CN109349392A - 一种护肝、调理内分泌保健茶及其制备方法 - Google Patents

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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23FCOFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F3/00Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
    • A23F3/34Tea substitutes, e.g. matè; Extracts or infusions thereof

Abstract

本发明公开了一种护肝、调理内分泌保健茶,涉及食品加工技术领域,包括如下原料组分制备而成:柏树菌、红椎菌、鸡腿菌、蝉花、灵芝、猴头菇、黄栌根、苹果、柠檬和蒸馏水。本产品制备使用的真菌多糖,如柏树茵多糖、猴头菇多糖、灵芝多糖,多糖增加免疫力,抑制肿瘤,本产品采取泡茶的方式,长期饮用可以具有护肝,调理内分泌,抗癌,增强抵抗力,抑制肿瘤等效果。

Description

一种护肝、调理内分泌保健茶及其制备方法
技术领域
本发明涉及食品加工技术领域,具体是一种护肝、调理内分泌保健茶及其制备方法。
背景技术
近几年来的研究表明,猴头菇多糖、云芝多糖、裂褶菌多糖等真菌多糖都有提高机体免疫功能,提高骨髓、脾脏、肝脏、血液细胞合成DNA、RNA、蛋白质和其他生物活性物质的能力,提高血红蛋白携氧、供氧量,提高肝脏解毒力,抗放射,抗化学药害,消除自由基加速血液循环,提高细胞内酶活性,抗疲劳等效果。例如猴头菇、云芝、虫草菌、灵芝、柏树菌等真菌多糖能使巨噬细胞(免疫细胞)的吞噬指数提高30%-40%,吞噬百分率提高30-60%;NK细胞活性提高27-45%;T4/T8细胞比值提高;免疫球蛋白低下者的体液免疫水平升高,免疫球蛋白过高者的体液免疫水平下降;肝脏、脾脏、骨髓、血液中的DNA、RNA、蛋白质合成能力提高30-60%;酒精脱氢酶,乳酸脱氢酶活性提高15-45%;血液携氧能力提高20-40%;超氧歧化酶上升17-35%,因而能显著提高机体抗病能力和生命力,对肿瘤、频繁性感冒、哮喘、免疫过敏、高血压、高血脂、淤血、糖尿病、神经衰弱、食品中毒和污染环境的中毒,损伤肝组织的修复有显著效果,肝脏解毒能力显著提高,配合抗生素应用可消除抗菌素的副反应和提高药效。配合放疗、化疗治疗肿瘤,能大大降低放化疗的副反应,从而使患者能完成全过程的放化疗,为治疗肿瘤争取到了时间,显著提高肿瘤的治疗效率。随着消费者追求天然产品意识的不断加强,功能性饮品的研发制备势在必得,为此,本领域技术人员提供了一种护肝、调理内分泌保健茶及其制备方法。
发明内容
本发明的目的在于提供一种护肝、调理内分泌保健茶及其制备方法,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:
一种护肝、调理内分泌保健茶,包括如下原料组分制备而成:柏树菌、红椎菌、鸡腿菌、蝉花、灵芝、猴头菇、黄栌根、苹果、柠檬和蒸馏水。
一种护肝、调理内分泌保健茶制备方法,制备包括如下步骤:
①、取黄栌根,将外部的皮去掉后,再将里面一层皮去掉,留黄栌根的芯;
②、将上述①中所得的黄栌根的芯进行粉碎,粉碎至粉末状待用;
③、按比例将新鲜苹果100-150kg,柠檬5kg,切成薄片,放入300kg冷却常温的蒸馏水中浸泡,常温下浸泡4-5天,然后过滤,去渣留水,此过程得到的溶液记作备用液1;
④、将②中制得的粉末状黄栌根放置于容器中,用上述③中制取的备用液1进行喷淋,使黄栌根粉末充分湿润,在25℃的温度下密封发酵一周,每天翻一次,保证发酵完全;
⑤、将柏树菌、红椎菌、鸡腿菌、蝉花、灵芝和猴头菇按照以下质量比进行粉粹;其中柏树菌12%、红椎菌12%、鸡腿菌10%、蝉花10%、灵芝6%和猴头菇20%,均粉碎成粉末状,再加入30%质量比的发酵后黄栌根的芯粉碎的粉末,然后进行均匀搅拌;
⑥、将上述⑤中制备得到的产品放入颗粒机中,制得如感冒冲剂大小颗粒的产品颗粒。
作为本发明再进一步的方案:上述⑥产品颗粒制备完成后,用无纺布袋包装,每包含产品颗粒质量为5g,每盒含40包。
柏树菌具有增加免疫力、抗肿瘤、抗放化疗、强肝淸血、解毒排毒、止疼、祛痰、䧏血糖。
鸡腿菌具有抑制肿廇、降血糖降血压、助消化、促进排泄。
冠蝉在医书记栽有“入药最奇”的效果,可以提高肾功能且具有解毒、明目清热、驱风、镇痛、安神、降温、强化肺功能。
灵芝对人休细胞有很好的修复功效。
黄栌食用菌能提高机体免疫功能,增强体质平衡,机体生理活动预防治疗多种疾病。
猴头菇有滋补强身的作用,一种高蛋白低脂肪食物,能有效提高身体免疫能力,还具有防癌抗癌的作用,猴头菇中含有多糖等物质能够有效抑制癌细胞,也能预防细胞的病变;还有降脂降血脂、胆固醇的功效。
本发明的优点:上述这些菌具有多糖的持点,真菌多糖,如柏树茵多糖、猴头菇多糖、灵芝多糖,多糖增加免疫力,抑制肿瘤,本产品采取泡茶的方式,长期饮用可以具有护肝,调理内分泌,抗癌,增强抵抗力,抑制肿瘤等效果。
具体实施方式
本发明实施例,一种护肝、调理内分泌保健茶,包括如下原料组分制备而成:柏树菌、红椎菌、鸡腿菌、蝉花、灵芝、猴头菇、黄栌根、苹果、柠檬和蒸馏水。
一种护肝、调理内分泌保健茶制备方法,制备包括如下步骤:
①、取黄栌根,将外部的皮去掉后,再将里面一层皮去掉,留黄栌根的芯;
②、将上述①中所得的黄栌根的芯进行粉碎,粉碎至粉末状待用;
③、按比例将新鲜苹果100-150kg,柠檬5kg,切成薄片,放入300kg冷却常温的蒸馏水中浸泡,常温下浸泡4-5天,然后过滤,去渣留水,此过程得到的溶液记作备用液1;
④、将②中制得的粉末状黄栌根放置于容器中,用上述③中制取的备用液1进行喷淋,使黄栌根粉末充分湿润,在25℃的温度下密封发酵一周,每天翻一次,保证发酵完全;
⑤、将柏树菌、红椎菌、鸡腿菌、蝉花、灵芝和猴头菇按照以下质量比进行粉粹;其中柏树菌12%、红椎菌12%、鸡腿菌10%、蝉花10%、灵芝6%和猴头菇20%,均粉碎成粉末状,再加入30%质量比的发酵后黄栌根的芯粉碎的粉末,然后进行均匀搅拌;
⑥、最后,将上述⑤中制备得到的产品放入颗粒机中,制得如感冒冲剂大小颗粒的产品颗粒。
一种护肝、调理内分泌保健茶制备方法,上述⑥产品颗粒制备完成后,用无纺布袋包装,每包含产品颗粒质量为5g,每盒含40包。
本产品制备使用的真菌多糖,如柏树茵多糖、猴头菇多糖、灵芝多糖,多糖增加免疫力,抑制肿瘤,本产品采取泡茶的方式,长期饮用可以具有护肝,调理内分泌,抗癌,增强抵抗力,抑制肿瘤等效果。
服用后对比数据:
患者 男、52岁 血压 血糖 症状
服用前 140 12.4 胸闷、两腿肿困
服用两盒后 120 8.2 胸部正常 腿部好转
此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (3)

1.一种护肝、调理内分泌保健茶,其特征在于,包括如下原料组分制备而成:柏树菌、红椎菌、鸡腿菌、蝉花、灵芝、猴头菇、黄栌根、苹果、柠檬和蒸馏水。
2.根据权利要求1所述的一种护肝、调理内分泌保健茶制备方法,其特征在于,制备包括如下步骤:
①、取黄栌根,将外部的皮去掉后,再将里面一层皮去掉,留黄栌根的芯;
②、将上述①中所得的黄栌根的芯进行粉碎,粉碎至粉末状待用;
③、按比例将新鲜苹果100-150kg,柠檬5kg,切成薄片,放入300kg冷却常温的蒸馏水中浸泡,常温下浸泡4-5天,然后过滤,去渣留水,此过程得到的溶液记作备用液1;
④、将②中制得的粉末状黄栌根放置于容器中,用上述③中制取的备用液1进行喷淋,使黄栌根粉末充分湿润,在25℃的温度下密封发酵一周,每天翻一次,保证发酵完全;
⑤、将柏树菌、红椎菌、鸡腿菌、蝉花、灵芝和猴头菇按照以下质量比进行粉粹;其中柏树菌12%、红椎菌12%、鸡腿菌10%、蝉花10%、灵芝6%和猴头菇20%,均粉碎成粉末状,再加入30%质量比的发酵后黄栌根的芯粉碎的粉末,然后进行均匀搅拌;
⑥、将上述⑤中制备得到的产品放入颗粒机中,制得如感冒冲剂大小颗粒的产品颗粒。
3.根据权利要求2所述的一种护肝、调理内分泌保健茶制备方法,其特征在于,上述⑥产品颗粒制备完成后,用无纺布袋包装,每包含产品颗粒质量为5g,每盒含40包。
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