CN103637187A - 可增强人体免疫力、抗疲劳的保健食品及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种可增强人体免疫力、抗疲劳的保健食品及其制备方法，其克服已有技术服用不便、效果差的技术问题，含有如下重量份的成份：虫草多糖10—20份、灵芝多糖10—20份、螺旋藻10—20份、枸杞子5—15份、蜂胶1—3份。本发明同时提供其制备方法，其可广泛用于食品的制备领域。
Description
技术领域
本发明涉及一种食品及其备方法，具体说是一种可增强人体免疫力、抗疲劳的保健食品及其制备方法。
背景技术
冬虫夏草是一种对人体理想的温性缓补剂，其具有增强机体免疫能力、抗疲劳、抗衰老、抑菌抗癌、补肾壮阳、扶正固本、润肌美容和延年益寿等作用。灵芝草也是一种名贵的菌物，对人体具有补虚健脾，防癌抗癌能力和抗衰老，延年益寿等作用。然而千百年来，人们都以原始的方法和使用冬虫夏草和灵芝草，使用率低，浪费大，效果不明显，目前还没有人用科学的方法将冬虫夏草和灵芝草的有效成分虫草多糖和灵芝多糖提取并放大，再将其主要有效成分虫草多糖和灵芝多糖协同为一体制成可增强人体免疫力、抑菌消炎、抗疲劳的保健食品。
发明内容
本发明的目的在于克服上述已有技术的不足而提供一种以虫草多糖、灵芝多糖为原料，以螺旋藻和枸杞子为协同载体，以蜂胶作为保鲜剂，使多种珍惜原料的主要成分协同配伍，具有增强人体免疫机能、增强体力、抑菌消炎、抗疲劳，食用安全可靠，无任何毒副作用，有效成分使用率高，浪费小、效果好的可增强人体免疫力、抗疲劳的保健食品及其制备方法。
本发明的目的可以通过如下措施来达到：一种可增强人体免疫力、抗疲劳的保健食品，含有如下重量份的成份：虫草多糖10—20份、灵芝多糖10—20份、螺旋藻10—20份、枸杞子5—15份、蜂胶1—3份。
优选地，含有如下重量份的成份：虫草多糖12—18份、灵芝多糖12—18份、螺旋藻12—18份、枸杞子8—12份、蜂胶1.5—2.5份。
优选地，含有如下重量份的成份：虫草多糖15份、灵芝多糖15份、螺旋藻15份、枸杞子10份、蜂胶2份制成。
本发明同时提供可增强人体免疫力、抗疲劳的保健食品的制备方法，其特征在于包括以下步骤：（1）将虫草多糖与灵芝多糖在-30℃—-45℃低温冷冻；（2）将低温冷冻后的虫草多糖和灵芝多糖置入螺旋藻和枸杞子中，充分搅拌后进行冷冻干燥，之后进行超微粉碎，粉碎温度控制在-10℃—-15℃之间；（3）加入蜂胶，进行混合制成丸剂。
本发明同已有技术相比可产生如下积极效果：本发明成分之一的虫草多糖可活化巨噬细胞刺激抗体产生，提高人体免疫能力，改善呼吸系统，可使肾上腺重量、血浆皮质醇、醛固酮及肾上腺内胆固醇含量增加，有促进肾上腺的作用，抑制肿瘤生长，并具有抗肿瘤、抗辐射、降血糖和脂蛋白、止咳、化痰、润肺和延缓衰老等药理作用。
本发明成分之二的灵芝多糖能提高机体免疫力，提高机体耐缺氧能力，消除自由基，抑制肿瘤、抗辐射，提高肝脏、骨髓、血液合成DNA、RNA、蛋白质能力，延长寿命，灵芝多糖还具有刺激宿主非特异性抗性、免疫特异反应以及抑制移植肿瘤生理活性的特性。
本发明成分之三的螺旋藻有抗辐射的功能，并通过增强机体免疫力。另外螺旋藻多糖能提高血浆中的SOD的活性，减少脂质过氧化物的生成，有抗衰老的作用。
本发明成分之四的枸杞子能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量，提高人体活力，有抗疲劳的作用。
本发明成分之五的蜂胶作为虫草多糖、灵芝多糖、螺旋藻、枸杞子的保鲜剂，最大限度的保持了本发明的生物活性和有效成分。
本发明以虫草多糖、灵芝多糖为主原料，螺旋藻、枸杞子为协同载体，蜂胶作为保鲜剂，这五种物质作用于人体后，显著增强单核巨噬细胞系统的吞噬能力。血清中溶酶含量增加、促进淋巴细胞转化，使T细胞酸性脂酶活性增强、血清免疫球蛋白G增加，抑制肿瘤癌生长。协同增强抗癌的疗效，增强机体免疫功能，五种成分的协调配伍，使本发明增强人体免疫机能、增强体力、抗疲劳，无任何毒副作用，有效成分使用率高，浪费小，效果好。
本发明中所用到的虫草多糖、灵芝多糖为杭州问松堂生物技术有限公司提供的虫草多糖、灵芝多糖，其它原料都可从市场购买到，其规格为医药级或食品级均可。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作详细说明。
实施例1
取虫草多糖10份、灵芝多糖10份，在-30℃—-45℃低温冷冻后，将低温冷冻后的虫草多糖和灵芝多糖置入螺旋藻10份、枸杞子5份中，充分搅拌后进行冷冻干燥，之后进行超微粉碎，粉碎温度控制在-10℃—-15℃之间，后加入蜂胶1份，进行低温混合后制成丸剂。
实施例2
取虫草多糖20份、灵芝多糖20份，在-30℃—-45℃低温冷冻后，将低温冷冻后的虫草多糖和灵芝多糖置入螺旋藻20份、枸杞子15份中，充分搅拌后进行冷冻干燥，之后进行超微粉碎，粉碎温度控制在-10℃—-15℃之间，后加入蜂胶3份，进行低温混合后制成丸剂。
实施例3
取虫草多糖12份、灵芝多糖12份在-30℃—-45℃低温冷冻后，将低温冷冻后的虫草多糖和灵芝多糖置入螺旋藻12份、枸杞子8份中，充分搅拌后进行冷冻干燥，之后进行超微粉碎，粉碎温度控制在-10℃—-15℃之间，后加入蜂胶1.5份，进行低温混合后制成丸剂。
实施例4
取虫草多糖18份、灵芝多糖18份，在-30℃—-45℃低温冷冻后，将低温冷冻后的虫草多糖和灵芝多糖置入螺旋藻18份、枸杞子12份中，充分搅拌后进行冷冻干燥，之后进行超微粉碎，粉碎温度控制在-10℃—-15℃之间，后加入蜂胶2.5份，进行低温混合后制成丸剂。
实施例5
取虫草多糖15份、灵芝多糖15份，在-30℃—-45℃低温冷冻后，将低温冷冻后的虫草多糖和灵芝多糖置入螺旋藻15份、枸杞子10份中，充分搅拌后进行冷冻干燥，之后进行超微粉碎，粉碎温度控制在-10℃—-15℃之间，后加入蜂胶2份，进行低温混合后制成丸剂。
试验例1
本发明养生食品的功效观察试验：
一、观察对象：60例患者均为免疫力低下患者，其中男性20人，女性40人，平均年龄50岁，均自愿参加试食试验。
二、食用方法及用量：本发明实施例3所制备的养生食品，每日3次，每次口服1g，服用三个月。
三、观察结果：
服用本发明的60例患者，服用三个月后，体质基本都明显增强，体力充沛，总有效率为95%。
本发明产品还可制成其它剂型。
Claims (4)
1.一种可增强人体免疫力、抗疲劳的保健食品，其特征是含有如下重量份的成份：虫草多糖10—20份、灵芝多糖10—20份、螺旋藻10—20份、枸杞子5—15份、蜂胶1—3份。
2.根据权利要求书1所述的可增强人体免疫力、抗疲劳的保健食品，其特征在于含有如下重量份的成份：虫草多糖12—18份、灵芝多糖12—18份、螺旋藻12—18份、枸杞子8—12份、蜂胶1.5—2.5份。
3.根据权利要求书2所述的可增强人体免疫力、抗疲劳的保健食品，其特征在于含有如下重量份的成份：虫草多糖15份、灵芝多糖15份、螺旋藻15份、枸杞子10份、蜂胶2份制成。
4.一种如权利要求3所述的可增强人体免疫力、抗疲劳的保健食品的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）将虫草多糖与灵芝多糖在-30℃—-45℃低温冷冻；
（2）将低温冷冻后的虫草多糖和灵芝多糖置入螺旋藻和枸杞子中，充分搅拌后进行冷冻干燥，之后进行超微粉碎，粉碎温度控制在-10℃—-15℃之间；
（3）加入蜂胶，进行混合制成丸剂。
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