、鱼、稻、菜”生态循环生产系统，利用丘区稻田（下湿田等）以及微水池、塘堰、水库等水体和污染较少的自然环境条件，通过种养结合、互利共生以及生态防控的方式，较好地解决了目前养鳖（鱼）水体中普遍存在的内源性污染较严重等问题以及水稻种植普遍存在的品质不高、效益不高等问题，大大降低了农药在该环境中的使用率，实现了资源节约、环境友好、产品优质、经济高效的生态循环农业的综合生产目标。

附图说明

图1为本发明所述“鳖、鱼、稻、菜”生态循环生产系统生产示意图。

图2为本发明实施例所述的养殖场分布图。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本发明的上述发明内容作进一步的详细描述。

但不应将此理解为本发明上述主题的范围仅限于下述实施例。在不脱离本发明上述技术思想情况下，根据本领域普通技术知识和惯用手段，做出各种替换和变更，均应包括在本发明的范围内。

如图1所示是本发明所述“鳖、鱼、稻、菜”生态循环生产系统生产示意图。在主养中华鳖的环境里套养食用鱼及套种水稻和水生蔬菜，形成种养结合的三级循环。所述的食用鱼为鲫鱼和草鱼的一种或两种。所述的水生蔬菜为蕹菜。系统采用强光源节能诱光灯、太阳能诱蛾灯、频振诱蛾灯三组合诱光灯。间种可预防病虫害的中草药菖蒲。

如图2所示是根据本发明所述原理设计的一种鳖养殖池分布图，其中：养殖池呈矩形，整个面积1-2亩，整个养殖池均是鱼类和鳖的活动区域。北面一半种植成片的水稻（便于收割），南面一半是明水面，靠西的部分设置深水区，是鱼类的主要活动场所，也是给鱼投放饲料的场所。养殖池东南部分设定为鳖的主要活动场所，设置有东西向的晒背台，使得白天的大部分时间都可接收到日照，满足鳖喜温的习性。在此区域还设置有强光源节能诱光灯、太阳能诱蛾灯、频振诱蛾灯三组合诱光灯，扑杀的飞蛾掉入此区域，主要被鳖摄食。稻田和鳖的主要活动场所间种少量菖蒲，既使得菖蒲的药效可以充分利用，也不会影响水温和溶氧。整个养殖池四周设置有围边埂子和防鳖逃跑的围子，围子内侧设置有鳖活动通道。整个养殖池上空覆盖有拦鸟天网，防止饲料或鱼苗被鸟偷食。整个养殖池从南面进水，北面出水，形成水体的微流动。

整个养殖区域一共10口池，近20亩：每亩平均放养中华鳖种330斤，平均个体重1.5斤，产量达到约520斤，产品质量80%达到了特优标准；在未另外投饲料的条件下，套养的鲫鱼、罗非鱼以及草鱼苗种等每亩产量达到210斤；在全程“零施肥”、“零用药”种植条件下，稻谷能够正常生长，每亩产量达到约650斤；蕹菜每亩采收产量可达到2400斤。亩收入高达4万元以上，亩利润高达1万元以上。平均亩收入到达2.5万元以上，亩利润到达0.5万元以上。

整个生产过程减排了因为中华鳖饲料和饵料投喂导致的氮污染60%以上。中华鳖、大米、水蕹菜经农业部食品质量监督检验测试中心（成都）等机构检验，质量都已经达到了绿色食品标准。

综上所述，本发明中所述的“鳖、鱼、稻、菜”生态循环生产系统，利用丘区稻田（下湿田等）以及微水池、塘堰、水库等水体和污染较少的自然环境条件，在主产中华鳖的环境中套养水稻和水生蔬菜，挑选与中华鳖同样的喜温动植物，达到各种生物互利共生、循环利用的效果，较好地解决了目前养鳖（鱼）水体中普遍存在的内源性污染较严重等问题以及水稻种植普遍存在的品质不高、效益不高等问题，实现了资源节约、环境友好、产品优质、经济高效的生态循环农业的综合生产目标。 

Claims (7)

1.“鳖、鱼、稻、菜”生态循环生产系统，其特征在于：在主养中华鳖的环境里套养食用鱼及套种水稻和水生蔬菜，形成种养结合的三级循环。

2.根据权利要求1所述的“鳖、鱼、稻、菜”生态循环生产系统，其特征在于：所述的食用鱼为鲫鱼、罗非鱼和草鱼的至少一种。

3.根据权利要求1所述的“鳖、鱼、稻、菜”生态循环生产系统，其特征在于：所述的水生蔬菜为蕹菜。

4.根据权利要求1-3所述的“鳖、鱼、稻、菜”生态循环生产系统，其特征在于：所述系统采用强光源节能诱光灯、太阳能诱蛾灯、频振诱蛾灯三组合诱光灯。

5.根据权利要求4所述的“鳖、鱼、稻、菜”生态循环生产系统，其特征在于：间种可预防病虫害的中草药。

6.根据权利要求5所述的“鳖、鱼、稻、菜”生态循环生产系统，其特征在于：所述的中草药为菖蒲或辣蓼。

7.根据权利要求1-3所述的“鳖、鱼、稻、菜”生态循环生产系统，其特征在于：加入有益菌以及硫酸铜-生石灰合剂。

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